李有祥

摘要 總結(jié)了大青棗高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)，包括品種選擇、栽植、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病蟲害防治等方面內(nèi)容，以期為提高大青棗的品質(zhì)和產(chǎn)量提供參考。

關(guān)鍵詞 大青棗;栽培技術(shù);優(yōu)質(zhì);高產(chǎn)

中圖分類號(hào) S665.1

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 B

文章編號(hào) 1007-5739（2019）08-0065-01

大青棗廣泛種植于熱帶和亞熱帶地區(qū)，營(yíng)養(yǎng)成分豐富，主要含維生素、鐵、鈣等元素，在市場(chǎng)，上深受歡迎，種植面積不斷擴(kuò)大。大青棗適合光照充足的環(huán)境，環(huán)境溫度以20～35C為宜，修剪性較好，果實(shí)橢圓形。大青棗生長(zhǎng)速度快，效益高，種植戶可以獲得很好的經(jīng)濟(jì)收益。但種植過程中，大青棗易受病蟲害影響，為了避免遭受經(jīng)濟(jì)損失，需要采取有效的防治措施，以提高大青棗產(chǎn)量"。本文總結(jié)了大青棗的栽培技術(shù)，以期為實(shí)現(xiàn)大青棗優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)提供參考。

1選擇合適的品種

大青棗類型多樣，各自有不同的口味、產(chǎn)量和形狀。為了提高大青棗種植產(chǎn)量，在選擇大青棗品種時(shí)，應(yīng)優(yōu)先選擇密思棗，該品種性狀優(yōu)良，果實(shí)為橢圓形，味道極好。由于大青棗屬于異花授粉植物，因而要按1：4～5的比例配植授粉樹。

2選擇恰當(dāng)?shù)姆N植時(shí)間

大青棗屬于陽(yáng)性樹種，生長(zhǎng)較快，要求選擇水源充沛、光照條件好的地塊種植，每年3-5月為最佳種植期。選用裸根苗進(jìn)行種植時(shí)，要將生根粉混人泥土，將苗木垂直放入坑中，使苗木根部保持舒展，隨后填土，并設(shè)置樹盤。

3土肥水管理

要實(shí)現(xiàn)大青棗高產(chǎn)，要求種植土壤肥沃疏松，同時(shí)要根據(jù)天氣條件、果樹條件和肥料類型選擇最合適的大青棗肥料，施好基肥和追肥，做好灌溉以及排水工作。

4整形修剪

大青棗萌發(fā)力較好，在不同季節(jié)都會(huì)抽發(fā)新梢。研究發(fā)現(xiàn)，青棗樹修剪后產(chǎn)量會(huì)提高，不進(jìn)行修剪或修剪次數(shù)較少的果樹產(chǎn)量非常低。一般來說，果樹一至二年生主枝要修剪為心形l。①主枝修剪。一年生幼樹，需要在距離嫁接口30cem處進(jìn)行修剪，可以使側(cè)枝生長(zhǎng)旺盛。主枝的選擇標(biāo)準(zhǔn)是枝條分布均勻、發(fā)芽較好。2年以上的果樹，要在采摘果實(shí)以后進(jìn)行修剪，一般在3月以后進(jìn)行，在距離嫁接口10cm處修剪新梢，隨后會(huì)長(zhǎng)出大量新梢，最后選擇生長(zhǎng)良好的枝條作為新主干。②長(zhǎng)梢修剪。部分果農(nóng)為了使修剪工作輕松，當(dāng)果實(shí)采摘結(jié)束后，仍然保留舊主枝，在主枝長(zhǎng)15cm時(shí)，將剩下的枝葉剪除。1個(gè)月后，主枝會(huì)再次生長(zhǎng)，在新梢達(dá)到50em后，再進(jìn)行修剪，此時(shí)的樹梢即留作結(jié)果枝.③開花期修剪。因?yàn)橹鞲尚藜舸螖?shù)較多，新梢生長(zhǎng)速度較快，所以開花期間要摘除花心，加快果枝生長(zhǎng)速度。

