李 靜

(榆林市林業(yè)調(diào)查規(guī)劃設(shè)計院，陜西 榆林 719400)

隨著城市化進(jìn)程的不斷加快，城市中的人們開始向往回歸自然，人們在節(jié)假日閑暇之余，不僅僅局限于對自然遺跡和人類文化遺跡的旅游，而是開始向往著大多傍依在各城郊周圍具有休閑娛樂參與性的觀光旅游[1]，集觀光娛樂與采摘于一體的采摘園應(yīng)運而生，其中以某一種或者幾種為主題的專類采摘園也成為主流。它充分展示了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和生態(tài)旅游業(yè)相結(jié)合的特點，實現(xiàn)了資源環(huán)境與社會經(jīng)濟(jì)協(xié)調(diào)發(fā)展的結(jié)合，充分體現(xiàn)了現(xiàn)代 都市居民向往自然、親近自然、貼近農(nóng)業(yè) 以及回歸自然的愿意和生態(tài)需求[2]。我們根據(jù)自然、人文、經(jīng)濟(jì)等條件，規(guī)劃設(shè)計了榆林市橫山區(qū)響水古堡采摘園。

1 橫山區(qū)響水古堡采摘園概況

橫山區(qū)響水古堡位于陜西省榆林市橫山區(qū)西北部，坐落于無定河西岸，響水古堡建立于名正統(tǒng)年間，為陜西省重點文物保護(hù)單位。為順應(yīng)榆林市創(chuàng)建森林城市形勢，在響水古堡西南側(cè)建設(shè)一個以榆林市市花桃花、市樹榆樹為主題，集觀賞、采摘、休閑娛樂為一體的觀光采摘園。

橫山區(qū)響水古堡采摘園占地面積約為13.3 hm2，位于榆林市橫山區(qū)響水鎮(zhèn)響水古堡西南側(cè)，東臨魚河、鎮(zhèn)川，距波羅古堡20 km，距米脂縣城60 km，距榆林市16 km。地理位置優(yōu)越，景觀效果極佳，東臨響水古堡，北眺望無定河；交通便利，可由響水古堡西南口，即靠近城墻部的多條道路進(jìn)入，也可由省道S204可直接進(jìn)入采摘園主入口。

采摘園現(xiàn)狀多為耕地，東北部以緩坡和梯田式耕地為主，中部地勢較為平坦，現(xiàn)有一條主路由北向南穿過，西南部也屬梯田式耕地，同時也是全園的制高點。

2 橫山區(qū)響水古堡采摘園規(guī)劃設(shè)計

2.1 規(guī)劃設(shè)計原則

2.1.1 因地制宜，合理利用現(xiàn)狀 最大限度地利用場地現(xiàn)狀地形及現(xiàn)狀道路，根據(jù)地形地貌合理劃分功能區(qū)域。考慮與響水古堡的區(qū)位和視線相通關(guān)系，最大化利用響水古堡所帶來的輻射影響。

2.1.2 經(jīng)濟(jì)實用性與景觀性相適宜 觀賞區(qū)域與采摘區(qū)域相結(jié)合，引進(jìn)新優(yōu)品種，與現(xiàn)有品種相結(jié)合，通過不同類型觀賞品種的搭配，展示市樹市花的風(fēng)貌，同時加入經(jīng)濟(jì)采摘的品種，增加當(dāng)?shù)卮迕竦慕?jīng)濟(jì)收入，讓觀賞性與實用性得到合理的結(jié)合；在景觀效果較好的節(jié)點設(shè)置觀景平臺或者瞭望區(qū)，豐富采摘園的功能性，增強(qiáng)采摘園的景觀效果。

2.1.3 分期規(guī)劃建設(shè)，近期建設(shè)與遠(yuǎn)期建設(shè)相結(jié)合 規(guī)劃將采摘園進(jìn)行分期建設(shè)，在合理利用土地資源和資金的基礎(chǔ)上，近期突出重點，先精心打造一部分區(qū)域，以采摘和市花觀賞為重要展示內(nèi)容。遠(yuǎn)期引入其他采摘類品種，突出重點，豐富采摘園內(nèi)容(圖1)。

圖1 采摘園分期規(guī)劃建設(shè)圖

2.2 總體規(guī)劃

2.2.1 道路交通系統(tǒng)規(guī)劃 道路交通系統(tǒng)在保留現(xiàn)狀道路的基礎(chǔ)上，盡量按照現(xiàn)有地形地勢，按照承擔(dān)的不同功能將道路分為主干道、次干道及支路三類。

