米粒
有時候,好味道并不僅僅來自食物,相同的食物可能只是因?yàn)閾Q了一個場地,美味就會出現(xiàn)。電視劇《故園風(fēng)雨后》,本·衛(wèi)肖飾演的塞巴斯蒂安輕風(fēng)般地來到查爾斯身邊,挽起查爾斯的手臂,半推著他,又風(fēng)一樣地離開校園,邊走邊說,媽媽從鄉(xiāng)下送來了上好的草莓,我們?nèi)ズ染?。靜謐的河流,兩個各懷心腹事的戀人坐在船的兩端,手執(zhí)酒杯,中間是柳籃,籃蓋上擺著草莓……那甜蜜的時光是塞巴斯蒂安想要藏起來的小幸福,他要留到老丑以后拿出來回憶。可是人生哪有那么確定,誰又能保證真能活到老丑的那一天呢?即使是電視劇里的故事,也難免讓人產(chǎn)生及時行樂的念頭,有了好食一定要及時享用。
而同樣的點(diǎn)心、水果、茶,放在草坪上也會讓人胃口大開?!栋谅c偏見》中姐妹在花園草地上的下午茶,嗯嗯,英式花園也是最近幾年喜歡把日常生活搞出調(diào)調(diào)的人鐘情的。仔細(xì)看了一下,是蛋糕、梨、葡萄、茶。陽光向來招英國人的喜愛,想來那樣的好天氣如果不在花園里享受,簡直辜負(fù)了好時光。那些蛋糕、水果、茶也會沾染上陽光和草地的芬芳吧。
我常常猜測,人類由野外進(jìn)入屋居才幾千年,而在野外生存了億萬年,幾千年的人類文明與之相比太難以對抗了,所以,我們才會如此地?zé)嶂杂谌ソ纪庥瓮婧鸵安??!栋屠栉疵咭埂防铮軤柡筒┪镳^門口賣明信片的菲利貝爾約好去郊外,因卡密爾感冒未能出行,兩個人便在狹小的閣樓里模擬野餐。賣明信片的菲利貝爾是貴族后裔,帶來的全套野餐餐具上印著家族的徽標(biāo)。兩個人在寒冷的屋子里,病著、擠著、喝著那一點(diǎn)熱乎乎的東西,彼此溫暖著……在巴黎,兩個羞澀、孤獨(dú)的人只好這樣想象著郊外……
一次好的野餐或者說室外餐需要哪些元素呢?首先當(dāng)然是美食,食物以固體狀的為好,像面包、各種餅、餅干、蛋糕等面食,壽司、飯團(tuán)、粽子、年糕等米食,醬肉、肉腸、熏肉、熏魚、魚子等肉食,黃瓜、西紅柿以及所有水果,加上各種果醬和豆醬可以蘸食的醬汁。至于飲品首推的倒不是酒,密封保溫壺出現(xiàn),使得在野外喝一口熱乎乎的咖啡和茶都變得容易。我不知道《倫敦間諜》是否有插廣告的嫌疑,那個保溫杯已經(jīng)成為中國中年大叔的梗,但是90后和00后的養(yǎng)生經(jīng)里也有此款神器呀。丹尼一回頭,看到坐在堤壩上的亞歷克斯拿出一個保溫杯,旋開蓋子,從杯子里網(wǎng)杯子蓋里倒出熱茶。丹尼不無調(diào)侃地笑他,你可真是大人做派啊,用保溫杯喝茶,還要到野外出游。那是《倫敦間諜》里亞歷克斯和丹尼的一次出游。面前是泰晤士河,靜流深淌,遠(yuǎn)處是倫敦城區(qū),燈光早早地點(diǎn)亮,讀書不多、去的地方不多、殺的人很多且身為間諜的丹尼深深地愛上了陰郁、嗓音低沉、身份撲朔迷離、同樣是間諜的數(shù)學(xué)博士亞歷克斯。貓可以愛老鼠嗎?或者老鼠也是貓呢?在兩個人的身邊,有了俗世里的氣息。保溫杯就保溫杯吧,我也是保溫杯的擁躉,以此來嘲笑喜歡喝熱飲的我等也無所謂。
與野餐包比起來,我喜歡柳編籃更多一些。雖然沒有野餐包那么多的分格,也不保溫,但覺得柳編籃和草地特別搭配,放在海灘上也不違和。餐盒用密封的比較好,還有冰袋,能保證食物一天不壞。我還喜歡厚陶瓷餐具,不容易碎。以前用過一次性紙杯,為了環(huán)保,我選回了陶瓷。
去哪里?在大連,只是家住小區(qū)前面的海邊。從家里到海邊步行十幾分鐘。除了七、八、九月,其余的時間,海邊人少。夏天傍晚,熱浪褪去,游人減少,在籃子里放幾樣簡單的食物去海邊吃晚飯。路過小區(qū)里的內(nèi)陸河灣,稍微停一會兒,河里有錦鯉,先喂一會兒魚,不過是饅頭、面包,喂魚剩下的帶到海邊自己吃,帶到海邊的食物似乎都有海的腥咸味道。邊吃邊等著漲潮、等著海上生明月,等到海風(fēng)把衣裙鹵軟,就得收起籃子回家了。路過內(nèi)陸河灣,聽得到水里有小小的吡啵聲音,是被驚動了的錦鯉,軟底鞋它們也聽得到。此次并不停留,悄然而過,上樓,家里有熱水可以洗一個舒服的熱水澡。