張黎

摘 ? 要：文章對比分析了高中物理選修3-3粵教版與人教版的差異。兩版教材各有側(cè)重，在教學(xué)中可以整合各自的優(yōu)點(diǎn)，結(jié)合新課標(biāo)的要求，因材施教。

關(guān)鍵詞：粵教版;人教版;物理教材;對比

中圖分類號：G633.7 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A ? ?文章編號：1003-6148（2019）5-0024-4

教育部2003年頒布《普通高中物理課程標(biāo)準(zhǔn)（實(shí)驗(yàn)）》之后，不同地區(qū)結(jié)合課標(biāo)與地方特色編寫了多種高中物理教材?；浗贪娼滩淖?004年在廣東省大部分地區(qū)投入使用，至今很多地區(qū)仍在使用。從2016年開始，廣東高考重新使用全國卷。2017年教育部又制定了新的《普通高中物理課程標(biāo)準(zhǔn)（2017年版）》，這些因素導(dǎo)致很多之前使用粵教版教材的學(xué)校重拾人教版教材，但依然使用粵教版教材的學(xué)校也不少。筆者結(jié)合多年使用人教版和粵教版教材的經(jīng)驗(yàn)，對兩版教材選修3-3模塊略談差異。

1 ? ?欄目設(shè)置比較分析

兩版教材的欄目設(shè)置如表1所示。

我們將同類欄目合并以后，發(fā)現(xiàn)兩版教材欄目的共同點(diǎn)是非常重視對生活與實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察與思考。盡管欄目設(shè)置名字有差異，但功能相互對應(yīng)。其中都設(shè)計了“思考”“討論與交流”等環(huán)節(jié)，體現(xiàn)了教材對知識獲取探究過程的重視。這些環(huán)節(jié)都貫穿了探究精神與實(shí)踐意識的指導(dǎo)思想，加強(qiáng)了物理與生活的聯(lián)系。

粵教版欄目比人教版欄目略豐富，比人教版欄目多出了“專業(yè)術(shù)語”“本章小結(jié)”和“（章末）習(xí)題”。“專業(yè)術(shù)語”單獨(dú)列出，一目了然，強(qiáng)化了學(xué)生物理觀念的形成。人教版中的專業(yè)術(shù)語是以大黑體字出現(xiàn)，辨識度沒有粵教版高?！氨菊滦〗Y(jié)”以思維導(dǎo)圖的形式引導(dǎo)學(xué)生建立起一章的知識體系，讓學(xué)生從更高的角度俯視每一節(jié)內(nèi)容， 建構(gòu)完整的知識網(wǎng)絡(luò)，尋找各個細(xì)節(jié)之間的聯(lián)系與邏輯?！埃ㄕ履┝?xí)題”與“本章小結(jié)”有共同的目的，檢查學(xué)生對整章知識的掌握。對比發(fā)現(xiàn)，人教版比粵教版多了一個“旁白”欄目。

2 ? ?章節(jié)編排比較分析

粵教版分三章，人教版分四章。章節(jié)目錄如表2所示。

粵教版章節(jié)編排更合理。熱力學(xué)編寫的大體邏輯是分子動理論—固體、液體、氣體—熱力學(xué)定律。粵教版章節(jié)清晰，一目了然。第一章的編排邏輯是大量分子的宏觀表現(xiàn)是分子熱運(yùn)動，微觀表現(xiàn)是分子間的相互作用力，兩方面的共同因素又宏觀表現(xiàn)為物體存在內(nèi)能。內(nèi)能是物質(zhì)的宏觀統(tǒng)計學(xué)物理量，因此接下來講到氣體分子的統(tǒng)計規(guī)律順理成章。人教版對應(yīng)分子統(tǒng)計規(guī)律的是第八章第4節(jié)（氣體熱現(xiàn)象的微觀解釋）?；浗贪娴诙聫墓腆w、液體、氣體三種物態(tài)展開。人教版為了加入物態(tài)變化的內(nèi)容，將固體、液體、氣體內(nèi)容分為兩章，第八章氣體單列一章，第九章固體、液體和物態(tài)變化另列一章，這樣的設(shè)置是為理論體系服務(wù)。

