李建萍

本欄目與中國(guó)農(nóng)業(yè)博物館合辦

中國(guó)是桑蠶絲綢文化的發(fā)源地，距今5000年前，中國(guó)人已經(jīng)開始植桑養(yǎng)蠶繅絲織綢，并以先進(jìn)的植桑養(yǎng)蠶、高超的繅絲織綢技術(shù)聞名于世，被稱為“東方絲國(guó)”。桑蠶絲綢文化是中國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要組成部分，對(duì)中華文明進(jìn)步和發(fā)展作出了歷史貢獻(xiàn)，對(duì)推動(dòng)世界文明交流互鑒、互利合作作出了重大貢獻(xiàn)。

起源探索

從1926年到1984年，考古學(xué)家相繼在山西夏縣西陰村仰韶文化遺址、浙江吳興錢山漾遺址、浙江余姚河姆渡文化遺址、河南滎陽(yáng)縣青臺(tái)村仰韶文化遺址，出土了新石器時(shí)期的半割桑蠶繭殼、羅織物、蠶紋牙雕小盅、絲線絲帶和沒有碳化的絹片等蠶桑文化遺存。證明早在5000多年前，生活在黃河、長(zhǎng)江中下游流域的先民們經(jīng)過漫長(zhǎng)而艱辛的摸索，已經(jīng)完成從馴化野蠶到繅絲織綢的歷史進(jìn)程，建立起原始蠶桑絲綢業(yè)。這些文物的年代，與傳說中的黃帝時(shí)代正好吻合。

《史記·五帝本紀(jì)》載：“黃帝居軒轅之丘，而娶于西陵之女，是為嫘祖?！薄端鍟罚骸氨敝苤疲屎蟆列Q所，以一太牢親祭，進(jìn)奠先蠶西陵氏神。”對(duì)于蠶桑是如何被發(fā)現(xiàn)和利用的問題，不僅在古籍上多有記載，在民間也流傳著“嫘祖始蠶”“伏羲化蠶”“蠶叢教蠶”等很多神話傳說。大約在北周時(shí)期，嫘祖被官方公認(rèn)為蠶神。將蠶桑神化并加以崇拜，反映了桑蠶技術(shù)的發(fā)明對(duì)于先民生活的重要影響以及桑蠶文化的獨(dú)特地位和久遠(yuǎn)歷史。

浙江余姚河姆渡文化遺址出土的蠶紋牙雕小盅

發(fā)展歷程

唐代張萱《搗練圖》

自新石器時(shí)期以來，桑蠶絲綢文化在華夏大地快速發(fā)展，歷經(jīng)夏商周、戰(zhàn)國(guó)秦漢、唐宋、元明清、近現(xiàn)代等數(shù)個(gè)發(fā)展高峰，成為中華民族最具特色的文化形態(tài)。夏商周時(shí)期，養(yǎng)蠶已進(jìn)入人們的日常生活，黃河流域和長(zhǎng)江流域已普遍栽培桑樹，發(fā)展蠶桑成為富國(guó)強(qiáng)民的重要國(guó)策。秦漢時(shí)期，植桑、養(yǎng)蠶、繅絲、織綢技術(shù)和工藝都上升到一個(gè)新階段。中國(guó)的絲綢以及桑蠶養(yǎng)殖技術(shù)沿著“絲綢之路”傳到了中亞、西亞、歐洲國(guó)家。唐宋時(shí)期，蠶桑絲綢業(yè)的重心已經(jīng)轉(zhuǎn)移到了長(zhǎng)江流域，絲綢產(chǎn)量、質(zhì)量和品種都達(dá)到了前所未有的鼎盛時(shí)期，海上、陸上、草原“絲綢之路”貿(mào)易空前繁榮。元明清時(shí)期，絲綢生產(chǎn)的商品化趨勢(shì)日漸明顯，絲綢的海外貿(mào)易發(fā)展迅速。近代，中國(guó)學(xué)習(xí)西方先進(jìn)的紡織技術(shù)，開辦蠶桑學(xué)校，創(chuàng)辦機(jī)器繅絲廠。新中國(guó)成立后，桑蠶業(yè)得到快速發(fā)展。從改革開放到20世紀(jì)90年代，繭絲綢一直是我國(guó)第二大宗出口產(chǎn)品，在國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展中發(fā)揮了巨大作用。

歷史貢獻(xiàn)

蠶桑絲綢是中國(guó)古代的重要發(fā)明創(chuàng)造，促進(jìn)了中國(guó)歷代經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展，為中華民族的繁衍和發(fā)展作出了重大貢獻(xiàn)。孟子曰：“五畝之宅，樹之以桑，五十者可以衣帛矣?！鄙ＰQ絲綢是歷代封建國(guó)家重要經(jīng)濟(jì)支柱，也是農(nóng)民收入的重要來源，奠定了中國(guó)古代“農(nóng)桑并舉、耕織并重”的立國(guó)之策。桑蠶絲織業(yè)不僅為人們?nèi)粘Ｉ钐峁┝吮Ｅ囊挛?，也催生了以絲綢原料為特色的中國(guó)服飾文化的形成，成為中國(guó)在世界上的一張亮麗名片。桑蠶業(yè)的發(fā)展，還推動(dòng)了古代絲織技術(shù)的進(jìn)步和紡織業(yè)的創(chuàng)新與改革，使中國(guó)古代絲織業(yè)領(lǐng)先于世界數(shù)千年。因絲綢貿(mào)易催生的“絲綢之路”，打通了中國(guó)對(duì)外交流的通道，促進(jìn)了中國(guó)與世界各國(guó)經(jīng)濟(jì)、文化、科學(xué)技術(shù)的交流。

