馮望 孫亮 王發(fā)全

摘 要：本文對朝天核桃品種改良進(jìn)行了多種嫁接方式的對比試驗(yàn)，確定了較優(yōu)嫁接方式為“方塊導(dǎo)模芽接”，再對其開展了初試、中試推廣試驗(yàn)，并對不同土地條件下推廣以及土壤重金屬含量檢測進(jìn)行了研究，取得了很好的成果，為推動(dòng)朝天區(qū)核桃品種改良及其推廣有重要的指導(dǎo)作用。

關(guān)鍵詞：朝天核桃；品種改良；推廣

中圖分類號：S664.1 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

DOI：10.19754/j.nyyjs.20190515010

*為本文通訊作者引言

核桃又名胡桃，與腰果、榛子、扁桃并稱世界四大干果[1]。廣元市朝天區(qū)被稱為“中國核桃之鄉(xiāng)”，朝天區(qū)種植核桃達(dá)2.91萬hm2，1100萬株，覆蓋全區(qū)25個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。朝天核桃是朝天區(qū)的名片產(chǎn)業(yè)，是助農(nóng)增收的主要產(chǎn)業(yè)之一，提高和保障朝天核桃的高產(chǎn)與優(yōu)質(zhì)具有十分重要的意義。由于秦巴山區(qū)氣候獨(dú)特，引種北方核桃和南方核桃優(yōu)良品種，均因氣候等因素制約，遠(yuǎn)未達(dá)到預(yù)期效果[2-4]，本研究以朝天區(qū)本地選育的省級審定良種核桃“碩星” [5]穗條為改良材料，對朝天核桃低效林改造及推廣進(jìn)行了試驗(yàn)，為朝天核桃的高質(zhì)量發(fā)展起到了積極的推進(jìn)作用，為其他地方的核桃改良及推廣起到了一定的借鑒作用。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

朝天區(qū)本地選育的核桃優(yōu)良品種“碩星”（審定證書編號為川審〔2010〕第1號，良種編號為川S—SC—JR—001—2009）穗條（來源于朝天區(qū)國家重點(diǎn)林木良種基地（核桃采穗圃））。朝天區(qū)核桃實(shí)生樹，器材：嫁接刀、方塊導(dǎo)模、細(xì)繩等嫁接和管護(hù)工具。原子吸收分光光度計(jì)與原子熒光分光光度計(jì)及相關(guān)輔助器材和試劑。

1.2 試驗(yàn)方法

1.2.1 不同嫁接方式開展朝天核桃品種改良對比試驗(yàn)

在朝天區(qū)沙河鎮(zhèn)選定1個(gè)土地條件基本一致、樹齡相差不大的核桃低效林小班，利用“碩星”穗條，采用“方塊芽接”、“環(huán)狀芽接”、“T型芽接”、“枝接”、“方塊導(dǎo)模芽接”5種嫁接方式開展品種改良對比試驗(yàn)，確定相關(guān)適宜的較優(yōu)的嫁接方式。

1.2.2 初試推廣

在朝天區(qū)蒲家鄉(xiāng)選擇1個(gè)土地條件基本一致的、含有三至十年生和十五至五十九年生以及六十年生以上的低效實(shí)生核桃樹小班，采用確定的較優(yōu)嫁接方式進(jìn)行初步推廣試驗(yàn)。

1.2.3 中試推廣

為了進(jìn)一步驗(yàn)證推廣成效，也為了擴(kuò)展朝天區(qū)“碩星”品種良種采穗圃面積，為朝天區(qū)核桃品種改良保障穗條數(shù)量。在朝天區(qū)沙河鎮(zhèn)三灣村和南華村各選擇1個(gè)核桃低效林小班（2個(gè)小班土地條件基本一致），運(yùn)用確定的較優(yōu)嫁接方式開展中等程度的推廣試驗(yàn)。

1.2.4 不同土地條件下的推廣試驗(yàn)

在羊木鎮(zhèn)、沙河鎮(zhèn)、蒲家鄉(xiāng)分別選取栽有低效實(shí)生核桃樹的1個(gè)農(nóng)耕地小班和1個(gè)退耕地小班，運(yùn)用“方塊導(dǎo)模芽接”方式進(jìn)行改良。

1.2.5 核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展重點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)土壤重金屬含量檢測試驗(yàn)

