劉會(huì)芳，韓宏偉，莊紅梅，王 強(qiáng)，宋 羽，王 浩

(1.新疆農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝作物研究所，烏魯木齊830091;2. 新疆農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)作物品種資源研究所，烏魯木齊830091)

0 引 言

【研究意義】氮素作為酶的主要成分廣泛參與到植物光合作用的各個(gè)環(huán)節(jié)，氮素形態(tài)及供氮水平直接影響植株的光合效率，進(jìn)而影響產(chǎn)量和品質(zhì)[1]。在設(shè)施蔬菜栽培過程中，化肥的不合理施用等因素，造成鹽分在土壤中積聚，破壞了養(yǎng)分平衡，引起土壤的次生鹽漬化，影響了作物氮素的吸收和同化[2]。因此，確定設(shè)施環(huán)境內(nèi)蔬菜栽培過程中適宜的供氮水平，有利于提高植物的光合能力，進(jìn)而達(dá)到增加產(chǎn)量和提升品質(zhì)的效果?！厩叭搜芯窟M(jìn)展】諸多研究表明，植物體吸收利用的氮素營(yíng)養(yǎng)存在銨態(tài)氮(NH4+)、硝態(tài)氮(NO3-)和小分子有機(jī)氮3種形態(tài)，由于它們具有不同的物理化學(xué)性質(zhì)，在植物體吸收后通常會(huì)使植物體顯示出明顯的生長(zhǎng)差異[3]。氮素營(yíng)養(yǎng)也可以緩解鹽脅迫對(duì)植物造成的傷害[4-5]。Nathawat等[6]的研究表明，與銨態(tài)氮相比，添加硝態(tài)氮，芥菜耐鹽性更強(qiáng)，與油菜上[7]的結(jié)果相似，與大麥上[8]的研究結(jié)果相反。【本研究切入點(diǎn)】在設(shè)施辣椒中的研究還鮮有報(bào)道。研究辣椒幼苗在鹽脅迫條件下對(duì)不同氮素形態(tài)的響應(yīng)?！緮M解決的關(guān)鍵問題】以辣椒幼苗為研究對(duì)象，采用營(yíng)養(yǎng)液培養(yǎng)，通過供應(yīng)等氮量的硝態(tài)氮、銨態(tài)氮和有機(jī)態(tài)氮條件下，研究不同氮素形態(tài)對(duì)鹽脅迫下辣椒幼苗壯苗指數(shù)、根冠比、光合氣體交換參數(shù)及葉綠素?zé)晒鈪?shù)等的影響。為設(shè)施辣椒科學(xué)施肥及鹽漬化土壤的利用提供理論依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 材 料

試驗(yàn)于2018年8月在新疆農(nóng)業(yè)科學(xué)院安寧渠試驗(yàn)站日光溫室內(nèi)進(jìn)行，供試?yán)苯菲贩N為新椒27號(hào)。采用穴盤基質(zhì)育苗，待幼苗長(zhǎng)至四葉一心，轉(zhuǎn)入室內(nèi)光照培養(yǎng)架，置于不同供氮形態(tài)下的營(yíng)養(yǎng)液中。整個(gè)水培系統(tǒng)培養(yǎng)箱大小一致，均為450 mm×320 mm×155 mm，每個(gè)培養(yǎng)箱裝10 L營(yíng)養(yǎng)液，每個(gè)培養(yǎng)箱定植30株辣椒幼苗，每個(gè)處理3個(gè)培養(yǎng)箱。整個(gè)系統(tǒng)用增氧泵提供氧氣，每天24 h不間斷供氧。室內(nèi)環(huán)境控制標(biāo)準(zhǔn)：溫度控制在白天25℃，晚上18℃，空氣濕度40%，光周期為白天14 h/夜晚10 h。

