李芳

在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，種子是進(jìn)行一切農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的前提，對(duì)于農(nóng)業(yè)的發(fā)展有著十分深遠(yuǎn)的意義。農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量以及產(chǎn)量與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的安全都會(huì)受到種子質(zhì)量的影響，種子質(zhì)量的高低決定著生產(chǎn)、經(jīng)營等相關(guān)企業(yè)的聲譽(yù)，也與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者、國家的利益息息相關(guān)。所以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中，種子質(zhì)量檢驗(yàn)技術(shù)起著十分重大的作用。

一、國內(nèi)種子質(zhì)量檢驗(yàn)技術(shù)的現(xiàn)狀

隨著農(nóng)業(yè)的發(fā)展，種子檢測(cè)工作也隨之取得了一定的進(jìn)步。目前，種子純度檢測(cè)使用的設(shè)備都是引進(jìn)國際中較為先進(jìn)的設(shè)備，省級(jí)種子檢測(cè)中心的檢測(cè)水平都已接近了國際檢測(cè)水平。但同國際檢測(cè)機(jī)構(gòu)相比，我們?nèi)匀淮嬖谝欢ǖ牟罹?。需要提升檢驗(yàn)技術(shù)水平及檢測(cè)人員的素質(zhì)，加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施以及種子質(zhì)量檢測(cè)體系的建設(shè)，使種子檢測(cè)迅速達(dá)到國際水平。要想達(dá)到世界貿(mào)易組織種子進(jìn)出口檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)，就要使相關(guān)檢測(cè)人員的自身素質(zhì)、質(zhì)量相關(guān)的管理體制、檢測(cè)室的環(huán)境條件、種子質(zhì)量檢測(cè)基礎(chǔ)設(shè)施等方面滿足國際規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。

二、種子質(zhì)量檢驗(yàn)技術(shù)的未來發(fā)展展望

1、種子檢驗(yàn)的基本概念

利用標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范、科學(xué)合理、先進(jìn)的技術(shù)方法測(cè)定與分析種子樣品的質(zhì)量，通過這種方法對(duì)種子質(zhì)量的優(yōu)和劣進(jìn)行判斷分析的過程叫做種子檢驗(yàn)。經(jīng)過種子檢驗(yàn)過程，有利于使種子的質(zhì)量有所提高。所以，種子檢驗(yàn)技術(shù)水平直接體現(xiàn)了我國農(nóng)業(yè)科技的發(fā)展水平。

2、種子質(zhì)量鑒定的新標(biāo)準(zhǔn)

過去大家的思想認(rèn)為，種子的發(fā)芽率，水分，種子凈度，種子的純度等方面的要求即是種子質(zhì)量的體現(xiàn)?，F(xiàn)代種子質(zhì)量的要求不但包括了過去種子質(zhì)量檢驗(yàn)的標(biāo)準(zhǔn)，還對(duì)種子的標(biāo)識(shí)，顏色，光澤，種子再加工產(chǎn)品，包裝的質(zhì)量等相關(guān)內(nèi)容都有了新的要求，對(duì)種子質(zhì)量的要求更加嚴(yán)格了。目前，我國已經(jīng)提出了有關(guān)種子質(zhì)量的相關(guān)規(guī)定，也對(duì)劣質(zhì)種子的鑒定方法給出了有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)：種子質(zhì)量沒有達(dá)到國家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)、存在帶有國家規(guī)定的檢疫性有害生物的、質(zhì)量沒有達(dá)到標(biāo)簽標(biāo)注等情況都可以確立為劣質(zhì)種子。嚴(yán)禁假種子的經(jīng)營與生產(chǎn)，可以判定為假種子的情況包括標(biāo)簽標(biāo)注的種子種類和實(shí)際的種子品種不相符、用不是種子的實(shí)物來充當(dāng)種子等等。

3、利用紅外光譜對(duì)種子質(zhì)量進(jìn)行檢測(cè)

