尹忠華

2003年“非典”時(shí)期，大連金州的康長(zhǎng)春與父親康洪源，一起煎煮價(jià)值兩萬(wàn)多元的預(yù)防“非典”的中藥并包裝成袋，免費(fèi)發(fā)放給下崗、失業(yè)、貧困戶和敬老院的老人，這個(gè)俠義之舉一時(shí)傳為佳話。實(shí)際上，康家人代代傳承至今的金州“德記號(hào)”，從建立之初便堅(jiān)守“濟(jì)世正德、康健民眾”的座右銘，直到今天，“德記號(hào)”依然堅(jiān)持到社區(qū)義務(wù)看病、為社區(qū)內(nèi)的孤寡老人建立家庭健康檔案、定期免費(fèi)上門診察疾病指導(dǎo)用藥，是“真正的德兼和緩活人術(shù)，記取黃農(nóng)濟(jì)世心”。

百年老店，德字為本

“德記號(hào)”藥房是大連地區(qū)現(xiàn)存最早的老字號(hào)中藥房，迄今已有160余年的歷史。據(jù)《金縣志》記載，清朝咸豐二年（1852年），山東名醫(yī)康公在金州城南街買下臨街店鋪，創(chuàng)辦藥房，取名為“德記號(hào)”，寓意“濟(jì)世正德、康健民眾”?？倒榷t(yī)理，又識(shí)藥材，“德記號(hào)”自開(kāi)張后，采取前店后廠的行醫(yī)方式——前設(shè)醫(yī)堂診脈看病，經(jīng)營(yíng)中草藥和中成藥業(yè)務(wù)，后設(shè)制藥間和藥庫(kù)，配制丸、散、膏、丹、酒、膠、露等。

“德記號(hào)”待客誠(chéng)信，把“德”字奉為開(kāi)店的根本。1920年后，“鼎盛時(shí)期的康家，以金州的‘德記號(hào)’為總號(hào)，分別在大連、普蘭店、瓦房店設(shè)立了“德記藥局”“德記西?！薄暗掠浰幏俊薄暗掠浫珬！薄翱档掠浽礂！钡仁曳痔?hào)，分別由康家的幾個(gè)兄弟和子女共同經(jīng)營(yíng)，員工達(dá)160多人，每天進(jìn)出的藥材大都在千斤左右，影響遍及遼南”。康長(zhǎng)春從小就聽(tīng)過(guò)父親講自家的這段歷史。1946年，因戰(zhàn)事影響，眾多分號(hào)被關(guān)閉，只剩下大連“德記源?！薄暗掠浐陾！焙徒鹬菘偟辍暗掠浱?hào)”。1999年，“德記號(hào)”藥房被國(guó)家貿(mào)易部認(rèn)定為“中華老字號(hào)”。

祖?zhèn)鞣絼?，懸壺于?/p>

“德記號(hào)”的中藥材炮制與中成藥制藥技術(shù)繁瑣復(fù)雜，需要憑借悟性和長(zhǎng)期的實(shí)踐積累才能掌握，這些技藝的傳承主要靠師帶徒、口傳心授，老手藝還需心手相傳才能傳承有序。

包容的康家人一直堅(jiān)持搜集、整理全國(guó)各地的醫(yī)案，現(xiàn)傳有醫(yī)書多本，共載有300多種藥方，這些方劑也在積極地回饋民眾。“德記號(hào)”藥房百年來(lái)的發(fā)展主要靠“以德懸壺”的行醫(yī)理念和療效顯著的祖?zhèn)鞣絼?，從開(kāi)始到現(xiàn)在，“德記號(hào)”藥房以“藥價(jià)不虛、純真為上”為經(jīng)營(yíng)宗旨。為了保證藥材地道，特聘精通藥材鑒別的人員到產(chǎn)地采購(gòu)，采購(gòu)回來(lái)的中藥材先由店內(nèi)掌柜驗(yàn)收，合格后過(guò)秤、撿凈泥土雜物晾干，按根、莖、花果類等分別放入倉(cāng)庫(kù)擺放整齊。飲片的炮制嚴(yán)格遵循古書細(xì)則，將標(biāo)準(zhǔn)寫在木牌上放在鍋邊，操作時(shí)一絲不茍、對(duì)照?qǐng)?zhí)行。

康家五代人以治病救人、惠及民眾為己任，夏季，藥房?jī)?nèi)備有板凳和消暑涼茶，供過(guò)往路人休息消暑;冬季，用大水壺煎煮麻黃湯，給風(fēng)寒患者免費(fèi)服用。特別是對(duì)貧窮人家實(shí)行賒賬診療，已成為“德記號(hào)”藥房的一大特色。

阮玲玉曾為代言人

康家老一輩堅(jiān)持不懈地進(jìn)行中醫(yī)藥研究，現(xiàn)傳有一本丸散膏丹制作秘籍。此書由“德記號(hào)”的老藥工滕元高抄錄，其中就包括康家人研制的“女界?！薄爸箍瑞B(yǎng)肺丸”“海參丸”“女喜靈”“參茸戒煙露”等23種方劑。這些方劑療效顯著，頗有口碑，其中最具影響的方劑是“女界?！苯?。

“女界?！笔且环N專治婦科病的中成藥，1927年正式批量生產(chǎn)?！芭绺！辈粌H在遼南一帶備受歡迎，還行銷全國(guó)各大城市，甚至遠(yuǎn)銷日本及南洋各地，被《東北人物志》盛贊為“僅四年之間，馳名中外，聲振華洋”。

細(xì)數(shù)家族歷史，康長(zhǎng)春說(shuō)：“我一直很好奇，父親曾經(jīng)對(duì)我說(shuō)過(guò)康德記藥房的藥曾經(jīng)賣到了南洋，是誰(shuí)做成了這件事？”在尋找資料時(shí)，康忠全的名字躍然紙上，他是康長(zhǎng)春的叔爺爺，是他把“女界?！辟u到了新加坡、馬來(lái)西亞、印尼等地。其中的來(lái)龍去脈在《東北人物志》上清晰可見(jiàn)。原來(lái)康忠全開(kāi)藥房以前曾經(jīng)是奉天省省長(zhǎng)王永江的商務(wù)秘書，后來(lái)因?yàn)橐粓?chǎng)戰(zhàn)爭(zhēng)，康忠全辭去了秘書的工作，回到大連開(kāi)起了藥房，他利用以前的渠道，將婦科良藥“女界?！蓖其N到了南洋?！艾F(xiàn)在留存下來(lái)的圖片資料中，就有一張是上海電影紅星阮玲玉為‘女界?！鰪V告的海報(bào)，還上了當(dāng)年的《泰東日?qǐng)?bào)》?！?/p>

2009年，“德記號(hào)中醫(yī)藥文化”入選省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄，第五代傳人康長(zhǎng)春立志要把“德記號(hào)”發(fā)揚(yáng)光大。他同老藥工一起把“德記號(hào)”的秘方制作過(guò)程用影像記錄下來(lái);他還積極帶徒授藝，將中醫(yī)理論運(yùn)用到臨床實(shí)踐中去;經(jīng)常為社區(qū)居民義診，配制調(diào)理胃腸、治療腹瀉的中成藥免費(fèi)發(fā)放……康長(zhǎng)春所有的努力源于他很重視“德記號(hào)”的傳承和發(fā)展：“我父親和滕老相繼故世，‘德記號(hào)’的未來(lái)交到了我們這代人手中，萬(wàn)不敢忘記傳延了160年的祖訓(xùn)，‘濟(jì)世正德、康健民眾’?！?/p>