挑食偏食傷害心血管

拒絕富含營(yíng)養(yǎng)素的新鮮食品，鐘愛高脂高糖食物，不僅會(huì)讓營(yíng)養(yǎng)不平衡，還會(huì)傷了心血管。芬蘭國(guó)立衛(wèi)生和福利研究所、赫爾辛基大學(xué)和愛沙尼亞塔爾圖大學(xué)開展的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，挑食偏食會(huì)導(dǎo)致飲食質(zhì)量下降，增加患心血管疾病和2型糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。

研究人員對(duì)芬蘭4000名年齡為25～74歲的受試者進(jìn)行了為期7年的隨訪。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，挑食偏食的人膳食纖維、蛋白質(zhì)和單不飽和脂肪酸攝入不足，飽和脂肪和鹽的攝入量卻較大。這會(huì)提高人體的炎癥反應(yīng)，進(jìn)而增加患慢病的風(fēng)險(xiǎn)。挑食偏食行為也會(huì)遺傳，且在兒童和老年人中尤為常見。

芬蘭國(guó)立衛(wèi)生和福利研究所教授馬庫(kù)斯·佩羅拉強(qiáng)調(diào)說(shuō)：“多樣化的健康飲食，對(duì)于健康起著關(guān)鍵作用，如果我們能干預(yù)一些不正常的飲食行為，比如兒童偏食挑食，將有助于在早期預(yù)防潛在的健康問(wèn)題?！?h3>中年習(xí)慣好，大腦衰老慢

近日，《美國(guó)老年醫(yī)學(xué)會(huì)雜志》刊登一項(xiàng)研究指出，認(rèn)知能力下降可能始于中年，持續(xù)進(jìn)展20年左右。

該研究共招募2285名參試者，多數(shù)在65歲以下。研究人員利用高度敏感的檢測(cè)方法測(cè)量參試者的聽力、視力和嗅覺，參試者還接受了有關(guān)注意力、思維和決策能力以及記憶力、交際能力的測(cè)試。研究人員將所有測(cè)試結(jié)果進(jìn)行整合，評(píng)估參試者的大腦功能。同時(shí)，參試者的血液樣本和其他生化指標(biāo)也得到檢測(cè)，從而創(chuàng)建了完整的健康“畫像”。

研究發(fā)現(xiàn)，中年時(shí)期就可能出現(xiàn)大腦衰老的預(yù)警信號(hào)，包括：吸煙、腰圍較粗、有炎癥或心血管疾病等。糖尿病患者在接下來(lái)的5年間更可能出現(xiàn)大腦老化，腦部輕微損傷會(huì)對(duì)大腦功能產(chǎn)生長(zhǎng)期影響，有頭部受傷史的人大腦老化風(fēng)險(xiǎn)增加77%，抑郁癥也會(huì)增加此類風(fēng)險(xiǎn)。研究人員指出，經(jīng)常鍛煉的人大腦老化慢，越早選擇健康生活方式，越能改善晚年的身心健康水平。

洗次桑拿相當(dāng)于中強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)

德國(guó)一項(xiàng)新研究給不愛運(yùn)動(dòng)的人帶來(lái)好消息——洗個(gè)桑拿也可以起到短時(shí)間適度鍛煉的效果。

該研究由德國(guó)馬丁路德大學(xué)和柏林醫(yī)學(xué)中心聯(lián)合開展。為探究洗桑拿對(duì)心血管系統(tǒng)的直接影響，研究人員招募19名志愿者參與試驗(yàn)，參試者分多次洗桑拿或借助功量計(jì)進(jìn)行自行車騎行運(yùn)動(dòng)。通過(guò)實(shí)時(shí)進(jìn)行的血壓和心率監(jiān)測(cè)，研究人員發(fā)現(xiàn)，洗桑拿期間的血壓水平和心率達(dá)到了中等強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)效果。研究報(bào)告發(fā)表于國(guó)際學(xué)術(shù)期刊《醫(yī)學(xué)補(bǔ)充療法》上。

馬丁路德大學(xué)薩沙·凱特爾堡博士說(shuō)：“洗桑拿相當(dāng)于一個(gè)身體做功的過(guò)程，其長(zhǎng)期的積極影響與體育活動(dòng)相似。洗桑拿并不是身強(qiáng)體壯的‘大力士的專享福利，任何能承受輕度到中度運(yùn)動(dòng)壓力的人都可以通過(guò)桑拿健身。但是，血壓低的人應(yīng)該謹(jǐn)慎，因?yàn)樯Ｄ迷『?，他們的血壓水平可能?huì)低于洗浴前?！彼_沙·凱特爾堡博士提醒，讓人大汗淋漓的桑拿浴后，一定要及時(shí)補(bǔ)充水分。