辣椒幼苗適應(yīng)生長(zhǎng)7 d后，加入鹽脅迫處理(100 mmol/L NaCl)。不同氮素形態(tài)分別為硝態(tài)氮(硝酸鉀)，銨態(tài)氮(硫酸銨)和有機(jī)態(tài)氮(甘氨酸)，3種氮素供應(yīng)形式將改良霍格蘭氏營(yíng)養(yǎng)液中氮元素濃度設(shè)為2 mmol/L，調(diào)節(jié)pH至6.00±0.05。試驗(yàn)共設(shè)6個(gè)處理：硝態(tài)氮營(yíng)養(yǎng)液(A1)、硝態(tài)氮營(yíng)養(yǎng)液+100 mmol/L NaCl脅迫(A1T)，銨態(tài)氮營(yíng)養(yǎng)液(A2)、銨態(tài)氮營(yíng)養(yǎng)液+100 mmol/L NaCl脅迫(A2T)，有機(jī)態(tài)氮營(yíng)養(yǎng)液(A3)、有機(jī)態(tài)氮營(yíng)養(yǎng)液+100 mmol/L NaCl脅迫(A3T)。每個(gè)處理3個(gè)培養(yǎng)箱，共18個(gè)培養(yǎng)箱。試驗(yàn)過程中，每3 d更換一次營(yíng)養(yǎng)液，每天調(diào)節(jié)各處理營(yíng)養(yǎng)液pH至6.00±0.05，直至試驗(yàn)結(jié)束。

1.2 方 法

于鹽脅迫第3 d，每個(gè)重復(fù)隨機(jī)取出6株植株，分別測(cè)定幼苗株高、莖粗，并將辣椒植株分為地上部和地下部?jī)刹糠?，將收集的地上部莖、葉和地下部根系用去離子水洗干凈，并用吸水紙吸干剩余水分，放入信封，105℃殺青10 min，80℃烘干至恒重，稱重，計(jì)算壯苗指數(shù)和根冠比。壯苗指數(shù)=莖粗/株高×全株干質(zhì)量，根冠比=地下部干質(zhì)量/地上部干質(zhì)量。

光合氣體交換參數(shù)測(cè)定：于 11：00用 Li-6 400 便攜式光合作用測(cè)定儀(Li-COR，USA)，設(shè)定光照強(qiáng)度為800 umol(m2·s)，測(cè)定幼苗倒三葉的凈光合速率(Pn)、氣孔導(dǎo)度(Gs)、胞間 CO2濃度(Ci)和蒸騰速率(Tr)。并計(jì)算氣孔限制值(Ls)：Ls= 1-Ci/Ca。其中，Ca是空氣中 CO2濃度。葉片水分利用效率(WUE)：WUE=Pn/Tr。羧化效率(CE)：CE=Pn/Ci。每個(gè)處理測(cè)3次重復(fù)，每個(gè)重復(fù)測(cè)3片葉子。

葉綠素?zé)晒鈪?shù)測(cè)定：利用PAM—2 500便攜式葉綠素?zé)晒鈨x(Walz，Germany)，選取正常辣椒幼苗植株的倒三葉，將葉片暗適應(yīng)30 min，，隨后測(cè)定初始熒光(F0)、最大熒光(Fm)、最大光化學(xué)效率(Fv/Fm)，隨后在自然光下適應(yīng)30 min，測(cè)得光下最小熒光產(chǎn)量(Fs)、實(shí)時(shí)熒光產(chǎn)量(F’)、光下最大熒光產(chǎn)量(Fm’)、實(shí)際光化學(xué)效率(ΦPSⅡ)，并由此計(jì)算光化學(xué)猝滅系數(shù)(qP)=(Fm’-F’)/(Fm’-F0’)，其中F0’=1/(1/F0-1/Fm+1/Fm’)，非光化學(xué)猝滅系數(shù)(NPQ)=Fm/Fm’-1

1.3 數(shù)據(jù)處理

采用Excel軟件對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行整理，采用SPSS16.0軟件對(duì)各處理間數(shù)據(jù)進(jìn)行顯著性差異分析，作圖采用Excel軟件。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同氮素形態(tài)下鹽脅迫對(duì)辣椒幼苗生長(zhǎng)的影響

