馮麗梅

摘 要 擴(kuò)大水稻生產(chǎn)規(guī)模是實(shí)現(xiàn)糧食增產(chǎn)的必要途徑，而實(shí)行水稻集中育秧是水稻全程機(jī)械化生產(chǎn)的關(guān)鍵技術(shù)之一，也是實(shí)現(xiàn)農(nóng)田水稻規(guī)?；N植、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的重要措施。因此，實(shí)行水稻集中育秧技術(shù)有助于推進(jìn)設(shè)施農(nóng)業(yè)進(jìn)步，是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)進(jìn)一步發(fā)展的突破口。

關(guān)鍵詞 水稻生產(chǎn);水稻集中育秧;技術(shù)

中圖分類號(hào)：S511 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2019.06.001

1 水稻集中育秧的技術(shù)優(yōu)勢(shì)

水稻集中育秧的技術(shù)優(yōu)勢(shì)主要有以下幾方面。1）有

利于秧苗壯秧培育，奠定水稻高產(chǎn)基礎(chǔ)，通常可增產(chǎn)5%～10%。2）有利于規(guī)模化生產(chǎn)，提高秧苗培育質(zhì)量和秧苗培育標(biāo)準(zhǔn)，從源頭上分散培育秧苗的風(fēng)險(xiǎn)。3）有利于對(duì)集中育秧進(jìn)行田間統(tǒng)一管理，總共8個(gè)統(tǒng)一：實(shí)現(xiàn)品種統(tǒng)一、播種時(shí)間統(tǒng)一、拋栽統(tǒng)一、施肥配方統(tǒng)一、病蟲害防治統(tǒng)一、農(nóng)田灌水統(tǒng)一、水稻收割統(tǒng)一和水稻稻谷訂單收購統(tǒng)一[1]。4）有利于秧苗發(fā)生低位分蘗和秧苗早發(fā)，集中育秧的水稻具有發(fā)達(dá)的根系、抗逆能力強(qiáng)、不易倒伏的優(yōu)勢(shì)，而通過機(jī)插的秧苗，成穗率較高且緩苗期短。5）有利于提高良種覆蓋率，有效解決秧苗品種多、品種亂、品種雜的問題，且效果明顯，也有利于控減直播稻、麥套稻等粗放低效、高風(fēng)險(xiǎn)的栽培方式，對(duì)于機(jī)插秧的推廣和糧食增產(chǎn)具有重要作用[2]。6）進(jìn)行集中育秧后，機(jī)插秧可以按照季節(jié)要求進(jìn)行集中插秧，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)適期的水稻栽插，同時(shí)也有利于實(shí)現(xiàn)水稻的均衡高產(chǎn)和水稻全年高產(chǎn)的目標(biāo)。7）有利于實(shí)現(xiàn)規(guī)?；?jīng)營、集約化農(nóng)業(yè)發(fā)展。

2 播種的技術(shù)措施

2.1 播種前準(zhǔn)備

2.1.1 材料準(zhǔn)備

拋秧播前每667 m2備足353孔塑料軟盤65～70片或308孔軟盤75～80片，按每667 m2秧田準(zhǔn)備長2.2～2.4 m的拱篾400根，寬2 m的農(nóng)膜300 m。機(jī)插秧每667 m2大田備秧盤25（雜交稻）～32（常規(guī)稻）張，并按拋秧標(biāo)準(zhǔn)每667 m2備足夠的薄膜和拱篾。

2.1.2 秧田準(zhǔn)備

1）秧田選擇。選擇基礎(chǔ)條件較好、排灌方便、運(yùn)輸便利、肥力中等的稻田，秧田按軟盤秧田與大田1∶25、機(jī)插育秧田按1∶80的比例準(zhǔn)備好秧田。2）秧田翻耕。秧田翻耕整平分2次作業(yè)。第1次在2月底或3月5日前，有條件的地方可在老歷年前進(jìn)行第1次翻耕（俗稱烤冬坯）。第2次翻耕整平在播種前3～5 d，結(jié)合翻耕整平，每667 m2秧田用25%的復(fù)合肥25～30 kg。3）秧廂規(guī)格。按1.5 m寬做廂，廂面用木板整平待擺盤播種，同時(shí)開好“三溝”，即廂溝（寬0.3 m，深0.15 m），腰溝（深0.2 m左右），每667 m2秧田至少要開1條“十”字型腰溝，圍溝（深0.20～0.25 m）。

