李妮 郭洪軍 郝桂喜

摘 要：圍繞濟南市農(nóng)業(yè)科技雙推項目“耕地地力提升技術示范與推廣”，開展冬瓜全生育期水肥一體化和化肥減量技術試驗示范。結果表明，與農(nóng)民傳統(tǒng)習慣相比，在冬瓜全生育期采用水肥一體化和化肥減量技術，化肥施用量分別減少35.11%和48.38%后，冬瓜產(chǎn)量增加648.0～1296.0kg/667m2，增產(chǎn)6.4%～12.8%，試驗效果較好。

關鍵詞：水肥一體化；化肥減量；冬瓜

中圖分類號：S365 文獻標識碼：A

DOI：10.19754/j.nyyjs.20190415001

引言

冬瓜營養(yǎng)價值豐富，每100g果實含水分95～97g，碳水化合物1.4～2.4g，維生素C8～18mg；同時兼具利尿止渴、護肝腎等藥用價值，是老百姓餐桌上重要的瓜類蔬菜[1-4]。黑皮冬瓜因外表呈墨綠色而得名[3]，又因高產(chǎn)優(yōu)質、耐儲藏運輸、種植效益好，深受廣大菜農(nóng)的歡迎[4-6]。冬瓜根系粗壯發(fā)達，生長過程蒸發(fā)量大，需水量多；植株體發(fā)達，產(chǎn)量高，需肥量大[7]。調(diào)查顯示，老百姓在冬瓜上的傳統(tǒng)習慣種植，大水大肥，不僅浪費資源，還導致肥料利用率低、冬瓜品質下降、土質惡化，對生態(tài)環(huán)境造成不利影響。因此開展冬瓜全生育期水肥一體化和化肥減量技術試驗示范，對于提高冬瓜生育期水肥利用率、提升冬瓜耕地土壤質量、改善冬瓜品質，幫助老百姓實現(xiàn)節(jié)本增收，具有重要意義。

1 材料與方法

1.1 試驗地點基本情況

試驗地點選在商河瓦西黑皮冬瓜專業(yè)合作社，位于商河縣玉皇廟街道辦事處瓦西村。近年來，該村以發(fā)展現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)為目標，以發(fā)展黑皮冬瓜為突破口，創(chuàng)出了一條“合作社+基地+農(nóng)戶”的增收新路子，黑皮冬瓜種植面積達到66.67hm2。試驗前耕層土壤養(yǎng)分情況見下表1，土壤氮、鉀較充足，磷缺乏。

1.2 試驗設計

試驗設計4個處理，每個處理3個長席（1.3m×97m×3=378.3m2），不設重復，小區(qū)順序排列，小區(qū)間要有明顯的邊界分隔。

處理1： 傳統(tǒng)習慣處理（肥料用量和施肥方式按照當?shù)剞r(nóng)戶（n≥30）調(diào)查確定；施用配方肥的肥料養(yǎng)分總量和配比按當?shù)貙嶋H生產(chǎn)情況確定），即：通過水肥一體化進行施肥澆水2次，每次3kg（以色列海法復合肥料，養(yǎng)分配比為：21-21-21）；5月15日后，采用大水漫灌的方式，第1次追肥（壯秧肥）：尿素（N：46%）25kg；10d后進行第2次追肥，45%（15-15-15）復合肥25kg；吊瓜后，追施高鉀肥（15-5-30）4次，每次15kg。

處理2：全生育期水肥一體化（優(yōu)化水肥）即：通過水肥一體化進行施肥澆水2次，每次3kg（以色列海法復合肥料，養(yǎng)分配比為：21-21-21）；5月15日后，采用水肥一體化方式，追壯秧肥1次，尿素（N：46%）15kg；10d后進行第2次追肥，大量元素水溶肥（20-20-20）10kg；吊瓜后，追施高鉀肥（15-5-30）4次，每次10kg。

處理3：全生育期水肥一體化+肥料優(yōu)化（化肥減量）即：通過水肥一體化進行施肥澆水2次，每次3kg（以色列海法復合肥料，養(yǎng)分配比為：21-21-21）；5月15日后，采用水肥一體化方式，追壯秧肥1次，尿素（N：46%）10kg；10d后進行第2次追肥，大量元素水溶肥（20-20-20）8kg；吊瓜后，追施高鉀肥（15-5-30）4次，每次8kg。

處理4： 商品有機肥（200kg/667m2）+全生育期水肥一體化（化肥減量），即：增施200kg/667m2商品有機肥的基礎上，通過水肥一體化進行施肥澆水2次，每次3kg（以色列海法復合肥料，養(yǎng)分配比為：21-21-21）；5月15日后，采用水肥一體化方式，追壯秧肥1次，尿素（N：46%）10kg；10d后進行第2次追肥，大量元素水溶肥（20-20-20）8kg；吊瓜后，追施高鉀肥（15-5-30）4次，每次8kg。

供試冬瓜品種為黑皮冬瓜，3月上旬委托工廠育苗，4月15日（最低氣溫穩(wěn)定在10℃以上）挖坑（冬瓜苗距離膜2～3cm）定植，鋪設滴灌管道后覆膜。除施肥，各小區(qū)其他田間管理措施相同，各小區(qū)須單灌單排，避免串水串肥相互影響。冬瓜生長期間的病蟲害使用殺蟲燈、黃板誘殺等方式防治。9月29日現(xiàn)場測產(chǎn)，冬瓜長勢健壯、生長良好。在小區(qū)內(nèi)測量株行距，計算每667m2株數(shù)；從不同處理小區(qū)內(nèi)隨機連續(xù)取10 株，各取10個冬瓜采收稱重，計算平均單瓜重。冬瓜每667m2產(chǎn)量按下式計算：每667m2產(chǎn)量（kg/667m2）=每667m2株數(shù)×平均單瓜重×縮值系數(shù)（0.9）。

2 結果與分析

由表2可知，化肥施用量上，全生育期水肥一體化（優(yōu)化水肥）處理較傳統(tǒng)習慣處理減少35.11%，全生育期水肥一體化+肥料優(yōu)化（化肥減量）處理和商品有機肥（200kg/667m2）+全生育期水肥一體化（化肥減量）處理較傳統(tǒng)習慣處理減少48.38%。

從冬瓜每667m2產(chǎn)量來看，全生育期水肥一體化（優(yōu)化水肥）處理冬瓜每667m2產(chǎn)量較傳統(tǒng)習慣處理增加648.0kg，增產(chǎn)6.4%；全生育期水肥一體化+肥料優(yōu)化（化肥減量）處理冬瓜每667m2產(chǎn)量較傳統(tǒng)習慣處理增加1296.0kg，增產(chǎn)12.8%；商品有機肥（200kg/667m2）+全生育期水肥一體化（化肥減量）處理冬瓜每667m2產(chǎn)量較傳統(tǒng)習慣處理增加1080.0kg，增產(chǎn)10.6%。

3 結論

與農(nóng)民傳統(tǒng)習慣相比，本試驗在冬瓜全生育期采用水肥一體化和化肥減量技術，化肥施用量分別減少35.11%和48.38%后，冬瓜每667m2產(chǎn)量增加648.0～1296.0kg，增產(chǎn)6.4%～12.8%，試驗效果較好。因此，水肥一體化和化肥減量技術可以進行推廣應用。

參考文獻

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