羅登頂

摘 要：黑山羊的養(yǎng)殖技術對于大規(guī)模飼養(yǎng)黑山羊，使黑山羊更快更好的成長具有十分重要的意義。本文主要從黑山羊的養(yǎng)殖圈舍、種羊養(yǎng)殖、育肥工作、免疫工作以及疾病防控工作等方面，對黑山羊的養(yǎng)殖技術進行深入分析，以期對我國的黑山羊養(yǎng)殖技術提供一些理論思考。

關鍵詞：黑山羊;養(yǎng)殖技術 ;規(guī)模養(yǎng)殖;疾病防控

黑山羊的肉質(zhì)素來以營養(yǎng)價值較高、肉味鮮嫩、沒有膻味等典型特點得到中國市場上絕大部分消費者的青睞，從而使市場對黑山羊的需求量逐年增加，因此，提高黑山羊的養(yǎng)殖技術，對于提高黑山羊肉質(zhì)量和增加黑山羊市場供應量具有非常重要的作用。

一、做好黑山羊養(yǎng)殖圈舍管理

低成本、高產(chǎn)出是養(yǎng)殖業(yè)所追求的經(jīng)濟效益特點，因此需要對黑山羊進行大規(guī)模的養(yǎng)殖。黑山羊具有好動、喜干燥、喜通風和喜干凈的特點，因此做好黑山羊圈舍的管理工作是黑山羊養(yǎng)殖的前提條件。一般來說，黑山羊圈舍的內(nèi)部欄桿應以木質(zhì)材料為主，下面盡量鋪設漏縫的地板，地板之間的間隙大約為1.5厘米，通過這種方法可以便于進行黑山羊的糞便清理或者其它平地的欄舍清理，圈舍的墊草需要每月清理至少一次，以免寄生蟲病的滋生。圈舍要盡量保證夏季通風良好，冬季適當通風，冬季的溫度則需要盡量保持在20攝氏度以上，特別是在母羊的分娩期，更要保證溫度的穩(wěn)定。

除此之外，圈舍要注意與黑山羊的運動場所相互連接，其運動場所最好保證是圈舍面積的1.25倍以上，保證每只山羊的活動面積都能夠達到3-5平方米，對于運動場所的護欄寬度和高度則要根據(jù)黑山羊養(yǎng)殖場的實際情況來確定。

二、做到科學養(yǎng)殖種羊

種羊的繁殖是提高黑山羊數(shù)量的重要方式之一，做好和山羊的種羊養(yǎng)殖，對于提高黑山羊養(yǎng)殖數(shù)量具有重要的作用。

第一，在選育養(yǎng)殖種公羊時，要盡量選擇體型較大、四肢健壯并且有著較勻稱體格的種羊，飼養(yǎng)種公羊時要保證營養(yǎng)全面，使種公羊維持在一個既不過于肥胖也不過于瘦弱的種用體況。在種公羊配種的時期要保證適當?shù)奶岣咂錉I養(yǎng)水平，最好保證每天補充喂養(yǎng)0.5-1千克的混合飼料，同時摻入青干草、胡蘿卜以及南瓜等飼料和1-2個雞蛋，每天合理放牧6-8小時，合理配種2-3次。

第二，在養(yǎng)殖母羊時，要做好分階段的母羊飼養(yǎng)，在配種以前滿足其青飼料的供給狀況，保證每天增加喂養(yǎng)0.1-0.2千克的精飼料;在其懷孕期則需要加強放牧，并且每只羊要保證每天補喂0.25-0.5千克的混合飼料;在其臨產(chǎn)前放入產(chǎn)圈，并及時做好接娩工作。剛剛分娩后的母羊，不要在一周之內(nèi)對其進行遠牧，在一周以后的放牧要由近及遠，對于哺乳期的母羊則應該喂養(yǎng)其優(yōu)質(zhì)的青干草并搭配混合飼料，認真仔細地做好母羊和羊羔的護理工作。