主干道位于中部平坦區(qū)域，為現(xiàn)有南北向的道路，是主要的交通干道，規(guī)劃寬度5 m。次干道位于觀賞區(qū)、采摘區(qū)的外圍，主要承擔(dān)不同采摘觀光區(qū)域之間的交通功能,規(guī)劃寬度3 m。支路位于觀賞區(qū)采摘區(qū)的內(nèi)部，主要承擔(dān)人流在內(nèi)部觀賞及采摘的功能，規(guī)劃寬度1.5 m。

2.2.2 功能分區(qū)規(guī)劃 通過現(xiàn)場的地形狀況及現(xiàn)有的道路脈絡(luò)，將園區(qū)分為觀賞區(qū)、采摘區(qū)、節(jié)點區(qū)、停車區(qū)四大區(qū)域(圖2)。

圖2 采摘園平面圖

(1)觀賞區(qū)域

分別為觀賞桃園和觀賞榆樹園，位于園區(qū)東北和西北區(qū)域的緩坡及制高點，立體展示景觀的同時，更注重于響水古堡的視線互通。規(guī)劃主要以市樹榆樹和市花桃花的科普和展示為主，引進(jìn)新優(yōu)品種，注重樹形和葉型、花色和花期的搭配，關(guān)注品種科普展示的同時，兼具景觀性。

(2)采摘區(qū)域

分別為采摘桃園和采摘百果園，位于中部平坦區(qū)域以及南部的臺地區(qū)域。地勢平坦，且臨近主干道，方便采摘；規(guī)劃不同品種不同成熟期的鮮食品種，盡量做到不同時期都有鮮食品種可供采摘，達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益和景觀效益的統(tǒng)一。

(3)景觀節(jié)點區(qū)

景觀節(jié)點區(qū)包含四個區(qū)域，分別為入口節(jié)點區(qū)、觀景平臺區(qū)、榆樹園眺望區(qū)、停車場區(qū)。

入口節(jié)點區(qū)位于園區(qū)西北部靠近主干道的平坦區(qū)域，承擔(dān)主入口管理服務(wù)、人員集散以及游覽車停車及換乘等功能。觀景平臺區(qū)位于東北部緩坡區(qū)域與平臺區(qū)域的交接處，觀賞桃園和采摘桃園的交匯處，北眺無定河，東臨響水古堡，視野開闊，同時利用現(xiàn)有的古榆樹，打造一個視線開闊、景觀效果豐富的區(qū)域。眺望區(qū)位于全園西北角，是觀賞榆樹園的至高點，既可以眺望全園的景觀，也可遠(yuǎn)眺無定河以及響水古堡的美景。

(4)停車區(qū)

停車區(qū)分為兩部分，一部分位于入口節(jié)點區(qū)，用于游覽車的停放和換乘，靠近主要交通干道；另一部分位于園區(qū)主干道中部，作為未來采摘園規(guī)模擴(kuò)大的停車預(yù)留區(qū)。

2.2.3 植物景觀規(guī)劃

(1)道路植物景觀規(guī)劃

主干道綠化行道樹以長枝榆和觀賞桃(垂枝桃、灑金桃、緋桃)為主，地被后排以八寶景天和臭柏為主，前排以金娃娃萱草和石竹交替出現(xiàn)。次干道綠化以突出采摘園自然區(qū)位為主，以多年生波斯菊和假龍頭每100 m交替出現(xiàn)。

(2)觀賞區(qū)域植物景觀規(guī)劃

觀賞桃園區(qū)域分為5個區(qū)，觀賞桃園A、B、C、D、E區(qū)。以不同桃類展示為主，主要以壽桃類(壽白、壽紅、壽粉)、直枝桃類(緋桃、絳桃、菊花、寒紅、灑金、芳菲、滿天紅、二色桃、紅皮山桃、紅葉碧桃)、垂枝桃類(垂枝桃)、帚桃類(照手白、照手姬、照手紅)四大類為主。以自然組團(tuán)式為主要種植方式，種植間距以3 m×3 m為基準(zhǔn)，種植方式由低到高過渡，依次分別為壽桃類、直枝類、垂枝類、帚桃類。

觀賞榆樹園以不同品種的榆樹展示為主，種植方式以自然組團(tuán)式為主，種植間距5 m×5 m。規(guī)劃面積80%為榆樹類，包括園冠榆、長枝榆、黃山大葉榆、金葉榆、垂榆，剩余20%為其他觀賞類大小喬木，包括白蠟、五角楓、油松、紅皮山桃、山杏。

(3)采摘區(qū)域植物景觀

采摘區(qū)域包括3個區(qū)，包括采摘桃園A區(qū)、B區(qū)，采摘百果園。以鮮食品種為主，種植間距4 m×5 m,以不同品種(早熟、中熟、晚熟品種)的鮮食桃和山地蘋果、梨和鮮食杏主。