對熱力學(xué)定律的講授，粵教版以知識點(diǎn)為核心開展，將內(nèi)能、功、熱量列在一節(jié)，這樣的知識點(diǎn)呈現(xiàn)方式直觀且系統(tǒng)，熱力學(xué)第一定律和能量守恒各列一節(jié)。這種安排顯然不同于人教版。

3 ? ?內(nèi)容體系比較分析

人教版知識體系更完整，更重視物理觀念的提出過程。

1.溫度。溫度是熱力學(xué)的一個重要物理量，初中只提到溫度是物體的冷熱程度，是一種感性認(rèn)識。而高中階段則要求學(xué)生對溫度的認(rèn)識有一定的邏輯性。為了培養(yǎng)學(xué)生的理性思維習(xí)慣，也為了熱力學(xué)理論體系更完整，人教版用一節(jié)（第七章第4節(jié)）內(nèi)容，并從平衡的角度引入溫度和溫標(biāo)。而粵教版中對溫度的講述在第三章第6節(jié)（氣體的狀態(tài)參量），篇幅不大，開門見山，從感性到理性的過渡略顯突兀，沒有充分體現(xiàn)概念提出的邏輯性，不足以體現(xiàn)教材對學(xué)生理性思維的培養(yǎng)。

2.氣體的實(shí)驗(yàn)定律。人教版在講完氣體的實(shí)驗(yàn)定律以后，將理想氣體狀態(tài)方程單列一節(jié)，并且明確指出理想氣體狀態(tài)方程也只是實(shí)驗(yàn)定律，有嚴(yán)格的適用條件，知識體系更完整、更嚴(yán)謹(jǐn)。在實(shí)際教學(xué)中，教師、學(xué)生更愿意也更容易接受理想氣體狀態(tài)方程。而粵教版只是在資料活頁中講到理想氣體狀態(tài)方程，已經(jīng)從主干知識體系中排除。

3.液體的表面張力。液體分子作用力有多種宏觀表現(xiàn)：表面張力、浸潤和不浸潤、毛細(xì)現(xiàn)象。但只有液體表面張力是高考考綱要求的內(nèi)容。為了知識體系的完整，人教版對以上三種現(xiàn)象都有說明，而且微觀解釋非常簡單，學(xué)生容易接受。而粵教版對浸潤、毛細(xì)現(xiàn)象避而不談，只講到了表面張力，并且將其單獨(dú)列為一節(jié)，可見教材對考綱的重視度。另外，對表面張力的講述方式，粵教版似乎刻意尋求不同，講述文字頗多，以內(nèi)部分子球的方式解釋，但實(shí)際教學(xué)中發(fā)現(xiàn)這一解釋反而給學(xué)生的理解造成了不小的困難。

4.物態(tài)變化中的能量交換。固、液、氣三種常見物態(tài)講完之后，再講物態(tài)變化，順理成章，體系完整，邏輯清晰，盡管考綱中并沒有列出對物態(tài)變化的要求。人教版將此內(nèi)容單列一節(jié)，而粵教版無此內(nèi)容。

5.飽和汽與飽和汽壓。相較于粵教版教材，人教版在對這塊知識的講解中增加了“汽化”“蒸發(fā)”“沸騰”，以及沸點(diǎn)與大氣壓的關(guān)系、水的飽和汽壓與溫度的關(guān)系。特別值得一提的是，對飽和汽壓的理解，人教版教材指出：“水面上方不止有水分子，還有空氣中的其他氣體分子，這里說的飽和汽壓，指的是空氣中水蒸氣的分氣壓，與其他氣體壓強(qiáng)無關(guān)”，這才是深入解釋飽和汽壓，而粵教版教材回避這點(diǎn)。人教版中提到了與生活相關(guān)的濕度計，粵教版無涉及。

