張建 吉冬悅 丁聯(lián)恩

為進(jìn)一步保障廣大群眾飲食安全，提升轄區(qū)食品安全管理水平，近日，江蘇省海安市市場(chǎng)監(jiān)管局白甸分局聯(lián)合白甸鎮(zhèn)食安委舉辦了食品安全暨食鹽專營管理培訓(xùn)會(huì)，出席此次培訓(xùn)的有海安市市場(chǎng)監(jiān)管局副局長(zhǎng)徐瑞竹、食品科科長(zhǎng)張宏彬，白甸鎮(zhèn)食安辦主任、白甸鎮(zhèn)人武部長(zhǎng)唐仕全及白甸鎮(zhèn)食安委各成員單位主要負(fù)責(zé)人、食品經(jīng)營企業(yè)負(fù)責(zé)人、餐飲企業(yè)負(fù)責(zé)人、農(nóng)家宴廚師、食品攤販等。

培訓(xùn)前，市局徐瑞竹副局長(zhǎng)做動(dòng)員報(bào)告，深刻分析了當(dāng)前食品安全所面臨的形勢(shì)，闡明了加強(qiáng)食品安全工作的重要性，要求大家提高認(rèn)識(shí)，高度重視食品安全;認(rèn)真學(xué)習(xí)，提高安全管控能力;夯實(shí)責(zé)任，確保食品安全放心。海安市市場(chǎng)監(jiān)督管理局的陳曦同志和徐健同志分別就食品安全和食鹽專營管理給與會(huì)者做了培訓(xùn)。

此次培訓(xùn)會(huì)議內(nèi)容實(shí)踐性強(qiáng)，進(jìn)一步明確了各成員單位的職責(zé)，強(qiáng)化了食品經(jīng)營者的主體責(zé)任和安全意識(shí)，參會(huì)人員紛紛表示受益匪淺，培訓(xùn)活動(dòng)取得很好的效果，達(dá)到了預(yù)期目的。