《菜鳥學(xué)廚記》——一本洋溢生活趣味的烹飪?nèi)沼?/h1>

2019-09-10 07:22:44吳頔

大眾汽車·學(xué)術(shù)版訂閱 2019年6期 收藏

關(guān)鍵詞：菜譜做菜菜鳥

吳頔

《菜鳥學(xué)廚記》是一部極具趣味的私人廚房美食繪本。它不僅是一本色、香、味俱全的菜譜，還是一本用愛去調(diào)制家庭生活的心情日記。書中分為五大部分，即“我愛肉肉”“健康小菜”“滋補湯水”“小吃甜品”“經(jīng)濟便捷餐”。作者從最簡單、最易學(xué)的菜品開始做起，從食材的挑選到搭配，從烹飪到裝盤，從家人點評和打分到做菜過程中的注意事項，點點滴滴都體現(xiàn)了作者細膩的心思和手把手教大家從零學(xué)做菜的愛心。

本書通過一幅幅風(fēng)趣幽默的插畫、一道道精心準備的菜品、一個個啼笑皆非的廚房趣事，以及作者作為一只廚房菜鳥的點滴進步，告訴每一位讀者：柴米油鹽醬醋茶和雞毛蒜皮并不是生活的全部，而美食菜譜并非都得是一臉正經(jīng)，做菜是一種時尚，也是在生活中尋找愛和幸福的途徑。

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