郭 闖 張朝暉 張永江 蓋建軍 張 敏

池塘工業(yè)化生態(tài)養(yǎng)殖系統(tǒng)是近年來發(fā)展起來的一種新型養(yǎng)殖系統(tǒng)，該系統(tǒng)具有綜合運(yùn)用新型養(yǎng)殖設(shè)施與工業(yè)化技術(shù)、集約化利用養(yǎng)殖空間、科學(xué)構(gòu)建生態(tài)位、有效吸除廢棄物、水資源循環(huán)使用和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)多級(jí)利用、生產(chǎn)管理方便、池塘綜合生產(chǎn)能力強(qiáng)等優(yōu)點(diǎn)。美中不足的是，池塘工業(yè)化系統(tǒng)養(yǎng)殖水槽由于魚種放養(yǎng)密度高，頂水撞擊水槽攔網(wǎng)容易造成魚嘴及體表創(chuàng)傷，相較于常規(guī)池塘養(yǎng)殖，池塘工業(yè)化系統(tǒng)養(yǎng)殖更容易發(fā)生水霉病。

筆者在實(shí)施“池塘工業(yè)化生態(tài)養(yǎng)殖關(guān)鍵技術(shù)研究”項(xiàng)目時(shí)，開展了池塘工業(yè)化系統(tǒng)養(yǎng)殖水槽水霉病的防治試驗(yàn)，取得了較好的療效?，F(xiàn)將試驗(yàn)情況簡(jiǎn)要介紹如下。

1 材料與方法

1.1 池塘條件 試驗(yàn)池塘位于揚(yáng)中市現(xiàn)代漁業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)，面積40畝，建設(shè)工業(yè)化養(yǎng)殖水槽3條，總面積360m2，實(shí)際養(yǎng)殖面積300m2，單條水槽面積100m2，養(yǎng)殖水深1.4m，3條水槽分別養(yǎng)殖草魚、加州鱸、烏鱧，尾平均規(guī)格分別為828g、189g、549g，約30%左右的魚體表及鰭條覆有水霉菌絲體形成的白膜，每條養(yǎng)殖水槽患病魚日死亡量約為30～40尾；養(yǎng)殖水槽配備推水、增氧、發(fā)電機(jī)組等設(shè)備及集排污設(shè)施并運(yùn)行良好。

1.2 試驗(yàn)材料 試驗(yàn)用大黃、五倍子、牛蒡子、青蒿、苦楝皮購(gòu)于南京某中藥房，十二烷基硫酸鈉、聚合硫酸鐵、溫州“鼎歷”DLF50分級(jí)粉碎機(jī)購(gòu)于南京某化玻儀器有限公司。

1.3 試驗(yàn)方法

1.3.1 密閉水體 用聚乙烯彩條布將水槽攔網(wǎng)四周用拉絲捆扎，將養(yǎng)殖水槽水體形成相對(duì)密閉空間。

1.3.2 組合物制備 按重量比例，將大黃15份、五倍子30份、牛蒡子10份、青蒿18份、苦楝皮10份、十二烷基硫酸鈉0.4份混合均勻，本次試驗(yàn)共制備組合物83.4kg（大黃15kg、五倍子30 kg、牛蒡子10 kg、青蒿18 kg、苦楝皮10 kg、十二烷基硫酸鈉4 kg），用溫州頂歷醫(yī)療器械有限公司“鼎歷”DLF50分級(jí)粉碎機(jī)粉碎制粉，粉碎細(xì)度60目，過篩。

1.3.3 組合物用量用法 每1m3水體施用40g組合物；將組合物∶水按1∶20（重量比）加100℃沸水浸泡1.5h；2017年5月16日上午10∶30，用組合物粉16.8kg的水溶液均勻潑灑于3條養(yǎng)殖水槽。

1.3.4 聚合硫酸鐵用量用法 每1m3水體施用聚合硫酸鐵2.0g；5月17日早上9∶00投喂飼料，上午11∶00，稱量0.84kg聚合硫酸鐵用30L潔凈水完全溶解，之后均勻潑灑于3條養(yǎng)殖水槽，下午14∶00推水吸污。治療用組合物各組分信息及成本見表1。

表1 治療組合物各組分及成本一覽表

1.3.5 重復(fù)用藥 5月18日-19日、5月22日-23日，3條養(yǎng)殖水槽重復(fù)施用上述相同濃度的組合物藥液和聚合硫酸鐵溶液各1次，操作方法同“1.3.3”-“1.3.4”。

1.3.6 排污渠及集污池內(nèi)水霉病原菌的殺滅 在排污渠及集污池水體內(nèi)施用有效氯含量為32%的漂白粉，漂白粉用量為每1m3水體施用22.5g。5月24日，稱取有效氯含量32%的漂白粉0.42kg，化水溶解后在排污渠及集污池水體內(nèi)均勻潑灑。5月30日，排污渠水體排入到池塘工業(yè)化系統(tǒng)生態(tài)凈化區(qū)循環(huán)使用。

