劉銘清

（華中科技大學(xué)法學(xué)院，湖北 武漢 430074）

2013年9月與10月，習(xí)近平總書記在訪問中亞與東南亞國(guó)家的過程中，提出了“一帶一路”的重大倡議，從而建立和傳統(tǒng)區(qū)域合作制度存在差異的新的經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式［1-2］。在“一帶一路”政策被提出后，沿線很多發(fā)展中國(guó)家均有很大的發(fā)展，“一帶一路”沿線國(guó)家大部分是發(fā)展中國(guó)家，有很好的發(fā)展?jié)摿拓S富的資源，也給我國(guó)貿(mào)易發(fā)展帶來了很大的助力，我國(guó)和部分國(guó)家的農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易有很好的互補(bǔ)性［3］。我國(guó)是食用菌產(chǎn)品出口大國(guó)，是一種有很大優(yōu)勢(shì)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，和現(xiàn)階段發(fā)展現(xiàn)狀相符，一定會(huì)取得很高的經(jīng)濟(jì)效益。推進(jìn)食用菌產(chǎn)品貿(mào)易產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品出口而言非常關(guān)鍵。因此，在研究“一帶一路”背景下沿線國(guó)家食用菌產(chǎn)品貿(mào)易狀況的基礎(chǔ)上，提出相應(yīng)發(fā)展策略具有重要應(yīng)用價(jià)值。能夠強(qiáng)化我國(guó)和“一帶一路”沿線國(guó)家的經(jīng)貿(mào)合作，改進(jìn)食用菌產(chǎn)品貿(mào)易結(jié)構(gòu)，提高我國(guó)食用菌產(chǎn)業(yè)在國(guó)際上的競(jìng)爭(zhēng)力［4-5］。

1 “一帶一路”背景下我國(guó)和沿線國(guó)家食用菌產(chǎn)品貿(mào)易狀況

1.1 “一帶一路”背景下我國(guó)和沿線國(guó)家食用菌產(chǎn)品貿(mào)易的市場(chǎng)結(jié)構(gòu)

在我國(guó)，和“一帶一路”沿線國(guó)家食用菌產(chǎn)品貿(mào)易中，東南亞為最主要的出口地區(qū)。2010年，在占我國(guó)和“一帶一路”背景下沿線國(guó)家食用菌產(chǎn)品出口份額排在前十位的國(guó)家中，其中5個(gè)為東南亞國(guó)家［6］，如表 1 所示。

表1 2010年我國(guó)和“一帶一路”沿線國(guó)家食用菌產(chǎn)品貿(mào)易狀況Tab.1 Status of edible fungi products in China along the“Belt and Road”in 2010

2015年，在占我國(guó)和“一帶一路”背景下沿線國(guó)家食用菌產(chǎn)品出口份額排在前十位的國(guó)家中，其中6個(gè)為東南亞國(guó)家［7］，如表2所示。

在我國(guó)和其他國(guó)家食用菌產(chǎn)品進(jìn)行出口貿(mào)易的過程中，2015年我國(guó)和“一帶一路”背景下沿線國(guó)家前十位貿(mào)易伙伴國(guó)進(jìn)出口額比2010年相比明顯的升高。表明我國(guó)和“一帶一路”沿線國(guó)家食用菌產(chǎn)品貿(mào)易在逐漸提高［8-9］，但潛力巨大，需進(jìn)一步開拓市場(chǎng)。

近年來，“一帶一路”背景下沿線國(guó)家中，僅波黑對(duì)我國(guó)食用菌產(chǎn)品貿(mào)易處于順差地位，剩下的國(guó)家均處于逆差地位，在這些國(guó)家中排名靠前的，東南亞國(guó)家最多［10-11］?？梢姡耙粠б宦贰贝蟛糠只锇閲?guó)處于對(duì)于我國(guó)食用菌產(chǎn)品貿(mào)易凈進(jìn)口的地位。

表2 2015年我國(guó)和“一帶一路”沿線國(guó)家食用菌產(chǎn)品貿(mào)易狀況Tab.2 Status of edible fungi products in China along the“Belt and Road”in 2015

