彭小榮

摘 要：核雕（廣州欖雕）于2008年入選國家級非物質文化遺產(chǎn)項目，也是該區(qū)唯一的國家級非遺項目。自古以來，增城一直是欖雕的原材料欖核的原產(chǎn)地，在高速發(fā)展的今天，對于這種微雕藝術原材料的深入探討，有著深遠的現(xiàn)實意義。

關鍵詞： 欖核;基地;保護

增城擁有良好的自然稟賦，具有300多年欖核原材料基地的天然優(yōu)勢，盛產(chǎn)適宜雕刻的欖核原材料并延續(xù)至今。在這片環(huán)境優(yōu)美而神奇的土地上，不但擁有烏欖生長的肥沃土壤，還出現(xiàn)了湛谷生、黃學文等國內頂級的微雕欖核大師，他們是南派核雕的旗幟性欖雕藝人。

一顆尚佳的欖雕的欖核，有著比較嚴格的要求。首先烏欖樹要年歲久遠，最好是百年以上的古樹。其次是烏欖樹沒有嫁接，嫁接后的欖樹樹干出現(xiàn)明顯的大小變化痕跡，而沒嫁接過的欖樹樹干則是均勻往上縮小的。經(jīng)過嫁接的橄欖的肉質鮮美、產(chǎn)量倍增，但是果核明顯變小。果農(nóng)為了改善烏欖肉質和提高產(chǎn)量，對烏欖樹進行大量的嫁接，由此其果核變小，很多不能成為欖雕的原材料了。再次是烏欖樹不能過度施肥，特別是無機肥料的過度使用，會致使果核品質下降，雖然表面看起來果核很大，但是果核易碎，不堅韌。大籽烏橄欖果實大而堅，一般長度達到5厘米以上，直徑2厘米以上。

1 探析原材料

一顆優(yōu)質的欖雕果核，是橄欖核微雕的關鍵因素之一，有時還至關重要。作為欖雕的三大派別之一的南派廣州欖雕，有著精、細、雅、潔的藝術特征，往往在細微處追求毫發(fā)變化，刀觸尤為細膩，作品靈動而富于神韻。廣州增城欖雕果核內部的構造也有不同，各種型腔都有，一般有兩個孔的、三個孔的和四個孔分成兩瓣欖核、三瓣欖核和四瓣欖核，也有不規(guī)則的孔，藝術家可以根據(jù)果核內部的不同構造，透雕不同的作品。

欖核外形有長條形和圓形，圓形一般果核不大，稱為圓欖核，適宜雕佛串、手串等，而長條形的欖核，大部分雕人物、船只、花鳥、山水均可。廣東增城地區(qū)的欖雕喜歡雕船和人物，船的外形和真實的船比例相仿，而人物頭和全身比例一般是1∶5，北派欖雕一般人物的頭和全身比例約1∶3。

2 烏欖樹的保護

烏欖是增城的特產(chǎn)，增城素有“烏欖之鄉(xiāng)”的美稱。增城由于優(yōu)越的自然生態(tài)環(huán)境，僅烏欖樹種就有18種，《增城縣志》（1995年11月1日第一版第212頁）記載：“烏（白）欖……主要品種：烏欖有西山、秋烏、秋地頭、黃莊、羊角、早欖、香欖、油欖、青欖等18個，分布于全縣，荔城、中新、正果等鎮(zhèn)較多?！盵1]在歷史的洗禮下，有部分烏欖樹被村民砍掉了作柴燒或做家具，現(xiàn)存的橄欖古樹數(shù)量不及盛極時期的一半。有些村民為了追求橄欖的經(jīng)濟價值，多方嫁接和過度施無機肥，也破環(huán)了欖雕果核的品質。一顆好的欖核，樹齡應該要上百年，果核堅硬有韌性，果核打下來不能在太陽底下暴曬，應該放在陰涼處自然烘干五年以上，年數(shù)越久果核就越優(yōu)質。有優(yōu)秀的欖雕傳承藝人利用師傅傳下來的幾十年前的橄欖核雕刻出來的作品，其就像把玩過多年的紅木一樣，有很漂亮的包漿，精彩絕倫。增城區(qū)一直是最豐盛而優(yōu)質欖雕原材料的原產(chǎn)地，優(yōu)質欖核多數(shù)被外地商人收走，增城區(qū)政府采取措施，把優(yōu)質的橄欖果核原材料部分留在本土，為欖雕工藝的發(fā)展提供支撐，為鄉(xiāng)村的振興工作做出了貢獻。■

參考文獻

[1]增城市地方志編纂委員會.增城縣志[M].廣州：廣東人民出版社出版發(fā)行，1995.