李昌華，李小梅，張新全，黃琳凱，周冀瓊，張 帆，李小鈴，閆艷紅

(四川農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院，四川成都 611130)

四川中部丘陵地區(qū)位于四川盆地中部嘉陵江中下游[1]，坡地面積和坡度變幅較大，土地大量撂荒，利用率低[2]。隨著我國(guó)草地畜牧業(yè)發(fā)展及農(nóng)產(chǎn)業(yè)的結(jié)構(gòu)調(diào)整，丘陵地區(qū)正逐步轉(zhuǎn)向以林業(yè)和畜牧業(yè)為主要經(jīng)營(yíng)對(duì)象，因地制宜種植適宜的多年生牧草，不僅可為家畜提供優(yōu)良飼草，還能培肥地力改善生態(tài)環(huán)境[3]。鴨茅(DactylisglomerataL.)是我國(guó)南方地區(qū)重要的禾本科牧草，因其葉量豐富、耐陰性強(qiáng)、草質(zhì)柔嫩、適口性好等特點(diǎn),被世界上許多國(guó)家廣泛應(yīng)用于飼草栽培及干草制作[4-6]。近年來(lái)隨著“草牧業(yè)”及“糧改飼”戰(zhàn)略方針的實(shí)施，鴨茅被大量用于我國(guó)草地畜牧業(yè)及生態(tài)建設(shè)；特別是退耕還草，糧-草、草-草、林-草復(fù)合植被等生態(tài)工程實(shí)施后，強(qiáng)適應(yīng)性鴨茅品種的篩選極為重要[7]。

近年來(lái)，許多學(xué)者對(duì)不同品種鴨茅在不同地區(qū)的生態(tài)適應(yīng)性進(jìn)行了研究?！ㄌ亍谖覈?guó)南方中高海拔地區(qū)具有良好的生態(tài)適應(yīng)性[8]；‘金?！谟逦鳚駸釟夂颦h(huán)境地區(qū)表現(xiàn)優(yōu)異[9]；‘川東’和‘長(zhǎng)陽(yáng)’在武漢長(zhǎng)勢(shì)良好，耐熱性較強(qiáng)[10]；‘滇中’在云南具有較好的高產(chǎn)性、穩(wěn)產(chǎn)性和適應(yīng)性[11]。綜上，不同地區(qū)不同生態(tài)環(huán)境，最具適宜推廣的鴨茅品種差異較大。四川丘陵地區(qū)坡度變幅較大，秋季多綿雨，春季多低溫寒潮[12]，地貌土質(zhì)復(fù)雜，土壤有機(jī)質(zhì)含量相對(duì)較低[5]，對(duì)鴨茅的適應(yīng)性研究鮮有報(bào)道。因此，為篩選出適宜在川中丘陵區(qū)種植的鴨茅品種，本試驗(yàn)比較了10個(gè)鴨茅品種在川中丘陵地區(qū)遂寧市河沙鎮(zhèn)和天保鎮(zhèn)的生產(chǎn)性能，以期為該區(qū)種植適宜的鴨茅品種提供科學(xué)依據(jù)。

1 材料和方法

1.1 試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)地位于四川省遂寧市船山區(qū)河沙鎮(zhèn)和大英縣天保鎮(zhèn),都屬于四川盆地中部的丘陵低山地區(qū)，介于東經(jīng)105°03′26″～106°59′49″，北緯30°10′50″～31°10′50″之間，地貌類型單一，屬中生代侏羅紀(jì)巖層，經(jīng)流水侵蝕、切割、堆積形成的侵蝕丘陵地貌，海拔高度在300～600 m之間。兩地氣候條件相似，年平均氣溫為16.7℃～17.4℃，年極端最高氣溫39.5℃～40.4℃，年極端最低氣溫為-3.8℃～-4.8℃，年均日照1 380 h，無(wú)霜期297 d，年降雨量907～993 mm[13]；兩地土壤理化性質(zhì)相似(表1)，但兩試點(diǎn)地勢(shì)存在一定的差異，河沙鎮(zhèn)試點(diǎn)地勢(shì)平坦，天保鎮(zhèn)試點(diǎn)呈30°坡地狀態(tài)。

表1 試驗(yàn)地土壤理化性質(zhì)Table 1 The soil properties of the experimental fields

1.2 試驗(yàn)材料和設(shè)計(jì)

