徐學(xué)譜

摘要? ? 近年來，馬鈴薯種植受到社會(huì)各界的廣泛關(guān)注。但是，在馬鈴薯育種過程中仍存在諸多不足，影響其種植效益和未來發(fā)展?；诖?，本文根據(jù)馬鈴薯的育種現(xiàn)狀及存在的問題，提出相應(yīng)的改良對(duì)策，以期為育種工作者提供參考。

關(guān)鍵詞? ? 馬鈴薯;育種現(xiàn)狀;改良對(duì)策

中圖分類號(hào)? ? S532? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼? ? A? ? ? ? 文章編號(hào)? ?1007-5739（2019）12-0069-01

馬鈴薯是我國(guó)一種僅次于玉米、小麥、水稻的糧食作物，栽種面積和年產(chǎn)量均居世界首位。隨著人們消費(fèi)結(jié)構(gòu)的變化，對(duì)馬鈴薯的用途、抗病能力等方面提出了更高的要求，需要借助各種手段提高馬鈴薯育種水平，以滿足人們的需求。然而，受工作經(jīng)驗(yàn)、育種工作體系等問題影響，當(dāng)前的馬鈴薯育種效果并不理想。因此，加強(qiáng)對(duì)改良對(duì)策的探究顯得尤為重要。

1? ? 育種現(xiàn)狀

在我國(guó)當(dāng)前的馬鈴薯育種過程中，育種目標(biāo)已經(jīng)發(fā)生轉(zhuǎn)變，由原本的高產(chǎn)型轉(zhuǎn)變?yōu)榧庸?、高干物質(zhì)特殊型和抗病蟲害型。具體研究中，可根據(jù)消費(fèi)者需求，將育種目標(biāo)分為區(qū)域適應(yīng)、蔬菜、油炸加工等多項(xiàng)。其中，蔬菜馬鈴薯育種是將馬鈴薯培育成味道好、芽眼淺的種類;油炸加工類馬鈴薯育種是將其培育成還原糖低、冬季易儲(chǔ)存的種類。

2? ? 存在的問題

一是在馬鈴薯育種期間，部分育種者缺乏工作經(jīng)驗(yàn)，加之馬鈴薯的材料比較單一，降低了育種工作效率。在雜交組合配制工作開展中，育種者在選擇親本時(shí)會(huì)遇到很多障礙，影響育種工作進(jìn)行。二是馬鈴薯育種工作起步晚，尚未構(gòu)建專業(yè)、素質(zhì)高、復(fù)合型的人才隊(duì)伍，無法使用先進(jìn)的科研措施開展育種工作，從而阻礙了馬鈴薯育種工作的開展[1]。三是缺乏專用型品種，無法制定健全的育種工作體系，導(dǎo)致育種工作效率持續(xù)降低。比如，春季種植的馬鈴薯中，極少有抗病蟲害、高產(chǎn)的品種，無法提高馬鈴薯的儲(chǔ)存效率，甚至還會(huì)影響植株的生長(zhǎng)，降低馬鈴薯的種植效益。

3? ? 育種改良對(duì)策

3.1? ? 健全馬鈴薯育種工作體系

馬鈴薯育種過程中，育種單位應(yīng)制訂完善的、與之相適應(yīng)的育種工作體系，建立多個(gè)區(qū)域的育種基地，便于滿足育種工作要求，提高育種工作效率。首先，結(jié)合試驗(yàn)區(qū)域的氣候、地理特征，選擇合適的育種方法，提升育種質(zhì)量。其次，加大新型、有優(yōu)勢(shì)品種的推廣力度，提高育種工作效率。最后，結(jié)合當(dāng)前的育種工作現(xiàn)狀，優(yōu)化、整合育種工作體系，進(jìn)一步增強(qiáng)馬鈴薯育種工作效率。

3.2? ? 收集地方資源

為提高馬鈴薯的育種質(zhì)量，技術(shù)人員需要加大對(duì)地方資源的收集和使用力度，在引入外來資源的情況下，結(jié)合當(dāng)?shù)刭Y源綜合分析，從而培育出抗逆性強(qiáng)、抗病蟲害能力強(qiáng)的品種。