從以上內(nèi)容差異也可見兩本教材編寫意圖的差異。人教版更重視知識體系的完整性與概念生成的邏輯性，粵教版更注重考試的針對性。

4 ? ?科學(xué)態(tài)度比較分析

人教版注重科學(xué)探究的過程與科學(xué)態(tài)度、責(zé)任的培養(yǎng)。主要體現(xiàn)在以下內(nèi)容。

1.熱力學(xué)定律。人教版主要從概念提出的原因與歷史上對概念提出的過程逐步引入。例如，在提出內(nèi)能概念之前，重點(diǎn)介紹了焦耳的實(shí)驗(yàn)，正是從焦耳的實(shí)驗(yàn)提出了內(nèi)能的概念。這樣的做法體現(xiàn)了教材對學(xué)生理性思維習(xí)慣的培養(yǎng)[1]，正如同對溫度與溫標(biāo)的提出一樣：任何概念的提出都是有依據(jù)的。對熱力學(xué)第一定律與能量守恒定律，人教版中出現(xiàn)“焦耳的實(shí)驗(yàn)表明”，“以上思想說明”，并列舉了俄國化學(xué)家蓋斯的發(fā)現(xiàn)、德國醫(yī)生J.R.邁爾的發(fā)現(xiàn)等，才正式提出了能量守恒定律。

2.對永動機(jī)的介紹。人教版從歷史的角度對永動機(jī)及其設(shè)計者進(jìn)行了客觀、公正的評價。因?yàn)橛绖訖C(jī)的提出也是一個科學(xué)探索的過程，只不過就目前而言都是在“試錯”。教材充分肯定永動機(jī)的探索過程，例如其中講到“‘紀(jì)念為實(shí)現(xiàn)永動機(jī)的奮斗而失敗的人們，這是因?yàn)槿祟愒谔剿髯匀灰?guī)律的過程中必然有各種假設(shè)，雖然后來發(fā)現(xiàn)某些假設(shè)是錯誤的，但正是前人的失敗才使得后人的思考走上了正確的道路”。而粵教版的講述則多次提到“幻想”這個詞，明顯不同于人教版的態(tài)度。

5 ? ?實(shí)驗(yàn)與探究比較分析

兩版教材實(shí)驗(yàn)比較如表3所示。粵教版更重視考綱實(shí)驗(yàn)，探究環(huán)節(jié)處理更細(xì)致。

1.用油膜法估測分子大小。這個實(shí)驗(yàn)是選修3-3中考綱要求的唯一一個實(shí)驗(yàn)?；浗贪鎸⒋藢?shí)驗(yàn)單獨(dú)列為一節(jié)（第一章第二節(jié)），并以“實(shí)驗(yàn)原理”“實(shí)驗(yàn)器材”“實(shí)驗(yàn)與收集數(shù)據(jù)”和“分析與論證”，完整呈現(xiàn)了整個實(shí)驗(yàn)，非常詳細(xì)。我們認(rèn)為，在學(xué)生已經(jīng)有了“物體”是由大量分子組成的概念基礎(chǔ)之上，再通過實(shí)驗(yàn)測量分子大小，更符合學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律。而人教版將此實(shí)驗(yàn)放在第一節(jié)，作為一個小實(shí)驗(yàn)，篇幅很小，重要性突出得不夠，細(xì)節(jié)不全，位置的設(shè)置上顯得有些突兀。

2.晶體物理性質(zhì)各向異性演示實(shí)驗(yàn)?；浗贪嬖谧鐾暄菔緦?shí)驗(yàn)之后，設(shè)置了學(xué)生手畫圖的環(huán)節(jié)，人教版則無此環(huán)節(jié)。這個環(huán)節(jié)對實(shí)驗(yàn)與理論銜接得非常自然，為思維的跳躍搭了一個臺階，更適合廣東地區(qū)的學(xué)生。且教材在下一節(jié)中畫出了晶體的點(diǎn)陣結(jié)構(gòu)圖，并以“觀察與思考”的探究環(huán)節(jié)引導(dǎo)學(xué)生思考。人教版只是設(shè)置了“思考與討論”啟發(fā)學(xué)生思考。

3.液體表面張力演示實(shí)驗(yàn)?；浗贪嬖谧鐾暄菔緦?shí)驗(yàn)之后，設(shè)置了學(xué)生手畫圖的環(huán)節(jié)，人教版則無此環(huán)節(jié)。

但對于分子間相互作用力的講述，人教版的探究設(shè)計更合理。人教版在提出分子間存在相互作用的引力和斥力時，以圖像形式單獨(dú)列出了分子間的斥力和引力與距離的關(guān)系。但接下來并沒有直接給出合力的圖像，而是設(shè)置了“思考與討論”的環(huán)節(jié)讓學(xué)生動手畫合力的圖像。粵教版則是直接在一個圖像中列出了分子引力、斥力與合力的關(guān)系，沒有中間探究環(huán)節(jié)。

