李翠英 李順蓮

茉莉?yàn)槟鞠瞥＞G灌木，高1.5～2米，開(kāi)白花，單瓣或重瓣，芳香怡人。茉莉花期自夏初至晚秋，大體有3期，第一期為6月（霉花），第二期為7～8月（伏花），第三期為9～10月（秋花）。茉莉的花芳香四溢，還可以泡茶，因而深受人們喜愛(ài)。茉莉花是強(qiáng)喜光花卉，自4月底搬出室外，就要放在向陽(yáng)處，10月初搬回室內(nèi)也要將其放在溫暖且陽(yáng)光充足處，抓住以下幾點(diǎn)，才能使它枝葉粗壯，花多而香味濃。

光照要充足。茉莉喜炎熱、潮濕、通風(fēng)透光的環(huán)境，它的生長(zhǎng)需要充足的光照。茉莉開(kāi)花的最佳溫度為25～37℃，低于25℃則不能形成花蕾，開(kāi)花期間每天光照不應(yīng)少于8小時(shí)，若長(zhǎng)期在蔭處或室內(nèi)養(yǎng)護(hù)，葉片易發(fā)黃且香味減弱，甚至影響開(kāi)花。不過(guò)，對(duì)于新栽植或剛上盆的茉莉則要注意遮蔭，要在室內(nèi)蔭處養(yǎng)護(hù)7～10天左右，然后才能移入光照充足處，每天光照需5小時(shí)以上為宜。在孕蕾開(kāi)花期間，必須放在強(qiáng)陽(yáng)光下，日照時(shí)間越長(zhǎng)，強(qiáng)度越高，開(kāi)花就越好，香味就越濃，而且根系也越粗壯，發(fā)枝力越強(qiáng)。茉莉不耐寒，入冬后，應(yīng)移入室內(nèi)向陽(yáng)處防凍保暖，室溫保持在5℃左右，盆土應(yīng)偏干忌濕，待春季氣溫回升時(shí)，須經(jīng)常開(kāi)窗通風(fēng)使其經(jīng)受鍛煉，為下年出室做好準(zhǔn)備，清明后可移至室外。

澆水要適當(dāng)。盆栽茉莉的日常管理關(guān)鍵在水。在茉莉的生長(zhǎng)期和開(kāi)花期，要適當(dāng)澆水，既要保持土壤濕潤(rùn)又不能積水，若澆水過(guò)多而排水不暢，會(huì)引起葉片發(fā)黃、落蕾和花朵早謝。若盆土過(guò)干，則易造成葉片脫落，影響茉莉開(kāi)花。孕蕾開(kāi)花期，正是夏秋高溫季節(jié)，每天需要大量水分，因此，早晚應(yīng)各澆水一次，同時(shí)還要向葉片噴水，但又要防止長(zhǎng)期過(guò)濕和積水。另外，還要注意土溫與水溫的溫差不能過(guò)大，避免受到不良刺激，影響茉莉正常生長(zhǎng)開(kāi)花。一般在10月開(kāi)花以后，要適當(dāng)控水，不干不澆，干則澆透，并停止施肥和適當(dāng)松土。

養(yǎng)分要適宜。合理施肥是養(yǎng)好茉莉的重要因素。栽培茉莉的盆土要疏松肥沃，以沙質(zhì)土或半沙質(zhì)土為好，在PH值6～6.5的微酸性土壤中種植，則根系茂密，生長(zhǎng)健壯。當(dāng)土質(zhì)粘重，肥力較低時(shí)，則根系少，植株矮，莖葉纖細(xì)，花少而小。6～9月是茉莉的開(kāi)花期，管理得好，盆栽茉莉花可開(kāi)三次花，6月份開(kāi)頭茬花，8、9月開(kāi)第二茬、第三茬花。若肥料不足，則開(kāi)花少，有的開(kāi)過(guò)一次就再難以開(kāi)花。盛夏高溫季節(jié)是茉莉生長(zhǎng)的旺盛期，需施用重肥，多施有機(jī)肥和磷鉀肥，如腐熟的麻醬渣、過(guò)磷酸鈣及復(fù)合肥、多元素花肥等，每周施用2次。夏季生長(zhǎng)期常出現(xiàn)枝葉繁茂但不開(kāi)花的現(xiàn)象，主要原因是氮肥過(guò)多，此時(shí)要控制氮肥，增施磷鉀肥，同時(shí)注意把茉莉移到陽(yáng)光充足、通風(fēng)良好處。一般從茉莉展葉開(kāi)始至9月下旬為止，每隔10天左右，應(yīng)施以腐熟的礬肥水。6月以后當(dāng)茉莉的花蕾形成時(shí)，噴施磷酸二氫鉀500倍液，可促進(jìn)花蕾發(fā)育、使花蕾增大、香氣濃郁。

病蟲(chóng)防治要重視。危害茉莉花的蟲(chóng)害主要有介殼蟲(chóng)、紅蜘蛛等，如不防治則枝條生長(zhǎng)瘦弱、葉片發(fā)黃萎縮、花蕾凋落，生長(zhǎng)勢(shì)明顯下降。一般抓住危害嚴(yán)重的7～9月，可噴施50%辛硫磷乳油800～1000倍液，或1.8%阿維菌素乳油3000～4000倍液，或73%克螨特3000倍液，或1.8%阿維菌素1500倍液配15%噠螨靈1500倍液噴霧防治，每半月噴一次，噴2～3次即可。

修剪換盆要及時(shí)。茉莉生長(zhǎng)很快，要及時(shí)修剪。盆栽茉莉修剪保留基部10～15厘米，如新枝長(zhǎng)勢(shì)較旺，應(yīng)在生長(zhǎng)10厘米時(shí)摘心，使株型緊湊?；ㄒ坏┑蛑x，應(yīng)把花枝剪去，減少養(yǎng)分消耗，進(jìn)行短截，促使多發(fā)側(cè)枝，使之枝密、芽多、孕蕾開(kāi)花多。盆栽茉莉在2～3年時(shí)花最盛，以后逐年衰退，需及時(shí)修剪更新。茉莉栽植要適當(dāng)換盆，盆栽1～2年后需要換盆一次，一般在早春4月進(jìn)行。換盆前一天要澆水，待盆土松軟后將植株自盆中倒出，松去土團(tuán)的外層土壤，去除三分之一或一半的老土，剪去部分老根，每盆栽3～4個(gè)壯根，植入大一號(hào)的盆土，填入園土兩份、腐葉土一份的新培養(yǎng)土，并施入少量豆餅、骨粉等混合，換盆后澆透水即可。為了加快新芽的發(fā)育，換盆時(shí)保證室溫最低溫度16～17℃，最高溫度22～24℃。