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防宰的錦囊妙計(jì)

2019-09-10 07:22:44邵天駿
雜文月刊 2019年11期
關(guān)鍵詞:燉湯點(diǎn)菜店家

邵天駿

去著名景區(qū)旅游,到了饑腸轆轆的時(shí)候,想要吃得好一點(diǎn),又怕無謂挨宰,立馬就想出了一條錦囊妙計(jì)來:點(diǎn)好菜,盯牢人,捂好錢包。程序一個(gè)都不少。這樣,不怕鈔票莫名其妙地給人家。心里想只要始終保持清醒的頭腦,就肯定能夠做到萬無一失的。

于是中午時(shí)分,我們十個(gè)人徑直來到了景區(qū)旁一家外觀不錯(cuò)的飯店。雖然菜譜上的菜比較貴,但還是在我們可接受的范圍內(nèi)。幾位女士開始點(diǎn)菜,準(zhǔn)備來點(diǎn)相對(duì)經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的。一個(gè)外表看上去很淳樸的女服務(wù)員熱情推薦,當(dāng)?shù)刈钣忻囊坏啦耸峭岭u燉湯,味道十分鮮關(guān),對(duì)身體很有好處,而且價(jià)格也不算太過分。來之前我們就已經(jīng)做過功課,當(dāng)?shù)卮_實(shí)有這道名菜。既來之,則安之,那就好好嘗嘗吧!我們專門去里間挑了一只土雞,并一直跟隨著服務(wù)員進(jìn)了廚房才罷手。其間的處理過程,我們沒有進(jìn)一步細(xì)看。

端上來的已切好塊的土雞燉湯,好像味道并沒有如人們說的那般鮮關(guān),看來頂多是家雞的“翻版”。不過,令我們大跌眼鏡的是,湯里競(jìng)?cè)粨瞥鰜韮芍浑u頭,卻少了一只翅膀。難道我們的眼睛有問題?是不是被調(diào)包了?看來只有飯店的廚師知道。盡管這樣,錢是沒有任何商量余地的??纯唇Y(jié)賬時(shí)不遠(yuǎn)處站著兩個(gè)肌肉發(fā)達(dá)的大漢,我們自知想捂好錢包、與其理論一番的想法,有點(diǎn)自信過頭了。

點(diǎn)好菜、盯牢人不行,那我們就盯著已經(jīng)點(diǎn)好的菜、直到店家處理完畢總歸行了吧。翌日中午,我們又在另一景點(diǎn)邊的酒樓用餐。這里的河魚在當(dāng)?shù)睾苁怯忻慰屯ǔ2粫?huì)視而不見。我們特意要了一條活蹦亂跳的大魚,盯著它放上了砧板,刮去了魚鱗,剖開了肚子,才終于放心地離開。哈哈哈,雖然一些店家會(huì)玩“提迷藏”的游戲,但這回總不該有什么差錯(cuò)了吧!

看上去色香味俱全的大魚端上桌后,我們還真有點(diǎn)為自己的小聰明沾沾自喜呢??墒?,漸漸地就感到有哪些地方不對(duì)勁了,魚似乎比原先要小了些。難道它知道我們要吃它,就害怕得一下子瘦身了整整一圈?

咦,不對(duì)呀,怎么吃上去不僅沒有那種鮮關(guān)可口的舒暢,而且還有幾許怪怪的、不那么新鮮的感覺。叫來服務(wù)員反映,沒有任何結(jié)果。接著又把廚師給“請(qǐng)來”,想聽他對(duì)這件事該如何進(jìn)行解釋。

那廚師看來早就胸有成竹,神情十分自然地一口咬定這魚就是我們事先挑選的那條,沒有動(dòng)過任何手腳。不信,你拿具體的證據(jù)來,證據(jù)說明一切。這就無形中擊中了我們的軟肋。我們有什么直接的證據(jù)加以佐證呢?也許,這是是非非的“真假”只能成為永遠(yuǎn)無法揭曉謎底的“懸案”了。既然拿不出有關(guān)的證據(jù),那就對(duì)不起,吃飯的錢由不得你少付啦!

見此情景,桌前的一位朋友無奈地調(diào)侃,所謂的防宰錦囊妙計(jì)失靈了,現(xiàn)在反倒弄得我們自己灰頭土臉,像要敲對(duì)方竹杠似的。對(duì)呀,如今的手機(jī)不是都有拍照和微信的功能嗎,何不在點(diǎn)菜時(shí)拍下有關(guān)的照片,群里一發(fā),屆時(shí)也好據(jù)理力爭(zhēng)啊。

這個(gè)主意倒是不錯(cuò),但是否在景區(qū)的飯店、酒樓有用,效果如何,不得而知,還要靠以后的實(shí)踐來驗(yàn)證了。

朱根華/圖

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