代彪

摘?要：為提高廊坊市水產(chǎn)養(yǎng)殖效益，主要分析了廊坊水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展定位、現(xiàn)狀及在發(fā)展中存在的問題。針對(duì)目前廊坊水產(chǎn)品養(yǎng)殖以普通淡水魚品種為主，經(jīng)濟(jì)產(chǎn)出值相對(duì)較低;休閑漁業(yè)的發(fā)展受地域限制明顯，游客多以本市居民為主;高技術(shù)水產(chǎn)養(yǎng)殖模式?jīng)]有形成產(chǎn)業(yè)規(guī)模等問題，提出了今后廊坊水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展對(duì)策，即調(diào)整水產(chǎn)養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)，推廣高效養(yǎng)殖節(jié)能技術(shù)，大力發(fā)展休閑漁業(yè)等。

關(guān)鍵詞：廊坊;水產(chǎn)養(yǎng)殖;現(xiàn)狀;發(fā)展對(duì)策

2015年4月30日，中共中央政治局審議通過了《京津冀協(xié)同發(fā)展規(guī)劃綱要》，國(guó)家性的方案正式出臺(tái)，為地處京津之間的廊坊帶來了騰飛的良機(jī)[1]。本文將從京津冀協(xié)同發(fā)展背景下，分析廊坊水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展定位，即：緊緊圍繞現(xiàn)代漁業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展需求，引進(jìn)高經(jīng)濟(jì)產(chǎn)出值的優(yōu)良水產(chǎn)養(yǎng)殖品種，逐步減少低經(jīng)濟(jì)產(chǎn)出值的普通水產(chǎn)養(yǎng)殖品種，優(yōu)先引進(jìn)先進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)、優(yōu)良水產(chǎn)養(yǎng)殖品種，將廊坊水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展成調(diào)節(jié)京津冀水產(chǎn)品的供需中樞[2]。

1?廊坊水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)現(xiàn)狀

京津冀都市圈中，廊坊市作為京津走廊上的一顆明珠（見圖1），發(fā)展都市農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游有著得天獨(dú)厚的區(qū)位優(yōu)勢(shì)，廊坊水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)需要融入經(jīng)濟(jì)體系，推動(dòng)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。

廊坊市擁有豐富的宜漁資源，水產(chǎn)品供應(yīng)量相對(duì)充足。2018年水產(chǎn)品總產(chǎn)量2.4萬t，其中海洋捕撈3 900 t，內(nèi)陸水產(chǎn)品總產(chǎn)量2.01萬t，1 200余個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)點(diǎn)、近3 000 hm2養(yǎng)殖水面，以休閑漁業(yè)為主的場(chǎng)點(diǎn)就有632個(gè)，涉及1 666.67 hm2水面。其中養(yǎng)釣結(jié)合型場(chǎng)點(diǎn)313個(gè)、專業(yè)垂釣場(chǎng)點(diǎn)418個(gè)，綜合服務(wù)型場(chǎng)點(diǎn)150個(gè)、大型休閑度假型場(chǎng)點(diǎn)21個(gè)。但從經(jīng)濟(jì)效益角度分析，廊坊市水產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)模仍需要進(jìn)一步擴(kuò)大規(guī)模、提高高科技水產(chǎn)品養(yǎng)殖水平、增加高經(jīng)濟(jì)產(chǎn)出值水產(chǎn)品品種的推廣，開發(fā)休閑漁業(yè)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)圈。

2?目前廊坊水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)面臨的問題

2.1?廊坊水產(chǎn)品養(yǎng)殖以普通淡水魚品種為主，經(jīng)濟(jì)產(chǎn)出值相對(duì)較低

目前廊坊市淡水養(yǎng)殖的對(duì)象已有20多種。在淡水養(yǎng)殖品種中，青魚、草魚、鰱、鳙、鯉、鯽、魴一般歸為大宗淡水魚養(yǎng)殖魚類或常規(guī)淡水養(yǎng)殖魚類，是廊坊市淡水養(yǎng)殖產(chǎn)量的主要產(chǎn)品，大宗淡水魚的養(yǎng)殖生產(chǎn)，為市場(chǎng)提供了大量的魚類蛋白產(chǎn)品，在廊坊市水產(chǎn)養(yǎng)殖中占有重要的位置。