兩套教材對實(shí)驗(yàn)選材相當(dāng)，細(xì)節(jié)處理不同。人教版更重視課堂實(shí)驗(yàn)，提供的演示實(shí)驗(yàn)素材更豐富，比粵教版多4個。從整個必修模塊看，粵教版更重視對知識的探究過程，但這個優(yōu)勢并沒有在選修3-3中充分體現(xiàn)。

6 ? ?插圖比較分析

圖形能幫助學(xué)生理解，以圖示意既適用于左腦優(yōu)勢的學(xué)生，也適用于右腦優(yōu)勢的學(xué)生，從而使所有學(xué)生都受益[2]。兩版教材都使用了相當(dāng)數(shù)量的圖形、圖表，總數(shù)幾乎無差異，對比如表4所示。但粵教版使用了更多的模型圖，而人教版使用了更多的功能圖?？梢姡浗贪娓匦蜗笈c直觀，人教版更偏重理性與嚴(yán)謹(jǐn)。

7 ? ?習(xí)題設(shè)置比較分析

對兩版教材的課后習(xí)題統(tǒng)計如表5所示。

粵教版習(xí)題的特點(diǎn)是總量大，題型豐富，選擇題多，總體較為簡單，題型和難度與考綱和考試的吻合度高。人教版習(xí)題的特點(diǎn)是題量少，題型單一，注重對學(xué)生基礎(chǔ)知識、探究意識、認(rèn)知能力的考查，難度較大，且開放性題目多。題目素材豐富，不針對考試，能緊密聯(lián)系物理與生活、物理與科技。

8 ? ?頁面排版比較分析

人教版頁面顏色更為豐富，排版布局更精細(xì)。不同的顏色能增加課本的可讀性與趣味性。人教版頁眉使用三拼色，標(biāo)題雙拼色，底色紅色漸變，綠色漸變，黃色漸變，顏色豐富。整頁邊距適中，極少空白，布局精細(xì)且緊湊，但并不顯凌亂?；浗贪媸褂玫牡咨许撁碱伾ǖ谝徽碌G色，第二章淡藍(lán)色，第三章淡紫色）、淡藍(lán)色、黃色。頁面中大約有四分之一的留白，方便學(xué)生自主處理。

兩版教材字體豐富程度相當(dāng)。人教版主要字體為宋體（主干）、楷體（習(xí)題、思考與討論等內(nèi)容）、黑體（知識點(diǎn)、關(guān)鍵詞、定律、結(jié)論）、華文仿宋（旁白）、華文新魏（欄目標(biāo)題）;粵教版主要字體為宋體（主干）、華文仿宋（觀察思考、討論交流、練習(xí)等欄目）、黑體（知識點(diǎn)、關(guān)鍵詞、定律、結(jié)論）、楷體（資料活頁）。

9 ? ?結(jié)論以及對教學(xué)的啟示

兩版高中物理選修3-3教材都是根據(jù)當(dāng)時的課程標(biāo)準(zhǔn)編寫，人教版更能體現(xiàn)當(dāng)時的課標(biāo)要求，體系嚴(yán)密，理論嚴(yán)謹(jǐn)，文字簡潔，制作精細(xì);粵教版考綱針對性明顯，某些環(huán)節(jié)處理更合理。兩本教材編寫的具體對象有所不同，有各自的特征和側(cè)重點(diǎn)，值得相互借鑒。

2017年新課標(biāo)提出了對學(xué)生物理學(xué)科核心素養(yǎng)的培養(yǎng)要求。在大環(huán)境下，教師要踐行的是新課標(biāo)的教學(xué)理念，即便出現(xiàn)更新的教材，也要明確用教材教而不是教教材的思想。任何教材都只是一種媒介，而不是教學(xué)活動的全部內(nèi)容。教師應(yīng)該從新課標(biāo)的視角，站在理論的高度審視教材。并整合不同版本教材的優(yōu)勢，結(jié)合教學(xué)實(shí)際，相互借鑒參考，真正貫徹新課標(biāo)、新理念。

參考文獻(xiàn)：

[1]彭征.人教版普通高中物理課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書選修3-3的編寫思想[J].中學(xué)物理教學(xué)參考，2007，36（7）：4-6.

（欄目編輯 ? ?劉 ? 榮）