三、做好黑山羊育肥工作

黑山的育肥工作是保證其肉質(zhì)鮮嫩可口、沒有膻味的重要工作，主要指那些不做種用的黑山羊集中起來，進行育肥養(yǎng)殖，一般養(yǎng)殖8-10月即可出欄，養(yǎng)殖方式通常采用放牧育肥和舍圈育肥等方式。放牧育肥主要指在牧草十分茂盛的夏季和秋季，通過早出晚歸的長時間放牧來使羊群通過采食大量的自然生長出的牧草而快速育肥，如果遇到陰天下雨的情況不能進行放牧，則要給羊群補喂人工采集的牧草和精加工飼料，放牧育肥的黑山羊要在秋季末進行及時出欄。

舍圈育肥主要指在羊舍中通過合理的飼料搭配來進行飼養(yǎng)的育肥方法，在搭配飼料使根據(jù)不同羊的體重、日增重量、羊齡及營養(yǎng)水平等實際情況來進行搭配，一般采用青飼料如使用青干草、鮮青草、鮮樹葉以及秸稈等與混合飼料搭配喂養(yǎng)，每只黑山羊每天可以喂養(yǎng)1-2千克的青飼料搭配0.5-1千克的混合飼料，對于體重偏重或者體重偏輕的黑山羊，則應根據(jù)實際情況酌情調(diào)整飼養(yǎng)量。

四、做好黑山羊身體免疫工作

黑山羊的免疫工作主要指黑山羊的疫苗接種工作。首先，在春季、秋季和冬季時節(jié)均應做好黑山羊的疫苗免疫工作，如給羊打預防口蹄疫的疫苗針等，每只羊保證1毫升疫苗即可，打過量的疫苗會造成疫苗的浪費和羊體不適，打過少的疫苗則會造成免疫效果減弱。

其次，要打好黑山羊的羊快疫、羊痘疫以及羊猝狙等疫苗，保證在接種疫苗之前往黑山羊的飲水中加入少量的板青顆粒、黃芪多糖以及葡萄糖等來提高黑山羊的免疫力和疫苗的抗體水平。這一點要得到格外的重視，避免產(chǎn)生疫苗的抗體水平降低、抗體效用延遲以及羊的免疫功能不全等問題

最后，在熱刺激和冷刺激的外界環(huán)境的改變下，要注意給黑山羊及時的補充液態(tài)鹽型飲水和電解多維，以此保持羊群體內(nèi)電解質(zhì)的內(nèi)外平衡，達到改善山羊身體電解質(zhì)紊亂問題的目的，提高黑山羊的整體免疫力水平。

五、做好黑山羊疾病防控工作

黑山羊的疾病防控工作是在養(yǎng)殖黑山羊過程中保證黑山羊健康成長的重要環(huán)節(jié)。黑山羊的疾病主要包括病毒感染、細菌及真菌感染和寄生蟲感染等流行疾病。因此，一方面，我們在進行疾病防控之前要做好圈舍消毒的工作，冬季每星期至少進行1次消毒工作，夏季每星期至少進行2-3次的消毒工作，以防止疾病的迅速傳播，盡可能切斷疾病的傳染源。

另一方面，對于傳染性的胸膜炎以及感冒引起的呼吸系統(tǒng)疾病一定要給予藥物防治，且不能在接種前后的1-2個星期內(nèi)進行抗生素的服用;對于真菌感染類型的疾病一般使用滅癩靈進行噴灑和體外藥浴;對于體內(nèi)寄生蟲導致的疾病則可以在春季或者秋季采用左旋咪唑、芬苯達唑類藥物搭配飼料給黑山羊進行服用與預防，并定期驅(qū)蟲，同時還要做好妊娠期母羊的驅(qū)蟲工作，避免處于妊娠期的母黑山羊出現(xiàn)流產(chǎn)情況，而妊娠期3個月內(nèi)的母黑山羊則要禁止驅(qū)蟲，以免對母羊腹中的小羔羊產(chǎn)生不良影響。

六、結(jié)語

總而言之，在黑山羊的養(yǎng)殖方面，還要逐漸引導各牧場主的思想觀念從放牧散養(yǎng)轉(zhuǎn)移到規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化的養(yǎng)殖上來，并通過提高黑山羊的養(yǎng)殖技術，使我國的黑山羊的飼養(yǎng)數(shù)量得到增加、黑山羊的飼養(yǎng)質(zhì)量得到提升，最后促進我國的畜牧業(yè)得到更好的發(fā)展。

參考文獻：

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