①判別種子的品種

要想成功實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的高產(chǎn)，就要使種子的質(zhì)量有所保障，在種子檢驗(yàn)的過程中我們就要意識(shí)到這一點(diǎn)，這是提升種子檢驗(yàn)技術(shù)的基礎(chǔ)。種子質(zhì)量達(dá)標(biāo)不但能夠使種子的產(chǎn)量與品種得到保障，還能使種子的質(zhì)量有所提升。因此，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中，種子質(zhì)量檢驗(yàn)工作具有十分重要的意義。分子標(biāo)記法、生化判定法、常規(guī)判定法是過去我們常常運(yùn)用的種子質(zhì)量檢測(cè)方法。每種方法都有各自不同的特點(diǎn)，常規(guī)判定法需要較長的鑒定時(shí)間，只能對(duì)有限的形狀進(jìn)行鑒定，而且還對(duì)環(huán)境有一定的要求;作為限定性多態(tài)鑒定的分子標(biāo)記法，其中包括序列的簡單重復(fù)、擴(kuò)增片段長度多態(tài)性等多項(xiàng)內(nèi)容。但這些方法對(duì)環(huán)境要求比較高，不夠良好的自然環(huán)境會(huì)對(duì)其產(chǎn)生一定的影響。所以在當(dāng)前的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，它們并沒有被普遍運(yùn)用于種子的質(zhì)量檢驗(yàn)工作。紅外光譜技術(shù)的運(yùn)用，通過全譜段科學(xué)且有效地鑒定不屬同一品種種子的質(zhì)量，可以運(yùn)用紅外光譜技術(shù)合理分析不同品種在光譜數(shù)據(jù)和化學(xué)成分間的不同之處，這是因?yàn)槠浒ㄒ欢ǖ墓庾V數(shù)據(jù)及化學(xué)成分，與此同時(shí)也對(duì)不同品種的校正模型進(jìn)行創(chuàng)立，迅速檢測(cè)了不同品種的種子質(zhì)量。在實(shí)際運(yùn)用中我們可以看出，較高的重復(fù)率，速度快、較低的投入成本、沒有環(huán)境污染等優(yōu)點(diǎn)都是紅外光譜技術(shù)的主要特點(diǎn)。因此，在種子質(zhì)量檢測(cè)中，紅外光譜技術(shù)具有無限的發(fā)展空間。

②檢測(cè)種子的純度

生化指紋法、電泳譜法、種子形態(tài)斷定法等是過去經(jīng)常運(yùn)用的種子純度檢測(cè)法。其中比較常用的檢測(cè)方法是電泳譜法，這種檢測(cè)方法操作相對(duì)簡單，但其缺點(diǎn)明顯，受人為因素的影響十分嚴(yán)重，沒有很高的識(shí)別率都是它的不足之處。因此，為了使種子純度檢測(cè)工作不受外界環(huán)境原因的影響，我們開發(fā)出了一種具有很高識(shí)別率，更加快速，操作更加簡單的檢測(cè)種子純度的方法，即紅外光譜檢測(cè)法。這種方法可以使人為原因、季節(jié)不同等原因產(chǎn)生的影響得到有效規(guī)避。隨著科學(xué)技術(shù)的不斷進(jìn)步，種子質(zhì)量檢測(cè)領(lǐng)域的主要發(fā)展不斷向簡單、無損、高速等方向邁進(jìn)。例如相關(guān)工作人員采用紅外光譜技術(shù)迅速且科學(xué)合理地檢測(cè)水稻、玉米等種子的純度，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)部門會(huì)全力支持他們的工作。

③通過紅外光譜技術(shù)對(duì)種子的含水量進(jìn)行檢測(cè)

較高的準(zhǔn)確性，較低的投入成本，高效的鑒定速度，節(jié)約資源是紅外光譜技術(shù)同過去的檢測(cè)技術(shù)的主要不同之處。正是由于其具有這些優(yōu)點(diǎn)，紅外光譜技術(shù)被普遍應(yīng)用于目前的種子含水量的檢測(cè)工作中。隨著該技術(shù)水平的不斷提升，對(duì)于食品、水果、糧食等產(chǎn)品含水量的檢測(cè)工作也可應(yīng)用此種技術(shù)，其可以做出準(zhǔn)確、迅速的檢測(cè)。因此，紅外光譜技術(shù)可以運(yùn)用到更加寬廣的領(lǐng)域。運(yùn)用紅外光譜檢測(cè)玉米的含水量，通過各式不同的預(yù)處理方式補(bǔ)充不同的分析結(jié)果。在檢測(cè)過程中，分析不同儲(chǔ)藏時(shí)間下，玉米表面會(huì)受到什么影響，使玉米水分研究模型受到光譜的影響得到最大程度的規(guī)避，通過有效合理地預(yù)處理與準(zhǔn)確的計(jì)算方法準(zhǔn)確檢測(cè)玉米的含水量，從而使水分檢測(cè)的準(zhǔn)確度得到大幅度的提高。

綜上所述，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，種子的作用不言而喻。要想使農(nóng)業(yè)市場(chǎng)能夠順利運(yùn)轉(zhuǎn)，就要保證的種子的質(zhì)量。因此，我們就要對(duì)目前國內(nèi)種子質(zhì)量檢測(cè)技術(shù)的現(xiàn)狀能夠有個(gè)清醒的認(rèn)識(shí)，大力推廣紅外光譜技術(shù)在種子質(zhì)量檢測(cè)方面的運(yùn)用，科學(xué)合理地鑒定種子的純度，使農(nóng)業(yè)用種安全得到推進(jìn)，創(chuàng)造更多的社會(huì)價(jià)值。

（作者單位：015000內(nèi)蒙古自治區(qū)巴彥淖爾市種子管理站）