趙向苗，秦圓圓，鄭海霞*

（沈陽工學(xué)院生命工程學(xué)院，遼寧撫順 113122）

隨著科技與經(jīng)濟的發(fā)展，人們的價值觀和生活方式都發(fā)生了巨大的變化，商品花卉也隨之發(fā)生重大轉(zhuǎn)變，目前市場上不斷涌現(xiàn)出花卉的新品種和新類型，水培花卉在此背景之下應(yīng)運而生。相對于國外發(fā)展水平，我國水培技術(shù)的研究起步比較晚[1]。水培花卉是近幾十年發(fā)展起來的一種農(nóng)業(yè)栽培高新技術(shù)，是指不用天然土壤而用固體基質(zhì)加營養(yǎng)液栽培作物的方法[2]。其作為無土栽培的一種形式，屬于無土栽培非固體介質(zhì)型的靜止水培[3]。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

供試材料為孔雀竹芋（Calathea makoyana）和紫背竹芋（Stromanthe sanguinea Sond）幼苗，每盆種植3 株。兩者皆為觀葉植物。選擇生長健康、無病蟲害的孔雀竹芋和紫背竹芋幼苗，去除老根、爛根、病根，將根部用清水清洗干凈，然后用流水沖洗整株植株。再用0.05%～0.1%高錳酸鉀溶液浸10～20min 滅菌，再用蒸餾水沖洗干凈，陰干2d 待用。

1.2 不同營養(yǎng)液配方的配置

無土栽培的核心是營養(yǎng)液[4]。能夠為植物提供生長所需的營養(yǎng)元素[5]。不同的植物，在不同的生長環(huán)境和生長階段，對營養(yǎng)需求均不同，所以其營養(yǎng)液的組成和配方，需要依據(jù)實際情況而進行調(diào)整[4]。表1 為本試驗使用的營養(yǎng)液配方。

表1 營養(yǎng)液配方及編號

微量元素的組成為：Na2Fe-EDTA 399.68mg/L，H3BO 863mg/L，MnSO4·4H2O2119mg/ L，ZnSO4·7H2O 0.23mg/L，CuSO4·5H2O 0.0749mg/L，（NH4）6Mo7O2·4H2O 0.0247mg/L。

1.3 試驗方法

試驗以清水作為對照組，通過4 種營養(yǎng)液配方的比較，初步篩選出適合竹芋水培的營養(yǎng)液配方。每種處理選用40 株大小和長勢基本一致的植株，重復(fù)3 次，進行不同營養(yǎng)液配方的培養(yǎng)試驗。試驗中采用1mol/L的H2SO4和NaOH 調(diào)節(jié)營養(yǎng)液的pH 值，使其pH 值穩(wěn)定在5.5～6.0 之間。試驗開始前對供試幼苗的株高、葉寬、葉長、葉片數(shù)量4 項生長指標進行測量，所有數(shù)據(jù)均為平均值。試驗中，每周測定1 次各處理植株的株高、葉長、葉寬、葉的數(shù)量，使用Excel 進行統(tǒng)計分析。

（收稿：2019-03-20）

2 結(jié)果與分析

2.1 不同營養(yǎng)液配方對竹芋形態(tài)指標的影響

2.1.1 不同營養(yǎng)液對2 種竹芋株高的影響。相對于清水水培，4 種營養(yǎng)液處理均能使2 種竹芋植株增高（表2）。定植后的2 周內(nèi)，對照植株的株高基本沒有增長，4種營養(yǎng)液處理的植株增高幅度均較小，且差異不顯著。自第2 周開始至試驗結(jié)束，營養(yǎng)液Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ處理的2種竹芋植株高度均明顯高于處理Ⅰ和對照。營養(yǎng)液Ⅱ處理的株高一直保持平緩的增長狀態(tài)。營養(yǎng)液Ⅲ、Ⅳ處理的植株長勢相較Ⅱ處理的植株生稍顯緩慢。各處理在第1 周株高增長較為緩慢。

表2 不同營養(yǎng)液對孔雀竹芋和紫背竹芋株高的影響 單位：cm

2.1.2 不同營養(yǎng)液對竹芋葉長的影響。通過試驗中記錄的表3 數(shù)據(jù)可以看出，Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ營養(yǎng)液對孔雀竹芋和紫背竹芋葉長的影響效果最明顯。其中，Ⅱ、Ⅲ營養(yǎng)液處理的孔雀竹芋植株的葉片數(shù)一直保持平緩增加的狀態(tài)；紫背竹芋在營養(yǎng)液Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ處理過后植株葉片生長速度較快。總體上說，營養(yǎng)液Ⅰ相對其他3 種營養(yǎng)液的處理變化最不明顯，而CK 處理植株生長特別緩慢。4 種營養(yǎng)液中Ⅱ營養(yǎng)液處理的各植株相對生長最快。從觀賞角度看，配方Ⅱ培養(yǎng)的植株比其它配方培養(yǎng)的更佳。

表3 不同營養(yǎng)液對竹芋葉長的影響 單位：cm

2.1.3 不同營養(yǎng)液對竹芋葉寬的影響。表4 可以看出，2種竹芋在水培35d 時，營養(yǎng)液Ⅱ處理的各植株的葉都最寬，處理Ⅲ次之，Ⅳ號營養(yǎng)液處理的植株長勢緊隨其后，各營養(yǎng)液的處理中，Ⅰ號營養(yǎng)液處理的植株生長相對比較緩慢，CK 處理的植株生長變化不大，通過分析數(shù)據(jù)，我們可以看出Ⅱ號營養(yǎng)液能更好地促進植株的生長。

表4 不同營養(yǎng)液對竹芋葉寬的影響 單位：cm

2.1.4 不同營養(yǎng)液對竹芋葉的數(shù)量的影響。由于葉片生長數(shù)量變化不大，分別在試驗進行前與試驗結(jié)束后對葉的數(shù)量進行統(tǒng)計（表5）。其中2 種植株在營養(yǎng)液Ⅱ處理下增加的速度最快，萌發(fā)新葉數(shù)最多。Ⅲ、Ⅳ營養(yǎng)液處理過的2 種竹芋的生長速度緊隨其后；而竹芋在Ⅳ營養(yǎng)液處理下生長相對較慢。2 種竹芋營養(yǎng)液Ⅰ的變化不是很大，CK 處理的植株在為期5 周的試驗過程中僅僅增長了1 片新葉。

表5 不同營養(yǎng)液對竹芋葉的數(shù)量的影響 單位：cm

3 結(jié)論與討論

比較各個階段2 種竹芋的生長情況可以看出，營養(yǎng)液Ⅱ的培養(yǎng)對2 種竹芋植株的生長影響最為顯著，株高、葉長、葉寬、葉的數(shù)量等指標均優(yōu)于其他配方處理，表明營養(yǎng)液Ⅱ中的營養(yǎng)元素及配比情況適合這2 種竹芋生長發(fā)育的要求。同時，營養(yǎng)液相較于CK 培養(yǎng)很大程度地提高植株的生長速度，極大促進植物株高及葉片的生長。通過試驗得出：相對而言，4 種營養(yǎng)液中營養(yǎng)液Ⅱ更適合竹芋的生長。