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基于學(xué)科核心素養(yǎng)的生物識(shí)圖能力的培養(yǎng)

2019-09-03 01:56何若
基礎(chǔ)教育參考 2019年15期
關(guān)鍵詞:圖解示意圖活性

何若

識(shí)圖能力是指學(xué)生通過(guò)觀察、閱讀插圖,對(duì)圖中所蘊(yùn)含的知識(shí)進(jìn)行理解、分析和解釋的能力。高中生物教材中的圖型主要包括結(jié)構(gòu)模式圖、生命活動(dòng)過(guò)程示意圖、生物科學(xué)實(shí)驗(yàn)過(guò)程圖解、數(shù)學(xué)模型圖四種。高中生物學(xué)科核心素養(yǎng)主要包括生命觀念、理性思維、科學(xué)探究和社會(huì)責(zé)任四個(gè)方面。在生物教學(xué)中充分利用各種插圖,可有效培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)科核心素養(yǎng)。

一、通過(guò)結(jié)構(gòu)模式圖幫助學(xué)生形成生命觀念

生命觀念是指理解生物學(xué)的結(jié)構(gòu)與功能、穩(wěn)態(tài)與平衡、進(jìn)化與適應(yīng)等觀念。教材中的結(jié)構(gòu)模式圖,是培養(yǎng)學(xué)生樹(shù)立生命觀念的良好素材。結(jié)構(gòu)模式圖的識(shí)圖,應(yīng)重點(diǎn)指導(dǎo)學(xué)生如何識(shí)別各生物結(jié)構(gòu)的形態(tài)和結(jié)構(gòu)特點(diǎn),并引導(dǎo)學(xué)生形成生物結(jié)構(gòu)與生物功能相統(tǒng)一的觀點(diǎn)。對(duì)生物的重點(diǎn)結(jié)構(gòu),可指導(dǎo)學(xué)生用比較法進(jìn)行區(qū)別,必要時(shí)可通過(guò)畫圖來(lái)加深理解與記憶。

例如,對(duì)動(dòng)、植物細(xì)胞的亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖的識(shí)圖,可從識(shí)別各種細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)入手,分清楚它們的分布、有無(wú)膜結(jié)構(gòu)、單層膜或雙層膜以及所含的化學(xué)成分,并注意結(jié)構(gòu)與對(duì)應(yīng)功能的關(guān)系。對(duì)重要細(xì)胞器葉綠體和線粒體,可指導(dǎo)學(xué)生通過(guò)畫圖、列表等方式比較它們的形態(tài)、結(jié)構(gòu)、增大膜面積,以及所含物質(zhì)與生理功能的關(guān)系,從而加深理解和記憶。

二、通過(guò)生命活動(dòng)過(guò)程示意圖和數(shù)學(xué)模型圖培養(yǎng)學(xué)生的理性思維

理性思維是基于生物學(xué)事實(shí)和證據(jù),運(yùn)用歸納與概括、比較與分析、演繹與推理等思維方法,探討、闡釋生命現(xiàn)象及規(guī)律的能力。而生命活動(dòng)過(guò)程示意圖和數(shù)學(xué)模型圖,就是培養(yǎng)學(xué)生理性思維能力的良好素材。

1.生命活動(dòng)過(guò)程示意圖

生命活動(dòng)過(guò)程示意圖要比結(jié)構(gòu)圖的識(shí)圖難度大。這類圖是用靜態(tài)的圖形來(lái)反映動(dòng)態(tài)的生理變化或連續(xù)的生命活動(dòng),對(duì)它們的識(shí)別可分段、分塊進(jìn)行,并抓住其特點(diǎn)進(jìn)行歸納、比較,各個(gè)突破。

