九月,是詩意的季節(jié)。疏朗的天空、清冷的秋月、傲立的金菊,與幽然的香氣最是搭配。月朗星稀,縷縷暗香自古樸的香爐中飄散而出,引發(fā)思緒蔓延,自生無邊風(fēng)雅。
中國人對(duì)香氣的癡迷由來已久,自上古時(shí)期用香草香木進(jìn)行燎祭以通神明,到調(diào)制各種香料應(yīng)用于日常生活各處,中國人對(duì)香的探索和熱愛從未間斷。人們識(shí)香、制香、佩香、熏香、焚香、食香,用香沐浴、治病、養(yǎng)顏、祭祀、修身……極盡所能、最大程度地用香裝點(diǎn)生活、修飾生命。
古人愛香,愛香的馥郁。人們用取自植物根、干、莖、葉、花、果實(shí)、樹脂及動(dòng)物分泌的香料制作各種香品,或花香幽遠(yuǎn),或草木清新,或沉靜醇厚,或甘甜溫和。不同香氣適用于不同場(chǎng)合和功用。沉香味道清醇,搭配丁香、茉莉或檀香等,適宜文人雅集清談;花香氣味濃郁,桃花、玫瑰、百合等與檀香、麝香搭配,宛若置身花間,宜于女子閨房。
古人愛香,愛香的效用。香,可芳香身體、衣物、居室。熏香對(duì)古人來說是一種普遍的生活習(xí)慣,是香帶給他們最基本的嗅覺享受。香,可清心醒神、舒緩身心。佛道修行靜坐、文人讀書作畫都愛焚香,清雅的氣息可以給人帶來身體與心靈的放松與愉悅。香,亦可驅(qū)蚊除菌、防疫祛病。香料取自天然,焚燒可祛除濕氣,驅(qū)除蚊蟲,不少醫(yī)書中還記述有以香料入藥治愈疾病的事例,如“香附子,煎湯浴風(fēng)疹,可治風(fēng)寒風(fēng)濕”“乳香、安息香、樟木并燒煙薰之,可治卒厥”。
古人愛香,愛香的風(fēng)雅。明人盧熊有詩云:“野屐蹋云閑看竹,春簾凝霧靜焚香。”焚香之時(shí),煙氣裊裊,香具溫潤(rùn),香氣恬雅,與書、畫、阮、琴、棋、茶相伴,悠然自得。獨(dú)處靜思,會(huì)友論道,香都不可或缺。文人將香視為雅事,不僅品香、愛香,更參與香品的研制、香具的設(shè)計(jì)、香譜的編寫、香儀的制定,他們把香視作修身養(yǎng)性的靈物,上升為一種閑適的生活態(tài)度和優(yōu)雅的美學(xué)哲思。
對(duì)中國人來說,香是生活的調(diào)劑,是精神的陪伴,更是一種獨(dú)屬于中國的生活美學(xué)。