研究表明，非鹽脅迫條件下，不同氮素形態(tài)以銨態(tài)氮處理辣椒幼苗壯苗指數(shù)最大，顯著大于有機(jī)態(tài)氮，二者又顯著大于硝態(tài)氮。鹽脅迫后，與A1相比，A1T處理壯苗指數(shù)顯著增加，增加幅度達(dá)到47.21%，與A2相比，A2T處理壯苗指數(shù)顯著降低，降低幅度為17.58%，與A3相比，A3T處理壯苗指數(shù)增加了4.21%，未達(dá)到顯著差異水平。A1T、A2T、A3T三者相比，A1T壯苗指數(shù)顯著大于A3T，顯著大于A2T。鹽脅迫對(duì)硝態(tài)氮處理影響最大。圖1

注：圖中小寫字母表示處理間差異顯著性(P<0.05)。下同

Note:The different letters mean significant difference atP<0.05.The same as below

圖1 氮素形態(tài)對(duì)鹽脅迫下辣椒幼苗壯苗指數(shù)變化
Fig.1 Effects of different N forms on Strong seedling index of the pepper under salt stress

研究表明，非鹽脅迫條件下，不同氮素形態(tài)以銨態(tài)氮處理辣椒幼苗根冠比最大，顯著大于硝態(tài)氮和有機(jī)態(tài)氮處理，A1和A3處理之間無顯著差異。鹽脅迫后，分別與A1和A3相比，A1T和A3T處理根冠比顯著增加，增加幅度達(dá)到22.68%、41.42%，與A2相比，A2T處理根冠比降低6.12%，未達(dá)到顯著差異水平。A1T、A2T、A3T三者相比，A3T處理根冠比顯著大于A1T和A2T處理，A1T和A2T兩處理之間未達(dá)到顯著差異水平。圖2

圖2 氮素形態(tài)對(duì)鹽脅迫下辣椒幼苗根冠比變化
Fig.2 Effects of different N forms on Root-shoot ratio of the pepper under salt stress

2.2 不同氮素形態(tài)下鹽脅迫對(duì)辣椒幼苗葉片光合氣體交換參數(shù)的影響

研究表明，非鹽脅迫條件下，不同氮素形態(tài)以A1處理的辣椒幼苗葉片的Pn、Cs、Ci和Tr最大，顯著高于A2、A3處理。A2處理的Pn、Cs和Tr顯著高于A3處理，Ci則表現(xiàn)為A2和A3處理無顯著差異。三種氮素形態(tài)以硝態(tài)氮處理辣椒幼苗的光合作用最強(qiáng)，銨態(tài)氮和有機(jī)態(tài)氮?jiǎng)t一定程度的抑制了辣椒幼苗的光合作用，且A2和A3處理Ci無明顯差異說明有機(jī)態(tài)氮處理的光合抑制作用不僅表現(xiàn)為氣孔限制。鹽脅迫后，與A1相比，A1T處理的光合氣體交換參數(shù)均有所降低，Pn、Gs和Tr顯著高于其它脅迫處理。與A2相比，A2T處理的光合氣體交換參數(shù)也表現(xiàn)為降低的趨勢(shì)，Pn、Cs和Tr顯著高于A3T處理，Ci則表現(xiàn)為A1T和A2T處理無顯著差異，且二者均顯著大于A3T處理。與A3相比，A3T處理的Pn則顯著增加了21.77%，Gs和Tr與鹽脅迫前無明顯差異，Ci顯著降低了15.12%。鹽脅迫抑制了A1和A2兩種氮素處理下辣椒幼苗的光合作用，卻一定程度的刺激了有機(jī)態(tài)氮處理下的辣椒幼苗的光合作用。圖3

