黃曉玲
不斷發(fā)展變化的旅游市場(chǎng)催生了眾多的旅游相關(guān)理論,旅游市場(chǎng)營(yíng)銷理論作為一門研究旅游企業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷理念、營(yíng)銷活動(dòng)規(guī)律及營(yíng)銷戰(zhàn)略的應(yīng)用學(xué)科是得到人們的重視。隨著市場(chǎng)的發(fā)展,對(duì)于旅游市場(chǎng)營(yíng)銷理論,人們也不斷出現(xiàn)新的觀點(diǎn),本文從4P、6P、4C、4R各種理論的內(nèi)涵、觀點(diǎn)及演變出發(fā)對(duì)旅游市場(chǎng)營(yíng)銷進(jìn)行梳理,并提出自己的分析及觀點(diǎn)。
20世紀(jì)初始于美國(guó)的旅游市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)致力于研究旅游企業(yè)的營(yíng)銷活動(dòng)、行為、規(guī)律,是由市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)延伸而來的是一門新興、獨(dú)立的學(xué)科。近些年來,出現(xiàn)了很多有關(guān)市場(chǎng)營(yíng)銷的理論(4P、6P、4C、4R),每一個(gè)新理論的出現(xiàn)都是市場(chǎng)的一次新變革,而研究新理論便是對(duì)原有理論的一次總結(jié)和探索。于是,筆者結(jié)合各種理論對(duì)旅游市場(chǎng)營(yíng)銷進(jìn)行思考及分析。
(一)基于4P、6P理論對(duì)旅游市場(chǎng)營(yíng)銷的分析
營(yíng)銷組合理論的出現(xiàn)引發(fā)了4P理論的誕生。1953年尼爾·博登提出了“市場(chǎng)營(yíng)銷組合”這個(gè)術(shù)語,指出市場(chǎng)需求在一定程度上受到“營(yíng)銷變量”“營(yíng)銷要素”的影響。企業(yè)為了贏得積極的市場(chǎng)反饋,應(yīng)該對(duì)這些變量、要素進(jìn)行組合,從而獲取最大利潤(rùn)。營(yíng)銷組合含有幾十個(gè)要素,博登提出的要素為12個(gè)。1960年出版的《基礎(chǔ)營(yíng)銷》作者杰羅姆·麥卡錫將眾多要素歸為4類:產(chǎn)品(Product)、價(jià)格(Price)、渠道(Promotion)和促銷(Promotion),這就是經(jīng)典的4P理論。
在旅游市場(chǎng)營(yíng)銷中,能夠影響旅游企業(yè)的市場(chǎng)營(yíng)銷活動(dòng)因素分為可控因素(產(chǎn)品、價(jià)格、渠道和促銷)、不可控因素(社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、人口、政治、技術(shù)、法律、環(huán)境、道德和地理)。旅游經(jīng)營(yíng)者為了獲得經(jīng)濟(jì)利益,將產(chǎn)品、價(jià)格、渠道和促銷這4個(gè)因素組成一個(gè)組合,吸引游客進(jìn)行旅游方面的消費(fèi)。4P把社會(huì)許多影響旅游市場(chǎng)營(yíng)銷的因素概括成4點(diǎn),對(duì)旅游企業(yè)來說簡(jiǎn)單明了,有益于企業(yè)理解,并可以指導(dǎo)旅游企業(yè)根據(jù)4點(diǎn)(即產(chǎn)品、價(jià)格、渠道和促銷)來定位自己的企業(yè)生產(chǎn)策略。4P在一定程度上起了理論框架指導(dǎo)的作用,并能夠幫助旅游企業(yè)建立有效的旅游市場(chǎng)營(yíng)銷組合。由于早期物資缺乏,旅游對(duì)于人們來說是一種新興行業(yè),旅游沒有具體概念也沒有經(jīng)濟(jì)屬性,需要注意的是,當(dāng)時(shí)為了接待海外華僑和訪華外賓才成立的廈門華僑服務(wù)社和中國(guó)國(guó)際旅行社并不屬于真正意義上的旅行社,當(dāng)時(shí),旅游對(duì)人們來說只是一種政治行為。直到改革開放后旅游才開始真正作為人們?yōu)榱藠蕵废捕M(jìn)行的觀光游覽活動(dòng),進(jìn)入大眾視野。這在計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)代,對(duì)于屬于稀缺品、供小于求的旅游來說,4P理論是適用的。這時(shí)期的旅游企業(yè)提供的旅游產(chǎn)品是什么,游客就接受什么,例如:以前旅行社統(tǒng)一的八菜一湯、上車睡覺、下車拍照的游覽模式。但是,隨著旅游市場(chǎng)的更新、富饒經(jīng)濟(jì)學(xué)的出現(xiàn)、消費(fèi)者個(gè)性旅游的突出等,4P理論的局限性逐漸凸顯,因?yàn)?P理論在營(yíng)銷方面注重于從旅游企業(yè)的角度去研究,而忽略了從市場(chǎng)角度、消費(fèi)者旅游偏好等方面進(jìn)行研究。