廊坊市2015-2018年鯉魚、鰱魚、鳙魚、鯽魚和草魚價(jià)格呈波動(dòng)性上漲趨勢(shì)，如（表1）所示，雖然普通淡水魚類價(jià)格呈季節(jié)性周期性，但總體價(jià)格相對(duì)較低。

注：數(shù)據(jù)來源為廊坊市水產(chǎn)技術(shù)推廣站每年對(duì)廊坊水產(chǎn)市場(chǎng)的調(diào)研及年終總結(jié)數(shù)據(jù)。

2.2?廊坊休閑漁業(yè)的發(fā)展受地域限制明顯，游客多以本市居民為主

廊坊市取得了創(chuàng)建1個(gè)全國(guó)休閑漁業(yè)示范基地、3個(gè)省級(jí)休閑漁業(yè)示范基地優(yōu)良成績(jī)。廊坊休閑漁業(yè)的發(fā)展雖然突飛猛進(jìn)，但是與北京和天津相比還是有一定的差距，廊坊位于北京和天津的中間，在客源方面還不能與北京和天津爭(zhēng)奪游客，只能以本市旅游人員為主。

2.3?廊坊高技術(shù)水產(chǎn)養(yǎng)殖模式?jīng)]有形成產(chǎn)業(yè)規(guī)模，發(fā)展受到局限

廊坊市取得了省級(jí)“節(jié)能高效養(yǎng)殖技術(shù)集成與示范”項(xiàng)目和市級(jí)“淡水池塘箱式清潔高效養(yǎng)殖技術(shù)”項(xiàng)目的高技術(shù)水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)成果，但在高技術(shù)水產(chǎn)養(yǎng)殖模式的推廣上沒有形成產(chǎn)業(yè)規(guī)模，生產(chǎn)規(guī)模達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)，形不成產(chǎn)業(yè)鏈，不能有效推動(dòng)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的規(guī)模發(fā)展。

3?廊坊水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展對(duì)策

廊坊市搶抓京津冀協(xié)同發(fā)展重大機(jī)遇，圍繞“綠色、高端、率先、和諧”發(fā)展定位，以建設(shè)京津冀綠色生態(tài)帶為目標(biāo)，把綠色環(huán)保理念融入經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展和生產(chǎn)生活各環(huán)節(jié)，打造綠色生態(tài)環(huán)境、倡導(dǎo)綠色生活方式，全民攜手打造綠色環(huán)保生態(tài)高地，引領(lǐng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)健康發(fā)展。

3.1?大力發(fā)展休閑漁業(yè)，提升池塘資源利用價(jià)值

廊坊是一座被綠樹環(huán)抱的花園城市，位于河北省中部，北臨首都，東鄰天津，南接滄州，西連保定，素有“京津走廊上的明珠”之稱。隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展，居民生活水平的提高，城市居民渴望回歸自然、親近自然的消費(fèi)需求日益迫切，休閑漁業(yè)應(yīng)運(yùn)而生[3]。休閑漁業(yè)的蓬勃發(fā)展帶動(dòng)了廊坊市漁具生產(chǎn)、加工等企業(yè)的發(fā)展，自2004年以來每年在廊坊國(guó)際會(huì)展舉辦6次釣具展銷會(huì)，年?duì)I業(yè)額在10億元以上。

3.2?協(xié)同京津建設(shè)休閑漁業(yè)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)圈

2017年，北京市農(nóng)業(yè)局、天津市農(nóng)委水產(chǎn)辦公室、河北省農(nóng)業(yè)廳共同簽署合作協(xié)議，京津冀將共建漁業(yè)基礎(chǔ)信息大數(shù)據(jù)中心，三地漁業(yè)主管部門將加快推動(dòng)京津冀三地休閑漁業(yè)等優(yōu)質(zhì)高效產(chǎn)業(yè)集聚發(fā)展、融合發(fā)展[4]。