2.3 不同氮素形態(tài)下鹽脅迫對(duì)辣椒幼苗葉片氣孔限制值、水分利用效率和羧化效率的影響

研究表明，非鹽脅迫條件下，不同氮素形態(tài)以A3處理辣椒幼苗葉片的氣孔限制值最大，顯著高于A2、A3處理，A2處理顯著大于A1處理。鹽脅迫后，分別與A1、A2、A3相比，A1T、A2T、A3T各處理辣椒幼苗的葉片氣孔限制值均顯著增加，增加幅度分別為16.86%、3.97%、8.73%。A1T、A2T、A3T三者相比，A3T處理的辣椒幼苗葉片氣孔限制值顯著大于A2T處理，二者顯著大于A1T處理。不同氮素形態(tài)下，銨態(tài)氮和有機(jī)態(tài)氮均表現(xiàn)出了一定的氣孔限制，鹽脅迫后氣孔限制均有所增強(qiáng)，以有機(jī)態(tài)氮增加最大。圖4

圖3 氮素形態(tài)對(duì)鹽脅迫下辣椒幼苗葉片光合氣體交換參數(shù)變化
Fig.3 Effects of different N forms on gas exchange parametersof the pepper leaves under salt stress

圖4 氮素形態(tài)對(duì)鹽脅迫下辣椒幼苗葉片氣孔限制值變化
Fig.4 Effects of different N forms onstomatal limitation of the pepper leaves under salt stress

研究表明，非鹽脅迫條件下，不同氮素形態(tài)以A1處理辣椒幼苗的葉片水分利用效率最小，顯著低于A2、A3處理，A2和A3處理之間無明顯差異。鹽脅迫后，分別與A1、A2、A3相比，A1T、A2T、A3T各處理的葉片水分利用效率均有所增加，增加幅度分別為：9.13%、2.62%、10.48%，其中A1T和A3T達(dá)到顯著差異水平。A1T、A2T、A3T三者相比，A3T處理的辣椒幼苗葉片水分利用率顯著大于A2T處理，二者顯著大于A1T處理。圖5

圖5 氮素形態(tài)對(duì)鹽脅迫下辣椒幼苗葉片水分利用率變化
Fig.5 Effects of different N forms onwater use efficiencyof the pepper leaves under salt stress

研究表明，非鹽脅迫條件下，不同氮素形態(tài)以A1處理辣椒幼苗葉片的羧化效率最大，顯著大于A2、A3處理，A2處理顯著大于A3處理。鹽脅迫后，各處理辣椒幼苗葉片的羧化效率表現(xiàn)不一，與A1相比，A1T顯著降低，降低幅度為20.05%，與A2相比，A2T也表現(xiàn)為降低，降低幅度為13.13%，未達(dá)到顯著差異水平，與A3相比，A3T則顯著升高，升高幅度為53.26%。A1T、A2T、A3T三者相比，A1T和A2T兩處理之間無明顯差異，二者均顯著大于A3T處理。不同氮素形態(tài)下，硝態(tài)氮能夠使辣椒幼苗葉片保持較高的羧化效率，鹽脅迫后雖顯著下降，仍是最高。圖6

圖6 氮素形態(tài)對(duì)鹽脅迫下辣椒幼苗葉片羧化效率變化
Fig.6 Effects of different N forms oncarboxylation efficiencyof the pepper leaves under salt stress

2.4 不同氮素形態(tài)下鹽脅迫對(duì)辣椒幼苗葉綠素?zé)晒鈪?shù)的影響

研究表明，初始熒光(F0)和最大熒光(Fm)表現(xiàn)有所不同。非鹽脅迫條件下，不同氮素形態(tài)下A1和A2兩處理辣椒幼苗葉片的F0顯著低于A3處理，且A1和A2兩處理之間無顯著差異。Fm則表現(xiàn)為A1處理顯著大于A2處理，兩者顯著大于A3處理。鹽脅迫后，與A1相比，A1T處理的F0顯著增加，F(xiàn)m顯著降低；與A2相比，A2T處理的F0和Fm均顯著增加，與A3相比，A3T處理的F0顯著降低，F(xiàn)m顯著增加。A1T、A2T、A3T三者相比，F(xiàn)0表現(xiàn)為A1T處理顯著大于A2T和A3T兩處理，F(xiàn)m表現(xiàn)為A1T和A2T兩處理顯著大于A3T處理。圖7