對蒲家鄉(xiāng)、沙河鎮(zhèn)、朝天鎮(zhèn)、宣河鎮(zhèn)、中子鎮(zhèn)、轉(zhuǎn)斗鎮(zhèn)、羊木鎮(zhèn)7個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)核桃種植土壤中的鎘、汞、砷、鉛、鉻、銅6種重金屬進(jìn)行檢測，每個(gè)樣品做3個(gè)重復(fù)，取平均值。使用的檢測方法分別是GB/T 17141-1997、GB/T 22105.1-2008、GB/T 22105.2-2008、GB/T17141-1997、HJ 491-2009、GB/T 17138-1997，判定依據(jù)為LY/T1678-2014。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同嫁接方式開展朝天核桃低效林改造對比試驗(yàn)情況 如表1所示，本次對比試驗(yàn)中，共對157株核桃低效林樹進(jìn)行品種改良，接芽287個(gè)，“方塊芽接”方式接芽96個(gè)，成活74個(gè)，芽平均成活率為77%；“環(huán)狀芽接”方式接芽30個(gè)，成活5個(gè)，芽平均成活率為16.6%；“枝接”方式接芽56個(gè)，成活39個(gè)，芽平均成活率為70%，此技術(shù)屬于以木質(zhì)對接為主的原始方法，愈傷組織形成慢，后因未及時(shí)綁防風(fēng)支架，最后只有9枝得以保存，保存率僅為16%；“T型芽接”方式接芽30個(gè)，成活20個(gè)，芽平均成活率為60%；“方塊導(dǎo)模芽接”方式接芽75個(gè)，成活71個(gè)，芽平均成活率為94.6%。結(jié)果表明， “方塊芽接”和“方塊導(dǎo)模芽接”優(yōu)于其他嫁接方式，而“方塊導(dǎo)模芽接”明顯更優(yōu)。這可能是因?yàn)楹颂覇螌幒枯^高，切口易氧化而形成阻隔層，對愈傷組織的形成極為不利，而“方塊導(dǎo)模芽接”法具有操作簡便、取芽迅速，砧、芽一次性均可削取成功，而且接芽芽片與砧木切口大小完全吻合，整個(gè)取芽到嵌入砧木切口只需5s左右，避免了嫁接時(shí)反復(fù)修正接芽大小和砧木接口，節(jié)省了接芽內(nèi)部暴露在空氣中的時(shí)間，控制了產(chǎn)生氧化的條件，所以接后愈傷組織形成極快，嫁接后成活率高。因此，確定“方塊導(dǎo)模芽接”為朝天區(qū)開展核桃品種改良的較優(yōu)嫁接方式。

2.2 初試推廣情況

從表2和圖1可以看出，六十年生以上的核桃樹進(jìn)行“方塊導(dǎo)模芽接”嫁接改良芽平均成活率不是很高，可能是因?yàn)闃潺g過大，生長不夠旺盛的原因。三至十年生和十至五十九年生的核桃樹進(jìn)行“方塊導(dǎo)模芽接”嫁接改良芽平均成活率都超過90%，而三至十年生的核桃樹效果更好，可能是因?yàn)闃潺g相對偏小，生長力特別旺盛的原因。同時(shí)也說明運(yùn)用“方塊導(dǎo)模芽接”方式對朝天核桃小范圍的品種改良是可行的，對幼樹效果較好，對樹齡偏大的樹謹(jǐn)慎改良。

2.3 中試推廣情況

為了進(jìn)一步驗(yàn)證采用“方塊導(dǎo)模芽接”對核桃低效林改造的效果，也為了擴(kuò)展朝天區(qū)“碩星”良種核桃采穗圃面積，為推動(dòng)朝天區(qū)核桃低效林改造提供一定的保障，開展了中級推廣試驗(yàn)，結(jié)果見表3。從結(jié)果可以看出：2個(gè)小班的嫁接成活率都很高，而且大樹的嫁接成活率也非常高?？赡茉蛴校杭藿蛹夹g(shù)員的技術(shù)水平在提高，同時(shí)，這次嫁接的大樹多在二十至三十年生之間，樹勢還比較旺盛。