10個(gè)供試?guó)喢┢贩N分別為‘遠(yuǎn)航’(‘Yuanhang’)、‘斯巴達(dá)’(‘Sibada’)、‘阿索斯’(‘Athos’)、‘德納塔’(‘Donata’)、‘尼沃’(‘Niwo’)、‘奧拉沃’(‘Aolawo’)、‘德麥’(‘Demai’)、‘滇北’(‘Dianbei’)、‘金?！?‘Aldebaran’)、‘寶興”(‘Baoxing’)。其中，‘滇北’與‘寶興’由四川農(nóng)業(yè)大學(xué)提供，其余品種均由丹農(nóng)種子公司提供。

在遂寧市河沙鎮(zhèn)和天保鎮(zhèn)兩個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)，采用單因素隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，10個(gè)品種，4次重復(fù)，共40個(gè)小區(qū)，小區(qū)面積15 m2(5 m×3 m)，小區(qū)間間距50 cm，四周設(shè)保護(hù)行1 m。其中3個(gè)重復(fù)用于測(cè)定草產(chǎn)量，1個(gè)重復(fù)用于物候期觀察。播種時(shí)間為2015年10月12日(河沙鎮(zhèn))和2015年10月11日(天保鎮(zhèn))，播種方式均采用條播，行距30 cm，播種量為20 kg·hm-2。試驗(yàn)區(qū)施P2O5100 kg·hm-2，K2O 100 kg·hm-2作為基肥，全年施用施純N 300 kg·hm-2，分別于苗期和刈割后施用。

1.3 測(cè)定指標(biāo)及方法

生育期：以目測(cè)法觀察每個(gè)品種進(jìn)入不同生育期的時(shí)間并記錄，各生育時(shí)期均以50%植株進(jìn)入該生育期為準(zhǔn)[14]。

生長(zhǎng)狀況：各小區(qū)隨機(jī)選取10株，第一茬刈割時(shí)測(cè)量植株絕對(duì)高度(從地面至植株最高部位的高度)，并記錄其分蘗數(shù)。

干草產(chǎn)量：于2016年4月和6月在抽穗期進(jìn)行刈割，先去掉兩邊行及另外兩邊50 cm內(nèi)的植株，在剩余區(qū)域內(nèi)進(jìn)行產(chǎn)量測(cè)定，留茬高度為5 cm。每次刈割測(cè)完鮮草產(chǎn)量后，每個(gè)小區(qū)隨機(jī)選取1000 g鮮草樣品，先置于105℃烘箱中殺青30 min，后調(diào)至65℃烘至恒重稱重，并計(jì)算干草產(chǎn)量。

營(yíng)養(yǎng)成分：將兩試點(diǎn)樣品烘干混合，粉碎后過(guò)40目篩(孔徑0.425 mm)，裝袋密封保存，用于測(cè)定各項(xiàng)營(yíng)養(yǎng)成分指標(biāo)。其中，粗蛋白(Crude Protein，CP)采用凱氏定氮法進(jìn)行測(cè)定[15]，中性洗滌纖維(Neutral Detergent Fiber，NDF)和酸性洗滌纖維(Acid Detergent Fiber，ADF)含量采用范式纖維測(cè)定法測(cè)定[16]，水溶性碳水化合物(Water Soluble Carbohydrate，WSC)采用蒽酮-硫酸比色法測(cè)定[17]。

1.4 統(tǒng)計(jì)分析

利用Excel 2010對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行初步整理分析，采用SPSS 19.0軟件進(jìn)行單因素方差分析，并用LSD法進(jìn)行多重比較。將鴨茅各品種在兩個(gè)試點(diǎn)的平均株高，平均分蘗數(shù)，平均干草總產(chǎn)量3項(xiàng)形態(tài)指標(biāo)和CP，WSC，NDF及ADF 4項(xiàng)營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)，運(yùn)用隸屬函數(shù)法計(jì)算出每個(gè)品種各項(xiàng)指標(biāo)的隸屬函數(shù)值，然后計(jì)算平均數(shù)作為該品種的平均隸屬度，進(jìn)行品種排名[18]。