研究表明，非鹽脅迫條件下，不同氮素形態(tài)A1處理辣椒幼苗葉片的實(shí)際光化學(xué)效率(ΦPSⅡ)大于A2處理，未達(dá)到顯著差異水平，最大光化學(xué)效率(Fv/Fm)顯著大于A2處理，A2處理的ΦPSⅡ和Fv/Fm均顯著大于A3處理。鹽脅迫后，與A1相比，A1T的ΦPSⅡ增加，F(xiàn)v/Fm降低，均未達(dá)到顯著差異水平，分別與A2和A3相比，A2T和A3T兩處理均表現(xiàn)為ΦPSⅡ顯著降低，F(xiàn)v/Fm無明顯變化。A1T、A2T、A3T三者相比，A1T處理的ΦPSⅡ顯著大于A2T處理，F(xiàn)v/Fm無明顯差異，兩處理均顯著大于A3T處理。圖8

圖7 氮素形態(tài)對(duì)鹽脅迫下辣椒幼苗葉片初始熒光和最大熒光變化
Fig.7 Effects of different N forms oninitia and maximum fluorescenceof the pepper leaves under salt stress

圖8 氮素形態(tài)對(duì)鹽脅迫下辣椒幼苗葉片實(shí)際光化學(xué)效率和最大光化學(xué)效率變化
Fig.8 Effects of different N forms onmaximum actual photochemical efficiencyof the pepper leaves under salt stress

研究表明，非鹽脅迫條件下，不同氮素形態(tài)A1、A2、A3處理辣椒幼苗葉片的光化學(xué)猝滅(qP)均無明顯差異，非光化學(xué)猝滅(NPQ)則表現(xiàn)為A1處理顯著大于A2處理，二者均顯著大于A3處理。鹽脅迫后，與A1相比，A1T處理的qP顯著增加，NPQ顯著降低，與A2相比，A2T處理的qP無明顯變化，NPQ顯著增加，與A3相比，A3T處理的qP顯著降低，NPQ顯著增加。A1T、A2T、A3T三者相比，qP表現(xiàn)為A1T處理顯著大于A2T處理，二者顯著大于A3T處理，NPQ表現(xiàn)為A1T處理顯著小于A2T和A3T處理，后兩者之間無顯著差異。圖9

圖9 氮素形態(tài)對(duì)鹽脅迫下辣椒幼苗葉片光化學(xué)猝滅和非光化學(xué)猝滅變化
Fig.9 Effects of different N forms onphotochemical and non-photochemical chloropyll fluorescence quenching of the pepper leaves under salt stress

3 討 論

植物的生長(zhǎng)發(fā)育受不同形態(tài)氮素的調(diào)控，不同形態(tài)的氮素營(yíng)養(yǎng)可以通過影響植物的諸多方面影響植物的生長(zhǎng)發(fā)育。壯苗指數(shù)和根冠比是評(píng)價(jià)幼苗質(zhì)量的重要指標(biāo)。研究結(jié)果表明，銨態(tài)氮條件下辣椒幼苗的壯苗指數(shù)和根冠比最大，辣椒作為喜硝作物，硝態(tài)氮供應(yīng)條件下，壯苗指數(shù)和根冠比小于銨態(tài)氮可能是由于，辣椒幼苗在氮素供應(yīng)充足時(shí)，大部分氮素與光合產(chǎn)物用于枝葉生長(zhǎng)，供應(yīng)根部的數(shù)量相對(duì)較少，所以根冠比降低，而銨態(tài)氮供應(yīng)條件下，辣椒幼苗吸收的氮素首先滿足根的生長(zhǎng)，運(yùn)到地上部的就減少，所以根冠比增大。鹽脅迫后，硝態(tài)氮處理的壯苗指數(shù)顯著增加，說明鹽脅迫刺激了辣椒幼苗的生長(zhǎng)。

