文/劉連超 周 娟 金苗苗

天津嘉立荷牧業(yè)集團有限公司（簡稱“嘉立荷牧業(yè)”）成立于2014年9月，下轄1 個奶牛發(fā)展中心、1個種植基地、13 個奶牛場、1 個飼料公司和1 個市級企業(yè)技術(shù)中心，是天津食品集團有限公司的全資子公司，主要經(jīng)營飼草種植、飼料加工、奶牛養(yǎng)殖、養(yǎng)殖技術(shù)開發(fā)及服務(wù)、生鮮乳銷售、奶牛育種繁殖等，是一個擁有全方位、全產(chǎn)業(yè)鏈的奶牛生產(chǎn)經(jīng)營單位。

嘉立荷牧業(yè)秉承“創(chuàng)新、綠色、安全、高效”的價值追求，“客戶至上、以人為本、以牛為中心”的經(jīng)營理念，視質(zhì)量為生命，以其優(yōu)質(zhì)的奶源和社會美譽度，憑借現(xiàn)代化和規(guī)?；慕?jīng)營管理優(yōu)勢，運用先進的互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，引領(lǐng)著天津奶牛養(yǎng)殖行業(yè)循序健康發(fā)展。

嘉立荷牧業(yè)現(xiàn)有荷斯坦奶牛存欄3.4 萬頭，年產(chǎn)生鮮乳19 萬噸，2018年成母牛年平均單產(chǎn)10.93 噸，其中第八奶牛場是成母牛年產(chǎn)奶量國內(nèi)首批突破11 噸和12 噸的奶牛養(yǎng)殖場。

先進的經(jīng)營理念、堅實的技術(shù)依托、綠色的種植基地、苛刻的三層品控，成就奶業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈融合

2010年嘉立荷牧業(yè)建成5 000 頭標準化示范牧場，采取互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)等信息化技術(shù)，制定并推行工作標準、管理標準和技術(shù)標準68 項，覆蓋奶牛場每個工作崗位，實現(xiàn)奶牛飼養(yǎng)精細化管理。2015年開始科技幫扶引導天津市周邊奶農(nóng)生態(tài)化、標準化、科學化養(yǎng)殖，為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈提供技術(shù)示范引領(lǐng)。2015年正式投產(chǎn)的山東萬頭牧場嘉立荷（山東）牧業(yè)有限公司，擁有生活管理區(qū)、飼料儲備與加工區(qū)、奶牛飼養(yǎng)與牛奶生產(chǎn)區(qū)、糞污處理區(qū)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)五大功能區(qū)。采用國際先進的專業(yè)化擠奶設(shè)備、智能化轉(zhuǎn)盤式擠奶臺和快速制冷系統(tǒng)，能夠自動識別、記錄、分析每頭奶牛的產(chǎn)奶性能，整個擠奶過程嚴格遵守公司制定的《嘉立荷擠奶廳工作標準》，嚴格執(zhí)行生鮮乳自檢、外檢、抽檢三層次品控，以實現(xiàn)奶牛飼養(yǎng)效率和牛奶質(zhì)量的快速提高。先進的擠奶設(shè)備，全程密閉無菌的生產(chǎn)過程，近乎于苛刻的三層品控，健康營養(yǎng)優(yōu)質(zhì)的生鮮乳，贏得了消費者廣泛青睞和贊譽。從而奠定了嘉立荷牧業(yè)穩(wěn)定發(fā)展的良好基礎(chǔ)，在一定程度上確立了其在同行業(yè)及市場上的知名度、美譽度、競爭力和影響力。國內(nèi)外知名乳制品加工企業(yè)也與嘉立荷牧業(yè)建立了長期合作關(guān)系。

上萬畝苜蓿種植基地

曾是中日技術(shù)合作項目的奶牛發(fā)展中心始建于1973年，擁有國際一流儀器設(shè)備，現(xiàn)飼養(yǎng)多年移植培育的荷斯坦優(yōu)秀種公牛110 多頭，擁有多名國家級奶牛育種繁殖技術(shù)等方面的帶頭人，被科技部指定為全國“奶牛群改良技術(shù)”依托單位，是“農(nóng)業(yè)農(nóng)村部荷斯坦奶牛良種繁育體系建設(shè)項目”實施單位，全國奶牛DHI測定先進單位，承擔實施多項國家奶業(yè)重大專項課題及天津市重點科技攻關(guān)課題。以“高產(chǎn)量、高蛋白、長壽”為主要育種方向，發(fā)揮優(yōu)勢性狀，改良劣勢性狀，結(jié)合利用世界頂級水平遺傳物質(zhì)提升核心群遺傳水平，持續(xù)培育遺傳水平高、經(jīng)濟效益好的良種群體，擴大良種牛在群比例，持續(xù)選育高遺傳水平的國內(nèi)頂級種用公牛，在嘉立荷牧業(yè)突破11 噸產(chǎn)量中起到了支撐性作用。

