摘要：目前我國畜牧業(yè)正處于非常關(guān)鍵的轉(zhuǎn)折期。因?yàn)樾笄蒺B(yǎng)殖規(guī)?；图s化程度不斷提升，養(yǎng)殖產(chǎn)生的污水和糞便也越來越多，但是糞便資源化利用和處理等措施卻比較落后，沒能緊跟畜禽養(yǎng)殖發(fā)展的步伐。為更好地保障人們的生存環(huán)境，畜牧業(yè)發(fā)展必須加強(qiáng)重視糞便污治理和資源化利用，始終堅(jiān)持走資源節(jié)約和綠色生態(tài)的發(fā)展道路。

關(guān)鍵詞：畜禽;糞污治理;資源化利用

中圖分類號(hào)：X713

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B

doi：10.3969/j.issn.2096-3637.2019.05.038

0引言

畜禽糞污治理已成為制約現(xiàn)代畜牧產(chǎn)業(yè)健康穩(wěn)定發(fā)展的重要問題。我國畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)不斷向規(guī)模化和集約化的方向發(fā)展，給人們帶來經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)，也產(chǎn)生了大量的糞污垃圾，如果不及時(shí)進(jìn)行處理，不僅影響周圍的生態(tài)環(huán)境，并且對(duì)于畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展也不利。

1畜禽糞污危害及資源化利用意義

1.1畜禽糞污的危害

在實(shí)際畜禽養(yǎng)殖中，主要的危害是畜禽糞便和污水沒經(jīng)過處理就直接排放，這樣會(huì)對(duì)水體、大氣以及土壤等造成極大的危害。此外，還有很多飼料、獸藥等畜禽養(yǎng)殖投入品中的各類化學(xué)激素、物質(zhì)以及重金屬殘留等對(duì)于畜產(chǎn)品也有非常大的危害，進(jìn)而嚴(yán)重危害人們的健康。

1.2資源化利用的意義

隨著社會(huì)不斷地發(fā)展，人們的生活水平越來越高，進(jìn)而環(huán)保意識(shí)也逐漸增強(qiáng)，畜禽糞污問題已成為社會(huì)普遍關(guān)注的一大問題[1]。從另一個(gè)角度分析，畜禽糞污是一種非常寶貴的資源，如果合理利用可變廢為寶，這一問題在很大程度上關(guān)乎人們的生存環(huán)境，并且對(duì)于畜牧養(yǎng)殖業(yè)的持續(xù)發(fā)展也有很大的意義。

2畜禽糞污治理和資源化利用概述

2.1糞污處理

要更好地進(jìn)行糞污處理，畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)建沒符合自身實(shí)際情況的糞污收集、儲(chǔ)存以及處理的沒施，如污水池與貯糞池等。但是污水池與貯糞池在實(shí)際建沒中必須做好防身、防雨以及防溢流措施。這種模式不僅成本低、投資小，并且極易操作、效率高，對(duì)于周邊的環(huán)境不會(huì)產(chǎn)生二次污染。

2.2資源化利用

要始終堅(jiān)持政府支持、企業(yè)主體以及市場(chǎng)化運(yùn)作的方針，形成以天然氣、沼氣、農(nóng)用有機(jī)肥以及農(nóng)村能源等為主要的處理方向。同時(shí)還應(yīng)結(jié)合養(yǎng)殖具體情況和規(guī)模實(shí)行不同梯度的應(yīng)用方法和策略。單一大型的規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)主要應(yīng)用規(guī)?；袡C(jī)肥加工廠或者大型沼氣工程;單一中小型的規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)需應(yīng)用污水池和貯糞池的方法，將畜禽糞污堆積發(fā)酵后再施入農(nóng)田中。

2.3資源化具體應(yīng)用措施

第一，進(jìn)行技術(shù)革新。充分突出和解決十濕分離技術(shù)使用單一的問題，拓展其適用范圍，有效解決畜禽糞便運(yùn)輸困難的問題。同時(shí)還需加強(qiáng)污水回收利用技術(shù)和無害化處理技術(shù)，加大相關(guān)沒備沒施的開發(fā)和研究，重點(diǎn)進(jìn)行適合養(yǎng)殖場(chǎng)白用沒備和技術(shù)的研發(fā)，盡可能做到經(jīng)濟(jì)優(yōu)良化以及沒備小型化，最大程度上降低畜禽糞污處理成木和效率。第二，替代化肥[2]。通過合理的措施將畜禽糞污轉(zhuǎn)變?yōu)檗r(nóng)田肥料，積極轉(zhuǎn)變現(xiàn)有農(nóng)業(yè)生產(chǎn)輕視生物有機(jī)肥和重視化工肥料的現(xiàn)狀，鼓勵(lì)設(shè)施農(nóng)業(yè)種植人員和廣大農(nóng)民等合理施用無害化畜禽糞便和沼液沼渣等制作而成的有機(jī)肥，這樣不僅有助于有機(jī)、無公害以及綠色農(nóng)業(yè)的發(fā)展實(shí)現(xiàn)，并且還能在很大程度上提升種植業(yè)附加值，增加種植和養(yǎng)殖農(nóng)戶的收入。第三，能源利用。根據(jù)國家對(duì)農(nóng)村的各種扶持政策，大力發(fā)展農(nóng)村物質(zhì)天然氣和沼氣產(chǎn)業(yè)，針對(duì)性開展試點(diǎn)工作，以有效解決農(nóng)村供暖難和用氣難等問題，減少對(duì)不可再生能源的應(yīng)用。