1.2 我國(guó)向“一帶一路”背景下沿線國(guó)家食用菌產(chǎn)品進(jìn)出口結(jié)構(gòu)特征

1.2.1 我國(guó)向“一帶一路”背景下沿線國(guó)家食用菌產(chǎn)品出口結(jié)構(gòu)特征

我國(guó)向“一帶一路”背景下沿線國(guó)家出口的食用菌種類通常為干制食用菌、塊菌與干木耳等，詳細(xì)情況見表3。其中干制食用菌出口額占總額的比例最高，達(dá)43%；占比第二高的為其余干蘑菇與塊菌，出口額占比約25%左右；干木耳出口額占比16.04%左右，排名第三。上述3種食用菌占比總和超過80%。

表3 近5年我國(guó)對(duì)“一帶一路”背景下沿線國(guó)家食用菌產(chǎn)品出口貿(mào)易Tab.3 China’s export trade of edible fungi products along the“One Belt，One Road ”background in recent 5 years

1.2.2 我國(guó)向“一帶一路”背景下沿線國(guó)家食用菌產(chǎn)品進(jìn)口結(jié)構(gòu)特征

我國(guó)從“一帶一路”背景下沿線國(guó)家進(jìn)口的食用菌種類和出口食用菌種類相比較差，只有5種食用菌，其中干制食用菌與其余干蘑菇和塊菌的進(jìn)口額最多［12-13］?？梢钥闯?，我國(guó)與“一帶一路”背景下沿線國(guó)家食用菌貿(mào)易總額很高，且呈上升趨勢(shì)。但主要集中在僅有的幾個(gè)國(guó)家，我國(guó)對(duì)“一帶一路”背景下沿線國(guó)家食用菌出口大部分為俄羅斯與東南亞國(guó)家，貿(mào)易種類也集中于幾類品種。

表4 近5年我國(guó)對(duì)“一帶一路”背景下沿線國(guó)家食用菌產(chǎn)品出口貿(mào)易Tab.4 China’s export trade of edible fungi products along the“One Belt，One Road” background in recent 5 years

1.3 我國(guó)和“一帶一路”沿線國(guó)家食用菌產(chǎn)品貿(mào)易的依賴程度

為了進(jìn)一步體現(xiàn)我國(guó)和“一帶一路”背景下沿線國(guó)家食用菌產(chǎn)品貿(mào)易的依賴關(guān)系，通過HM字?jǐn)?shù)區(qū)域經(jīng)濟(jì)一體化網(wǎng)絡(luò)中成員國(guó)間相互貿(mào)易依賴程度進(jìn)行計(jì)算［14］，公式描述如下。

式中，xij、mij依次用于描述“一帶一路”背景下沿線國(guó)家i國(guó)到j(luò)國(guó)的出口額和進(jìn)口額；xi用于描述j國(guó)的進(jìn)口總額；HMj用于描述i國(guó)對(duì)j國(guó)市場(chǎng)的依賴程度，在0～1范圍內(nèi)取值。HMj指數(shù)越趨近于1，代表i國(guó)出口對(duì)j國(guó)市場(chǎng)的依賴程度越大。

表5與表6依次求出了我國(guó)對(duì)“一帶一路”背景下沿線國(guó)家食用菌產(chǎn)品貿(mào)易狀況依賴程度的HM指數(shù)。分析表5和表6可知，我國(guó)食用菌產(chǎn)品貿(mào)易出口對(duì)東南亞國(guó)家的依賴程度最高，第二是西亞北非。近年來，隨著“一帶一路”倡議的逐漸深入，沿線國(guó)家對(duì)我國(guó)的依賴程度越來越高，我國(guó)對(duì)沿線國(guó)家的依賴程度也有上升趨勢(shì)。

我國(guó)和“一帶一路”沿線國(guó)家食用菌產(chǎn)品貿(mào)易過程中，近年來，對(duì)前十位貿(mào)易伙伴國(guó)的進(jìn)出口額占我國(guó)食用菌產(chǎn)品進(jìn)出口總額的比例逐漸升高。表明我國(guó)和“一帶一路”沿線國(guó)家食用菌產(chǎn)品的貿(mào)易逐漸加強(qiáng)。

2 “一帶一路”背景下沿線國(guó)家食用菌產(chǎn)品貿(mào)易發(fā)展策略

2.1 我國(guó)在食用菌貿(mào)易方的劣勢(shì)

2.1.1 無良好的質(zhì)量?jī)?yōu)勢(shì)

