摘要：本文對地榆中的沒食子酸進行含量測定。地榆中的鞣質(zhì)具有較高的藥用價值，具有抗菌、抗炎、抗氧化、抗腫瘤等諸多作用。其中代表性成分沒食子酸含量測定線性范圍為20.30～184.00 μg·mL-1，回收率為100.00%， RSD為0.56%。該方法專屬性強，簡單可行。

關(guān)鍵詞：地榆；鞣質(zhì)；藥理作用

1.1藥物綜述

地榆（Sanguisorba officinalis L）為薔薇科（Rosaceae）草本植物，生于海拔30～300 m海拔的草原、草甸、山坡草地和灌叢疏林下，我國東北、華北、西北、華東、中南及廣西、歐洲和亞洲北溫帶均有分布，以其干燥根入藥，是2015年版《中華人民共和國藥典》中收載的藥用植物。地榆有長葉地榆、細葉地榆和小白花地榆。一般是春季將發(fā)芽時或秋季植株枯萎后采挖，除去須根，洗凈，干燥，或趁鮮切片，干燥。它們可以入藥，也可以炮制成.地榆炭、醋地榆、酒地榆和鹽地榆。

1.2 藥效成分

中藥地榆含有多種化學藥用成分，其中主要為鞣質(zhì)、皂苷、黃酮、多糖類，地榆的藥理作用主要與這幾種物質(zhì)的作用機制密切相關(guān)。

1.3 鞣質(zhì)藥理作用

鞣質(zhì)（tannins），又稱單寧，是地榆中的一類結(jié)構(gòu)比較復雜的多元酚類化合物，其代表性成分為沒食子酸。

1.3.1促造血作用

有學者發(fā)現(xiàn)地榆中的鞣質(zhì)具有促進造血功能，它們能有效地保護骨髓，是升高白細胞的物質(zhì)基礎[1]。楊金輝等研究發(fā)現(xiàn)地榆鞣質(zhì)高、中、低劑量組均可顯著的升高白細胞數(shù)量，地榆鞣質(zhì)高、中劑量組均可顯著提高脾臟系數(shù)和DNA含量；在于rhG-CSF進行比較時發(fā)現(xiàn)，地榆鞣質(zhì)具有明顯的升高白細胞和保護骨髓的作用，且在保護DNA方面，其要優(yōu)于rhG-CSF[2]。熊永愛等采用環(huán)磷酰胺（CTX）致小鼠骨髓抑制模型研究發(fā)現(xiàn)地榆鞣質(zhì)不僅能提高骨髓抑制小鼠的骨髓DNA含量，還能增加小鼠骨髓細胞中MGMT（O6-methylguanine-DNA methyltransferace，O6-甲基鳥嘌呤DNA甲基轉(zhuǎn)移酶）mRNA的表達，同時還能增加小鼠骨髓.細胞中M.GMT蛋白的表達；且其課題組從骨髓保護角度研究發(fā)現(xiàn)，地榆.鞣質(zhì)可.明顯.促進骨.髓抑.制情況.下造血.干/祖細.胞的增值和分化[3，4]。陳麗華等從地榆中提取、分離并部分純化得到水粗提物、多糖、黃酮、鞣質(zhì)、皂甙等，對其進行酶反應動力學檢測，發(fā)現(xiàn)地榆黃酮和地榆鞣質(zhì)均是優(yōu)良的α-葡萄糖苷酶抑制劑，是良好的降糖藥物來源[5]。

1.3.2抗腫瘤作用

Kakiuchi等[6]研究了種鞣質(zhì)成分對鳥成髓細胞性白血病病毒中逆轉(zhuǎn)錄酶的抑制活性，結(jié)果表明逆沒食子鞣質(zhì)和沒食子鞣質(zhì)單元體抑制活性較差，而二聚逆沒食子鞣質(zhì)的抑制性較強。這種抑制可因模板引物（聚腺苷酸-寡胸腺嘧啶核酸）或酶的加入而發(fā)生逆轉(zhuǎn)，從而提示這種抑制是由鞣質(zhì)與它們二者的相互作用所致。越來越多的研究也表明大環(huán)二聚體鞣質(zhì)的抗腫瘤活性較強，并且大部分不是單純的細胞毒作用，而是具有選擇性，對正常細胞影響較小。對DNA拓撲異構(gòu)酶-II的抑制作用也是鞣質(zhì)類化合物的抗腫瘤機制之一。

1.3.3抗菌作用

鞣質(zhì)因其能凝固微生物體內(nèi)的原生質(zhì)，以及對多種酶的作用，對多種細菌、真菌、酵母茵都有明顯的抑制能力，抑制機理針對種類不同的微生物有所不同，但不影響動物體細胞的生長，例如，對霍亂菌、金黃色葡萄球菌、大腸桿菌等常見致病菌都有某些鞣質(zhì)能起到很有效的抑制作用[7]。

1.3.4抗病毒作用

鞣質(zhì)抗病毒的性質(zhì)與其抑菌性有一定相似之處。病毒結(jié)構(gòu)簡單（蛋白質(zhì)外殼內(nèi)含核酸），對鞣質(zhì)尤其敏感。一般MIC0.012g/L～1g/L.貫眾治療感冒，萹蓄治療皰疹都與其鞣質(zhì)抗病毒有關(guān)[8]。