6P與4P的不同之處在于營(yíng)銷學(xué)界的泰斗菲利普·科特勒在4P的基礎(chǔ)上又加上的2個(gè)“P”:政治力量(Political Power)和公共關(guān)系(Public Relations)??铺乩照J(rèn)為,旅游行業(yè)應(yīng)該影響營(yíng)銷環(huán)境的發(fā)展,而不是只是順應(yīng)營(yíng)銷環(huán)境。政治力量方面如政府已經(jīng)認(rèn)識(shí)到旅游(無煙產(chǎn)業(yè))是拉動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的好幫手,所以政府介入對(duì)旅游業(yè)的影響也是不容忽視的,如中央發(fā)布的《國(guó)務(wù)院關(guān)于推進(jìn)海南國(guó)際旅游島建設(shè)的若干意見》文件對(duì)海南發(fā)展旅游業(yè)起到了正向、積極的推動(dòng)作用。而公共關(guān)系方面工作的良好開展能夠幫助旅游企業(yè)塑造良好的社會(huì)形象,例如:2018年11月17日凌晨的東航機(jī)票系統(tǒng)漏洞導(dǎo)致了國(guó)內(nèi)航線頭等艙機(jī)票價(jià)格低至90元,面對(duì)這種突發(fā)狀況,東航當(dāng)天就及時(shí)作出回復(fù):售出機(jī)票全部有效。這個(gè)回復(fù)為東航贏得了良好的游客口碑,“超低價(jià)機(jī)票”危機(jī)事件展現(xiàn)出了東航良好的公共關(guān)系營(yíng)銷策略,所以旅游企業(yè)應(yīng)該利用好公共關(guān)系,做好旅游市場(chǎng)營(yíng)銷。
從富饒經(jīng)濟(jì)學(xué)角度來看,旅游企業(yè)應(yīng)從游客或者旅游行業(yè)市場(chǎng)需求出發(fā)進(jìn)行相關(guān)考慮,而4P和6P只考慮旅游行業(yè)本身是不夠的,旅游市場(chǎng)營(yíng)銷過程是服務(wù)交換關(guān)系的滿足過程,而4P、6P只是從單一視角出發(fā)考慮問題,無法滿足服務(wù)市場(chǎng)交換關(guān)系的需要,所以從這一方面來說,4P、6P理論無法滿足旅游市場(chǎng)營(yíng)銷的需要。
(二)基于4C理論對(duì)旅游市場(chǎng)營(yíng)銷的分析
1990年,美國(guó)的營(yíng)銷專家勞特朋提出4C理論,即消費(fèi)者(Customer)、成本(Cost)、便利(Convenience)和溝通(Communication)。該理論以消費(fèi)者需求為導(dǎo)向,提出企業(yè)應(yīng)不再將目光放在自己的產(chǎn)品上,而是要針對(duì)顧客需求來生產(chǎn)產(chǎn)品,此外,其還將市場(chǎng)營(yíng)銷組合的4個(gè)要素進(jìn)行了重新的界定。顧客滿意度是4C理論側(cè)重的內(nèi)容,該理論認(rèn)為應(yīng)通過降低顧客的購買成本和提高購買過程中的便利程度,以及與顧客保持溝通,而進(jìn)行有效的市場(chǎng)營(yíng)銷,與4P理論不同的是,該理論不從企業(yè)的角度出發(fā)制定市場(chǎng)營(yíng)銷策略。
隨著社會(huì)的發(fā)展,4P理論作為旅游行業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷的主導(dǎo)理論已經(jīng)不能很好地適應(yīng)市場(chǎng)發(fā)展的需要,在之前的旅游出行中,旅游線路、酒店、景點(diǎn)和飯店都由旅游企業(yè)決定,而現(xiàn)在人們個(gè)性旅游需求的出現(xiàn)導(dǎo)致旅游企業(yè)指定的單一旅游方案已經(jīng)無法滿足游客的需求。4C理論的出現(xiàn)很好地詮釋了以游客為導(dǎo)向的重要性,其提出以游客所希望購買到的價(jià)格去定價(jià)(例如:游客希望可以抱團(tuán)定制價(jià)格,那么旅游企業(yè)就應(yīng)該根據(jù)游客購買能力開發(fā)線路),還要方便游客購買(要使游客在線上和線下都可以購買到旅游服務(wù),都可以進(jìn)行參團(tuán)),以及更多以游客溝通為主的游客導(dǎo)向觀點(diǎn)。4C強(qiáng)調(diào)了4P忽略的游客市場(chǎng),但是,4C理論過于強(qiáng)調(diào)游客,而且只以游客為中心,也存在一定的弊端,比如,游客希望以超低的價(jià)格購買高質(zhì)量的產(chǎn)品,具體而言就是希望例如團(tuán)費(fèi)價(jià)格越低越好,住的酒店越高級(jí)越好。