其中隸屬函數(shù)法的計(jì)算公式為：

2 結(jié)果與分析

2.1 物候期

10個(gè)鴨茅品種在兩個(gè)試點(diǎn)的物候期和生育期天數(shù)差異較大(表2)。各品種播種后，7 d相繼出苗，12月中下旬進(jìn)入分蘗期，次年3月中旬進(jìn)入拔節(jié)期，4月至5月進(jìn)入抽穗、開(kāi)花期，5月底至6月進(jìn)入完熟期，生育期均在219～264 d。

其中‘滇北’、‘寶興’、‘斯巴達(dá)’、‘尼沃’和‘奧拉沃’屬于早熟型，4月上旬至中旬抽穗，5月中旬進(jìn)入開(kāi)花期，6月初左右進(jìn)入成熟期，生育期230 d左右；‘遠(yuǎn)航’、‘阿索斯’、‘德納塔’、‘德麥’和‘金?！瘜儆谕硎煨停?月底進(jìn)入抽穗期，6月初為開(kāi)花期，6月底為成熟期，生育期250 d左右。

表2 10個(gè)鴨茅的物候期Table 2 Phenology of 10 Dactylis glomerate cultivars

注：月份-日期代表各物候期起始時(shí)間

Note：Month-Day represents the starting time of each phenology

2.2 株高及分蘗數(shù)

由表3可知，10個(gè)鴨茅品種株高和分蘗數(shù)的差異均達(dá)顯著水平(P<0.05)。‘滇北’在河沙鎮(zhèn)株高最高，為133.87 cm，顯著高于其它品種(P<0.05)，‘寶興’次之，為131.35 cm；‘金牛’和‘滇北’在天保鎮(zhèn)的株高較高，分別為115.32 cm和112.65 cm,顯著高于其他品種(P<0.05)?！畩W拉沃’在河沙鎮(zhèn)的分蘗數(shù)最高(71.91個(gè)·株-1)，‘金牛’次之(71.33個(gè)·株-1)；而在天保鎮(zhèn)，‘金?！痔Y數(shù)最高，為每株72.05個(gè)·株-1，‘斯巴達(dá)’次之，為每株67.03個(gè)·株-1；‘德麥’在河沙鎮(zhèn)和天保鎮(zhèn)的分蘗數(shù)均最低，分別為51.99個(gè)·株-1和41.66個(gè)·株-1。

表3 10個(gè)鴨茅品種的株高和分蘗數(shù)Table 3 The tiller number and plant height of 10 Dactylis glomerate cultivars

注：同行不同小寫字母表示差異顯著(P<0.05)。下同

Note:Values in the same column followed by different small letters represent significant differences at the 0.05 level. The same as below

2.3 干草產(chǎn)量

由表4可知，各參試?guó)喢┢贩N在兩個(gè)試點(diǎn)的草產(chǎn)量差異顯著(P<0.05)?！畩W拉沃’在河沙鎮(zhèn)干草總產(chǎn)量最高，為6 653 kg·hm-2，顯著高于其它品種(P<0.05)，其次為‘斯巴達(dá)’、‘金牛’和‘滇北’，總產(chǎn)草量分別為6 221 kg·hm-2，6 181 kg·hm-2和5 988 kg·hm-2，‘德麥’產(chǎn)量最低，為4 317 kg·hm-2，較‘奧拉沃’低35.11%；在天保鎮(zhèn)，干草總產(chǎn)量最高的為‘斯巴達(dá)’，為6 206 kg·hm-2，‘奧拉沃’和‘滇北’次之，其總產(chǎn)草量分別為5 861 kg·hm-2和5 781 kg·hm-2，產(chǎn)量最低的是‘德麥’，為3 430 kg·hm-2，較‘斯巴達(dá)’低44.36%。

表4 10個(gè)鴨茅品種的干草產(chǎn)量Table 4 The hay yield of 10 Dactylis glomerate cultivars (kg·hm-2)

2.4 各形態(tài)指標(biāo)綜合評(píng)價(jià)

為了比較全面地反映10個(gè)鴨茅品種各形態(tài)指標(biāo)的優(yōu)劣，采用模糊數(shù)學(xué)中的隸屬函數(shù)法，將參試?guó)喢┢贩N各指標(biāo)在兩個(gè)試點(diǎn)平均值轉(zhuǎn)化為隸屬函數(shù)值并進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)。平均隸屬度越大，說(shuō)明該品種生產(chǎn)性能越佳。由表5可見(jiàn)，各品種隸屬函數(shù)值由高到低排序?yàn)椋骸畩W拉沃’>‘滇北’>‘斯巴達(dá)’>‘金?！?‘寶興’>‘阿索斯’>‘尼沃’>‘遠(yuǎn)航’>‘德納塔’>‘德麥’。其中，‘奧拉沃’、‘滇北’、‘斯巴達(dá)’、‘金牛’和‘寶興’隸屬函數(shù)值較高，均大于0.6，‘德麥’最低，其各項(xiàng)隸屬函數(shù)值都為0。

