宋杉杉 涂子涵 薛淑慧 王萍

摘要：鹽堿土區(qū)土地鹽堿化程度高、生態(tài)環(huán)境脆弱，農(nóng)戶對有機肥施用技術的采納與推廣是該地區(qū)一項重要的環(huán)境友好型生產(chǎn)行為。通過對山東省4縣61村150個典型農(nóng)戶的問卷調(diào)查，運用Logistic回歸模型分析該地區(qū)農(nóng)戶有機肥施用的認知水平、行為結(jié)果與影響因素。結(jié)果表明：該地區(qū)農(nóng)戶對有機肥施用的認知水平較高，65.4%的農(nóng)戶表示愿意或者非常愿意增施有機肥，決策得分結(jié)果近似正態(tài)分布;但農(nóng)戶施用有機肥的行為水平較低，回歸方程的常數(shù)值較大且為負值;其中，施用有機肥的依據(jù)、有機肥在總施肥量的占比這兩個因素對有機肥施用行為的正向影響最強烈，并且在1%水平上統(tǒng)計顯著;對鹽堿地的認知因素負向影響最強烈，并且在1%水平上統(tǒng)計顯著。今后應提升農(nóng)民鹽堿地改良的綜合技術水平，并進行有機肥施用指導，制定有機肥補貼政策，推動有機肥的廣泛應用。

關鍵詞：有機肥施用;黃河三角洲;環(huán)境行為;Logistic模型

中圖分類號：S141文獻標識號：A文章編號：1001-4942（2019）05-0165-08

生態(tài)環(huán)境是人類生存和發(fā)展的物質(zhì)基礎，當前，中國的農(nóng)業(yè)污染問題日漸突出，改善農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境刻不容緩。農(nóng)戶作為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的主體，從農(nóng)戶角度來分析農(nóng)戶行為及其影響因素已成為熱點[1，2]。減少農(nóng)業(yè)污染，維護農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境，農(nóng)戶身為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要素的所有者，最終要形成以農(nóng)戶為主體的環(huán)境友好型生產(chǎn)體系。

提升農(nóng)戶的環(huán)境意識，推進農(nóng)戶的環(huán)境友好型生產(chǎn)行為，國內(nèi)外專家從多個視角進行了調(diào)查和研究。國外學者多從心理學的角度進行探討，研究環(huán)境意識與行為的關系，大部分學者認為兩者之間關系密切，環(huán)境保護最終要通過公眾的環(huán)境行為來實現(xiàn)[3]。國內(nèi)學者關注的側(cè)重點與國外有所不同，主要從農(nóng)戶角度出發(fā)，結(jié)合定量的研究方法分析農(nóng)戶行為對生態(tài)環(huán)境的影響以及影響農(nóng)戶環(huán)境友好型生產(chǎn)行為的主要因素[4]。張利國采用二元Logistic回歸模型分析農(nóng)戶環(huán)境友好型生產(chǎn)行為的影響因素，指出文化程度、家庭種植面積、是否參加過環(huán)境友好型農(nóng)業(yè)培訓等因素顯著影響環(huán)境友好型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)[5]。向東梅等通過分析我國現(xiàn)行農(nóng)業(yè)環(huán)境政策對農(nóng)戶采用環(huán)境友好型技術行為的影響，指出我國現(xiàn)有的農(nóng)戶環(huán)境政策并不能對農(nóng)戶的技術選擇形成良性刺激[6]。儲成兵等以使用環(huán)保型農(nóng)藥為例，運用Heckman選擇模型分兩階段來分析農(nóng)戶對農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境退化的認知程度和影響農(nóng)戶使用環(huán)保型農(nóng)藥頻率和大小的影響因素，指出農(nóng)戶環(huán)境友好型生產(chǎn)行為仍然較為缺失[7]。肖新成以江西省袁河流域化肥施用為例，采用雙變量Probit模型，實證分析影響農(nóng)戶對農(nóng)業(yè)面源污染認知與環(huán)境友好型生產(chǎn)行為的差異因素，為袁河流域的環(huán)境保護和農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展提出建議[8]。葛繼紅利用“壓力—狀態(tài)—相應”分析框架，分別從宏觀層面和微觀層面對江蘇省農(nóng)業(yè)面源污染及其治理進行經(jīng)濟學分析，為農(nóng)業(yè)面源污染的治理工作提出政策和建議[9]。鄧正華以洞庭湖稻作農(nóng)戶為例，通過對環(huán)境友好型農(nóng)業(yè)技術擴散的兩階段模型、農(nóng)戶需求現(xiàn)狀與需求動機、農(nóng)戶參與行為、參與決策、行為機理全面系統(tǒng)分析，提出促進農(nóng)戶參與環(huán)境友好型農(nóng)業(yè)技術擴散的政策措施[10]。王娜運用Logit模型和Probit模型對農(nóng)戶生態(tài)友好型糧食生產(chǎn)行為的影響因素進行研究，探討農(nóng)業(yè)補貼政策對農(nóng)戶生態(tài)友好型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)行為的促進作用[11]。