我國(guó)食用菌生產(chǎn)總量在世界上排名靠前，然而我國(guó)食用菌產(chǎn)品質(zhì)量無顯著優(yōu)勢(shì)，這在很大程度上和食用菌產(chǎn)業(yè)領(lǐng)頭企業(yè)較少有關(guān)。我國(guó)食用菌企業(yè)數(shù)量相對(duì)較多，然而可在世界上穩(wěn)定發(fā)展的企業(yè)非常少，造成我國(guó)食用菌質(zhì)量無顯著優(yōu)勢(shì)。除此之外，我國(guó)食用菌生產(chǎn)大部分為小規(guī)模企業(yè)，無法有效實(shí)現(xiàn)規(guī)?；?，降低了我國(guó)食用菌產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力。

2.1.2 政策方面支持力度不足

政府針對(duì)農(nóng)產(chǎn)品出口出臺(tái)的政策很多，然而只

表5 我國(guó)食用菌產(chǎn)品貿(mào)易出口對(duì)“一帶一路”沿線國(guó)家依賴度HM指數(shù)Tab.5 China’s edible fungus products trade exports to the“Belt and Road”countries rely on the HM index

表6 沿線國(guó)家食用菌產(chǎn)品貿(mào)易出口對(duì)我國(guó)依賴度HM指數(shù)Tab.6 HM index of dependence of edible fungi products export of countries along “One Belt，One Road” background

針對(duì)食用菌產(chǎn)品出口出臺(tái)的政策卻相對(duì)較少。不僅如此，和農(nóng)產(chǎn)品有關(guān)的政策大部分無法有效落實(shí)，因此食用菌產(chǎn)品貿(mào)易面臨很大挑戰(zhàn)。當(dāng)前食用菌生產(chǎn)成本逐漸增加，食用菌生產(chǎn)總量盡管有很大程度低提高，然而未取得理想的效果?！耙粠б宦贰北尘跋卵鼐€國(guó)家食用菌產(chǎn)品貿(mào)易面臨一定的問題，需要制定相應(yīng)發(fā)展策略。

2.2 發(fā)展策略研究

2.2.1 提高產(chǎn)品質(zhì)量

我國(guó)食用菌產(chǎn)品生產(chǎn)與加工企業(yè)需注重產(chǎn)品質(zhì)量，而不是只注重產(chǎn)品產(chǎn)量。為了提高食用菌產(chǎn)品質(zhì)量，有關(guān)單位需深入對(duì)生產(chǎn)技術(shù)的研究，找到可提高食用菌產(chǎn)品質(zhì)量的方法。除此之外，食用菌產(chǎn)品需在產(chǎn)品加工質(zhì)量方面更加重視，令“一帶一路”背景下沿線國(guó)家食用菌加工質(zhì)量有所提升，更具特色，提升我國(guó)食用菌產(chǎn)業(yè)在“一帶一路”背景下的質(zhì)量?jī)?yōu)勢(shì)。

2.2.2 提升正常方面支持力度

1）提高“一帶一路”政策宣傳力度。

過去，“一帶一路”背景下沿線國(guó)家和鄰近地區(qū)有一定的經(jīng)濟(jì)關(guān)聯(lián)貿(mào)易體。然而因?yàn)檠鼐€不同國(guó)家和中國(guó)在政治、經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域上均有很大的不同，在“一帶一路”發(fā)展過程中，因?yàn)槲覈?guó)貿(mào)易發(fā)展將國(guó)家統(tǒng)一管理下的官方渠道當(dāng)成主要渠道，而因?yàn)閲?guó)家經(jīng)濟(jì)發(fā)展與國(guó)家政策具有一定的特性。因此在進(jìn)行雙邊合作過程中，安全性與貿(mào)易友好型非常關(guān)鍵。在“一帶一路”背景下，我國(guó)需充分發(fā)揮優(yōu)勢(shì)，最大程度地促進(jìn)沿線國(guó)家經(jīng)濟(jì)的穩(wěn)定發(fā)展。有效宣傳“一帶一路”政策對(duì)發(fā)展沿線國(guó)家有很大優(yōu)勢(shì)，利用出臺(tái)食用菌產(chǎn)品優(yōu)惠政策，吸引更多沿線國(guó)家添加至食用菌產(chǎn)品貿(mào)易中，激活沿線國(guó)家和我國(guó)間的農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易發(fā)展前景。