光合氣體交換參數(shù)等指標(biāo)主要用于直觀性反映植物光合作用情況。試驗(yàn)結(jié)果表明，非鹽脅迫條件下，硝態(tài)氮處理辣椒幼苗較銨態(tài)氮和有機(jī)態(tài)氮處理氣孔限制值最小，Gs、Ci、Pn和CE最大，說明硝態(tài)氮處理能夠使辣椒幼苗葉片保持較強(qiáng)的氣孔活性，維持較高的葉片光合碳同化能力，有利于促進(jìn)光合產(chǎn)物的積累，促進(jìn)其生物量的積累；硝態(tài)氮葉片WUE明顯小于銨態(tài)氮和有機(jī)態(tài)氮，這可能由于葉片高氮比低氮條件下植物內(nèi)部水分利用效率減小, 其原因是光合速率比蒸騰速率減小的要大，這在其后的辣椒幼苗不同器官氮含量測(cè)定試驗(yàn)中也得到了證明。曹生奎等[8]研究表明，在較干旱的生境里，具有較高的WUE，使用較保守的水分利用策略以允許植物生長(zhǎng)、生存和維持。而在較濕潤(rùn)環(huán)境里，較低的WUE和揮霍的水分利用模式能使植物獲得較高的生產(chǎn)力。鹽脅迫后，硝態(tài)氮較脅迫前對(duì)應(yīng)氮素處理光合速率和羧化效率下降，Gs和Ci的降低以及Ls的增大說明其降低主要是由于氣孔限制因素，葉片WUE增加以及Tr降低說明鹽脅迫條件下辣椒幼苗通過降低蒸騰速率來提高葉片水分利用率。銨態(tài)氮較脅迫前對(duì)應(yīng)氮素處理變化趨勢(shì)與硝態(tài)氮相似，其葉片水分利用率和羧化效率無顯著變化，說明辣椒葉片凈光合速率的降低并不是由于碳同化第一步羧化作用的降低導(dǎo)致，具體原因還有待進(jìn)一步試驗(yàn)證實(shí)。有機(jī)態(tài)氮較脅迫前對(duì)應(yīng)氮素處理凈光合速率顯著增加，Ls、Gs和Ci的變化說明其增加是由非氣孔因素導(dǎo)致，Tr無明顯變化加之WUE的顯著增加暗示鹽脅迫改變了辣椒幼苗的水分利用模式，獲得較高的光合速率和羧化效率。

葉綠素?zé)晒鈩?dòng)力學(xué)參數(shù)主要用于表征葉片光合作用過程中光系統(tǒng)對(duì)光能的吸收、傳遞、耗散和分配的特征，能有效的反映出葉片內(nèi)部光合元件的運(yùn)轉(zhuǎn)情況[9]。試驗(yàn)中，非鹽脅迫條件下，硝態(tài)氮處理辣椒幼苗葉片F(xiàn)0較有機(jī)態(tài)氮處理低，說明硝態(tài)氮處理更有利于維持PSⅡ反應(yīng)中心的穩(wěn)定性；Fm、Fv/Fm、ΦPSⅡ高于銨態(tài)氮和有機(jī)態(tài)氮處理，說明硝態(tài)氮有利于提高辣椒葉片PSⅡ反應(yīng)中心的光化學(xué)活性，從而增強(qiáng)其對(duì)光能的利用效率；NPQ高于銨態(tài)氮和有機(jī)態(tài)氮處理，說明辣椒幼苗能夠把過剩的光能轉(zhuǎn)化為熱能耗散，從而保護(hù)自身的光合生理功能。鹽脅迫后，硝態(tài)氮較脅迫前對(duì)應(yīng)氮素處理F0和qP顯著增加、Fm和NPQ顯著降低，說明辣椒幼苗葉片的PSⅡ的穩(wěn)定性被破壞，放氧復(fù)合體(OEC)失活，但PSⅡ反應(yīng)中心氧化態(tài)QA 的比例增加，進(jìn)而促進(jìn)了光合活性增加[10]。銨態(tài)氮較脅迫前對(duì)應(yīng)氮素處理F0、Fm和NPQ顯著增加、ΦPSⅡ顯著降低，說明辣椒幼苗葉片的放氧復(fù)合體(OEC)活性增強(qiáng)但其PSⅡ的穩(wěn)定性可能遭到被破壞，且其將過剩光能耗散為熱的能力降低，自我保護(hù)能力下降，從而導(dǎo)致其實(shí)際光化學(xué)效率降低。有機(jī)態(tài)氮較脅迫前對(duì)應(yīng)氮素處理Fm和NPQ顯著增加、F0、ΦPSⅡ和qP顯著降低，說明辣椒幼苗葉片的PSⅡ反應(yīng)中心氧化態(tài)QA 的比例減小，放氧復(fù)合體(OEC)活性增強(qiáng)，且其耗散過剩光能的能力增強(qiáng)，但這同樣也降低了光能用于光化學(xué)反應(yīng)的比例，這會(huì)直接導(dǎo)致辣椒葉片同化力( ATP 和NADPH) 的供應(yīng)，進(jìn)而抑制其光合碳同化能力[11]。這與其他喜硝氮植物在以其它氮素(如銨態(tài)氮)為單一氮源時(shí)，植物光合作用受到抑制，光能利用能力降低，從而對(duì)植物造成毒害的研究結(jié)果相似[12]。