表5 10個(gè)鴨茅品種的各形態(tài)指標(biāo)隸屬函數(shù)值及綜合評(píng)價(jià)結(jié)果Table 5 Membership function value and comprehensive evaluation results of morphological parameters of 10 Dactylis glomerate cultivars

2.5 營(yíng)養(yǎng)成分

選取在兩個(gè)試點(diǎn)綜合表現(xiàn)較為突出的5個(gè)鴨茅品種,‘奧拉沃’、‘斯巴達(dá)’、‘金?！?、‘滇北’和‘寶興’進(jìn)行主要營(yíng)養(yǎng)成分分析。由表6可知，各參試品種營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)差異顯著(P<0.05)?！鹋！腃P含量最高，達(dá)到18.35%，其次為‘滇北’，‘斯巴達(dá)’最低，較‘金?！?8.01%。5個(gè)鴨茅品種的ADF含量從高到低依次為：‘金?！?‘奧拉沃’>‘滇北’>‘寶興’>‘斯巴達(dá)’，差異顯著，‘斯巴達(dá)’比ADF含量最高的‘金?！?4.30%；‘滇北’的NDF含量顯著低于其他參試品種(P<0.05)，其次為‘奧拉沃’，‘斯巴達(dá)’的NDF含量較‘滇北’高23.70%；WSC含量以‘寶興’最高，為9.01%，其次為‘奧拉沃’，‘金?！汀岜薄卟町惒伙@著(P>0.05)，‘斯巴達(dá)’最低，比‘寶興’低25.53%。

表6 5個(gè)鴨茅品種的營(yíng)養(yǎng)成分Table 6 The main nutritional contents of 5 Dactylis glomerate cultivars

2.6 隸屬函數(shù)法綜合評(píng)價(jià)

鴨茅7種性狀的隸屬函數(shù)值如表7所示，‘滇北’綜合性狀隸屬函數(shù)值為0.70，在所有材料中綜合生產(chǎn)性能最優(yōu)，主要表現(xiàn)在植株高、分蘗數(shù)較多、干草總產(chǎn)量高、粗蛋白含量高和中性洗滌纖維含量低方面；其次，‘奧拉沃’、‘金?！汀畬毰d’的綜合性狀隸屬函數(shù)值分別為0.64、0.58和0.58，綜合生產(chǎn)性能較好；而‘斯巴達(dá)’綜合性狀隸屬函數(shù)值最低，為0.51，說(shuō)明其綜合生產(chǎn)性能較差。

表7 5個(gè)鴨茅品種的隸屬函數(shù)值及綜合評(píng)價(jià)結(jié)果Table 7 Membership function value and comprehensive evaluation results of 5 Dactylis glomerate cultivars

3 討論

3.1 生育期和產(chǎn)量

物候期的觀測(cè)可以掌握各種牧草生長(zhǎng)與開(kāi)花結(jié)實(shí)規(guī)律，了解其在一定地區(qū)內(nèi)生長(zhǎng)發(fā)育各時(shí)期的進(jìn)展及其與環(huán)境條件的關(guān)系，便于進(jìn)一步掌握植物的特征[19]。本研究中試驗(yàn)地位于川中丘陵區(qū)，區(qū)內(nèi)農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害嚴(yán)重，春季多低溫寒潮，夏季高溫且旱澇交錯(cuò)，秋季多綿雨，冬季多低溫干旱[20]，供試的10個(gè)鴨茅品種雖然在整個(gè)生長(zhǎng)季內(nèi)都順利完成各自的生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程，但不同鴨茅品種在兩個(gè)試點(diǎn)的物候期和平均生育天數(shù)差異較大，這可能是由于鴨茅前期受冬季低溫的影響，發(fā)育遲緩，直至次年3月氣溫逐漸回升，各品種才進(jìn)入快速生長(zhǎng)階段，鴨茅的生長(zhǎng)潛能不斷被激活[21]；品種間表現(xiàn)出不同的生長(zhǎng)速度，其中以‘滇北’及‘寶興’表現(xiàn)最為優(yōu)異，而‘遠(yuǎn)航’、‘阿索斯’、‘德納塔’、‘尼沃’及‘德麥’可能對(duì)冬季低溫干旱，春季多變的氣候較為敏感，在株高、分蘗及產(chǎn)量上表現(xiàn)較差，說(shuō)明它們并不能很好地適應(yīng)川中丘陵地區(qū)氣候條件。

