無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品(簡(jiǎn)稱“三品一標(biāo)”)是伴隨著我國(guó)及廣西農(nóng)業(yè)農(nóng)村改革開放而興起的一項(xiàng)開創(chuàng)性事業(yè)，是順應(yīng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村改革潮流的陽光產(chǎn)業(yè)。經(jīng)過20多年來的發(fā)展，廣西“三品一標(biāo)”農(nóng)產(chǎn)品取得了顯著成效，擴(kuò)大了綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供給，打造了廣西安全優(yōu)質(zhì)健康營(yíng)養(yǎng)農(nóng)產(chǎn)品品牌，促進(jìn)了農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)綠色高質(zhì)量發(fā)展。

廣西綠色食品在中國(guó)綠色食品博覽會(huì)上

“三品一標(biāo)”農(nóng)產(chǎn)品遍八桂

廣西綠色食品辦公室具體負(fù)責(zé)無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品及農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記管理等的具體事務(wù)性工作，承擔(dān)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)生產(chǎn)、技術(shù)推廣相關(guān)服務(wù)工作，充分認(rèn)識(shí)發(fā)展“三品一標(biāo)”農(nóng)產(chǎn)品是落實(shí)習(xí)近平總書記關(guān)于發(fā)展綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品重要講話精神的迫切要求，是推進(jìn)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實(shí)施的重要抓手，是實(shí)現(xiàn)人民群眾美好生活的重要方式，能夠滿足人民群眾多樣化、個(gè)性化、綠色優(yōu)質(zhì)化的消費(fèi)需求，積極開展“三品一標(biāo)”農(nóng)產(chǎn)品工作，推動(dòng)了廣西綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展。

截至2019年7月底，廣西種植業(yè)有效期內(nèi)獲得農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“三品一標(biāo)”產(chǎn)品總數(shù)1666個(gè),監(jiān)測(cè)面積1944萬畝，產(chǎn)量1857萬噸。其中無公害農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)732家，產(chǎn)品1202個(gè)，綠色食品企業(yè)184家,產(chǎn)品249個(gè)；有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)37家,產(chǎn)品141個(gè)；農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志74個(gè)。品種涵蓋糧食、蔬菜、水果，食用菌、白砂糖、茶葉、礦泉水等產(chǎn)品。廣西明陽農(nóng)場(chǎng)有綠色食品沃柑2.4萬噸。桂林豐華園有綠色食品月柿5.4萬噸。產(chǎn)自廣西的綠色食品白砂糖占比達(dá)到國(guó)產(chǎn)白砂糖的1/3 ，全國(guó)約每3公斤白砂糖就有1公斤是產(chǎn)自廣西的綠色食品白砂糖。在日常生活飲用的礦泉水中，廣西有茶花山、銀安、西津等6個(gè)是綠色食品。“百色芒果”“桂平西山茶”“荔浦芋”“富川臍橙”“龍灘珍珠李”“南寧香蕉”“桂林羅漢果”等都是廣西農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志的優(yōu)質(zhì)品牌，“百色芒果”“桂平西山茶”還獲得中國(guó)政府與歐盟互認(rèn),上升為代表國(guó)家的農(nóng)產(chǎn)品，百色市的有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品達(dá)100多個(gè)。如樂業(yè)草王山茶葉有限公司生產(chǎn)的有機(jī)紅茶，是歐盟認(rèn)證的有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品,產(chǎn)品銷往歐盟?！皹窐I(yè)紅”有機(jī)茶產(chǎn)品也是2016年巴西奧運(yùn)會(huì)運(yùn)動(dòng)員用茶。

“六個(gè)一”“六個(gè)百分百”促安全

廣西創(chuàng)新實(shí)行“一個(gè)產(chǎn)地、一個(gè)主體、一個(gè)產(chǎn)業(yè)、一套標(biāo)準(zhǔn)、一套監(jiān)管體系、一批‘三品一標(biāo)’品牌”的“六個(gè)一”模式加快推進(jìn)綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品品牌生產(chǎn)基地建設(shè)。全區(qū)規(guī)?；叭芬粯?biāo)”標(biāo)準(zhǔn)化基地達(dá)到200多個(gè)，其中8個(gè)為國(guó)家級(jí)“三品一標(biāo)”示范基地?！鞍偕⒐薄案淮毘取睘閲?guó)家級(jí)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志示范樣板；西林縣、樂業(yè)縣是全國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)示范基地；廣西金穗是全國(guó)綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地及一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展示范園；此外，廣西還有恭城（柑橘）、恭城（月柿）、岑溪（砂糖橘）綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化基地3個(gè)。

