孫玉懷

一、黃金梨疏花疏果的好處

根據(jù)豫南黃金梨產(chǎn)區(qū)多年來(lái)生產(chǎn)管理的經(jīng)驗(yàn)證明，合理疏花疏果有以下六大好處：一是有利于單果增大、大小均勻、增加優(yōu)等果數(shù)量。3～5年齡的黃金梨果園，在疏花疏果后級(jí)內(nèi)果達(dá)到99%，一二級(jí)果占77.9%。二是提高果實(shí)品質(zhì)，由于疏果后的葉果比增大，果實(shí)中碳水化合物充足，因此可以提高果實(shí)的風(fēng)味。據(jù)測(cè)定，黃金梨疏果后，每個(gè)果占有30片葉子，果實(shí)含糖量為12.5%;而不疏果的每個(gè)果僅占有10片葉子，含糖量不足10%。三是減少或避免大枝斷裂，保護(hù)樹(shù)體完整。許多主枝、大側(cè)枝因掛果過(guò)多，刮風(fēng)下雨時(shí)往往發(fā)生斷裂，為了一次性高產(chǎn)而斷送許多結(jié)果大枝是不合算的。四是減少病蟲(chóng)果，疏花疏果中，清除了上年的小僵果、當(dāng)年的劣形果、蟲(chóng)果、病果，使病蟲(chóng)源減少，并可避免優(yōu)質(zhì)大果被畸形劣果碰傷、磨傷，提高座果率。五是減少處置果實(shí)的費(fèi)用。采收、分級(jí)、包裝、運(yùn)儲(chǔ)同樣產(chǎn)量的梨果，疏果的與不疏果的相比較，前者的工作效率高、費(fèi)用少。據(jù)核算，疏果的費(fèi)用大部分可由采儲(chǔ)期節(jié)省的費(fèi)用抵消。六是合理疏花疏果，有利于克服“大小年”現(xiàn)象。

二、堅(jiān)持四季修剪

花蕾期前按間距25 cm左右，以疏花芽、花序?yàn)橹?，進(jìn)行復(fù)剪?；ㄆ诿總€(gè)花序保留第3朵、第4朵邊花，疏除其他花。整個(gè)生長(zhǎng)季多次進(jìn)行抹芽、疏梢、疏竟?fàn)幹M、疏密擠枝組等。

三、確定梨樹(shù)的適宜留果量

確定果樹(shù)適宜的留果量是搞好疏花疏果的關(guān)鍵。目前，確定黃金梨果樹(shù)留果量的方法主要有以下幾種：

（一）干周法

適用于樹(shù)體完整的梨樹(shù)。先在離地表20 cm處測(cè)量出樹(shù)干周長(zhǎng)，用公式（周長(zhǎng)×周長(zhǎng)×0.08 cm）求出橫干截圓面積。再根據(jù)土質(zhì)、樹(shù)勢(shì)等決定負(fù)載量，按每橫干截面積結(jié)果質(zhì)量0.3 kg/cm2計(jì)算;土壤有機(jī)質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)高、樹(shù)體長(zhǎng)勢(shì)健壯，可按結(jié)果質(zhì)量0.35～0.5 kg/cm2計(jì)算，最后根據(jù)不同品種的每斤果子應(yīng)有個(gè)數(shù)，求出適宜的留果質(zhì)量。即每株應(yīng)留果個(gè)數(shù)=周長(zhǎng)×周長(zhǎng)×

0.08 cm×0.6 cm×每斤果個(gè)數(shù)。

（二）葉果化法

按30片葉左右留1個(gè)果計(jì)算。

（三）樹(shù)冠投影法

按每平方米樹(shù)冠投影的面積，壯樹(shù)留8 kg左右，弱樹(shù)留4.5 kg左右。

（四）樹(shù)冠體積法

按每立方米留果30個(gè)左右。

四、注意的問(wèn)題

第一，應(yīng)以干周法為主，結(jié)合運(yùn)用葉果比法、距離法、樹(shù)冠投影等方法，實(shí)行黃金梨果樹(shù)定量、優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)。要按照應(yīng)留果數(shù)定果（有的可以再加上15%的保險(xiǎn)系數(shù)），堅(jiān)決把多余的花、果疏去。第二，為了穩(wěn)妥起見(jiàn)，疏花疏果應(yīng)分步進(jìn)行。在花量較大的情況下，可以進(jìn)行花前復(fù)剪?；ㄆ诮Y(jié)合采花粉和人工授粉，疏去一部分花。若沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)，在初搞疏花疏果的地方，應(yīng)把重點(diǎn)放在疏果上，一般在開(kāi)花后7 d疏幼果，可分3次進(jìn)行。但必須在6月上旬疏完、定完果。如果定果太晚，對(duì)當(dāng)年梨樹(shù)的花芽形成作用就不大了。第三，疏花疏果要注意因樹(shù)、因枝定果。先疏開(kāi)花早或座果率高的梨樹(shù)，后疏座果率低的弱勢(shì)梨樹(shù);壯樹(shù)壯枝多留，弱樹(shù)弱枝少留;短果枝多留，中長(zhǎng)枝少留;樹(shù)冠中下部多留，上部、外部少留;用干周法定果，每個(gè)葉叢留單果的產(chǎn)量高、質(zhì)量好，留單果，以留中心果為好;因果量不足留雙果的，要去掉中心果，留2個(gè)長(zhǎng)勢(shì)相當(dāng)?shù)倪吂?，以保證果個(gè)均勻。

五、防治病蟲(chóng)害

萌芽前清除部分枯枝病葉，3月上中旬噴施5°Bé石硫合劑。

（一）花后第1次用藥（盛花始期4月22日）

噴施20%殺滅菊酯乳油2000倍液+聯(lián)苯菊酯+介殼撲盡1500倍液+100 g生命素+5%吡蟲(chóng)啉可濕性粉劑2000倍液。主要防治對(duì)象為梨木虱、紅蜘蛛、卷葉蟲(chóng)、綠盲蝽、介殼蟲(chóng)和梨黑星病等。在無(wú)袋栽培中，從花后到6月下旬以菌繡敵為主，連噴3～4次，梨果既無(wú)病害，又無(wú)水銹，果面光潔亮麗。

（二）花后第2次用藥（5月21日）

噴施20%殺滅菊酯乳油2000倍液+菌銹靈2000倍液，主要防治卷葉蟲(chóng)、綠盲蝽、黑星病和黑斑病等。

（三）花后第3次用藥（6月1日）

噴施吡蟲(chóng)啉2000倍液+菌滅克+氯氰菊酯2000倍液+果病三光2000倍液+高鈣神1000倍液，防治枝干病害為害枝葉的害蟲(chóng)（噴藥后套內(nèi)黑外灰雙層紙袋）。

（四）花后第4次用藥（6月17日）

噴施1：2.5：240倍波爾多液。

（五）花后第5次用藥（7月初）

噴施菌銹敵1200倍液+滅幼脲2000倍液，防治葉片病害與潛葉蛾等。

（六）花后第6次用藥（7月下旬）

噴施1：3：200倍波爾多液+

15%噠螨靈3000倍液。