產(chǎn)草量是評(píng)定一個(gè)牧草品種優(yōu)劣的重要標(biāo)準(zhǔn)[22]，Tosun等[23]的研究發(fā)現(xiàn)，鴨茅的株高、分蘗與干物質(zhì)產(chǎn)量成顯著正相關(guān)，對(duì)其草產(chǎn)量影響最大。本試驗(yàn)研究結(jié)果與之相似，植株高大，分蘗數(shù)多的‘奧拉沃’、‘斯巴達(dá)’、‘滇北’和‘金?！加邢鄬?duì)較高的干草產(chǎn)量。另外，各品種的分蘗數(shù)與其再生性能息息相關(guān)，分蘗能力強(qiáng)，再生能力好，有利于長(zhǎng)期利用。同時(shí)，牧草的產(chǎn)量高低也可作為牧草品種引種選育的參考標(biāo)準(zhǔn)[24]。我們研究發(fā)現(xiàn)，同一品種在河沙鎮(zhèn)的株高、分蘗及產(chǎn)量等方面普遍高于天保鎮(zhèn)，這可能是由于地勢(shì)的差異引起的，天保鎮(zhèn)較河沙鎮(zhèn)坡度更大，易使土壤中的養(yǎng)分隨著雨水流失，進(jìn)而影響牧草的生長(zhǎng)發(fā)育。因此，不同地勢(shì)下應(yīng)選擇的推廣品種也會(huì)有所不同。

3.2 營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)

粗蛋白(CP)含量是決定牧草營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高低的重要指標(biāo)之一，CP的含量越高，牧草的品質(zhì)就越高[25]。楊盛婷等[26]在四川雅安種植的‘金?！?、‘滇北’和‘寶興’的第一茬CP含量(>30%)遠(yuǎn)高于本試驗(yàn)中的10個(gè)參試品種，這可能是由于兩地的具體氣候、土壤肥力等方面不同造成的。川中丘陵地區(qū)土壤有機(jī)質(zhì)含量較低，受冬季低溫影響，導(dǎo)致本試驗(yàn)中各鴨茅品種CP含量偏低；此外，也可能是由于刈割時(shí)期不同導(dǎo)致，楊盛婷等[26]第一茬刈割時(shí)期是拔節(jié)期，而本試驗(yàn)則是在抽穗期進(jìn)行，牧草的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)隨著刈割時(shí)間的推移逐漸下降。

同時(shí)，可溶性碳水化合物(WSC)和粗纖維含量也是衡量牧草品質(zhì)的重要指標(biāo)，蛋白質(zhì)含量越高，纖維含量越低，牧草的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就越高[27]，而WSC含量和牧草的消化率密切相關(guān)，WSC含量較高的牧草的消化率較高，即WSC含量較高的牧草品質(zhì)較好[28]。本試驗(yàn)中，‘滇北’的NDF含量最低；WSC含量最高的是‘寶興’；另外，‘金牛’相較于其他品種纖維素含量較高，這可能與品種自身的特性有關(guān)。

4 結(jié)論

就產(chǎn)量而言，在地勢(shì)較平坦的地方適合推廣的品種有‘奧拉沃’、‘斯巴達(dá)’、‘滇北’和‘金?！?；而在地勢(shì)稍陡的地區(qū)更具優(yōu)勢(shì)的品種分別為‘斯巴達(dá)’、‘奧拉沃’和‘滇北’。就粗蛋白而言，‘金?！腃P含量最高。隸屬函數(shù)法分析表明，‘滇北’和‘奧拉沃’具有較高的隸屬函數(shù)值，‘金?！啊畬毰d’次之，均能夠較好地適應(yīng)川中丘陵區(qū)的自然環(huán)境條件，適宜在該區(qū)推廣。