2.2 苗床準(zhǔn)備

2.2.1 選擇苗床

苗床可選擇地勢(shì)平坦而較高、肥沃疏松、向陽背風(fēng)、排灌條件好且周圍無隱蔽的菜園或耕地。1 hm2大田需凈苗床面積：大苗375～450 m2、中苗240～300 m2、小苗120～150 m2。大田與苗床的比例最好為80∶1，也可以是小苗40～50 m2、中苗25～30 m2、大苗12～18 m2。假如苗床選擇的是稻田，要盡早對(duì)土壤進(jìn)行腐熟培肥，在此過程中對(duì)土壤施無機(jī)肥和有機(jī)肥?？刹捎眯」芭锘蛘咧信飳?duì)再生稻和早稻進(jìn)行育秧。

2.2.2 苗床準(zhǔn)備

1）培肥。在水稻播種前或者冬季之前10～15 d，施用腐熟有機(jī)肥5～10 kg·m-2，施用優(yōu)質(zhì)豬糞1.5～3.0 kg·m-2，施用過磷酸鈣150～200 g·m-2，并均勻翻耕混入10～15 cm的土層中。2）調(diào)酸。將土壤pH值調(diào)節(jié)至6.0以下，每降低1個(gè)pH值的單位，施用硫磺粉100 g·m-2，施用后再在10～15 cm土層內(nèi)均勻翻入，最后用糞水肥潑濕床土。3）整細(xì)。播種前的3～5 d，施用尿素40 g·m-2，施用過磷酸鈣150 g·m-2，施用氯化鉀40 g·m-2，不能施用碳銨、草木灰等堿性肥料，對(duì)于細(xì)床土，在開廂時(shí)要適量篩出溝土[3]。

2.2.3 苗床平整

1）要選擇相對(duì)平坦、肥力條件好、距離灌溉車較近的旱田或水稻田。2）保證在播種前的30天左右進(jìn)行翻耕，以每667 m2為45%的施肥基礎(chǔ)施用基肥，基肥包括50 kg的復(fù)合肥和200 kg的有機(jī)肥，并且需要灌水，在平整過后高低差不能超過3 cm。

2.3 水稻拋秧移栽技術(shù)

2.3.1 品種選擇

品種應(yīng)為高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗倒伏性強(qiáng)的水稻品種，針對(duì)常規(guī)性早稻，每667 m2秧盤準(zhǔn)備應(yīng)為軟（硬）盤30張，用種量為4 kg，而雜交早稻，每667 m2秧盤準(zhǔn)備應(yīng)為軟（硬）盤25張，用種量為2.75 kg。針對(duì)中稻，每667 m2秧盤準(zhǔn)備應(yīng)為軟（硬）盤2張，中稻用種量為1.5 kg。

2.3.2 播期及用種量

早稻播種時(shí)間為3月25日左右，晚到播種時(shí)間為6月20日左右。用種量分別為37.5 kg·hm-2和52.5 kg·hm-2。

2.3.3 播種方式

用播種機(jī)做好4個(gè)工序：鋪土、灑水、播種以及蓋土。播種機(jī)灑水時(shí)將底土浸濕無積水為宜，從而能保證水稻出苗時(shí)的水分，且盤內(nèi)的水和氣也會(huì)更加協(xié)調(diào)。播種機(jī)蓋土?xí)r應(yīng)以略淺為佳。

2.3.4 精細(xì)播種

1）采用機(jī)械播種方法。在播種前先進(jìn)行種前調(diào)試，將秧盤內(nèi)底土的厚度控制在2.0～2.2 cm。播種機(jī)對(duì)撒水量進(jìn)行適當(dāng)調(diào)節(jié)，保證盤底無滴水，種后能濕床土。常規(guī)性早稻播種量要保證每盤播干谷150 g，雜交早稻每盤干谷播種量為100 g，中稻干谷播種量為75 g，早稻的播種時(shí)間通常為3月15日。2）采用人工播種的方法，用1 kg水兌2 g敵克松進(jìn)行噴霧消毒，再覆蓋上籽土，厚度大概為3～5 mm，最佳方式為不見芽谷，然后浸潤表土，用雙膜進(jìn)行覆蓋，以達(dá)到保濕、增溫的效果[4]。

