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“七冠王”伊利塑造行業(yè)發(fā)展新格局

2019-06-03 10:02牧言
中國(guó)畜牧業(yè) 2019年10期
關(guān)鍵詞:冠王伊利乳業(yè)

文│牧言

5月6日,“2019年BrandZTM最具價(jià)值中國(guó)品牌100強(qiáng)”榜單揭曉,伊利品牌在食品和乳品行業(yè)排名首位,品牌價(jià)值同比增長(zhǎng)19%,實(shí)現(xiàn)了“七冠王”,并獲得BrandZTM“Most Meaningful Brand-最體貼消費(fèi)者中國(guó)品牌”稱號(hào)。

一、與產(chǎn)業(yè)鏈合作伙伴結(jié)盟共同成長(zhǎng)、互利共贏

眾所周知,乳業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈長(zhǎng),橫跨一、二、三產(chǎn)業(yè),涉及養(yǎng)殖、研發(fā)、生產(chǎn)、流通、消費(fèi)以及服務(wù)等各個(gè)方面。龍頭企業(yè)要推動(dòng)整個(gè)產(chǎn)業(yè)的和諧發(fā)展,必須充分發(fā)揮引領(lǐng)作用,與產(chǎn)業(yè)鏈上的合作伙伴結(jié)盟,共同成長(zhǎng)、互利共贏。

在產(chǎn)業(yè)鏈上游,伊利集團(tuán)開創(chuàng)“田間學(xué)?!蹦J脚嘤?xùn),引進(jìn)聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織、中國(guó)農(nóng)業(yè)部門及國(guó)外專家,提升奶牛產(chǎn)奶量及奶質(zhì)。此外,伊利集團(tuán)還發(fā)揮了技術(shù)上的領(lǐng)先優(yōu)勢(shì),確定了“智慧乳業(yè)”的目標(biāo),在其牧場(chǎng)中為奶牛建立養(yǎng)殖檔案,導(dǎo)入SOP管理模式,原奶運(yùn)輸實(shí)現(xiàn)全程可視化GPS跟蹤,促進(jìn)牧場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理能力的提升。

在工廠端,伊利集團(tuán)通過打造智能工廠,為行業(yè)樹立乳業(yè)智能制造的標(biāo)桿。而在產(chǎn)業(yè)鏈的下游發(fā)展中,伊利集團(tuán)依托領(lǐng)先的技術(shù)創(chuàng)新,通過對(duì)大數(shù)據(jù)手段的運(yùn)用,為消費(fèi)者提供更好的產(chǎn)品和服務(wù)。目前,伊利集團(tuán)在設(shè)備技術(shù)水平、產(chǎn)品創(chuàng)新能力、品牌輻射力、國(guó)際影響力等方面愈發(fā)突出。

二、創(chuàng)新、國(guó)際化雙輪驅(qū)動(dòng)助推行業(yè)智能轉(zhuǎn)型

目前,中國(guó)乳業(yè)已進(jìn)入全新的轉(zhuǎn)型時(shí)期。然而產(chǎn)品供需結(jié)構(gòu)不平衡、消費(fèi)培育不足等問題,始終制約著乳業(yè)的進(jìn)一步提升。近年來,伊利集團(tuán)將創(chuàng)新作為企業(yè)發(fā)展的動(dòng)能,提出“創(chuàng)新孵化未來,智慧鏈接全球”的發(fā)展理念,推進(jìn)乳業(yè)智能化、信息化,引領(lǐng)行業(yè)加速轉(zhuǎn)型升級(jí)。

在產(chǎn)品研發(fā)方面,伊利集團(tuán)曾公開表示,基于互聯(lián)網(wǎng)全網(wǎng)消費(fèi)者的超大量數(shù)據(jù),伊利集團(tuán)發(fā)現(xiàn)消費(fèi)者對(duì)于口味營(yíng)養(yǎng)和外觀的多樣化需求逐漸增多,由此依托大數(shù)據(jù)雷達(dá)平臺(tái),利用分析技術(shù)形成涵蓋消費(fèi)者洞察和產(chǎn)品創(chuàng)新設(shè)計(jì)等方面,產(chǎn)出滿足消費(fèi)者個(gè)性化、多元化喜好的產(chǎn)品。

在管理方面,伊利集團(tuán)以消費(fèi)者需求為導(dǎo)向,建立起覆蓋上、中、下游全產(chǎn)業(yè)鏈的創(chuàng)新體系,最終與消費(fèi)者和產(chǎn)業(yè)鏈合作伙伴共享創(chuàng)新價(jià)值。

不僅在企業(yè)內(nèi)部,伊利集團(tuán)在全球匯聚起創(chuàng)新、市場(chǎng)、人才、自然等各方優(yōu)質(zhì)資源。聚焦“全球更優(yōu)品質(zhì)”。在大洋洲,伊利集團(tuán)投資30億人民幣打造智能一體化乳業(yè)基地,用“黃金奶源帶”優(yōu)質(zhì)奶源做一杯好牛奶;在歐洲,構(gòu)建了“全球智慧鏈”,聯(lián)動(dòng)歐洲瓦赫寧根大學(xué)等全球頂尖學(xué)府及科研機(jī)構(gòu),以創(chuàng)新研發(fā)賦能乳業(yè)發(fā)展;立足“世界共享健康”,伊利集團(tuán)進(jìn)入印度尼西亞、泰國(guó)、新加坡等東南亞市場(chǎng),在中國(guó)乳業(yè)開拓國(guó)際市場(chǎng)上邁開新步伐……通過一系列舉措,伊利集團(tuán)以互惠共贏的合作方式,贏得國(guó)內(nèi)外行業(yè)伙伴的信任,品牌影響力與日俱增。

三、“全球健康生態(tài)圈”推動(dòng)全產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同發(fā)展

乳企的發(fā)展,早就不局限于奶源等優(yōu)質(zhì)資源的開拓。在人類命運(yùn)共同體逐漸成為共識(shí)的大背景下,健康是全人類共同的夢(mèng)想。業(yè)內(nèi)人士評(píng)價(jià),伊利集團(tuán)“全球健康生態(tài)圈”的建立對(duì)于乳制品行業(yè)的全局發(fā)展具有開創(chuàng)性的意義。

正如伊利集團(tuán)董事長(zhǎng)潘剛所言“遠(yuǎn)見成就未來,合作方能聚力,互惠即為共贏”。此次伊利集團(tuán)“七冠王”的榮譽(yù)加冕,不僅品牌價(jià)值獲得了權(quán)威肯定,也讓伊利集團(tuán)成為乳業(yè)打造健康生態(tài)、全產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同發(fā)展及行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的典范。相信未來,“全球健康生態(tài)圈”的價(jià)值將進(jìn)一步凸顯,助推大健康產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。(更多資訊,請(qǐng)關(guān)注微信公眾號(hào):中國(guó)畜牧業(yè))

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