廊坊做為京津走廊上的明珠，正在努力建設(shè)對(duì)接京津的休閑漁業(yè)經(jīng)濟(jì)圈。面對(duì)資源、水域的約束，面對(duì)水產(chǎn)品需求的增長(zhǎng)和休閑娛樂的需求，面對(duì)城鎮(zhèn)化發(fā)展帶來的環(huán)境變化，廊坊漁業(yè)部門轉(zhuǎn)變思路、因地制宜、開拓創(chuàng)新，積極發(fā)展設(shè)施漁業(yè)、休閑漁業(yè)、特色漁業(yè)、生態(tài)漁業(yè)為一體的都市現(xiàn)代化漁業(yè)，以滿足城市居民日益增長(zhǎng)的體驗(yàn)農(nóng)漁生活、旅游觀光休閑等精神需求，打造以休閑垂釣、體驗(yàn)捕撈等為主體的休閑漁業(yè)，推出了一批休閑漁業(yè)龍頭企業(yè)。天圓山莊、綠野仙莊等公司利用自身環(huán)境優(yōu)勢(shì)，在發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的同時(shí)，延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈，經(jīng)營(yíng)休閑漁業(yè)、休閑垂釣、住宿餐飲，一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展、綜合開發(fā)，創(chuàng)出較高的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

3.3?提高觀賞魚的養(yǎng)殖技術(shù)和養(yǎng)殖面積，增加水產(chǎn)養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益

廊坊觀賞魚養(yǎng)殖主要以金魚和錦鯉為主，且觀賞魚養(yǎng)殖面積正在逐年增加、觀賞魚養(yǎng)殖技術(shù)也向高科技養(yǎng)殖邁進(jìn)。

隨著人民物質(zhì)生活水平的提高，觀賞魚以其獨(dú)特的欣賞價(jià)值，越來越受到人們的青睞。觀賞魚的養(yǎng)殖要以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)為目標(biāo)，根據(jù)區(qū)域布局、資源特點(diǎn)，選擇大眾喜歡、發(fā)展前景廣闊的特色品種，形成主導(dǎo)產(chǎn)品，著力培植、發(fā)展和建設(shè)一批經(jīng)營(yíng)機(jī)制完善的觀賞魚生產(chǎn)基地。

3.4?推廣水產(chǎn)養(yǎng)殖新技術(shù)，提高池塘產(chǎn)值

規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化將是水產(chǎn)行業(yè)發(fā)展的大趨勢(shì)，廊坊市水產(chǎn)業(yè)以“扶大、扶強(qiáng)、扶優(yōu)”為原則積極推動(dòng)一批水產(chǎn)規(guī)模養(yǎng)殖基地建設(shè)，促進(jìn)各規(guī)模養(yǎng)殖基地的基礎(chǔ)設(shè)施升級(jí)改造、促進(jìn)漁業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的健康發(fā)展、促進(jìn)各水產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化健康養(yǎng)殖示范區(qū)的深入發(fā)展，提高水產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化健康養(yǎng)殖示范區(qū)的輻射帶動(dòng)效應(yīng)[7]。高水平水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的發(fā)展，加快了水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)技術(shù)的升級(jí)。一是人工繁殖技術(shù)不斷發(fā)展，養(yǎng)殖品種培育和規(guī)?；庇夹g(shù)大幅提升，實(shí)現(xiàn)了規(guī)?；a(chǎn);二是養(yǎng)殖現(xiàn)代化水平不斷提高，水產(chǎn)集約化養(yǎng)殖數(shù)字化集成系統(tǒng)研究進(jìn)入技術(shù)集成與示范階段;三是水產(chǎn)健康養(yǎng)殖技術(shù)研究集成效果顯著。養(yǎng)殖池塘生物修復(fù)和水環(huán)境調(diào)控技術(shù)研究，加快了養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)技術(shù)升級(jí)。

3.5?調(diào)整水產(chǎn)養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)，推廣高效養(yǎng)殖節(jié)能技術(shù)

