李乃謙

黃瓜是北方餐桌最常見的蔬菜，口感好，維生素含量高，具有清熱止渴、利水消腫的作用，還具有一定的美容效果，是日常生活中必不可少的蔬菜，深受人們喜愛。隨著北方日光溫室種植蔬菜產(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展，黃瓜的種植面積也越來越大，但出現(xiàn)的問題也越來越多。根據(jù)我市黃瓜種植中出現(xiàn)的情況，總結(jié)以下技術(shù)經(jīng)驗(yàn)為黃瓜高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、綠色發(fā)展提供參考。

一、品種的選擇。要選擇耐低溫、分枝少、雌花節(jié)位低、抗病能力強(qiáng)、商品性好、架期較長(zhǎng)、瓜條大小適中、產(chǎn)量較高的品種。

二、育苗。農(nóng)戶自行育苗時(shí)，一般選擇在營(yíng)養(yǎng)缽中播種，便于管理，便于培養(yǎng)出壯苗。育苗播種要覆土均勻，控水、控溫防止秧苗徒長(zhǎng)。育苗期棚內(nèi)溫度白天28-30度，夜間15-18度，注意保持濕度。也可以直接在有資質(zhì)的育苗公司根據(jù)定植時(shí)間進(jìn)行預(yù)訂，更能保證秧苗質(zhì)量和定植效果。

三、整地。根據(jù)定植時(shí)間提前進(jìn)行高溫燜棚加秸桿還田，土壤消毒，噴濕多菌靈、氰氨化鈣、綿隆、根拓等，不同產(chǎn)品按要求嚴(yán)格操作，避免藥物對(duì)幼苗產(chǎn)生影響。悶棚后注意棚內(nèi)通風(fēng)，及時(shí)進(jìn)行整地，基肥每畝施用腐熟農(nóng)家肥25方，復(fù)合肥40斤，微量元素20斤，生物菌肥100斤。棚內(nèi)做畦整地，按每畦1.2米，畦溝寬0.3米，溝深0.2米的要求進(jìn)行操作，并做到溝底平整流暢，覆蓋地膜。

四、定植。每溝栽兩行，每穴一株，根據(jù)品種不同，株距25-30厘米，定植密度4000株左右畝。水分充足，棚內(nèi)溫度白天30-33度，夜間16-18度，濕度65%，土壤濕度60-90%。

五、田間管理

及時(shí)澆水與中耕，水量多少及次數(shù)要依據(jù)天氣、生育期而定。緩苗水在定植后5～7天澆;坐瓜前控水、中耕、蹲苗;根瓜長(zhǎng)10～12cm時(shí)澆催瓜水;結(jié)果期澆水每3～5天澆一次。追肥的原則是前輕后重、少量多次，催瓜肥在根瓜坐住后追施，盛瓜肥在根瓜采收后進(jìn)行，提倡使用有機(jī)肥追肥。做到水肥充足，防治好病蟲害，注意通風(fēng)換氣，防止?jié)穸冗^高，注意保溫，防寒被及時(shí)卷放。夜溫應(yīng)不低于12-14度，白天上午溫度控制在28-30度，下午控制在22-25度，有助于瓜條品相好，高產(chǎn)。

整枝與掐尖主蔓結(jié)瓜的應(yīng)去掉所有的側(cè)枝，側(cè)蔓結(jié)瓜的在結(jié)瓜后留一至兩片葉掐尖，并打掉所有的卷須。當(dāng)莖超過架頭時(shí)要及時(shí)掐尖，促進(jìn)下部瓜的生長(zhǎng)，也可以采取扭尖的方法抑制上部生長(zhǎng)。進(jìn)入結(jié)瓜盛期，黃瓜根系的吸收能力減弱，可葉面噴施0.3%磷酸二氫鉀和0.3%尿素混合液，對(duì)保瓜增產(chǎn)，促進(jìn)植株復(fù)壯有良好效果。