2）建立我國(guó)和“一帶一路”背景下沿線國(guó)家專業(yè)貿(mào)易交流機(jī)制。

在“一帶一路”背景下，交流機(jī)制的健全成為了我國(guó)與沿線國(guó)家進(jìn)行食用菌產(chǎn)品貿(mào)易交往的關(guān)鍵，并對(duì)沿線國(guó)家之間的交往質(zhì)量起到有很大的影響。在建立貿(mào)易交流機(jī)制的過程中，我國(guó)和“一帶一路”背景下沿線國(guó)家需確定雙方在食用菌產(chǎn)品需求種類上的不同，盡最大能力在“一帶一路”中實(shí)現(xiàn)食用菌產(chǎn)品種類與優(yōu)勢(shì)上的互補(bǔ)。除此之外，因?yàn)樵谫Q(mào)易交流過程中一定涉及到企業(yè)的互動(dòng)交流，對(duì)食用菌產(chǎn)品的安全質(zhì)量進(jìn)行分析，對(duì)于貿(mào)易交流機(jī)制的建立和健全極為重要，并把食用菌產(chǎn)品貿(mào)易安全性作為最關(guān)鍵的問題。我國(guó)和“一帶一路”背景下沿線國(guó)家食用菌產(chǎn)品貿(mào)易發(fā)展需制定相應(yīng)法規(guī)，從而對(duì)食用菌產(chǎn)品貿(mào)易過程中雙方的不合理行為進(jìn)行約束。在安全的貿(mào)易環(huán)境下，食用菌產(chǎn)品貿(mào)易才可達(dá)到高效發(fā)展的目的。

3）食用菌產(chǎn)品貿(mào)易運(yùn)輸交易渠道的管理。

在現(xiàn)階段我國(guó)和“一帶一路”背景下沿線國(guó)家的食用菌產(chǎn)品貿(mào)易往來過程中，鐵路為最常用的貿(mào)易交流形式，在貿(mào)易中起到了非常關(guān)鍵的作用。盡管航空運(yùn)輸效率最高，然而航空運(yùn)輸對(duì)食用菌產(chǎn)品貿(mào)易接受國(guó)的基礎(chǔ)設(shè)施有很高的要求，同時(shí)運(yùn)輸成本大大升高。因此在實(shí)際食用菌產(chǎn)品貿(mào)易過程中，我國(guó)和沿線國(guó)家約定將鐵路當(dāng)成主要的運(yùn)輸方式。為了有效推進(jìn)我國(guó)和“一帶一路”背景下沿線國(guó)家的貿(mào)易發(fā)展，促進(jìn)食用菌產(chǎn)品貿(mào)易的進(jìn)一步擴(kuò)大，需要交易雙方在運(yùn)輸過程中有更規(guī)范的制度，特別是針對(duì)和冷鏈運(yùn)輸有關(guān)的產(chǎn)品，交易雙方可在監(jiān)管狀態(tài)下增強(qiáng)冷鏈物流運(yùn)輸?shù)男?，提高“一帶一路”背景下沿線國(guó)家食用菌產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)在貿(mào)易運(yùn)輸渠道的科學(xué)管理與高效管理。

3 結(jié)語

分析了“一帶一路”背景下我國(guó)和沿線國(guó)家食用菌產(chǎn)品貿(mào)易的市場(chǎng)結(jié)構(gòu)、我國(guó)向沿線國(guó)家食用菌產(chǎn)品進(jìn)出口結(jié)構(gòu)特征、區(qū)域經(jīng)濟(jì)一體化網(wǎng)絡(luò)中成員國(guó)間相互貿(mào)易依賴程度，發(fā)現(xiàn)我國(guó)與“一帶一路”背景下沿線國(guó)家食用菌貿(mào)易總額很高，且呈上升趨勢(shì)。進(jìn)出口大部分為俄羅斯與東南亞國(guó)家，貿(mào)易種類也集中于幾類品種。近年來，對(duì)前十位貿(mào)易伙伴國(guó)的進(jìn)出口額占我國(guó)食用菌產(chǎn)品進(jìn)出口總額的比例逐漸升高，我國(guó)和“一帶一路”沿線國(guó)家食用菌產(chǎn)品的貿(mào)易逐漸加強(qiáng)。

分析了我國(guó)在食用菌貿(mào)易方面的劣勢(shì)，針對(duì)質(zhì)量問題與政策方面支持力度不足問題，給出相應(yīng)發(fā)展策略：提高產(chǎn)品質(zhì)量；提升正常方面支持力度。