殷姍姍

近年來，隨著我國桃育種事業(yè)的發(fā)展，綜合性狀優(yōu)良的桃樹品種陸續(xù)問世，開封市林業(yè)技術(shù)推廣站于2013年從內(nèi)黃縣興農(nóng)果樹栽培有限公司引進(jìn)早熟桃品種興農(nóng)紅桃進(jìn)行試栽，第一年定植，第二年試果，第三年進(jìn)入結(jié)果期，產(chǎn)量為22 500千克/公頃，第四年開始進(jìn)入盛果期，產(chǎn)量達(dá)37 500千克/公頃，第五年產(chǎn)量達(dá)45 000千克/公頃，樹體長勢良好，結(jié)實(shí)率高，口感佳，適宜在開封及周邊地區(qū)推廣應(yīng)用。

1 種植園概況

種植園位于杞縣西寨林場（東經(jīng)114°53′，北緯34°46′），年平均氣溫14.2 ℃，年平均降水量670毫米，年平均日照時數(shù)2 267.6小時，年平均無霜期213～215天。2012年客土建園，種植園土質(zhì)沙壤、肥力中等，水肥管理采取統(tǒng)一管理方式。2013年春季定植興農(nóng)紅桃1年生苗木，株行距2.0米×3.0米。

2 興農(nóng)紅桃的引種表現(xiàn)

2.1 生物學(xué)特性

樹姿半開張，樹勢健壯，直立性強(qiáng)，頂端優(yōu)勢明顯，萌芽率、成枝率均較高。自花結(jié)實(shí)，花芽量大，坐果率高，生理落果率低，無采前落果現(xiàn)象。

2.2 生長結(jié)果習(xí)性

幼樹以中長果枝結(jié)果為主，成齡大樹以中短枝結(jié)果為主。大型花，花粉量大，花期整齊。第四年開始進(jìn)入盛果期，每年每公頃可生產(chǎn)興農(nóng)紅商品桃37 500千克。

砧木采用山毛桃，興農(nóng)紅桃苗木培育嫁接采用春夏“T”字形芽接和秋季嵌芽接（圖1），嫁接親和力強(qiáng)，生長健壯。

2.3 果實(shí)經(jīng)濟(jì)性狀

果實(shí)早熟，根據(jù)5年的栽培經(jīng)驗(yàn)，興農(nóng)紅桃每年6月10—15日成熟，根據(jù)氣候的不同，成熟期早晚浮動不超過10天。成熟后果實(shí)著濃紅色，完全成熟時近表皮內(nèi)層有紅色沉淀，果個大，平均單果質(zhì)量200克，最大350克，果實(shí)硬度大，采收時平均硬度為8.28千克/厘米2，肉質(zhì)細(xì)脆 ，風(fēng)味甘甜爽口、有香味，半離核（圖2），貨架期10～15天，耐運(yùn)輸、貯藏。

3 栽培技術(shù)要點(diǎn)

3.1 適時定植

定植時間分為秋季定植和春季定植，秋季定植好于春季定植，生根早，生長快。定植時在原坑基礎(chǔ)上，選用品種正確、根系發(fā)達(dá)、細(xì)根多、樹干粗壯、帶有5～7個飽滿芽、無病蟲害的苗木種植，挖30厘米深的坑栽下苗木，伸展側(cè)根，踏實(shí)，保持原來苗木出土的深度，澆足水，待土微干時，在苗基部封15厘米高土堆，以保持水分，半成苗可在土堆頂部短截，發(fā)芽前在接芽上方1厘米處剪斷，刺激芽的生長。

3.2 田間管理

3.2.1 水肥管理 （1）秋季深翻施基肥。最好在9—10月完成，一般采用行間開溝深翻的方法。溝內(nèi)壓草，并施入有機(jī)肥，同時混入復(fù)合肥。

（2）追肥?；ㄇ白贩柿空既甑?0%;花后追肥量占全年的20%;果實(shí)膨大期追肥占全年的20%;此外，采果后追肥占全年的20%。前期追肥以氮肥為主，中后期以磷、鉀肥為主，按2∶1∶1的比例追施氮、磷、鉀肥或果樹專用肥，并結(jié)合追肥及時澆水以盡快發(fā)揮肥效。

（3）葉面肥。萌芽前噴30～50倍尿素液，花前噴2次250倍硼砂和300倍尿素液，幼果期噴2～3次氨基酸鈣300倍液或其他微量元素肥料。另外，結(jié)合每次噴藥，葉面噴施尿素、磷酸二氫鉀等葉面肥。一般6月以前以尿素為主，6月以后以磷、鉀肥為主。

（4）合理排灌。由于桃樹不耐濕，根據(jù)本地區(qū)的氣候情況，雨季做好桃園的排水工作。

3.2.2 整形修剪 （1）整形。常用的是自然開心形、主干形等。桃樹整形的關(guān)鍵是定干后主枝、副主枝的培養(yǎng)和配置。以自然開心形而言，桃樹定干高70厘米（圖3），第一年從頂端每隔10～15厘米，選留生長強(qiáng)健、長勢相仿、并向四周分布均勻的梢作為主枝培養(yǎng)，其余用摘心或扭梢的方法進(jìn)行控制。

