韓鵬

在多年來的初中化學一線教學實踐中，筆者發(fā)現(xiàn)，許多化學概念比較接近，容易混淆，給學生理解把握造成一定困難，從而影響了課堂教學質(zhì)量.現(xiàn)結(jié)合教學過程中發(fā)現(xiàn)的問題，把易混淆的十組化學概念辨析如下.

?一、點燃、加熱、高溫、燃燒

點燃，通常用于可燃物燃燒的反應(yīng).點燃的目的是使可燃物溫度達到著火點，點燃的結(jié)果是使可燃物燃燒.可燃物被點燃后，燃燒產(chǎn)生的熱，可使其繼續(xù)燃燒.因此，點燃只是用來引發(fā)化學反應(yīng)，不需伴隨化學反應(yīng)的全過程.加熱，一般為酒精燈火焰溫度范圍內(nèi)的外加條件，其加熱溫度一般不超過500℃.對大多數(shù)需加熱的化學反應(yīng)，特別是吸熱反應(yīng)，則加熱需伴隨化學反應(yīng)的全過程.高溫，一般指高于酒精火焰溫度范圍的外加條件，其溫度一般大于1000℃，可用酒精噴燈做高溫熱源.燃燒，是發(fā)光放熱的劇烈的化學反應(yīng)，是在一定條件下點燃或加熱的結(jié)果，是反應(yīng)現(xiàn)象.

因此，點燃、加熱、高溫是反應(yīng)條件，燃燒是反應(yīng)現(xiàn)象.

?二、煙與霧?

煙是指細小的固體小顆粒懸浮在空氣中.如碳的不充分燃燒，細小的碳粉顆粒懸浮在空氣中形成煙.霧是指細小的液滴懸浮在空氣中.如打開濃鹽酸的瓶蓋時看到的白霧，是濃鹽酸揮發(fā)出氯化氫氣體遇到空氣中的水蒸氣形成了鹽酸的小液滴，這樣的小液滴分散在空氣中形成霧.

?三、火焰、白光、火星

火焰是氣體燃燒發(fā)出的，可燃性氣體或受熱能產(chǎn)生可燃性氣體的固體和液體燃燒時形成火焰.如氫氣在空氣中燃燒產(chǎn)生淡藍色火焰、硫在氧氣中燃燒產(chǎn)生明亮的藍紫色火焰，就是硫先液化再汽化，硫蒸氣再燃燒從而產(chǎn)生火焰.白光是燃燒時不能變成蒸氣的固體物質(zhì)，其微粒被灼燒的結(jié)果.如鎂在空氣中燃燒發(fā)出耀眼的白光、木炭在氧氣中燃燒發(fā)出白光.火星一般是由沸點很高的固體燃燒產(chǎn)生的，它是熾熱固體或熔融液.如鐵絲在氧氣中燃燒時火星四射.

?四、組成、構(gòu)成

從宏觀的角度去分析物質(zhì)時，應(yīng)用“組成”.它用于物質(zhì)及其組成一類的描述.例如，“空氣是幾種物質(zhì)和化合物組成的混合物”“水是由氫、氧兩種元素組成的”等說法中都用“組成”，而不能用“構(gòu)成”.從微觀的角度分析物質(zhì)時，要用“構(gòu)成”.它用于物質(zhì)微觀粒子構(gòu)成的描述.如“有些物質(zhì)是由分子構(gòu)成，有些是由原子直接構(gòu)成的”.

?五、炭和碳

“炭”指碳元素形成的不同單質(zhì)，如木炭、炭黑、活性炭、焦炭等，只能作為單質(zhì)的名稱.“碳”指碳元素，主要用于化合物中.如二氧化碳、一氧化碳、碳酸、碳酸鹽等含碳化合物中含有碳元素，所以名稱中使用“碳”.

?六、白色、無色

根據(jù)光學原理可知，當復色光線（白色）全部通過物質(zhì)時，該物質(zhì)顯（無色），主要用于氣體和液體.如通常狀況下，氧氣為無色氣體，水為無色液體.當復色光照射到物質(zhì)上時全部被反射，則該物質(zhì)顯“白色”，這只能用于固體，如硝酸鉀固體為白色等.

?七、酸溶液與酸性溶液、堿溶液與堿性溶液

酸溶液是酸溶于水后形成的溶液，如稀鹽酸、稀硫酸.堿溶液是堿溶于水后形成的溶液，如氫氧化鈉溶液、氫氧化鈣溶液.酸性溶液指的是pH小于7的溶液，堿性溶液指的是pH大于7的溶液.酸溶液一定顯酸性，一定是酸性溶液，pH一定小于7.堿溶液一定顯堿性，一定是堿性溶液，pH一定大于7.

?八、揮發(fā)、蒸發(fā)

揮發(fā)和蒸發(fā)兩個詞只是范疇不同.揮發(fā)是化學上的名詞，蒸發(fā)是物理上的名詞，兩者只是運用學科不同并沒有本質(zhì)的區(qū)別.蒸發(fā)是在液體表面發(fā)生的汽化現(xiàn)象，這個詞重點說的是物理現(xiàn)象.在通常情況下物體容易汽化，我們就說它容易揮發(fā)、揮發(fā)性強，它重點說明的是物理性質(zhì).

?九、實驗現(xiàn)象與實驗結(jié)論

實驗現(xiàn)象是我們通過感覺器官感覺到事物，如耳聽——有無聲音;眼睛看——有無顏色、光、火焰、沉淀、氣泡;鼻聞——有無氣味;手觸——感覺冷熱.實驗結(jié)論是回答通過實驗解決了一個什么問題，或者這個實驗說明了一個什么道理，有時也要回答生成物及反應(yīng)現(xiàn)象.

?十、充分反應(yīng)、完全反應(yīng)與恰好完全反應(yīng)

充分反應(yīng)、完全反應(yīng)基本上沒有區(qū)別，就是指能反應(yīng)的都反應(yīng)了，但有可能某一種反應(yīng)物有剩余.恰好完全反應(yīng)是指反應(yīng)物全部轉(zhuǎn)化為生成物，沒有剩余.