2.3.5 暗化催芽

播種后，將秧盤疊放在地勢(shì)高且平坦的苗床旁，高度為25～30盤張，再用空盤倒扣在頂部。每一垛約為2 500盤，在秧盤的上部和周圍用彩色條紋布進(jìn)行覆蓋，在四周也可用薄膜作圍裙，提高盤內(nèi)的溫度?；诖耍境雒缜闆r的好壞直接關(guān)系到集中育秧能否成功，這一環(huán)對(duì)集中育秧有著重要的意義[5]。

2.3.6 齊苗的蓋膜（布）管理

在苗床上鋪好已經(jīng)發(fā)芽的種盤，用土在硬盤外側(cè)壅實(shí)，此法是為了減少盤內(nèi)散失的水分，并及時(shí)利用蛇皮口袋進(jìn)行覆蓋，平盤水需要灌1次，并保證苗床在齊苗期的濕度。覆蓋蛇皮布的時(shí)間通常為5～7 d，揭布要求為秧苗達(dá)到8～10 cm。應(yīng)用白色編制袋布作為蛇皮布，寬度約為2 m，長度視苗床而定。通過研究，對(duì)覆蓋物耗損、揭膜（布）和集中育秧蓋膜（布）所需人工費(fèi)用、秧苗栽插時(shí)的平均株高進(jìn)行綜合比較。比較結(jié)果見表1。

3 揭布（膜）后苗床管理

3.1 保溫出苗和通風(fēng)煉苗

1）在高溫度、高濕度的條件下促齊苗，保證大雨時(shí)田水能夠及時(shí)排干。2）一葉一心時(shí)，晴天開檔通風(fēng)，傍晚時(shí)再蓋好，在1～2 d后可天晴揭膜，夜晚煉苗，通風(fēng)量也要隨著加大。

3.2 補(bǔ)水

在齊苗揭布后，要澆1次透水，地面與硬盤盤底接觸時(shí)緊密度較差，失水的可能性大增，平盤水通常需要2 d灌1次，還要確保中午不卷葉，夜露日灌溉，有利于秧苗扎根盤根。

3.3 施肥

一葉一心時(shí)施用斷奶肥，以667 m2為單位尿素用量為5 g。移栽前的2～3 d施用鉀肥，以667 m2為單位尿素用量為6～7 kg，保證盤面在施肥時(shí)有積水。

3.4 病蟲防治

螟蟲、灰飛虱、紋枯病以及苗瘟等病蟲害是秧苗期需要進(jìn)行重點(diǎn)防治。在秧苗期間，一定要主動(dòng)防治病蟲害，降低病蟲害發(fā)生率，為大田防治奠定良好的基礎(chǔ)。同時(shí)，還應(yīng)注意要在傍晚施用藥劑，盡量減少藥傷出現(xiàn)的次數(shù)。

3.5 適時(shí)移栽

由于機(jī)械插秧的秧齡彈性較小，需要做到田等苗，不能出現(xiàn)苗等田的情況，并適時(shí)進(jìn)行移栽。早稻和中稻的秧齡適宜天數(shù)分別為20～25 d和15～17 d，葉齡大概為3葉，每株高15～20 cm，備栽要求秧苗要齊苗并均勻。移栽的要求為隨起、隨運(yùn)和隨栽。

4 結(jié)語

在整個(gè)集中育秧過程中，水稻根系發(fā)育是育秧壯苗的基礎(chǔ)，也是促根的前提條件。規(guī)范集中育秧的操作流程，保證土壤、肥料、水、氣、溫度等因素協(xié)調(diào)，秧苗就能色綠葉挺，苗莖粗壯，且也能達(dá)到防治病蟲害的目的。因此，用好播種技術(shù)，對(duì)水稻穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)具有重要的意義。

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（責(zé)任編輯：劉昀）