根據(jù)馬斯洛層次理論,游客的要求是逐步得到滿足和發(fā)展的,最初游客進(jìn)行旅游,只是走走看看,“到此一游”之類,早期的游客對(duì)于旅游行業(yè)的認(rèn)知較為模糊,沒有具體的概念界定,所以只能選擇旅游企業(yè)能夠提供的旅游產(chǎn)品來進(jìn)行體驗(yàn)。而在4C理論下,游客進(jìn)行旅游已經(jīng)由較低層次的注重旅游的可得性轉(zhuǎn)變?yōu)樽非舐糜蔚膫€(gè)性化以及從中得到的旅游體驗(yàn)及心理滿足感,而旅游行業(yè)在其中只能被動(dòng)接受游客的主觀意識(shí)導(dǎo)向,“被游客牽著走”。而且在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)下,無數(shù)旅游企業(yè)爭(zhēng)相出現(xiàn),例如:攜程,去哪兒,阿里旅行等線上旅游企業(yè),如果旅游行業(yè)只關(guān)注游客,不關(guān)注同類型旅游行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng),那么將很難發(fā)展,因?yàn)橛慰蛯?duì)于旅游的高品質(zhì)體驗(yàn)的要求是逐漸升高并難以控制的,可見,4C理論對(duì)于旅游企業(yè)來說也是不完善的理論。
(三)基于4R理論對(duì)旅游市場(chǎng)營(yíng)銷的分析
過度以消費(fèi)者為中心的4C理論,使得旅游企業(yè)的發(fā)展較為被動(dòng),美國(guó)學(xué)者唐·舒爾茨在此基礎(chǔ)上提出了4R理論:關(guān)聯(lián)(Relevance)、反應(yīng)(Reaction)、關(guān)系(Relationship)和回報(bào)(Reward)。該理論強(qiáng)調(diào)關(guān)系營(yíng)銷,側(cè)重于企業(yè)和顧客關(guān)系的互動(dòng),不僅從企業(yè)的利潤(rùn)考慮,而且也能考慮到消費(fèi)者的需求,所以更為實(shí)際可行。
現(xiàn)行旅游業(yè)態(tài)的發(fā)展使得旅游企業(yè)不能只關(guān)注游客,而必須以快于旅游競(jìng)爭(zhēng)者對(duì)手的速度實(shí)現(xiàn)與顧客良好的互動(dòng),以實(shí)現(xiàn)自身目標(biāo)?;ヂ?lián)網(wǎng)+旅游的提出,使得這種企業(yè)與客戶互動(dòng)成為可能并得到迅速發(fā)展,例如:攜程從以前無限制地在機(jī)場(chǎng)、酒店派發(fā)小卡片進(jìn)行市場(chǎng)營(yíng)銷,發(fā)展到線上營(yíng)銷,通過定制旅游線路、酒店團(tuán)購、機(jī)票團(tuán)購和各種旅游攻略的推廣等旅游營(yíng)銷策略來提高游客的粘度,將游客在旅游過程中可能進(jìn)行的旅游需要一一進(jìn)行覆蓋,這就是一種關(guān)系營(yíng)銷,而不是單純地為游客提供旅游參團(tuán)服務(wù)。線上企業(yè)馬蜂窩是一家以內(nèi)容和用戶為主的旅游網(wǎng)站,游客社群關(guān)系營(yíng)銷是它的特點(diǎn)。共享經(jīng)濟(jì)的產(chǎn)生使得眾多游客不僅是游覽活動(dòng)的參與者,更是游覽活動(dòng)的生產(chǎn)者,游客參與旅游,通過平臺(tái)預(yù)定旅游產(chǎn)品,完成旅游消費(fèi)體驗(yàn)并把旅游活動(dòng)形成游記分享到馬蜂窩平臺(tái)上,這使旅游企業(yè)與游客之間實(shí)現(xiàn)了良好的關(guān)系互動(dòng)。
4R理論提出旅游企業(yè)應(yīng)該注重競(jìng)爭(zhēng),并強(qiáng)調(diào)旅游關(guān)系營(yíng)銷,從營(yíng)銷關(guān)系來看,這是一種新的嘗試,而對(duì)旅游關(guān)系營(yíng)銷如何實(shí)現(xiàn),旅游企業(yè)與游客如何實(shí)現(xiàn)共贏等方面的研究,4R理論有待加強(qiáng)。
隨著大眾旅游消費(fèi)時(shí)代的到來,筆者認(rèn)為4P理論是發(fā)展旅游行業(yè)、做好旅游市場(chǎng)營(yíng)銷的基礎(chǔ),其他的理論都是在該理論上面派生而來的,而且4P理論具有很大的可操作性。6P注重外部環(huán)境的影響、4C強(qiáng)調(diào)游客、4R強(qiáng)調(diào)游客關(guān)系營(yíng)銷方面都是單方面切入旅游市場(chǎng),而如何在旅游市場(chǎng)營(yíng)銷實(shí)現(xiàn)這些理論的具體操作還是有待實(shí)踐。不論怎樣,旅游企業(yè)要想實(shí)現(xiàn)良好的旅游市場(chǎng)營(yíng)銷就必須通過4P(產(chǎn)品、價(jià)格、渠道和促銷)來開展相關(guān)工作,其他的理論的研究者應(yīng)該研究如何從不同方面去加強(qiáng)并完善4P理論。
(作者單位:海南熱帶海洋學(xué)院)