文化傳承

桑蠶絲綢文化是中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要組成部分，蘊(yùn)含著中華民族特有的精神文化價(jià)值，體現(xiàn)著中華民族的創(chuàng)造力，已深深地融入中國(guó)人的骨髓血液中，成為詩(shī)歌、繪畫、剪紙、文學(xué)、藝術(shù)作品的重要題材，是中華民族最具代表性的文化符號(hào)。在長(zhǎng)期的采桑養(yǎng)蠶活動(dòng)中，在廣大的蠶鄉(xiāng)地區(qū)還衍生出祭蠶、軋蠶花、搶蠶花等禮儀風(fēng)俗，蠶農(nóng)創(chuàng)造出富有濃郁桑蠶韻味的歌謠、諺語(yǔ)、方言俗語(yǔ)。近年來，隨著傳統(tǒng)農(nóng)耕文化保護(hù)意識(shí)的增強(qiáng)，對(duì)蠶桑絲綢文化遺跡、?；~塘、古桑樹群、蠶花節(jié)等重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)和絲綢老字號(hào)的保護(hù)已成為社會(huì)共識(shí)。2009年至2018年，中國(guó)蠶桑絲織技藝、浙江湖州?；~塘系統(tǒng)、山東夏津黃河故道古桑樹群相繼被列入國(guó)際組織公布的全球桑蠶絲綢文化遺產(chǎn)名單。桑蠶絲綢文化遺產(chǎn)地通過開發(fā)產(chǎn)品，依托農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)這個(gè)“金字招牌”助力脫貧攻堅(jiān)；遺產(chǎn)地良好的生態(tài)環(huán)境和歷史文化資源，也吸引更多的游人前來觀光旅游，傳統(tǒng)的桑蠶絲綢文化在歷史與時(shí)代的互動(dòng)中正綻放出前所未有的時(shí)代風(fēng)華。

攀花機(jī)

唐代壁畫《駝運(yùn)絲絹》

創(chuàng)新發(fā)展

進(jìn)入新時(shí)代以來，蠶桑產(chǎn)業(yè)煥發(fā)勃勃生機(jī)，產(chǎn)業(yè)體系日益健全，開發(fā)利用水平不斷提高，在農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、產(chǎn)業(yè)扶貧、生態(tài)建設(shè)等領(lǐng)域發(fā)揮著重要作用。

現(xiàn)代蠶桑產(chǎn)業(yè)正向機(jī)械化、規(guī)?；l(fā)展，通過分工合作，實(shí)現(xiàn)提質(zhì)增效。桑的生態(tài)、藥用等綜合價(jià)值開發(fā)，成為蠶桑產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的新途徑。蠶桑生產(chǎn)成為蠶農(nóng)增收致富的重要渠道，在“扶貧攻堅(jiān)”中成為產(chǎn)業(yè)扶貧的重要選擇。在“東桑西移”戰(zhàn)略下，蠶桑業(yè)主產(chǎn)區(qū)逐步從東部向西部轉(zhuǎn)移，利用西部地區(qū)充裕的勞動(dòng)力以及桑樹資源，穩(wěn)定我國(guó)蠶桑產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

絲路傳承

公元前114年至公元127年間，中國(guó)打通“絲綢之路”，開啟了與西亞、中亞、東亞及與印度間以絲綢貿(mào)易為媒介的交通通道。通過“絲綢之路”，中國(guó)的絲綢、茶葉、水稻、大豆等物產(chǎn)傳播到中亞各國(guó)，中國(guó)先進(jìn)的農(nóng)耕技術(shù)和文化也被傳播到世界各地。同時(shí)，大量的域外作物也通過“絲綢之路”被大量引入中國(guó)。古“絲綢之路”促進(jìn)了沿線國(guó)家的物質(zhì)、物種、文化、思想的交流與互鑒，成為聯(lián)結(jié)人類主要文明體系的橋梁，為人類文明的發(fā)展發(fā)揮了重要作用。

2000多年后，中國(guó)開啟了“一帶一路”合作倡議，賦予古“絲綢之路”以全新的時(shí)代內(nèi)涵。秉承“共商、共建、共享、共贏”的合作理念，中外桑蠶領(lǐng)域的國(guó)際交流合作在不斷開展，中國(guó)桑蠶專家和技術(shù)受到世界各國(guó)人民的高度評(píng)價(jià)。古老的“絲綢之路”正在煥發(fā)蓬勃的發(fā)展活力，為促進(jìn)世界人民的和平與發(fā)展發(fā)揮著重要作用。