例如,在教學(xué)《分子與細(xì)胞》(人教版必修一)中第五章第四節(jié)的“光合作用過(guò)程的圖解”時(shí),可先讓學(xué)生區(qū)分光反應(yīng)和暗反應(yīng)進(jìn)行的場(chǎng)所、條件、物質(zhì)變化和能量變化,再提出以下問(wèn)題:光反應(yīng)產(chǎn)生的[H]和ATP用于暗反應(yīng)的哪一個(gè)階段?光合作用中釋放氧氣的氧原子來(lái)源于哪種反應(yīng)物?可用什么實(shí)驗(yàn)方法來(lái)研究?光照強(qiáng)度(或CO2濃度)突然從較強(qiáng)變?yōu)檩^弱(或較低)時(shí),短時(shí)間內(nèi)葉綠體內(nèi)C3與C5 的生成速率會(huì)發(fā)生怎樣的變化?……引導(dǎo)學(xué)生帶著不同的問(wèn)題對(duì)光合作用的過(guò)程圖解進(jìn)行深度研讀,進(jìn)一步深化和拓展光合作用過(guò)程的內(nèi)涵和外延,從而培養(yǎng)學(xué)生分析問(wèn)題的能力。

2.數(shù)學(xué)模型圖

數(shù)學(xué)模型圖常以坐標(biāo)曲線圖、柱形圖等形式呈現(xiàn)。坐標(biāo)曲線圖分為單曲線、雙曲線和多曲線等幾種類型。在分析該類曲線圖時(shí),要指導(dǎo)學(xué)生“三看”,即一看縱、橫坐標(biāo)所表示的生物學(xué)含義,找準(zhǔn)自變量(x軸)和因變量(y軸);二看曲線的特殊點(diǎn)(起點(diǎn)、交點(diǎn)、拐點(diǎn)、頂點(diǎn)、終點(diǎn));三看曲線走勢(shì)的變化規(guī)律(上升、下降、波動(dòng)等)。在描述曲線時(shí),應(yīng)在拐點(diǎn)將其分開(kāi),分別進(jìn)行描述。雙曲線和多曲線的分析應(yīng)從一條曲線發(fā)生變化時(shí),另外一條曲線或多條曲線有無(wú)變化,變化趨勢(shì)如何,這種變化有無(wú)因果關(guān)系等方面入手。

例如,在教學(xué)《分子與細(xì)胞》(人教版必修一)中第五章第一節(jié)“酶的活性受溫度影響的示意圖”時(shí),可這樣描述:在最適溫度(拐點(diǎn))以前,酶的活性隨溫度的升高而增強(qiáng),這說(shuō)明最適溫度時(shí)酶的活性最大;當(dāng)超過(guò)最適溫度時(shí),酶的活性會(huì)隨溫度的升高而下降,這說(shuō)明溫度過(guò)高會(huì)使酶失去活性。而“酶的活性受pH影響的示意圖”,則可這樣描述:酶活性最高時(shí)對(duì)應(yīng)一個(gè)最適pH值(拐點(diǎn)),若偏離最適pH值,就會(huì)隨pH值的升高或降低發(fā)生變化,過(guò)酸或過(guò)堿都會(huì)使酶的活性降低甚至失去活性。強(qiáng)調(diào)過(guò)酸會(huì)使酶失去活性,目的是為了說(shuō)明其原理和作用與低溫下酶活性受到抑制時(shí)是不同的。

相對(duì)于坐標(biāo)曲線圖,柱形圖對(duì)于單個(gè)項(xiàng)目來(lái)說(shuō),其變化不是連續(xù)的,但柱形圖的優(yōu)點(diǎn)是能夠同時(shí)對(duì)各個(gè)項(xiàng)目進(jìn)行直觀的對(duì)比。由于柱形圖的最大特點(diǎn)是反映某個(gè)“點(diǎn)”上量變的多少,故在分析柱形圖時(shí),要先抓住“點(diǎn)”,使“點(diǎn)”定位準(zhǔn)確,然后對(duì)幾個(gè)項(xiàng)目進(jìn)行比較找出差異,并對(duì)差異進(jìn)行分析。