（2）冬季修剪。應(yīng)按桃樹的特性進(jìn)行，如生長結(jié)果特性、樹勢以及不同樹齡等，以利于改善樹體通風(fēng)透光條件，調(diào)節(jié)結(jié)果與生長的關(guān)系，促進(jìn)幼樹迅速擴(kuò)大樹冠，早結(jié)果，早豐產(chǎn)，對衰老樹主要是更新復(fù)壯，延長經(jīng)濟(jì)壽命。

主枝修剪：幼樹修剪長度以60厘米為宜，到了盛果期以30厘米為好，要注意剪口芽留外芽。

副主枝的修剪：副主枝要基本拉平，輕剪長放。幼齡或生長旺的桃樹一年可放1米以上，以后隨樹勢轉(zhuǎn)弱，修剪長度相應(yīng)縮短。

結(jié)果枝修剪：結(jié)果枝修剪的長度和密度以品種特性、著果好壞、枝條粗細(xì)及果枝著生部位的不同有差異。幼樹期（4～5年生以前）采用輕剪長放，對副主枝、強(qiáng)枝要進(jìn)行拉枝。結(jié)果枝不“打頭”，盡量利用徒長枝改造成大型結(jié)果枝組，填空補(bǔ)缺。盛果期（6～15年）要注意調(diào)節(jié)結(jié)果與生長的矛盾及改善樹冠內(nèi)部的光照條件，修剪量應(yīng)隨結(jié)果量的增加而逐年加大，骨干枝和枝組要及時回縮更新，多留更新枝，防止結(jié)果部位上移（圖4）。

（3）夏季修剪。夏季修剪的目的是調(diào)節(jié)生長勢，節(jié)省養(yǎng)分，改善光照，充實(shí)下部，促進(jìn)結(jié)果，加速樹冠形成。一般采用以下方法：

扭梢：扭梢時期在新梢抽生33厘米左右、還未木質(zhì)化時進(jìn)行。目的是使徒長枝變?yōu)榻Y(jié)果枝，同時改善光照條件。扭梢部位在新梢中部留長17厘米處。扭梢程度以扭到新梢上部下垂為好，有時還需對生長旺的新梢進(jìn)行反復(fù)扭梢。摘心與扭梢結(jié)合主要是針對一些修剪后過強(qiáng)的徒長枝。

剪梢：一般在6月底和9月初分兩次進(jìn)行。剪梢對象是樹冠外圍、內(nèi)部密生的徒長梢，將不要的留基部3～4芽剪去。

拉枝：拉枝可使樹冠開張，提早結(jié)果，主要在5—7月進(jìn)行。拉枝主要對象是副主枝與大枝組的徒長枝，將它拉成80°左右，切不可拉成水平或下垂（圖5）。

3.2.3 花果管理 ?；ū９鶕?jù)桃樹生長特點(diǎn)，首先要做到基肥秋施，同時對花粉發(fā)育不良的品種配置授粉樹，并在果園放蜂或人工授粉，其次還要合理施肥，增加鉀肥的用量，并且防止果園積水，加強(qiáng)病蟲害防治工作。疏果工作一般在5月下旬前完成。長果枝留3個果，中果枝留2個果，短果枝留1個果，光照條件好的長果枝可留4個果，樹冠內(nèi)膛的長果枝宜留2個果。此外，還應(yīng)疏去小果、畸形果、病蟲果等。套袋可大大提高桃的商品價值，對中晚熟品種尤其必要。套袋一般在5月下旬至6月初進(jìn)行，套袋前全園噴一次殺蟲劑和殺菌劑。

4 病蟲害防治

4.1 病害防治

桃樹主要病害有桃褐腐病、炭疽病、細(xì)菌性穿孔病、褐銹病、倉痂病等。首先要做好清園工作，刮除病斑、病瘤，清除枯枝、落葉和病僵果等，帶出園外燒毀或深埋。在桃萌芽前噴5波美度石硫合劑殺菌消毒，對果實(shí)病害可用套袋進(jìn)行防治，套袋前1～2天全園噴灑一遍50%（質(zhì)量分?jǐn)?shù)，后同）多菌靈600倍加殺蟲劑。桃細(xì)菌性穿孔病可在展葉后用1∶2∶240倍硫酸鋅石灰液每隔7～10天噴一次，前后噴2～3次，效果良好。桃褐腐病則須花落后10天起每隔15天噴0.3波美度石硫合劑或退菌特1 000倍液。

4.2 蟲害防治

紅頸天牛的成蟲發(fā)生時期一般在6月，可組織人力于午間在主干與主枝交叉處捕捉成蟲;經(jīng)常檢查樹干，發(fā)現(xiàn)蟲糞，即挖除樹皮內(nèi)幼蟲;老齡幼蟲，可用棉絮浸吸敵敵畏原液，塞到排糞孔內(nèi)，并用泥土封閉孔口熏殺，效果良好。桃蛀螟主要采取消滅越冬蟲源和及時套袋的方法防治，不套袋的實(shí)行藥劑防治，在成蟲羽化及產(chǎn)卵期（5月中旬）可用50%殺螟松1 000倍液10～12天噴一次，效果較好。3月下旬至4月上旬噴40%樂果乳劑2 000倍液或馬拉松乳劑800倍液可防治蚜蟲。桃象鼻蟲可利用其假死性，于4月成蟲出現(xiàn)時搖晃樹干，捕殺成蟲;也可在桃樹開花前將殺蟲劑撒于樹冠下，殺死出土越冬害蟲。

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