2.4 不同土地條件下的推廣與土壤重金屬含量檢測試驗(yàn) 在不同的土地類型或立地條件下，開展核桃品種改良和推廣試驗(yàn)，試驗(yàn)結(jié)果見表4和圖2。從表中可以看出，農(nóng)耕地的平均嫁接成活率高于退耕地，嫁接芽平均抽梢也明顯好一些，這可能是因?yàn)橥烁剞r(nóng)事生產(chǎn)減少，水肥條件也隨之降低，苗木生長脆弱，缺乏生長后勁，嫁接后愈傷組織不能迅速產(chǎn)生，導(dǎo)致成活率低、長勢弱、樹冠恢復(fù)慢。而且立地條件較好的農(nóng)耕地平均嫁接成活率和抽梢也略高于較差的農(nóng)耕地，這可能是由于立地條件較好的地塊土壤肥力較好，較差的地塊土壤養(yǎng)分相對差一些所導(dǎo)致的。

2.5 核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展重點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)土壤重金屬含量檢測試驗(yàn) 從蒲家鄉(xiāng)、沙河鎮(zhèn)、朝天鎮(zhèn)等7個(gè)核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展重點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)分別抽取3份土壤樣品進(jìn)行重金屬含量檢測，結(jié)果見表5。表中表明所有樣品中的鎘、汞、砷、鉛，銅，鉻6種重金屬含量均合格。

3 討論

以朝天核桃良種“碩星”為改良推廣品種，通過“方塊芽接”、“環(huán)狀芽接”、“T型芽接”、“枝接”、“方塊導(dǎo)模芽接”5種嫁接方式開展對比試驗(yàn)，確定“方塊導(dǎo)模芽接”為朝天區(qū)進(jìn)行核桃品種改良的的較優(yōu)嫁接方式。

運(yùn)用“方塊導(dǎo)模芽接”技術(shù)對不同樹齡的核桃樹進(jìn)行品種改良初試，核桃幼樹和生長力旺盛的樹效果較好，是可行的；而樹齡過大，樹勢生長不太旺盛的樹嫁接成活率相對要低一點(diǎn)，進(jìn)行低效林改造時(shí)需要謹(jǐn)慎實(shí)施。

通過“方塊導(dǎo)模芽接”技術(shù)開展朝天核桃品種改良中試推廣，嫁接成活率都超過了90%，說明采用該方式推廣朝天核桃品種改良是非常好的，同時(shí)中試推廣中擴(kuò)大建設(shè)的“碩星”良種核桃采穗圃為大規(guī)模的推進(jìn)朝天核桃品種改良奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

在不同土地條件下的核桃品種改良推廣試驗(yàn)中，在農(nóng)耕地的嫁接成活率和平均抽梢以及樹冠恢復(fù)都明顯高于退耕地，表明核桃管護(hù)和土壤肥力對嫁接成活率有很大的影響，也說明在推廣核桃品種改良時(shí)要引導(dǎo)農(nóng)戶開展正確的核桃管理和適當(dāng)?shù)氖┓省?/p>

蒲家鄉(xiāng)、沙河鎮(zhèn)、朝天鎮(zhèn)、宣河鎮(zhèn)、中子鎮(zhèn)、轉(zhuǎn)斗鎮(zhèn)、羊木鎮(zhèn)7個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)抽檢的土壤樣品中鎘、汞、砷、鉛，銅，鉻6種重金屬含量均不超標(biāo)，推測適合推廣種植核桃。

4 結(jié)論

“方塊導(dǎo)模芽接”是一種高效的核桃品種改良方式，同時(shí)管護(hù)工作對核桃嫁接成活率和抽梢影響很大，同時(shí)朝天當(dāng)?shù)赝寥肋m合大力發(fā)展核桃產(chǎn)業(yè)。

參考文獻(xiàn)

[1] 朱俊玲，郝利平，盧智.核桃的加工利用現(xiàn)狀[J].食品工業(yè)， 2003（03）：47-49.

[2] 王根憲.13 個(gè)早實(shí)核桃品種在秦巴山區(qū)的引種表現(xiàn)[J].中國果樹， 2005（2）：31-33.

[3] 王根憲.秦巴山區(qū)早實(shí)核桃良種栽培中存在的問題及應(yīng)對措施[J].陜西農(nóng)業(yè)科學(xué)， 2009，55（1）：102-103.

[4] 肖千文，肖前剛，周蘭英，等.早熟薄皮核桃新品種‘雙早[J].園藝學(xué)報(bào)，2013，40（1）：179-180.

[5] 金銀春，向榮華，肖千文，等.核桃新品種‘碩星[J].園藝學(xué)報(bào).2014，41（01）：191-192.