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農業(yè)產業(yè)鏈拓展對農戶脫貧致富的影響

2019-07-14 15:21:04廣西機電職業(yè)技術學院葉奕茂
中國商論 2019年15期
關鍵詞:附加值產業(yè)鏈農產品

廣西機電職業(yè)技術學院 葉奕茂

近幾年來隨著我國經濟發(fā)展水平的提高,我國農村地區(qū)的經濟發(fā)展水平有了很大的發(fā)展,但是目前在我國部分農村地區(qū),仍然存在著經濟發(fā)展水平緩慢的問題。我國在經濟發(fā)展過程中尤為重視農村和農民的問題,近幾年政府也給予農村經濟發(fā)展一些政策和資金支持。尤其在實現(xiàn)貧困地區(qū)農業(yè)產業(yè)化發(fā)展的過程中,實現(xiàn)農業(yè)產業(yè)化發(fā)展能夠有效延長農產品的附加值,在農業(yè)產業(yè)化的發(fā)展過程中,也能更好地帶動當?shù)剞r民的就業(yè),從而能夠給農民創(chuàng)造更多的收入。由此可見,實現(xiàn)農業(yè)產業(yè)鏈拓展,對農民脫貧致富發(fā)揮著關鍵作用。以下對農業(yè)產業(yè)鏈的具體含義進行分析。

1 產業(yè)鏈的含義

產業(yè)鏈主要指的是在經濟發(fā)展過程中,各個產業(yè)部門之間的經濟聯(lián)系。我國的國民經濟就是由各個產業(yè)之間的產業(yè)鏈所形成的,產業(yè)鏈可以很好地體現(xiàn)企業(yè)發(fā)展過程中的集群現(xiàn)象。在產業(yè)鏈中,企業(yè)可更好地發(fā)揮企業(yè)集聚的作用,能夠提高經濟發(fā)展的集約化效應。

農業(yè)產業(yè)鏈主要指的是實現(xiàn)對初級農產品的深加工,是在實現(xiàn)農產品深加工的過程中,所產生的一種集約化效應。在農業(yè)產業(yè)鏈中主要包括糧食作物生產、水產養(yǎng)殖和畜牧飼養(yǎng)等部門,以及為農業(yè)產業(yè)化鏈條提供運輸和銷售的部門。在農業(yè)產業(yè)鏈中,各個部門發(fā)揮著不同的作用,各部門對維持農業(yè)產業(yè)鏈的穩(wěn)定運行發(fā)揮了替換的作用。我們可以按照糧食作物與經濟作物的類型,對農產品產業(yè)鏈進行具體劃分,例如棉花產業(yè)鏈和糧食產業(yè)鏈等。

2 拓展農業(yè)產業(yè)鏈對農戶脫貧致富的影響分析

2.1 有利于實現(xiàn)農村地區(qū)的資源優(yōu)化配置

在我國較為落后的鄉(xiāng)村地區(qū),充分發(fā)揮農業(yè)產業(yè)鏈的作用,有利于更好地利用我國各個地區(qū)的農業(yè)特色資源,能夠實現(xiàn)對農業(yè)資源的最大化利用。在農業(yè)產業(yè)鏈的建設過程中,農業(yè)生產銷售以及運輸部門之間的任務也越來越明確,從而能夠很好實現(xiàn)農村地區(qū)資源的優(yōu)化配置,能夠幫助貧困地區(qū)更好的借助本地區(qū)的農業(yè)特色來發(fā)展自己。由此可見,實現(xiàn)農村地區(qū)產業(yè)鏈的拓展,對農村地區(qū)的脫貧致富具有極大的影響,可以幫助貧困地區(qū)開發(fā)特色資源,能夠更好地為本地區(qū)脫貧致富做出貢獻。

2.2 有利于提高農產品的附加值

相對于農產品原料來說,當農產品進行深加工之后,可以進一步提高農產品的附加值,從而能夠更好地提高農產品的價格。目前在我國農村地區(qū),還存在著農村工業(yè)發(fā)展水平較差的問題,農村地區(qū)的農業(yè)發(fā)展水平和工業(yè)發(fā)展水平發(fā)展之間存在著較大的差距,這也導致了我國農村地區(qū)農產品的附加值較低。尤其是相對于西方發(fā)達國家來說,目前西方發(fā)達國家農村地區(qū)的農產品深加工產品比率已經高達80%以上。但是我國農產品加工比例仍然較低,這也限制了我國農產品價格的提高。