3存在的問題

近年，國家對(duì)于畜牧業(yè)的扶持力度越來越大，不僅使養(yǎng)殖規(guī)?；玫竭M(jìn)一步發(fā)展，并且還在很大程度上改善了養(yǎng)殖環(huán)境，促使畜禽糞污治理建沒推進(jìn)，緩解了部分環(huán)保壓力，污染防治方面也取得了明顯的效果。但與先進(jìn)水平相差甚遠(yuǎn)，依然存在一系列問題和難點(diǎn)。

3.1種植與養(yǎng)殖脫節(jié)

我國目前的種植業(yè)已基本實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化水平，很多種植農(nóng)戶大都應(yīng)用方便機(jī)械化操作的肥料進(jìn)行耕種，而畜禽糞便由于很難通過機(jī)械操作，因此在作物追肥和施肥方面的應(yīng)用較少，進(jìn)而使種養(yǎng)脫節(jié)，不僅污染環(huán)境，還導(dǎo)致資源浪費(fèi)。

3.2治污成本過高，增大養(yǎng)殖場(chǎng)的負(fù)擔(dān)

因?yàn)轲B(yǎng)殖行業(yè)利潤較低，而糞污治理的投入?yún)s非常大，進(jìn)而需要占用養(yǎng)殖場(chǎng)很多的資金投入，且糞污治理投入在后期的經(jīng)濟(jì)效益很少，使很多養(yǎng)殖場(chǎng)動(dòng)力和積極性嚴(yán)重缺乏[3]。此外，監(jiān)管和政策方面比較缺乏，導(dǎo)致即使隨意處置畜禽糞污也不會(huì)受到懲罰，這一問題的存在加大了畜禽糞污治理和資源化利用的難度。

4改進(jìn)措施

4.1通過各種媒體進(jìn)行大力宣傳

要提升畜禽糞污治理和資源化利用的效果，應(yīng)讓廣大養(yǎng)殖戶清楚認(rèn)識(shí)到畜禽糞污治理和資源化利用的重要性和意義?？赏ㄟ^各種媒體進(jìn)行大力宣傳，引導(dǎo)畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)實(shí)施清潔式的養(yǎng)殖生產(chǎn)，幫助其樹立正確的畜禽糞污防治意識(shí)[4]。此外，還需給廣大養(yǎng)殖戶普及治污科學(xué)技術(shù)知識(shí)，不斷強(qiáng)化行業(yè)人員的責(zé)任意識(shí)，有效提升其糞污治理和利用水平。

4.2加強(qiáng)種植和養(yǎng)殖有效結(jié)合

大力發(fā)展和支持循環(huán)、綠色以及生態(tài)化的養(yǎng)殖模式，通過種養(yǎng)和農(nóng)牧結(jié)合的方式，結(jié)合實(shí)際情況開展家庭農(nóng)場(chǎng)、林下經(jīng)濟(jì)以及生態(tài)牧場(chǎng)等形式的同區(qū)循環(huán)模式，最終實(shí)現(xiàn)糞污資源化利用和種養(yǎng)結(jié)合的目的。這樣不僅能很好地促使種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)的共同發(fā)展進(jìn)步，并且對(duì)于環(huán)境治理方面也有很大的幫助和作用。

4.3給予政策支持

各級(jí)職能部門需充分發(fā)揮項(xiàng)目和政策的資金引導(dǎo)作用，并且將糞污治理設(shè)施建設(shè)放在首位，合理應(yīng)用各種措施不斷完善畜禽類污治理沒施。第一，優(yōu)先安排糞污處理沒施建設(shè)用地，以有效解決用地方面的問題;第二，將畜禽糞污收集、儲(chǔ)存以及加工等設(shè)備沒施歸入國家補(bǔ)貼范圍[5]。第三，不斷加大養(yǎng)殖環(huán)境執(zhí)法的力度，對(duì)于沒有建沒糞污處理沒施和隨意處理糞污的養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)進(jìn)行嚴(yán)格處理。同時(shí)還需合理完善畜禽養(yǎng)殖污染監(jiān)督舉報(bào)機(jī)制，引導(dǎo)社會(huì)大眾一起參與監(jiān)督，最終實(shí)現(xiàn)畜禽糞污治理和資源化利用的規(guī)范性，有效解決糞污污染問題。

5結(jié)束語

畜禽糞污治理問題已成為目前社會(huì)中非常重要的一大問題，畜牧業(yè)發(fā)展走資源節(jié)約以及綠色生態(tài)的可持續(xù)發(fā)展道路，加強(qiáng)畜禽糞污治理和資源化利用已迫在眉睫。要達(dá)成理想的糞污治理和資源化利用效果，需要國家加強(qiáng)重視，加大宣傳，最終實(shí)現(xiàn)畜禽養(yǎng)殖業(yè)的持續(xù)發(fā)展。

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作者簡介：朱巧云（1976-），女，安徽泗縣人，本科，就職于安徽省泗縣畜牧獸醫(yī)水產(chǎn)局疾病預(yù)防控制中心。