葵花盤，即脫去葵花籽的向日葵盤。過去，人們在收獲向日葵時，往往在脫粒完葵花籽后，就將葵花盤作為廢棄物當(dāng)燃料燒掉。其實(shí)，這是很可惜的，因?yàn)榭ūP經(jīng)加工后可喂豬。據(jù)測定，在葵花盤中，含有粗蛋白7%～9%，粗脂肪6.5%～10.5%，粗纖維17.7%，無氮浸出物43.9%，果膠2.4%～3%，灰分10.1%，其中的粗蛋白和無氮浸出物的含量，可以與糧食媲美。葵花盤中所含的芳香果糖，能使豬增加食欲。

將葵花盤在太陽下曬干后，用手撕成小塊，再放入粉碎機(jī)粉碎，即可制成葵花盤粉。用這種葵花盤粉喂豬，每百公斤的營養(yǎng)價值，可相當(dāng)于60～66公斤玉米或70～80公斤大麥等精飼料。由于葵花盤中含有大量的鈣質(zhì)和較多的果糖，因此，很適合用來飼喂仔豬、母豬、肉豬。