廊坊市為進(jìn)一步調(diào)整水產(chǎn)養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)，開展水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣項(xiàng)目，“節(jié)能高效養(yǎng)殖技術(shù)集成與示范”和“池塘工程化循環(huán)水養(yǎng)殖模式示范推廣”項(xiàng)目取得較大成果。這些項(xiàng)目不斷提高先進(jìn)、高效科學(xué)技術(shù)在農(nóng)業(yè)中的普及應(yīng)用，保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全和保護(hù)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境。經(jīng)過對(duì)原有池塘進(jìn)行改造，在池塘中建設(shè)浮式循環(huán)流水槽，將原有池塘分隔成流水養(yǎng)殖區(qū)和生態(tài)凈化區(qū)，利用微孔增氧的動(dòng)力和導(dǎo)流板推動(dòng)水體定向流動(dòng)，使水體在各養(yǎng)殖區(qū)域間循環(huán)流動(dòng)，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖富營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的循環(huán)利用和凈化處理，在流水池末端污物收集區(qū)，集中收集養(yǎng)殖區(qū)固形廢棄物，廢棄物經(jīng)分離，固形物用于種植，水經(jīng)凈化后循環(huán)使用，基本實(shí)現(xiàn)零排放。養(yǎng)殖區(qū)養(yǎng)殖價(jià)值較高的吃食性魚類，生態(tài)凈化區(qū)養(yǎng)殖濾食性魚類凈化養(yǎng)殖用水，通過不同功能的鏈接，使單個(gè)池塘形成一個(gè)獨(dú)立的養(yǎng)殖及凈化生態(tài)系統(tǒng)，達(dá)到了節(jié)能、減排、安全、生態(tài)、高效的養(yǎng)殖目的。

3.5.1?節(jié)能高效養(yǎng)殖技術(shù)?在永清縣右奕營(yíng)養(yǎng)殖場(chǎng)實(shí)施的“節(jié)能高效養(yǎng)殖技術(shù)集成與示范”項(xiàng)目，其推廣面積3.33 hm2，項(xiàng)目示范區(qū)域養(yǎng)殖水面積0.67 hm2。在永清實(shí)施基地建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)長(zhǎng)×寬×高=23 m×5 m×2 m箱體結(jié)構(gòu)設(shè)施1座，箱體總體積230 m3，引進(jìn)大鱗鲃、草魚、鰱、鳙魚種進(jìn)行養(yǎng)殖。養(yǎng)殖試驗(yàn)1號(hào)槽產(chǎn)量 8 332 kg，草魚平均規(guī)格 1.4 kg/尾，平均單產(chǎn)75 kg/m2，成活率96%;2號(hào)槽大鱗鲃產(chǎn)量3 138 kg，平均規(guī)格045 kg/尾，平均單產(chǎn)28 kg/m2，成活率93%;外塘鰱、鳙魚產(chǎn)量570 kg，平均規(guī)格0.6 kg/尾，成活率95%。同時(shí)集成、組裝和配套健康養(yǎng)殖、物聯(lián)網(wǎng)智能管控、微生物調(diào)水、節(jié)能減排等多項(xiàng)技術(shù)，開展養(yǎng)殖水體細(xì)菌微生物多樣性組成譜系研究，微藻培養(yǎng)條件的優(yōu)化以及光生物反應(yīng)器的開發(fā)、立式曝氣回流一體污水生物處理裝置的應(yīng)用與開發(fā)等關(guān)鍵技術(shù)的開發(fā)，優(yōu)化微藻培養(yǎng)條件，使處理后的養(yǎng)殖廢水氨氮和亞硝酸鹽濃度達(dá)到廢水排放標(biāo)準(zhǔn)且能夠回用于水產(chǎn)養(yǎng)殖，并通過應(yīng)用自動(dòng)化控制技術(shù)和遠(yuǎn)程監(jiān)控，對(duì)養(yǎng)殖水體和微生態(tài)環(huán)境的一些重要參數(shù)進(jìn)行最佳調(diào)節(jié)和控制。