1.3.5抗氧化作用

人體內(nèi)的自由基主要的活性氧自由基，由它們所引發(fā)的體內(nèi)脂質(zhì)過氧化是人類疾病發(fā)生和衰老的重要原因。聶淑琴地榆提取物給藥于7或8周的雄性SAM-P/1亞種（SAM）老化加速小鼠，結(jié)果表明地榆提取物有抗氧化作用[9]。魏智蕓等通過地榆提取物對透明質(zhì)酸酶抑制率及對DPPH、羥基自由基、過氧化氫的清除作用，來評價地榆提取物氧化及抗過敏作用，發(fā)現(xiàn)地榆是一種值得開發(fā)的抗過敏、抗氧化藥物[10]。

1.3.6止血作用

地榆中的鞣質(zhì)類物質(zhì)3，3，4-三-0-甲基沒食子酸有很強的止血作用[11]。如若加熱炮制，可使地榆中鞣質(zhì)含量降低止血作用減弱[12]。南云生等[13]給小鼠灌服生地榆煎劑10g/kg，明顯縮短了凝血時間。

1.4深入研究的意義

中藥地榆在醫(yī)學上早期主要應用于便血、痔血、血痢、水火燙傷及瘡毒的治療。隨著醫(yī)學的發(fā)展進步，近年來國內(nèi)外研究者對病毒、腫瘤以及心血管疾病的深入研究，通過無數(shù)的藥理研究證明地榆對抗腫瘤、抗病毒以及抗氧化作用效果顯著，而其中主要的藥效成分為鞣質(zhì)。鞣質(zhì)是植物的二級代謝產(chǎn)物，屬于天然有機化合物，廣泛存在于自然界中植物、水果和蔬菜里，大約70%天然植物中均含有鞣質(zhì)。最近，鞣質(zhì)成分在醫(yī)藥領域被認為僅有收斂及蛋白質(zhì)凝固作用，同時臨床上也可用于各種止血，抗菌抗病毒及止瀉。因為新技術(shù)，新方法的發(fā)展和應用，研究者對植物中鞣質(zhì)的研究取得很多成果，發(fā)現(xiàn)其不僅有抗菌、抗炎、止血藥理活性外，還發(fā)現(xiàn)具有抗突變、抗脂質(zhì)過氧化、清除自由基、抗腫瘤與抗艾滋病等多種藥理活性[12]。尤其在抗腫瘤治療中顯示出了寬廣的發(fā)展前景。鞣質(zhì)具收斂性，內(nèi)服可用于治療胃腸道出血，潰瘍和水瀉等癥狀；外可用于創(chuàng)傷、灼傷，能使創(chuàng)傷后滲出物中蛋白質(zhì)凝固，形成痂膜，可以減少分泌和防止感染[14]，鞣質(zhì)還能使創(chuàng)面微血管收縮，有局部止血作用。鞣質(zhì)能凝固微生物體內(nèi)的原生質(zhì)，所以抑菌作用，有些鞣質(zhì)具抗病毒作用，比如貫眾能抑制多種流感病毒。鞣質(zhì)可用作生物堿及某些重金屬中毒時的解毒劑[15]。鞣質(zhì)具較強的還原性，可清除生物體內(nèi)的超氧自由基，延緩體內(nèi)細胞衰老。此外，鞣質(zhì)還有抗變態(tài)反應、抗炎、驅(qū)蟲、降血壓等作用[16]。藥用植物中鞣質(zhì)的研究在天然藥物化學中已成為一個非常熱門的領域，其在醫(yī)藥行業(yè)的抗腫瘤治療中也顯示出相當可觀的發(fā)展前景。

沒食子酸作為地榆中鞣質(zhì)的代表性成分，而其含量測定具有十分重要的意義。本實驗的目的在于綜述中藥地榆中鞣質(zhì)的藥理作用以及探討其代表成分沒食子酸的含量測定方法。旨在為今后的進一步探討研究作一定參考借鑒。

2、今后工作的展望

我國地榆資源豐富，分布廣泛，主要以野生為主，栽培較少。地榆雖然是東北的優(yōu)勢藥用植物之一，但一直因為收購價格偏低，采收不多大量的野生資源自生自滅，是對可再生的藥用植物的極大浪費。隨著時代的發(fā)展，人們漸漸認識到西藥高效用的同時也會給身體帶來副作用?，F(xiàn)在，人們開始對這種“綠色”無毒副作用的天然藥物看好，假如對這一資源進行合理的開發(fā)利用，相信將來在醫(yī)藥、保健品、化妝品以及食品添加劑上得以應用，不僅僅可以給人們帶來健康、美麗，而且也會給生產(chǎn)者帶來高效益的經(jīng)濟價值[18]。

而地榆中主要成分鞣質(zhì)具有止血、抗腫瘤、抗氧化、抗菌等藥理作用，可以大量開發(fā)起醫(yī)藥作用，為更多的患者解除病痛。同時鞣質(zhì)中代表性成分為沒食子酸，沒食子酸還可以用來制造多種燃料、焰火穩(wěn)定劑、藍黑墨水（沒食子酸與三價鐵離子生成藍黑色沉淀，是藍黑墨水的原料）和笛音劑，可以作為植物生長調(diào)節(jié)劑，與維生素C 配合作為強化餌料養(yǎng)魚，也是紫外線吸收劑、阻燃劑，半導體光致抗蝕原料，可配制防銹底漆和鋁合金有機涂層，配制水基鉆探泥漿用流化劑，其效果可與木質(zhì)素磺酸鹽相媲美，甚至更好。工業(yè)上也用于制革；還可做照相顯影劑。還用作顯影劑和檢測游離無機酸、二羥基丙酮、生物堿和金屬等的分析試劑[19]。中藥地榆具有諸多藥理作用、用途廣泛，未來的發(fā)展有極大的潛力等待我們?nèi)ズ侠磉\用、開發(fā)。

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作者簡介：李亮凡，1994.10，四川劍閣人，本科。