2.3 有利于解決農民的就業(yè)問題

通過在貧困地區(qū)拓展產業(yè)鏈,不僅有利于增加農產品的附加值,也能更好地帶動農村地區(qū)的就業(yè)。在農村地區(qū)產業(yè)鏈的擴展過程中,可以為當?shù)氐霓r民提供一些崗位,從而能夠很好地解決農村地區(qū)的就業(yè)問題,能提高農村地區(qū)居民的就業(yè)率,從而能夠有效實現(xiàn)農村居民收入水平的提高。提高農村地區(qū)的就業(yè)率,對我國社會的發(fā)展也具有極其重要的作用。

3 貧困地區(qū)農業(yè)產業(yè)鏈拓展過程中的限制性因素分析

3.1 人均土地資源擁有量少

我國耕地資源雖然從總體上來看較為豐富,但是由于我國農村人口眾多,這也導致了我國農村地區(qū)的土地資源十分有限,農民在農作物的耕種過程中也很難保持規(guī)模效益。目前在我國農村地區(qū)普遍存在著農民人均耕地資源有所減少的問題,在農村地區(qū),耕地資源的數(shù)量以及人均耕地資源的擁有面積都呈下降趨勢,這也限制了我國農村地區(qū)農業(yè)經濟的規(guī)?;l(fā)展。擴大農業(yè)發(fā)展規(guī)模,能夠有效降低農業(yè)生產過程中的成本投入,目前在我國農村地區(qū),農業(yè)生產活動仍然是以家庭為單位進行的,以家庭為單位、小規(guī)模的農業(yè)生產活動,不利于形成農業(yè)生產過程中的規(guī)模效益。

3.2 農民的文化素養(yǎng)較低

目前在農村地區(qū),普遍存在著農民受教育程度較低的問題,這也影響了我國農民的文化水平,導致了農民在農業(yè)生產過程中,難以把握農業(yè)市場的變化。大部分農民對新型農業(yè)種植技術的了解十分有限,這也影響了我國農業(yè)生產過程中科學技術水平的提高。農民很難根據農業(yè)市場的運行規(guī)律,判斷農業(yè)市場的發(fā)展動態(tài),導致了農民在農業(yè)生產經營過程中,更具盲目性,使得農民在農業(yè)生產過程中面臨著較大的發(fā)展風險。

3.3 缺乏資本積累

在農村地區(qū),由于農村經濟發(fā)展水平十分有限, 城鄉(xiāng)居民的收入水平也有較大的差距,導致了農民在農業(yè)生產過程中,在農業(yè)種植過程中投入了大量的成本,由于農民的收入水平十分有限,大部分農民在擴大農業(yè)種植規(guī)模的過程中,仍然存在著資金缺乏的問題。

3.4 農業(yè)生產的科技化水平較低

隨著信息化時代的到來,信息化技術與農業(yè)生產發(fā)展也進行了很好的融合,如何利用信息化技術提高我國農業(yè)生產科技含量,成為了值得我們思考的問題。但目前在我國農村地區(qū),科技對農業(yè)生產的貢獻率還十分有限,相對于歐美等發(fā)達國家來說,我國農業(yè)科技對農業(yè)經濟發(fā)展的貢獻率還比較低,這主要是由于我國農民的文化素質還有待提高。而且我國的農民在生產經營過程中以家庭經營小規(guī)模、分散型經營為主,由于經營規(guī)模較小,影響了我國農業(yè)經濟發(fā)展過程中機械化水平的提高。

3.5 產業(yè)基礎較為薄弱

要想拓展農業(yè)產業(yè)鏈,提高農產品的附加值,就要對農產品進行深加工。但是目前在我國農村地區(qū)普遍存在著農村產業(yè)基礎較為薄弱的問題。在農村地區(qū),由于基礎設施較為薄弱,很難實現(xiàn)對農產品的深加工。此外,在我國農業(yè)產業(yè)鏈的發(fā)展過程中,還存在缺乏龍頭企業(yè)的問題,各加工企業(yè)資源集約效應較差,對實現(xiàn)我國農業(yè)產業(yè)的拓展產生了不利影響。