3.5.2?池塘工程化循環(huán)水養(yǎng)殖技術(shù)?在香河縣劉宋鎮(zhèn)養(yǎng)殖場(chǎng)實(shí)施的“池塘工程化循環(huán)水養(yǎng)殖模式示范推廣”項(xiàng)目，示范區(qū)域養(yǎng)殖面積1.2 hm2，建設(shè)水槽2個(gè)，每個(gè)水槽養(yǎng)殖區(qū)規(guī)格長(zhǎng)×寬×高=20 m×5 m×2.5 m，體積250 m3。兩個(gè)水槽共計(jì)500 m3養(yǎng)殖水體。水槽材料主要為工程塑料板材及不銹鋼管輔材。水槽進(jìn)水口安裝提水曝氣裝置，出水口安裝吸污裝置，用于收集養(yǎng)殖區(qū)固形廢棄物，每個(gè)水槽的污物收集區(qū)規(guī)格長(zhǎng)×寬=125 m×5 m，通過自動(dòng)清理并凈化處理污物，使養(yǎng)殖區(qū)保持良好的水環(huán)境狀態(tài)。水槽養(yǎng)殖區(qū)內(nèi)投放黃顙魚魚種，2個(gè)水槽共計(jì)投放魚種10萬尾，其中1號(hào)水槽投放4萬尾，2號(hào)水槽投放黃顙魚種6萬尾，放養(yǎng)規(guī)格為25 g/尾，放養(yǎng)密度平均500尾/m2。水槽外凈化區(qū)內(nèi)投放濾食性鰱、鳙，放養(yǎng)密度1 800尾/hm2，用于控制藻類。養(yǎng)殖排放的污水經(jīng)過種植水培蔬菜花卉等植物的沉淀池，進(jìn)行生物凈化沉淀、利用微生物制劑調(diào)節(jié)等手段分解有害殘留，抑制有害菌生長(zhǎng)，水體進(jìn)一步凈化后流回養(yǎng)殖池塘。

3.6?發(fā)展優(yōu)勢(shì)高效漁業(yè)，促進(jìn)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展

廊坊地處京津兩地連接中心地帶，更位于北京、天津、雄安新區(qū)三角戰(zhàn)略發(fā)展區(qū)的中心地帶，地理位置得天獨(dú)厚。“綜合性超大型國(guó)際樞紐機(jī)場(chǎng)”“北京S6線地鐵”等大型交通設(shè)施，使廊坊承載著客運(yùn)分流、客運(yùn)中轉(zhuǎn)、職工容納等中樞功能，消費(fèi)旅游更是必不可缺。廊坊水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)必須發(fā)展高效漁業(yè)，促進(jìn)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，大力發(fā)展節(jié)水、節(jié)能、生態(tài)的高效漁業(yè)，扶持發(fā)展養(yǎng)殖、觀光、垂釣、餐飲、娛樂、度假等一二三產(chǎn)業(yè)融合的休閑漁業(yè)和高效節(jié)水的觀賞漁業(yè)，重點(diǎn)發(fā)展休閑漁業(yè)的各項(xiàng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)設(shè)施的提升、經(jīng)營(yíng)管理培訓(xùn)和觀賞漁業(yè)的品種更新、養(yǎng)殖設(shè)施的改善等，以推動(dòng)廊坊漁業(yè)的增殖方式的轉(zhuǎn)型和基礎(chǔ)設(shè)施的升級(jí)，進(jìn)一步促進(jìn)廊坊市水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

4?結(jié)束語

廊坊市水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)是廊坊經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)中不可或缺的一部分，廊坊水產(chǎn)養(yǎng)殖作為廊坊水產(chǎn)供應(yīng)中的主體，其為滿足市場(chǎng)需求、改善居民膳食機(jī)構(gòu)、為市場(chǎng)提供優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)的水產(chǎn)品做出了不小的貢獻(xiàn)，面對(duì)廊坊水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，必須認(rèn)真研究，利用京津冀一體化和雄安新區(qū)規(guī)劃建設(shè)等政策機(jī)遇，加大水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的扶持力度。本文對(duì)京津冀協(xié)同發(fā)展背景下廊坊水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展進(jìn)行探討，針對(duì)性地闡述廊坊水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展方向，旨在幫助廊坊水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，搶抓機(jī)遇，開拓創(chuàng)新，利用國(guó)家政策大機(jī)遇努力開創(chuàng)廊坊水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)新局面。

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