5花果管理

為了增加青棗產(chǎn)量，可在開花和結(jié)果期間噴灑硫酸鎂溶液磷酸二氫鉀和硼砂等。此外，還要采取疏果措施，有助于提升大青棗口感。一般來說，要選擇幼果期進(jìn)行疏果工作，主要疏除小果、畸形果和病蟲果。為了防止太陽(yáng)曝曬以及病蟲害和鳥類損害果實(shí)，可對(duì)果實(shí)進(jìn)行套袋保護(hù)，套袋的棗果顏色好、形狀佳、售價(jià)高，能夠獲得更大的經(jīng)濟(jì)效益，還能避免農(nóng)藥污染。雖然開花期大青棗的花量較大，但坐果率不高，要提高大青棗產(chǎn)量，需要保持土壤肥沃水分充足、光照和溫度適宜，從而促進(jìn)大青棗盡快生長(zhǎng)。

大青棗的花果管理，主要包括避免落花、疏花疏果、追肥、固定果枝等。為了避免落花，要做好授粉樹蜜蜂釋放工作，遇到干旱時(shí)，種植戶需要在早晨和晚上噴灑清水;疏花疏果前，種植戶要對(duì)果樹產(chǎn)量進(jìn)行預(yù)測(cè)，及早清理結(jié)果質(zhì)量差的花果，確保果實(shí)更加優(yōu)質(zhì);追肥過程中，要選擇幼果期和開花期噴灑高錳酸鉀300倍液，還可以施加磷酸：二氫鉀液+尿素;在固定果枝環(huán)節(jié)，種植戶要將果枝捆綁固定，可以使用修剪后的樹枝捆綁。

6病蟲害防治

6.1白粉病

白粉病是大青棗生長(zhǎng)過程中一種比較普遍的病害，嚴(yán)重威脅果樹生長(zhǎng)。大青棗感染白粉病后，會(huì)損害果樹的新芽、果實(shí)和葉片。幼果期一旦感染白粉病，會(huì)使果實(shí)脫落;大的果實(shí)感染白粉病后，果皮顏色變?yōu)楹稚?，有凹坑，影響果?shí)外觀。防治白粉病的措施：在冬春季節(jié)大青棗收獲后，要迅速剪除病樹枝條，使新梢得到生長(zhǎng)。

6.2紅蜘蛛

一般3月和5月為春季干旱期，是紅蜘蛛發(fā)生的主要時(shí)期。新梢萌芽期，是紅蜘蛛危害最嚴(yán)重的時(shí)期，一旦受到紅蜘蛛危害，大青棗葉子變黃脫落。防治措施：選擇合理劑量的對(duì)路藥劑進(jìn)行化學(xué)防治，如噴灑10.0%掃螨凈800倍液+48%樂斯本1000倍液引。

6.3介殼蟲

介殼蟲防治有一定難度，這是由于介殼蟲的種類較多，不同類型介殼蟲需要采用不同的防治方法。受介殼蟲危害后，，大青棗的葉片發(fā)育不良，變?yōu)辄S色，尚未成熟的果實(shí)出現(xiàn)脫落等，嚴(yán)重時(shí)果樹死亡。防治方法：要做好大青棗果樹栽培管理，可用涂白劑粉刷樹干，以防止介殼蟲的危害，涂白劑主要成分是生石灰硫磺粉和食鹽，要設(shè)置合理的比例。為了防止涂白劑脫落，可以使用適量膠水。幼蟲期，介殼蟲會(huì)啃食果樹葉片，影響果樹生長(zhǎng)，可以噴灑樂斯本1000倍液防治;如果危害非常嚴(yán)重，可以增大藥劑使用量，采用多殺菊酯2000倍液+功夫乳油4000倍液進(jìn)行噴灑。

6.4棉蚜

大青棗生長(zhǎng)期間，一旦感染蚜蟲，果樹葉片、嫩芽以及新梢受害嚴(yán)重。另外，蚜蟲排泄后的產(chǎn)物會(huì)使大青棗感染煤煙病，導(dǎo)致葉片掉落，嚴(yán)重影響果樹正常生長(zhǎng)。防治措施：可以選擇15.0%速滅殺丁乳油1800倍液+80.0%晶體敵百蟲700倍液噴灑。為了防止蚜蟲產(chǎn)生抗藥性，需要多次更換噴灑的藥劑。

7參考文獻(xiàn)

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