2 結(jié)果

2.1 防治效果 從5月18日開始，養(yǎng)殖水槽感染魚死亡量明顯減少，5月18-23日，3條水槽患病魚日死亡量分別為66尾、57尾、42尾、43尾、26尾、18尾，至5月24日僅有零星死亡，水霉菌病原體得到有效抑制、殺滅和清除，至5月底，患病魚體表?yè)p傷基本恢復(fù)，水霉病癥得到有效控制。

3 小結(jié)與討論

3.1 水霉病作為一種在淡水漁業(yè)生產(chǎn)中常見易發(fā)、治療棘手的水產(chǎn)養(yǎng)殖病害，關(guān)于其防治技術(shù)與方法的試驗(yàn)研究一直是漁業(yè)健康養(yǎng)殖的熱點(diǎn)和技術(shù)攻關(guān)對(duì)象。目前關(guān)于水霉病防治相關(guān)的公開文獻(xiàn)表明，在模擬的小水體試驗(yàn)環(huán)境下，諸如中草藥組合物、含溴工業(yè)鹽、甲霜靈類、吡啶硫酸銅、苯甲酰脲衍生物、三氯異氰脲酸粉、水楊酸、高錳酸鉀、強(qiáng)氯精、苯扎溴銨、甲醛、戊二醛、聚維酮碘等藥物對(duì)水霉菌的殺滅或抑制均有一定療效。而在實(shí)際的水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)中，上述水霉病治療藥物受養(yǎng)殖面積、水溫及水質(zhì)情況、水產(chǎn)動(dòng)物對(duì)抗水霉病藥物的耐受情況、藥物成本、用藥休藥期、繼發(fā)感染其它細(xì)菌、病毒、寄生蟲等諸多因素的影響，其防治水霉病的療效往往達(dá)不到預(yù)期效果，治愈率偏低。除了藥物防治成本、生產(chǎn)管理成本遠(yuǎn)超養(yǎng)殖戶的投入預(yù)期外，殺滅（有效抑制）水霉菌的藥物濃度對(duì)水產(chǎn)動(dòng)物所引發(fā)的副作用，如強(qiáng)烈刺激性、腐蝕性、蓄積殘留等，對(duì)水產(chǎn)動(dòng)物的生長(zhǎng)增重和產(chǎn)品安全帶來了難以預(yù)估的負(fù)面影響。

3.2 本試驗(yàn)針對(duì)目前池塘工業(yè)化系統(tǒng)養(yǎng)殖水槽魚類水霉病防治問題，遵循中醫(yī)基礎(chǔ)理論和養(yǎng)殖生產(chǎn)實(shí)情，提供了一種原理上可行、來源上易得、成本上低廉、使用上方便的中草藥和化學(xué)凈水試劑協(xié)同作用的治療水霉病的方法，首先利用中草藥的抑菌消毒作用以及化學(xué)凈水試劑的絮凝作用，將水霉菌菌絲體及魚類體表污物有效脫離和絮凝，其次利用池塘工業(yè)化養(yǎng)殖系統(tǒng)集排污設(shè)備將脫離污物收集到排污渠及集污池，并用漂白粉等強(qiáng)效消毒劑作無害化處理，離體殺滅水霉病病原，既避免了消毒藥物對(duì)養(yǎng)殖魚類的刺激和不利影響，又循環(huán)利用了經(jīng)無害化處理后的養(yǎng)殖尾水，是目前防治池塘工業(yè)化系統(tǒng)養(yǎng)殖水槽魚類水霉病方法的創(chuàng)新。

3.3 本試驗(yàn)制備組合物共87kg，購(gòu)買組合物各組分計(jì)4470元，折合單價(jià)51.38元/kg，單次用組合物成本863.18元；單次用0.84kg聚合硫酸鐵絮凝水槽水體，成本33.6元；合計(jì)單次用組合物和聚合物硫酸鐵的成本為896.78元，實(shí)際施用3次，計(jì)2690.34元；在排污渠及集污池內(nèi)水體內(nèi)施用漂白粉0.42kg（2元/kg）殺滅水霉病原菌，根據(jù)3條水槽實(shí)際養(yǎng)殖面積300m2，池塘面積面積40畝，折算為每畝防治用藥成本67.28元。本次試驗(yàn)防治效果明顯、中草藥組分和化學(xué)凈水試劑安全可靠、用藥成本低，是一種值得在池塘工業(yè)化養(yǎng)殖生產(chǎn)上試驗(yàn)應(yīng)用的防控水霉病的技術(shù)方法。