3.3? ? 合理篩選馬鈴薯品種

科學(xué)、合理地篩選馬鈴薯品種，可在保證育種工作效果的基礎(chǔ)上，提高馬鈴薯的育種質(zhì)量。首先，管理人員依據(jù)新品種的特點(diǎn)，嚴(yán)格把控其品種資源，并和國(guó)外的育種資料相結(jié)合，培育出新的馬鈴薯品種。其次，根據(jù)馬鈴薯的類型特征，選擇合適的育種品種，比如抗病性強(qiáng)、商品性高的品種。這樣不僅能保證新研發(fā)品種滿足種植需求，還能提高馬鈴薯的抗病性能，增加生產(chǎn)量和農(nóng)民收入[2]。

3.4? ? 利用倍性育種技術(shù)和淀粉品質(zhì)改良技術(shù)

與培育的馬鈴薯品種相比較，野生馬鈴薯的抗逆性、抗病性都較強(qiáng)。因此，用培育品種和野生馬鈴薯雜交培育新品種，是育種人員的研究重點(diǎn)。野生馬鈴薯屬于二倍體，與四倍體的馬鈴薯雜交培育存在倍性差異，間接加大了育種者的育種難度，并且這些馬鈴薯的胚乳平衡數(shù)也不相同，嚴(yán)重阻礙著雜交培育工作的開展?；诖耍山柚N間雜交的方式，將四倍體馬鈴薯品種通過孤雌生殖，產(chǎn)生2個(gè)單倍體，之后再將單倍體和二倍體的野生馬鈴薯雜交，從而獲得具有野生馬鈴薯抗性基因的優(yōu)良品種。

對(duì)于糧食作物而言，淀粉品質(zhì)是決定其質(zhì)量的關(guān)鍵，培育的馬鈴薯也不例外。通常情況下，為提高馬鈴薯的淀粉品質(zhì)，育種者多采用常規(guī)雜交育種的方法培育馬鈴薯，其主要問題是在馬鈴薯保存過程中會(huì)出現(xiàn)淀粉降解的現(xiàn)象，影響馬鈴薯質(zhì)量。這種情況下，可先控制馬鈴薯的淀粉代謝關(guān)鍵酶環(huán)型，然后再控制淀粉的代謝活動(dòng)，以保證馬鈴薯的淀粉品質(zhì)。從當(dāng)前來看，淀粉品質(zhì)改良技術(shù)可有效提升馬鈴薯的育種質(zhì)量[3]。

3.5? ? 在基因工程中應(yīng)用育種工作

馬鈴薯育種品質(zhì)的提高，可提升此類品種的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)?；诖耍隈R鈴薯育種工作開展過程中，育種者可利用基因工程提升其蛋白質(zhì)總量。將不同類型的蛋白基因啟動(dòng)子序列和βGUS基因相結(jié)合，并結(jié)合農(nóng)桿菌株進(jìn)行轉(zhuǎn)化，可獲得蛋白質(zhì)水平更高的轉(zhuǎn)基因植株，只需種植一定數(shù)量的此類植株，即可獲得蛋白質(zhì)含量高的馬鈴薯品種[4]。

4? ? 參考文獻(xiàn)

[1] 姜紅玉.馬鈴薯育種現(xiàn)狀及改良對(duì)策[J].農(nóng)業(yè)工程技術(shù)，2017，37（5）：76.

[2] 潘曉春，姚蘭，殷花，等.馬鈴薯生物技術(shù)育種現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)[J].中國(guó)園藝文摘，2015，15（4）：62-63.

[3] 湯芳.淺析馬鈴薯育種現(xiàn)狀及改進(jìn)方法[J].農(nóng)業(yè)與技術(shù)，2016，36（20）：97.

[4] 徐建飛，金黎平.馬鈴薯遺傳育種研究：現(xiàn)狀與展望[J].中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)，2017，50（6）：990-1015.