4 結(jié) 論

三種不同的氮素供應(yīng)形態(tài)相比，單一硝態(tài)氮和銨態(tài)氮源的供應(yīng)均能夠使辣椒幼苗葉片光系統(tǒng)保持其穩(wěn)定性和功能性，從而有較強(qiáng)的光合能力和光能利用能力。辣椒幼苗的光合氣體交換參數(shù)(Pn、Gs、Ci、Tr)均顯著下降，氣孔限制值(Ls)顯著增加，說明二者光合速率下降的主要原因是氣孔限制。F0和qP的顯著增加說明光系統(tǒng)Ⅱ穩(wěn)定性可能遭到破壞，但硝態(tài)氮處理的辣椒幼苗葉片能夠通過增加PSⅡ反應(yīng)中心氧化態(tài)QA 的比例使光合活性增加，最終增加了辣椒幼苗的壯苗指數(shù)47.21%和根冠比22.68%。銨態(tài)氮處理雖然能夠增強(qiáng)放氧復(fù)合體(OEC)活性，但其耗散過剩光能的能力降低導(dǎo)致自我保護(hù)能力下降，從而導(dǎo)致實(shí)際光化學(xué)效率(ΦPSⅡ)顯著降低，最終導(dǎo)致壯苗指數(shù)顯著降低17.58%。其中硝態(tài)氮供應(yīng)效果明顯更好。而有機(jī)態(tài)氮的供應(yīng)則對(duì)辣椒幼苗造成了一定程度的毒害，表現(xiàn)在辣椒幼苗Pn和Ls顯著增加，Ci顯著降低，辣椒幼苗能夠減少葉片蒸騰增加葉片水分利用率，使葉片保持較高的羧化效率，增加了辣椒幼苗葉片的凈光合速率，但其Fm和NPQ顯著增加、F0、ΦPSⅡ和qP顯著降低，PSⅡ反應(yīng)中心雖放氧復(fù)合體活性增強(qiáng)，但氧化態(tài)QA的比例減小，加上光能的過度耗散使葉片同化力降低，但其壯苗指數(shù)和根冠比的增加結(jié)合鹽脅迫前試驗(yàn)結(jié)果則說明單一有機(jī)態(tài)氮供應(yīng)使辣椒幼苗受到毒害。三種不同的氮素供應(yīng)形態(tài)相比，硝態(tài)氮供應(yīng)條件下辣椒幼苗葉片光系統(tǒng)其穩(wěn)定性和功能性保持最好，光合能力和光能利用能力最強(qiáng)，硝態(tài)氮作為設(shè)施辣椒施肥及鹽漬化土壤的利用氮源。