例如,在教學(xué)《分子與細(xì)胞》(人教版必修一)中第四章第一節(jié)“資料分析”欄目的“物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)奶攸c(diǎn)”,植物對(duì)離子吸收的柱形圖時(shí),可提出這樣的問(wèn)題:圖中的自變量和因變量是什么?培養(yǎng)水稻的培養(yǎng)液中為什么鈣離子和鎂離子濃度會(huì)增加,而硅酸根離子濃度會(huì)下降?……通過(guò)設(shè)置多個(gè)小問(wèn)題,引導(dǎo)學(xué)生對(duì)圖中呈現(xiàn)的復(fù)雜信息進(jìn)行層層分解,既降低了讀圖的難度,又培養(yǎng)了其比較與歸納、分析與概括的能力。

三、利用生物科學(xué)實(shí)驗(yàn)過(guò)程圖解

培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究能力

生物科學(xué)實(shí)驗(yàn)過(guò)程圖解呈現(xiàn)了科學(xué)史上具有重大發(fā)現(xiàn)的實(shí)驗(yàn),是培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)探究能力的良好素材。因這類實(shí)驗(yàn)往往涉及較多的生物實(shí)驗(yàn)技術(shù),而學(xué)生儲(chǔ)備的知識(shí)又有限,故圖解識(shí)圖對(duì)他們來(lái)說(shuō)有一定的困難。對(duì)這類圖解重點(diǎn)是讓學(xué)生了解科學(xué)家的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)思路,即了解實(shí)驗(yàn)原理、實(shí)驗(yàn)材料的選擇,以及實(shí)驗(yàn)方法等。

例如,在教學(xué)《遺傳與進(jìn)化》(人教版必修二)第三章第二節(jié)“T2噬菌體侵染大腸桿菌的實(shí)驗(yàn)”時(shí),可向?qū)W生提出以下問(wèn)題:為什么選擇噬菌體作為實(shí)驗(yàn)材料?區(qū)別蛋白質(zhì)和核酸應(yīng)標(biāo)記什么元素?如何標(biāo)記噬菌體?35S標(biāo)記組和32P標(biāo)記組的實(shí)驗(yàn)結(jié)果分別說(shuō)明了什么?……這些問(wèn)題在引導(dǎo)學(xué)生體驗(yàn)科學(xué)發(fā)現(xiàn)的同時(shí),也有助于培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究能力。

四、利用各種插圖滲透社會(huì)責(zé)任教育

核心素養(yǎng)之一的社會(huì)責(zé)任要求學(xué)生基于生物學(xué)認(rèn)識(shí),參與個(gè)人與社會(huì)事務(wù)的討論,并做出理性解釋和判斷,辨別迷信和偽科學(xué),嘗試用現(xiàn)有知識(shí)解決現(xiàn)實(shí)問(wèn)題。教材中能滲透社會(huì)責(zé)任的插圖有“艾滋病的死因和免疫系統(tǒng)受損的關(guān)系”“碳循環(huán)模式圖”“溫室效應(yīng)示意圖”“骨髓中造血干細(xì)胞分化出各種血細(xì)胞示意圖”和“伴性遺傳的圖解(組圖)”等。

例如,在《穩(wěn)態(tài)與環(huán)境》(人教版必修三)第36頁(yè)“資料分析”教學(xué)中,在分析曲線中T細(xì)胞數(shù)量與艾滋病病毒濃度之間的變化關(guān)系后,可向?qū)W生提出以下問(wèn)題:艾滋病患者死亡的原因是什么?艾滋病屬于何種傳染?。總鞑ネ緩接心男?,如何預(yù)防?最早可在什么時(shí)間檢查高危人群是否攜帶艾滋病病毒?其生物學(xué)依據(jù)是什么?社會(huì)和個(gè)人怎樣關(guān)注艾滋病患者?通過(guò)對(duì)這些問(wèn)題的探究,讓學(xué)生學(xué)會(huì)關(guān)注社會(huì)熱點(diǎn)和關(guān)愛(ài)患病群體;同時(shí),將知識(shí)應(yīng)用于自身疾病的預(yù)防,這是更重要的學(xué)習(xí)目的。

(責(zé)任編輯? ?郭向和)

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