位于天津市濱海新區(qū)北大港農(nóng)場的上萬畝種植基地，每年生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)苜蓿5 000 余噸，在每年的5月開始陸續(xù)為奶牛場提供優(yōu)質(zhì)新鮮的國產(chǎn)苜蓿，既有效節(jié)約了成本、增加了效益，也為實現(xiàn)公司種養(yǎng)結(jié)合的養(yǎng)殖模式提供了保障。另外在糞污處理方面，經(jīng)過干濕分離后的半干物質(zhì)堆積發(fā)酵后，用來鋪墊臥床，達到干濕分離重復利用的效果。此外，干清糞運至堆糞棚制作肥料、做基質(zhì)或直接售賣；糞水貯存集中后進入多級生物凈化塘，深度處理后作為水肥資源回用于種植業(yè)，是企業(yè)建立循環(huán)經(jīng)濟模式、降低環(huán)境污染的主要途徑。

糞污處理發(fā)酵設(shè)備

天津嘉立荷飼料有限公司

飼料公司是嘉立荷牧業(yè)四大板塊之一，年產(chǎn)飼料6 萬噸，供應著嘉立荷牧業(yè)13 個牛場3.4 萬頭牛的精飼料，是重要的源頭把控點，擁有先進的生產(chǎn)設(shè)備和一流的品控實驗室，是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營市級重點龍頭企業(yè)，天津市科技型中小企業(yè)，天津市飼料工業(yè)協(xié)會常務(wù)理事單位。

秉承“科技優(yōu)先、人才共享、服務(wù)至上、效益共贏”理念，推動奶牛養(yǎng)殖水平穩(wěn)步提高

嘉立荷牧業(yè)以“創(chuàng)新、綠色、安全、高效”為價值追求，以技術(shù)中心和重點實驗室為依托，充分發(fā)揮領(lǐng)軍企業(yè)的帶動作用，專注“科學養(yǎng)牛、養(yǎng)健康?！钡墓芾砝砟?，與中國農(nóng)業(yè)大學、吉林農(nóng)業(yè)大學、天津大學、天津科技大學、天津市畜牧獸醫(yī)研究所、天津城建大學、天津農(nóng)學院等研究機構(gòu)建立長期合作關(guān)系，開展產(chǎn)學研深入合作。本著“請進來、走出去”的理念，把先進的技術(shù)帶回來，把優(yōu)良的傳統(tǒng)延續(xù)下去。拓寬人才上升渠道，實施“人才強企”戰(zhàn)略，讓生產(chǎn)、育人兩輪同行，為人才搭建干事創(chuàng)業(yè)的舞臺。自公司成立以來，主持、承擔國家和市級以上項目20 余項，獲得科技成果10 余項。

良好的員工風貌

目前，嘉立荷牧業(yè)下屬奶牛場全部為無公害生產(chǎn)基地，是天津市及周邊部分省市重要的奶源供應商，與海河、津河等諸多乳品企業(yè)建立了良好合作關(guān)系?！凹瘟⒑伞鄙虡双@“天津市著名商標”稱號，嘉立荷牧業(yè)獲得了國家“綠色牛奶生產(chǎn)基地”“天津市高新技術(shù)企業(yè)”“天津市科技型企業(yè)”“天津市小巨人領(lǐng)軍企業(yè)”“天津市千企萬人認定企業(yè)”“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)”“天津市企業(yè)技術(shù)中心”“天津市奶牛營養(yǎng)代謝病企業(yè)重點實驗室”“中國奶業(yè)脊梁企業(yè)”“全國奶牛國際化標準示范場”“天津市勞動關(guān)系A(chǔ)AA級和諧企業(yè)”等榮譽稱號。

榮譽稱號