4 農業(yè)產業(yè)鏈的拓展措施分析

在我國農村地區(qū),為了更好地解決我國農村地區(qū)的貧困現(xiàn)象,要進一步提高我國農產品的附加值,實現(xiàn)對農產品的深加工,并解決好農產品的后期銷售問題,做好農業(yè)技術推廣工作。以下對如何延長我國農業(yè)產業(yè)鏈進行具體分析。

4.1 加快技術創(chuàng)新

在農業(yè)生產過程中,實現(xiàn)技術創(chuàng)新不僅可以更好保證農產品的質量,也能更好地提高農產品的產量,從而能夠很好地促進我國農業(yè)產業(yè)的發(fā)展。這就要求各大農業(yè)企業(yè)在今后的發(fā)展過程中要充分認識到科技創(chuàng)新的作用,要提高農產品深加工過程中的科技含量,這樣才能更好的提高農業(yè)產品的生產效率,從而能夠很好實現(xiàn)農產品加工過程中產業(yè)鏈的延長。

4.2 拓展農產品銷售市場

在傳統(tǒng)的農產品銷售環(huán)節(jié)中,由于農民掌握的市場信息有限,很容易導致農產品的滯銷。要想延長農業(yè)產業(yè)鏈,提高農產品的附加值,就要拓展相應的農產品銷售市場。隨著互聯(lián)網時代的到來,在今后的農產品銷售過程中,我們要更好地借助互聯(lián)網銷售平臺的優(yōu)勢,要做好農產品在互聯(lián)網銷售平臺宣傳工作,這樣才能讓更多的消費者了解到相關的農產品信息,從而能夠有效減少農產品的滯銷現(xiàn)象。除此之外,農民也要好好把握農產品市場的變化規(guī)律,要敏感地感受到農產品市場的變化波動,這樣才能實現(xiàn)我國農產品銷售平臺的拓展,能夠有效延長我國農產品加工的產業(yè)鏈。

4.3 為農業(yè)生產提供技術支持

由于農民的文化素養(yǎng)有限,這也使得大部分農民在農業(yè)生產過程中很難了解到相關的技術信息。為了有效解決這一問題,就要求我們要健全農業(yè)信息網的建設工作,要充分利用信息技術的優(yōu)勢,將先進的農業(yè)生產技術,上傳到農業(yè)信息服務網中,這樣一來,就能讓農民及時了解農業(yè)生產過程中的最新技術,從而能夠更好地提高我國農業(yè)經濟發(fā)展過程中的科技含量。

4.4 充分發(fā)揮龍頭企業(yè)的帶頭作用

目前在我國農業(yè)生產過程中主要以家庭經營為主,農業(yè)經濟的發(fā)展規(guī)模較小。為了進一步推動我國農業(yè)產業(yè)鏈的拓展,就要求各地區(qū)之間要充分發(fā)揮龍頭企業(yè)的作用。在農村地區(qū)經濟發(fā)展過程中,龍頭企業(yè)要根據當?shù)氐霓r業(yè)生產現(xiàn)狀,因地制宜發(fā)展特色農產品,這樣才能更好地延長我國農業(yè)生產過程中的產業(yè)鏈,能夠發(fā)揮龍頭企業(yè)在農村經濟發(fā)展過程中的帶頭作用。

5 結語

在我國農業(yè)生產經營活動中,主要以家庭為單位,農業(yè)生產規(guī)模較小,這對提高我國農業(yè)發(fā)展的集約化效應,延長我國農業(yè)產業(yè)鏈是極為不利的。在農村地區(qū),農業(yè)產業(yè)化鏈條較短,也成為了限制我國農村地區(qū)經濟發(fā)展的主要因素。延長農業(yè)產業(yè)鏈,不僅可以提高農產品的附加值,也能更好帶動當?shù)鼐用竦木蜆I(yè),能夠為村民創(chuàng)造更多的收入。在實現(xiàn)我國農村地區(qū)農業(yè)產業(yè)鏈的過程中,要加快農產品生產技術的創(chuàng)新,拓展農產品的銷售平臺,充分借助互聯(lián)網銷售平臺的優(yōu)勢,對特色農產品進行宣傳。另外,政府也要建立相應的農業(yè)生產信息庫,幫助農民掌握更多農業(yè)生產科學知識。各龍頭企業(yè)要充分發(fā)揮帶頭作用,這樣才能更好地實現(xiàn)我國農業(yè)產業(yè)鏈的延長,實現(xiàn)農村居民可支配收入的增加,能夠有效解決我國農村地區(qū)的貧困問題。

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