在監(jiān)管環(huán)節(jié),廣西綠色食品辦公室實(shí)行“6個(gè)100%”監(jiān)管。即100%“三品一標(biāo)”產(chǎn)品生產(chǎn)銷售強(qiáng)制執(zhí)行相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)；100%獲證企業(yè)配備有1名以上內(nèi)部檢查員；100%獲證企業(yè)簽訂產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾書；100%對(duì)有效期內(nèi)的綠色食品企業(yè)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)年檢；100%的有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)可追溯；對(duì)不符合要求的產(chǎn)品100%實(shí)行退出。通過規(guī)范認(rèn)證登記，從嚴(yán)審查監(jiān)管，按照“生產(chǎn)過程有記錄、記錄信息可查詢、流通去向可跟蹤、主體責(zé)任可追究、問題產(chǎn)品能召回、質(zhì)量安全有保障”的要求，鼓勵(lì)各市縣、各企業(yè)建立健全產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管體系，推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)信息化水平，要求轄區(qū)內(nèi)農(nóng)業(yè)企業(yè)對(duì)種植環(huán)節(jié)中的生產(chǎn)管理、投入品管理、檢測(cè)檢驗(yàn)、包裝存放、銷售流向等情況，實(shí)行全過程數(shù)據(jù)采集。最終實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品從生產(chǎn)到餐桌全程可追溯，使廣西“三品一標(biāo)”農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全可靠，確保人民群眾“舌尖上的安全”。

此外，樂業(yè)縣開發(fā)了“六位一體”追溯體系，開發(fā)建設(shè)了樂業(yè)縣綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品400電話查詢、短信查詢、條碼查詢、二維碼查詢、網(wǎng)站查詢及注冊(cè)的廣西樂業(yè)縣全國(guó)綠色有機(jī)農(nóng)業(yè)示范基地標(biāo)識(shí)系統(tǒng)，并匯集在同一標(biāo)簽上，可以滿足不同年齡、不同文化層次消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品信息的查詢需要，確保綠色有機(jī)產(chǎn)品質(zhì)量的公開透明。研發(fā)了一套綠色有機(jī)產(chǎn)品從農(nóng)作物生產(chǎn)、采摘、收獲、加工、包裝、入庫(kù)、銷售等過程的數(shù)字化身份識(shí)別體系，無償提供給企業(yè)使用。廣西佳年農(nóng)業(yè)有限公司建立了綠色產(chǎn)品全過程質(zhì)量安全追溯體系，掃碼即可了解火龍果“身世”，消費(fèi)者只要拿起手機(jī)，掃描火龍果外皮上貼著的二維碼并打開追溯系統(tǒng)，便能清楚地了解火龍果生產(chǎn)的每個(gè)過程，細(xì)節(jié)甚至包括施用化肥農(nóng)藥情況和操作人員的姓名等。通過在示范田塊建立實(shí)時(shí)視頻監(jiān)控系統(tǒng)，消費(fèi)者還可以實(shí)行全程、動(dòng)態(tài)、開放式的追溯，讓綠色火龍果種植“可視化”，消費(fèi)者吃進(jìn)肚子里很放心，還可以了解手中火龍果“茁壯成長(zhǎng)”的歷程。

2017年6月，歐盟、日本有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)和農(nóng)業(yè)部中綠華夏有機(jī)食品認(rèn)證中心在廣西樂業(yè)草王山茶葉有限公司現(xiàn)場(chǎng)檢查。

“三品一標(biāo)”農(nóng)產(chǎn)品助推產(chǎn)業(yè)扶貧

近年來，廣西一直強(qiáng)化貧困地區(qū)“三品一標(biāo)”認(rèn)證登記，依托當(dāng)?shù)刭Y源和環(huán)境優(yōu)勢(shì)，積極引導(dǎo)貧困地區(qū)加快綠色食品發(fā)展。加強(qiáng)對(duì)54個(gè)貧困縣發(fā)展“三品一標(biāo)”補(bǔ)貼，綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供給在貧困縣繼續(xù)創(chuàng)新高。貧困地區(qū)不僅守住“綠色底色”，讓消費(fèi)者吃到綠色、健康、質(zhì)量安全的食品，還探索出了一條大石山區(qū)生態(tài)保護(hù)與經(jīng)濟(jì)發(fā)展、當(dāng)?shù)厝罕娒撠毰c致富的雙贏之路。

“百色芒果”“富川臍橙”“桂林羅漢果”等農(nóng)產(chǎn)品助推了當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)扶貧。貧困地區(qū)有機(jī)稻谷畝產(chǎn)值是普通水稻的數(shù)倍，綠色有機(jī)茶每戶年均茶葉種植收入超過萬元，極大提升了貧困戶脫貧的“造血功能”。樂業(yè)縣綠色有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)值已占農(nóng)業(yè)生產(chǎn)總值的三分之一，綠色有機(jī)農(nóng)業(yè)成為了精準(zhǔn)扶貧的中堅(jiān)力量。桂林市大力打造“桂林羅漢果”地標(biāo)產(chǎn)業(yè)，將羅漢果列為縣級(jí)“5+2”、貧困村“3+1”特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，給予政策、資金與技術(shù)支持，授權(quán)17家標(biāo)志使用人用標(biāo)。在桂林羅漢果栽培區(qū)域的54073戶貧困戶中，種植或從事羅漢果生產(chǎn)工作的貧困戶達(dá)18700 戶，有力促進(jìn)貧困戶增產(chǎn)增收。凌云10萬畝有機(jī)油茶籽基地和田林10萬畝有機(jī)油茶籽基地，采用“公司+村兩委合作社+基地+農(nóng)戶”產(chǎn)業(yè)化運(yùn)營(yíng)模式帶動(dòng)精準(zhǔn)扶貧，集中為農(nóng)戶進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)與培訓(xùn)，提高資源報(bào)酬率，使農(nóng)戶人均年增收1000元以上，惠及1300多戶貧困戶。