張愛紅

（魚臺縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，山東 魚臺 272300）

魚臺縣大部分日光溫室種植番茄已有15～20年，由于連年超量施用大量元素化肥及不注重微量元素的施用，造成番茄缺素癥狀加重、產(chǎn)量徘徊不前，甚至連年減產(chǎn)；因此，如何提高番茄對肥料的吸收與利用，改善設(shè)施蔬菜生產(chǎn)中粗放的施肥管理，提高蔬菜的產(chǎn)量、品質(zhì)，并維持蔬菜土壤的可持續(xù)利用是魚臺縣急需解決的問題。水溶肥是一種可以完全溶于水的多元復(fù)合肥料，能迅速地溶解于水中，與普通復(fù)合肥相比，水溶性肥料具有配方靈活、效果迅速和養(yǎng)分利用率高等優(yōu)點(diǎn)。該試驗(yàn)以微量元素水溶肥為供試肥料，研究其在番茄上的應(yīng)用效果，以期為廣泛推廣應(yīng)用微量元素水溶肥提供依據(jù)。

1 材料和方法

1.1 試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)于2017年9月—2018年1月在山東省魚臺縣清河鎮(zhèn)王丙樓村日光溫室（800.4 m2）進(jìn)行。供試土壤：潮土，粉黏土，地勢平坦，排灌條件較好，在當(dāng)?shù)鼐哂写硇?。土壤含有機(jī)質(zhì)19.3 g/kg、堿解氮98 mg/kg、有效磷47.5 mg/kg、速效鉀280 mg/kg，pH值7.1。

1.2 供試材料及來源

肥料：微量元素水溶肥（粉劑），技術(shù)指標(biāo)：微量元素（Zn+B）≥10.0%，Zn≥4.0%，B≥6.0%（智利科米塔工業(yè)公司生產(chǎn)）。50%包膜型緩控釋肥（20-15-15）（山東農(nóng)大肥業(yè)科技有限公司生產(chǎn)）、復(fù)合肥料（15-5-20）（山東農(nóng)大肥業(yè)科技有限公司生產(chǎn))、生物有機(jī)肥（山東愛福地生物股份有限公司生產(chǎn))。

番茄品種：加西亞（市售）。

1.3 試驗(yàn)方法

試驗(yàn)設(shè)3個(gè)施肥處理，即處理1：常規(guī)施肥+噴施水溶肥3次；處理2（CK1）：常規(guī)施肥+噴施等量清水3次；處理3（CK2）：常規(guī)施肥。其中常規(guī)施肥為移栽前667 m2基施50%包膜型緩控釋肥（20-15-15）75 kg、生物有機(jī)肥80 kg，從第1次采摘開始，每采摘1次結(jié)合澆水沖施1次復(fù)合肥料（15-5-20），667 m2用量為7.5 kg，共沖施4次。處理1自2017年10月16日開始噴施供試肥料（667 m2施用供試肥料100 g+清水30 kg），每15 d噴施1次，處理2同時(shí)噴施等量清水。

各處理均4次重復(fù)，小區(qū)面積：6 m×10 m =60 m2，小區(qū)隨機(jī)排列。采用雙行單株三角對生種植方式，株距0.33 m，行距0.6 m。

1.4 測定項(xiàng)目及方法

農(nóng)藝性狀：在第3次噴施水溶肥后10 d，田間觀察植株長勢及葉色，同時(shí)每小區(qū)5點(diǎn)取樣，每點(diǎn)2株，測定株高、莖粗，同時(shí)每小區(qū)隨機(jī)選取20個(gè)成熟果實(shí)測定橫徑、縱徑及單果質(zhì)量。

抗病性：在第3次噴施水溶肥后10 d，每小區(qū)隨機(jī)調(diào)查50個(gè)成熟果實(shí)，記錄番茄臍腐病及裂果病的發(fā)病數(shù)量，計(jì)算病果率。

產(chǎn)量：3個(gè)處理每次收獲單獨(dú)計(jì)產(chǎn)，計(jì)產(chǎn)至2018年1月15日。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同處理對番茄農(nóng)藝性狀及抗病性的影響

經(jīng)田間觀察，供試肥料的處理明顯表現(xiàn)為葉片大而厚，葉色濃綠，植株健壯，且抗病性增強(qiáng)。由表1可知，從農(nóng)藝性狀看，各處理莖粗相近，株高以處理1最高，較CK2增加5.6 cm。從果實(shí)性狀看，處理1果個(gè)最大，果實(shí)橫徑、縱徑都優(yōu)于其他處理，且單果質(zhì)量較CK2高出11.3 g。調(diào)查臍腐病和裂果病病果率發(fā)現(xiàn)，處理1發(fā)病率較低，分別為1.2%、3.2%；CK1及CK2的裂果病病果率分別達(dá)到8.6%和8.9%。CK1與CK2各指標(biāo)表現(xiàn)相近。

2.2 不同處理對番茄產(chǎn)量的影響

對番茄產(chǎn)量進(jìn)行多重比較，由表2可知，處理1與2個(gè)對照差異達(dá)到極顯著水平，CK1與CK2無顯著差異。處理1每667 m2產(chǎn)量達(dá)4 852.4 kg，較CK1（4 616.9 kg）增產(chǎn)235.5 kg，增產(chǎn)率為5.1%；較CK2（4 597.3 kg）增產(chǎn)255.1 kg，增產(chǎn)率為5.5%。

2.3 不同處理對番茄經(jīng)濟(jì)效益的影響

番茄平均田頭價(jià)格按1.1元/kg計(jì)，供試肥料12 000元/t。處理1、CK1比CK2每667 m2增加人工投入60元，處理1另增加肥料投入3.6元。處理1比CK2凈增收入217.0元、投入產(chǎn)出比為3.4，比CK1凈增收入255.4元、投入產(chǎn)出比為70.9（表3）。

3 結(jié)論

番茄噴施供試肥料后，生物學(xué)性狀得到改善，抗病能力增強(qiáng)。番茄常規(guī)施肥+噴施供試肥料比常規(guī)施肥增產(chǎn)255.1 kg、增產(chǎn)率為5.5%、凈增收入217.0元，比常規(guī)施肥+噴等量清水增產(chǎn)235.5 kg、增產(chǎn)率為5.1%、凈增收入255.4元，增產(chǎn)、增收效益較好，適宜在魚臺縣番茄種植中進(jìn)行大面積推廣應(yīng)用。

表1 不同處理對番茄農(nóng)藝性狀及抗病性的影響

表2 不同處理番茄的產(chǎn)量統(tǒng)計(jì) kg

表3 不同處理番茄667 m2經(jīng)濟(jì)效益分析