六、病蟲害防治

病蟲害防治要貫徹“預(yù)防為主，綜合防治”的方針，利用物理防治、和生態(tài)防治相結(jié)合的辦法，適當(dāng)輔以化學(xué)藥劑防治。要及時(shí)消除病蟲害發(fā)送到根源，防止蔓延，拔除的病秧要棚外深埋處理。

1、白粉病

葉片染病，初始在葉片背面或正面產(chǎn)生白色粉狀小圓斑，后逐漸擴(kuò)大為不規(guī)則、邊緣不明顯的白粉狀霉斑。

防治：選用50%凱澤干懸浮劑1200倍液，或50%翠貝干懸浮劑5000倍液，或10%世高水分散粒劑1000～1200倍液，或99%綠穎乳油300倍液噴施。

2、炭疽病

發(fā)病初期出現(xiàn)水浸狀小斑點(diǎn)，后擴(kuò)大成近圓形病斑，淡褐色，病斑周圍有黃色暈圈，葉片上的病斑較多。

防治：50%甲基托布律可濕性粉劑700倍加75%百菌清可濕性粉劑或50%苯菌特可濕性粉劑1500倍液。

3、斑點(diǎn)病

發(fā)初病期，病斑呈水漬狀，后變?yōu)榈稚?，中部顏色較淡，逐漸干枯，周圍具水漬狀淡綠色暈環(huán)。

防治：發(fā)病初期開始噴灑70%甲基拖布津可濕性粉劑1000倍液加75%百菌清可濕性粉劑1000倍。

4、黑星病

黑星病危害部位有葉片、莖、卷須、瓜條及生長(zhǎng)點(diǎn)等，以植株幼嫩部分受害最重。

防治：發(fā)病初期可用50%多菌靈可濕性粉劑500倍或50%苯菌靈可濕性粉劑對(duì)水1000倍液噴施。

5、細(xì)菌性角斑病

細(xì)菌性角斑病發(fā)病先出現(xiàn)針尖大小的淡綠色水浸狀斑點(diǎn)，漸呈黃褐色、淡褐色，病斑呈多角形。

防治：發(fā)現(xiàn)病時(shí)及時(shí)摘除，后噴灑30%琉膠肥酸銅可濕性粉劑500倍夜或60%琥乙磷鋁可濕性粉劑500倍液噴施。

6、根腐病

根腐病主要為害根部和靠近地面的莖部。開始發(fā)病時(shí)，病株根部水漬狀，后呈淺褐色至黃褐色腐爛。

防治：苗期、開花坐果期用青枯立克600倍液灌根（漫灌），7天1次，連灌2—3次。

7、霜霉病

霜霉病葉片發(fā)病，初出現(xiàn)水漬狀淺綠色斑點(diǎn)，擴(kuò)展很快，1-2天，水浸狀病斑變黃褐色，濕度大時(shí)在葉背面出現(xiàn)灰黑色霉層。

防治：用霜貝爾30—50ml+沃豐素25ml兌水30斤定期噴霧，直接殺菌同時(shí)免疫殺菌，有營(yíng)養(yǎng)復(fù)壯的作用。后期有上病植株可提高霜貝爾用量到70-100ml，同時(shí)復(fù)配大蒜油。

七、采收

首先要看瓜秧情況，根瓜對(duì)產(chǎn)量有明顯的影響，植株生長(zhǎng)過旺，應(yīng)適當(dāng)晚摘根瓜，起墜秧作用。瓜秧生長(zhǎng)弱時(shí)，要早收根瓜，采取措施，促秧生長(zhǎng)。初收時(shí)，每隔2-3天采收一次，盛瓜期可每日采收。對(duì)畸形瓜更應(yīng)早收，以免影響正常瓜的生長(zhǎng)，采收標(biāo)準(zhǔn)一般是頂花帶刺，瓜條顯棱。

（作者單位：110300新民市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣與行政執(zhí)法中心）