馮穎
寒假的一天,外婆對我說:“穎兒,外婆帶你去吃生煎包好不好?”我不屑一顧地說:“生煎包有什么好吃的,不去!”外婆不放棄,繼續(xù)勸說:“我今天要帶你去吃的是上海鼎鼎有名的大壺春生煎,很好吃哦。”原來是這樣,我將信將疑地跟著外婆走出了家門。
還未到店門口,陣陣香味已經(jīng)撲鼻而來,一條長長的隊伍長蛇般呈現(xiàn)在眼前,里三層外三層的隊伍把原本就不大的小吃店擠得水泄不通。要吃上這生煎包還真不容易,要先排隊買票,再排隊等,最后還要排隊等位置哩!
終于等到了上桌的那一刻。生煎包白白的薄薄的皮兒,餡兒不多不少,肥而不膩,味道甜中帶鮮;尤其是底部脆而不焦,還有綠綠的蔥花、香噴噴的芝麻點綴其上,好吃又好看。
看著我狼狽的吃相,外婆不停地說:“慢點,可別燙壞了嘴。”我哪聽得進外婆的話,恨不得把所有的生煎包都塞到嘴里。啊,不好,滾燙的湯汁涌入口中,整個口腔都疼了。盡管燙疼了嘴,還是影響不了我品嘗美味的心情。經(jīng)過了被燙的教訓,在外婆的指導下,我先輕輕地咬一口生煎的皮兒,再慢慢地吸出里面的湯汁,然后吃餡兒,最后吃那最美味的脆脆的底部。啊,真是人間美味??!
回家的路上,我邊回味著生煎包的美味邊想,大壺春的生煎包的確與眾不同,下次我一定要帶父母和好友再來品嘗這美味的上海小吃!