最近一項新研究發(fā)現(xiàn),吃垃圾食品會增加患抑郁癥風(fēng)險,保持健康飲食習(xí)慣則可以有效預(yù)防抑郁癥。
英國、西班牙和澳大利亞的聯(lián)合研究人員通過對32908名成年人的5項縱向研究發(fā)現(xiàn),吃含有大量脂肪或糖的食物以及其他不健康食物,不僅會引發(fā)全身性炎癥反應(yīng),還會因此通過炎癥分子轉(zhuǎn)運到大腦,進(jìn)而影響負(fù)責(zé)情緒調(diào)節(jié)的分子,導(dǎo)致患抑郁癥風(fēng)險增加。
新的研究顯示,不良飲食習(xí)慣與抑郁癥的發(fā)病有直接因果關(guān)系,而不僅僅是一種聯(lián)系。倫敦大學(xué)學(xué)院塔斯尼姆·阿克巴拉里博士說:“我們最近的研究結(jié)果表明,飲食改善對抑郁癥病情有很大好處,我們應(yīng)該支持心理醫(yī)師把日常飲食作為診斷看病的一部分,把飲食治療當(dāng)作一種主流的精神病藥?!庇始揖窨漆t(yī)學(xué)院抑郁癥專家科茲莫·赫爾斯特羅姆博士表示:“人類腸道中的化學(xué)物質(zhì)與大腦中的化學(xué)物質(zhì)非常相似,所以影響腸道的東西也會影響大腦,這一點不足為奇?!蓖瑫r,調(diào)查結(jié)果還發(fā)現(xiàn),經(jīng)常吃魚類、水果、堅果和蔬菜等食物有助于調(diào)節(jié)人們心理健康,大大降低患抑郁癥的風(fēng)險。
不過,有一些專家批評這項研究結(jié)論,英國格拉斯哥大學(xué)代謝因?qū)W教授內(nèi)維德·薩塔爾稱:“現(xiàn)在的證據(jù)還不能充分證明健康的飲食可以有效防止抑郁癥,因為到目前為止,大多數(shù)證據(jù)只是表明那些精神狀態(tài)較差的人通常吃得確實不太健康。此外,將炎癥分子轉(zhuǎn)移作為飲食與心理健康之間聯(lián)系的解釋也是非常脆弱的。”
(王以哲/文,摘自《環(huán)球時報》)