李旭霖等利用不同改良劑對黃河三角洲鹽堿地進行改良，發(fā)現(xiàn)有機肥菌混施和有機肥處理使土壤速效養(yǎng)分和肥力狀況得到顯著改變，同時能夠增加重鹽堿地土壤的微生物量，有效提高棉花產(chǎn)量[12];高亮等通過生物法生產(chǎn)有機肥用于鹽堿地改良，同化學改良法比較，在投入相同的條件下，生物有機肥改良的鹽堿地土壤理化性狀顯著改善，土壤微生物數(shù)量明顯增多，玉米增產(chǎn)幅度明顯[13];余世鵬等研究發(fā)現(xiàn)有機肥處理對增加單產(chǎn)、消除土壤鹽障、提高表土肥力效果最好[14];王慧娟認為增施有機肥是改良鹽堿地，提高土壤肥力的重要舉措[15]。目前開展的“渤海糧倉”重大農(nóng)業(yè)科技工程也證明了有機肥施用對黃河三角洲地區(qū)的鹽堿地改良以及作物增產(chǎn)起到了顯著作用。

黃河三角洲地區(qū)是山東省典型的土壤鹽漬化區(qū)域，生態(tài)環(huán)境脆弱，農(nóng)戶生產(chǎn)行為的環(huán)境友好程度與當?shù)剞r(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境演變密切相關[16]。本文以促進鹽堿地改良和作物增產(chǎn)的有機肥施用技術為例，研究該鹽堿土區(qū)農(nóng)戶的環(huán)境認知和生產(chǎn)行為水平，從農(nóng)戶自身和外部環(huán)境多角度探討影響農(nóng)戶有機肥施用的因素，為改善該地區(qū)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境和提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率提供建議和參考。

1數(shù)據(jù)收集與研究方法

1.1研究區(qū)概況

研究區(qū)地處黃河三角洲沖積平原，地勢平坦，受暖溫帶大陸性季風氣候影響，四季分明，光照充足;地下水位常年偏高，土壤鹽漬化嚴重[17]。本次調(diào)查以東營市的墾利區(qū)、利津縣和德州市的平原縣、禹城市為主要研究區(qū)域，走訪了東營市黃河南北岸的34個村莊和德州市位于黃河以北的27個村莊。

1.2樣本采集

調(diào)查發(fā)現(xiàn)該地區(qū)農(nóng)村人口兼業(yè)情況較多，有相當多的農(nóng)村人口不再務農(nóng);土地流轉(zhuǎn)比例較高，多流轉(zhuǎn)到種地大戶和農(nóng)業(yè)企業(yè)手中。因此，調(diào)查對象選擇長期務農(nóng)的農(nóng)戶，包括種地大戶、自家有耕地且長期務農(nóng)的農(nóng)戶、長期被種地大戶或農(nóng)業(yè)企業(yè)雇傭的農(nóng)戶。共收集調(diào)查問卷170份，經(jīng)過檢查和整理，剔除數(shù)據(jù)缺失較多和錯誤的調(diào)查問卷20份，共獲得有效問卷150份，樣本有效率為88.24%。研究區(qū)樣本農(nóng)戶的基本情況見表1。

采用“訪問式”和“自填式”兩種調(diào)查方式，問卷內(nèi)容主要由3部分組成：（1）農(nóng)戶個體和家庭情況調(diào)查，包括受訪者的性別、年齡、受教育水平、主要職業(yè)、家庭所在地、家庭勞動力和非勞動力人口數(shù)、農(nóng)戶承包地情況及經(jīng)濟來源等;（2）農(nóng)戶的環(huán)境意識與行為調(diào)查，包括農(nóng)戶對鹽堿地的了解程度、利用鹽堿地的方式、對化肥農(nóng)藥是否會污染環(huán)境的看法、對環(huán)境知識的了解程度等;（3）有機肥施用調(diào)查，包括農(nóng)戶對有機肥類型和施用技術的了解程度、有機肥信息的獲取渠道、自身施用有機肥的方法、施用后作物產(chǎn)量的變化、對促進有機肥施用的相關措施和政策的了解等。