国产日韩欧美一区二区三区三州_亚洲少妇熟女av_久久久久亚洲av国产精品_波多野结衣网站一区二区_亚洲欧美色片在线91_国产亚洲精品精品国产优播av_日本一区二区三区波多野结衣 _久久国产av不卡

?

能做可口飯菜的孩子:鴻鵠安知燕雀之志

2019-09-10 07:22張?zhí)锟?/span>
科學大觀園 2019年11期
關鍵詞:鴻鵠鉆研廚藝

張?zhí)锟?/p>

無論是做鴻鵠還是做燕雀,都既要有遺傳因素,也要有環(huán)境因素的相輔相成,缺一不可。

杭州六年級男生小胖(化名)每天放學回家,都會給家人做一頓可口的晚餐,這對他來說已經是一種習慣,因為從三年級開始他干這事已經3年了。

從小學三年級就開始做家務,而且做得這么好,不愧為家中的小暖男,但他的父母并不領情,他母親認為,他畢竟是個六年級的學生,總不能一天到晚鉆研燒菜吧。更讓其母糾結的是,數(shù)學才考了1分,這讓父母的臉往哪兒擱。

望子成龍幾乎是所有人的愿望,也是中國人最重要的普遍心理。一句“燕雀安知鴻鵠之志哉”不知熨帖了多少國人的內心,但沒有人反過來問一句,“鴻鵠安知燕雀之志哉?”小胖如此鉆研廚藝,也如此熱愛勞動,才上小學就能把飯菜做得這么好,父母、教師和圍觀者,又怎知他的燕雀之志呢!

無論是做鴻鵠還是做燕雀,都既要有遺傳因素,也要有環(huán)境因素的相輔相成,缺一不可。即便是很多人都知曉這一點,但還是愿意相信,自己的孩子是當鴻鵠的料,而非燕雀的種。在面對遺傳和環(huán)境的復雜性時,也有更多的人不理解,為何自己的孩子不是“學霸”,反而是“學渣”。

事實上,不斷深入的基因研究結果對這個問題提供了理性的解讀。人的智商、身高和身體質量指數(shù)(BMI)等都屬于身體性狀特征,它們都與遺傳有關,但是又并不完全符合遺傳規(guī)律。

人們與生俱來的基因在智力差異中占了一半以上,大約有數(shù)十個到上百個與智力特征有關的基因,也可稱為聰明基因。擁有聰明基因固然是幸運的,能成為“學霸”或鴻鵠的幾率更高,但是另一方面又隱含不幸,擁有這些基因的人也有大概率患多動癥、自閉癥、躁郁癥、抑郁和精神分裂癥,這也是聰明基因的兩面性。

從這個意義看,也許是蘇軾自我感慨的科學角度的解釋:人皆養(yǎng)子望聰明,我被聰明誤一生。惟愿孩兒愚且魯,無災無難到公卿。

真正讓一個人選擇自己的位置的,還是后天環(huán)境居多,以及在生活中產生和培養(yǎng)了對哪種事物的興趣。盡管小胖的數(shù)學得1分,但是小胖對食譜看一次就能記住,每天回家鉆進廚房就對著五顏六色的食材進行創(chuàng)作,做完飯后產生的喜悅與滿足無以言表,這說明小胖并不笨,而且還肯鉆研,這也正是一個人能成就一番事業(yè)的標配。未來小胖可能會成為一名優(yōu)秀的廚師,更何況,即便是這樣平凡的職業(yè),也可以做到偉大和杰出。

以小胖對廚藝的熱愛和癡迷鉆研,未來既有可能成為一位杰出的廚師,還有可能為美食增添色彩,把“舌尖上的中國”經營得更加紅火,做一名這樣的燕雀其實是鴻鵠也難以做到的,但更是社會、職業(yè)和人生多樣化所不可缺少的。

猜你喜歡
鴻鵠鉆研廚藝
做菜
難題
央視播報龍感湖聚14萬只候鳥
手殘黨的廚藝生涯
放心買我掏錢
雄雞與鴻鵠
不長廚藝只長肉
張鴻鵠《決戰(zhàn)胡麻嶺》
因式分解教學中如何培養(yǎng)學生的思維能力
攜孫逛街