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鏡泊湖:猶恐脂粉污顏色

2019-07-09 09:26荊方
瞭望東方周刊 2019年12期
關(guān)鍵詞:小島

荊方

位于東北牡丹江地區(qū)的鏡泊湖,位置偏狹,沒有顯赫的歷史文化背景,也沒有令人慨嘆的故事傳說。但它一直是一個亮堂堂的字眼,名揚天下。

上世紀(jì)50年代,著名詩人臧克家寫了一篇散文《鏡泊湖》,曾被選入語文課本。我從語文老師的朗讀里,第一次知道了鏡泊湖,打開了我對這片陌生水域的全部想象。

有豪放,也有婉約

鏡泊湖是大約一萬年前火山爆發(fā)堵塞江道而形成的,是世界第二、中國第一大火山熔巖堰塞湖。天然湖泊的成因里。堰塞湖比重不小。東北五大連池也是火山熔巖堰塞湖。

從飛機(jī)上俯瞰,鏡泊湖就像一條蜿蜒的碧玉如意,整個湖區(qū)呈“S”形。湖區(qū)縱長五十公里,最寬處九公里,最窄處只有三百米。所以鏡泊湖不但擁有浩渺遼闊之豪放,還有曲折幽深之婉約,兩岸更是峰巒疊嶂,平添了很多旖旎和驚喜。

鏡泊湖這個詩意的名字來源于明代,其湖面水平如鏡,波瀾不興,故而得名。

與水面的平靜相反,兩岸的山上叢林茂密,野生動物眾多,是一座天然動物園。游人穿行于幽深的林道,能跟肥胖的野兔、杲萌的松鼠不期而遇,它們或是嘴里叼著樹葉、或是手里掰著松果,見到你會停下來,對視片刻,轉(zhuǎn)身而去。

兩岸植被茂盛,菌類也非常豐富,盛產(chǎn)山參、黃芪、手掌參和天麻等藥材,以及元蘑、冬蘑、青蘑、榛蘑及猴頭蘑、木耳等菌類。春深時節(jié),棗花甜香,梨花嫩白,爽利的春風(fēng),帶著骨子里沒有褪盡的料峭,怏言快語地從樹梢花叢間掠過,留下似嗔似喜的微涼,就像北方姑娘一樣,溫柔里透著干脆,舒朗中帶著桀驁。

鏡泊湖還是我國緯度最高的高山淡水湖,每年11月下旬湖面就開始結(jié)冰,冰層厚度可達(dá)到70厘米,第二年4月才慢慢融化,有長達(dá)半年的冰期。

冬季,瀑布被凍住,飛濺的水流凝固成冰柱,像被施了定身法;被冰凌襄住的青松,沒有了傲岸的氣質(zhì),呈現(xiàn)出胖胖的晶瑩;孩子們在冰湖上賽雪橇,大人們破冰捕魚,汽車在湖面上來回飛馳……一個浪漫而歡樂的世界。

快火輪島和清蒸魚

湖魚是鏡泊湖的一大寶藏。有鯉魚、紅尾、鰲花、大白魚等四十余種。冬季捕撈,每網(wǎng)都在萬斤以上。

這里的魚肉像豆腐一樣細(xì)嫩,入口無渣,這是讓人嘖嘖稱奇的地方。

另一個令人驚奇的是,作為高寒地帶的魚類,鏡泊湖魚皮下脂肪很少,完全沒腥膩。高山寒帶魚類通常有厚厚的脂肪層,需要通過油炸或加辣椒、蔥姜燉煮才能去腥。但是鏡泊湖魚不需要,沿湖農(nóng)家樂對于湖魚的做法都是清蒸。清蒸,是對魚的品質(zhì)的最高認(rèn)可。在燉大鵝、醬豬蹄、大蔥蘸醬的東北菜里,清蒸魚像一股清流,展示了鏡泊湖人的驕傲和自信。

南方水域豐富,盛產(chǎn)魚類。但是鏡泊湖一條普通的湖魚,都能刷新你記憶里所有魚肉的美好,給你結(jié)結(jié)實實科普一回東北魚的鮮美和嫩滑。據(jù)說,鏡泊湖魚過去曾被作為貢品進(jìn)獻(xiàn)給皇上享用。

湖里散落著幾座小島,其中有一個名字很有趣,叫“快火輪島”。它地處湖心,三面環(huán)水一面臨山。

小島不大,幽靜、隱蔽。為什么叫“快火輪島”呢?上世紀(jì)50年代鏡泊湖購置了一艘快火輪運輸木材,為紀(jì)念這艘船,就把這座小島命名為快火輪島。小島上有座異國風(fēng)情的紅磚房。半圓的窗戶,尖尖的屋頂。夏秋季節(jié),紅磚房墻上掛滿鮮紅的辣椒,從屋檐到地面,幾乎將整個房子遮蓋,那觸目驚心的紅讓人難忘。

袒露著胸懷的孩子

中國的歷史十分悠久。大部分山山水水都有幾千年的人文歷史為它作注。比如,名山大川通常都有個寶塔壓在山頂,為蕓蕓眾生指點方向;都有個煙火繚繞的大雄寶殿鎮(zhèn)在山腰,為來往香客傳道解感;都有個湖心亭矗立在水中,解決游客的審美問題。

鏡泊湖總面積90平方公里,湖區(qū)有著名的吊水樓瀑布、珍珠門、蓮花湖、老黑山、鶯歌嶺等等。任何一個景點都堪稱絕美。但是在這些地方,看不到一處古代名人的題字,也別想遇到一塊石碑刻著某個君王曾到此一游的字樣。除了被火山塑造出來的萬年風(fēng)光,沒有任何碑、亭和廟宇,也沒有任何關(guān)于它的詩句流傳下來。只有一處唐代渤海國遺址。悄悄地暗示它曾擁有過跟景色相匹配的“地位”。

鏡泊湖就是因為這份處子的懵懂,才獨有一份樸素平易之美,每一個造訪者都是它的知己,你為它沉迷,它為你歡喜。

它也不像云南麗江、新疆阿勒泰等景點,雖然沒有古人加持。但憑借廣告的蠻力也在年輕人群中打開了局面,變成新一代的打卡景區(qū)。

在鏡泊湖游玩,你會感到一種自由——沒有名人名言限制你的想象力,也沒有各種網(wǎng)文替你發(fā)表讀后感。這里的每一處風(fēng)光都沒有被文人墨客定義過,仍帶有初生的清新和蠻荒。如果說名山大川像滿腹經(jīng)綸的老師,鏡泊湖就是袒露著胸懷的孩子,只會帶著你滿山歡跑,再摘一大捧野草莓跟你分享。

臧克家說:“鏡泊湖,沒有半點人工氣,她所有的佳勝都是自己所具有的。岸上沒有一座廟,沒有什么名勝古跡,真有‘猶恐脂粉污顏色的意味?!?/p>

除了岸邊一些氣韻悠長的老賓館,顯示鏡泊湖在上世紀(jì)的短暫榮光,再無其他熱鬧。鏡泊湖就是因為這份處子的懵懂。才獨有一份樸素平易之美,每一個造訪者都是它的知己,你為它沉迷。它為你歡喜。

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