張華

腎臟非常嬌嫩，對許多毒物敏感性強，一些不良的飲食和生活習慣易損傷腎臟，需引起重視。

不愛喝水或少喝水

體內新陳代謝的廢物主要由肝臟和腎臟處理，腎臟負責調節(jié)人體內水分和電解質的平衡，代謝生理活動所產生的廢物排于尿中，需要足夠的水分來進行輔助。

建議：多喝水可以沖淡尿液，讓尿液快速排出，不僅能預防結石，也可使攝食太多鹽時的尿液變淡，保護腎臟。當然，喝太多水會加重腎臟負擔，一般來說，每日尿量保持在1500～2000毫升（相當于6瓶礦泉水）就可以了。

吃太多肉，愛高蛋白飲食

高蛋白飲食是加速腎功能損害的重要因素，老年人應格外注意。一個體重50公斤的人，每天只能攝入40克蛋白質，一天也不能吃多于300克的肉。

建議：如有慢性腎炎的人，量應再減少。正常體重者可按每天1個雞蛋、1份鮮奶、100克肉食、100克豆腐、300～400克主食，加上蔬菜水果。

愛喝啤酒

大量喝啤酒易導致高尿酸血癥，引發(fā)痛風性腎病。邊吃海鮮邊喝啤酒，這種方式曾被腎內科醫(yī)生稱為最傷腎的吃法。若已患上腎臟方面的疾病，還無限制地大量喝啤酒，會使尿酸沉積，導致腎小管阻塞，造成腎臟衰竭。

建議：一個成年男人一天飲酒的酒精量不超過25克，相當于啤酒750毫升；成年女性一天飲酒的酒精量不超過15克，相當于啤酒450毫升。對長期愛喝酒的人來說，每年應驗血、驗尿，查一查腎功能，且積極限酒或戒酒。

憋尿

憋尿，潴留在膀胱中的尿會越來越多，膀胱增大，導致膀胱肌肉因擴張而損傷。憋尿過久，膀胱內的壓力增大，勢必損傷腎臟排泄廢物的代謝功能，使水和代謝廢物在人體內堆積起來，造成尿毒癥，引起腎衰竭。

建議：除了做某些檢查需短時間的憋尿外，其他任何情況都不應憋尿。

口味重，吃太多鹽

飲食中的鹽分95%是由腎臟代謝掉的，攝入太多，腎臟的負擔就會加重，再加上鹽中的鈉會導致人體水分不易排出，又進一步加重腎臟的負擔，從而導致腎臟功能減退。

建議：理想的食鹽攝入量為每天6克。食物調味時應保持在3～5克，少吃咸菜等腌制品。值得注意的是，方便面中的鹽分特別多，常吃的人最好減量食用。

特別提醒：很多中藥里含馬兜鈴酸等腎毒性成分，給腎臟帶來巨大的傷害。中藥用的魚膽或蛇膽都必須經特殊炮制才能清除毒性。慶大霉素、鏈霉素等氨基糖苷類抗生素，抗結核藥利福平，磺胺類藥物，造影劑等都有不同程度的腎毒性，應盡量避免使用。

手心長斑當心胃病

在氣色形態(tài)手診法中，手心對應人體胃部。從無名指畫一條豎直平分線，這條線與生命線之間以手心為圓心的圓形區(qū)域就是胃區(qū)了。一般，手心是不會長斑的，如果在此處發(fā)現有各種各樣的斑點，應當警惕胃部病變的發(fā)生。

白斑：淺表性胃炎

如果發(fā)現掌心出現兩個以上比較明顯的白點，一般說明有淺表性胃炎。這類人常感覺飯后上腹部不適，有飽脹及壓迫感，有時還有惡心、嘔吐、胃痛等癥狀，建議盡快去醫(yī)院檢查。

需注意的是，胃炎的“白斑”與胃功能不良的手心“發(fā)白”有區(qū)別。胃功能不良的人，一般整個胃區(qū)偏白，但并不是明顯的斑點。胃炎的白斑則有兩個特點，一是白點密集分布，如果白點是均勻分散開的，則不具有診斷價值。此外，我們可以輕按胃區(qū)，按完過一會兒再看，是不是這幾個白點還在，如果一直存在，說明是疾病引起的，具有參考價值。如果只是血液循環(huán)不暢導致的暫時性白點，則不用過分擔心。

紅斑：胃熱

手掌胃區(qū)如果出現若干個紅色小斑點，那說明是因為胃熱引起的消化功能問題，如果生活中還比較喜歡吃寒涼食物，就可以更加肯定病因了。胃熱多因嗜酒、嗜食辛辣、攝入過多肥甘厚味等引起，應當注意飲食習慣的調整，以溫、軟、淡、素、鮮為原則。

褐斑：胃潰瘍

如果手掌胃區(qū)呈現單一的褐色斑點，一定要引起重視，這通常代表著胃部已經開始出現潰瘍問題。胃和十二指腸潰瘍都是在手部有一個圓形或橢圓形的棕褐色斑點。

有胃或十二指腸潰瘍的人，平時應當少食多餐，每日建議5～6餐，定時定量，避免過饑過飽；烹調方法宜選取蒸、煮、汆、燴等法，忌用煎炸食物。此外，過甜、過酸、過冷、過熱以及辛辣的食物也要避免。

手療：胃寒來回搓，胃熱向外推

從中醫(yī)理論來講，胃病無外乎兩種：胃熱型和胃寒型。所以無論是哪種顏色的斑點，都可以區(qū)分寒熱，可通過以下的搓手法來改善。

胃寒的人，一般有怕冷、愛喝熱飲、腹瀉便溏等表現，建議上下來回搓手心。搓的時候，雙手有意識地把掌心向外伸展，以保證兩掌的接觸面積。這種方法對于胃寒和胃功能差的人都有幫助。搓完以后，用兩個手掌心的余熱對著胃捂一會兒，以溫胃通經、緩解胃痛。如果胃功能比較差，還可以從胃一直捂到下腹丹田。

胃熱的人，一般有脘腹灼熱、牙齦腫痛、愛吃冷飲、便秘等表現，就千萬不能用來回搓的方法了，而要用瀉法：向指尖方向推。首先在手心胃區(qū)尋找到有酸痛感的點，用手指按揉后再向指尖方向推，反復推揉幾分鐘。有空時不妨做一做，兩手交替進行。