陳惠詩(shī)

位于霹靂州的瓜拉江沙（Kuala Kangsar）是距離怡保約60公里的小鎮(zhèn)，自18世紀(jì)開始，便是霹靂王朝的首府以及霹靂蘇丹皇宮的住處，因此享有“皇城”的美譽(yù)。江沙的名字源自“Kuala Karong-Sa意指99條支流流入霹靂河，皇宮就建在霹靂河旁的皇家山上。

江沙位于霹靂河上游，土地肥沃漁產(chǎn)豐富，曾經(jīng)擁有錫礦業(yè)與橡膠業(yè)昌盛的物資，如今主要以務(wù)農(nóng)為主。

雖然只是一座小鎮(zhèn)，這里卻有許多歷史建筑、美食、人文景觀、傳統(tǒng)手藝甚至是世界遺產(chǎn)。平凡的江沙，卻有不平凡的一面，到這座不起眼的小鎮(zhèn)逛一逛，吃吃喝喝一整天，參與手工體驗(yàn)，再一睹歷史遺留下的人類遺址，細(xì)數(shù)霹靂人的生命軌跡。

江沙的“第一”

位于江沙寧羅的加賴新村（Karai）的維多利亞火車鐵橋（Victoria Railway Bridge），至今擁有120年歷史，是全馬第一座鐵路橋。它建于英殖民時(shí)代，于2016年6月獲遺產(chǎn)局列為國(guó)家文物保護(hù)遺產(chǎn)。有不少國(guó)內(nèi)外電影在此橋取景，也有不少新人到這里拍攝婚紗照，鐵橋成了江沙最耀眼的觀光景點(diǎn)。雖然已經(jīng)不能讓火車通過(guò)，但目前仍供行人與摩托車使用。

江沙曾經(jīng)是橡膠業(yè)的霸主，隨著橡膠價(jià)的下滑，如今已漸漸式微。江沙老街上依然有兩家收膠廠，一些歷史照片及工具展示在內(nèi)，記錄著輝煌的時(shí)光。從這里步行7分鐘到Jalan Raja Chulan，還可以見識(shí)到“馬來(lái)西亞第一膠樹”的本尊！這棵膠樹種于1877年，由英國(guó)人德利（H.N.Ridley）首次把橡膠種子從新加坡帶到了江沙，從此江沙成為馬來(lái)西亞橡膠工業(yè)區(qū)，更讓馬來(lái)西亞成為聞名世界的橡膠大國(guó)。別看這棵橡膠樹普普通通，英女王也曾到此參觀哦！

維多利亞火車鐵橋

Kampung Seberang Karai，Enggor，33000 Kuala Kangsar，Perak，Malaysia

馬來(lái)西亞第一膠樹

Jalan Raja Chulan，Kampung Penaga，33000 Kuala Kangsar，Perak，Malaysia

建筑看歷史

Heritage architecture

江沙老街的戰(zhàn)前建筑，保持了南洋傳統(tǒng)店屋的建筑結(jié)構(gòu)與風(fēng)格，古色古香的街道，勾起不少歷歷在目的往事。除了老街的建筑有故事之外，沿著皇家山一路上可以見到許多保存完好的傳統(tǒng)馬來(lái)高腳屋，有些還是皇親貴族居住的地方。比如一間名叫“白度阿諾”（Baitul Anor）的房子，名字取自屋頂木雕結(jié)構(gòu)“satoh”，而這里是霹靂皇室妻子們的居室，由于精致的建筑構(gòu)造，因此成為標(biāo)志性的建筑之一。

霹靂皇家博物館

前身是舊皇宮的霹靂皇家博物院（Muzium Diraja Perak）于1926年建成，當(dāng)時(shí)它被喻為一項(xiàng)偉大及獨(dú)特的工程，整座建筑物在沒有藍(lán)圖之下完成，令人詫異。盡管如此，舊皇宮的建設(shè)與設(shè)計(jì)仍然精雕細(xì)琢，而且建造過(guò)程沒有動(dòng)用到鐵釘，是馬來(lái)西亞建筑史上的驕傲。另外，據(jù)說(shuō)舊皇宮的墻壁均以竹片并排成鉆石形狀，可惜該建筑物目前尚在進(jìn)行維修工程，暫時(shí)無(wú)法進(jìn)入?yún)⒂^，不過(guò)在舊皇宮外面到此一游，拍照留念也算是不虛此行。

霹靂皇家博物院

Muzium Diraja Perak，33000 Kuala Kangsar，Perak，Malaysia

烏布麗雅回教堂

位于江沙武吉占旦（Bukit Chandan）的烏布麗雅回教堂（Masjid Ubudiah）是全霹靂州最美的清真寺，建于19世紀(jì)末至20世紀(jì)初?；亟烫檬褂糜《然亟田L(fēng)格設(shè)計(jì)，以及使用進(jìn)口大理石裝潢。其巨大的黃金圓頂及尖塔上有著豐富的回教建筑工藝及色彩，莊嚴(yán)而美麗?；亟烫每扇菁{2，300人進(jìn)行祈禱儀式，除了星期五，平日開放給游客參觀。

烏布麗雅回教堂

Jalan Istana，33000 Kuala Kangsar，Perak，Malaysia

9am—12pm;3pm—4pm;5：30pm—6pm

男游客須穿長(zhǎng)袍，女游客須戴頭巾，穿拖鞋及迷你裙一律禁止進(jìn)入。

美食知人情

Special gourmet

本土人情從傳統(tǒng)的菜市場(chǎng)一目了然。馬來(lái)傳統(tǒng)食材，如野山蒜頭、野果、野菜、用來(lái)烹煮的榴蓮，以及一些腌制的魚貨及拉煎等，是一般城市少見的食物，但在江沙的菜市場(chǎng)習(xí)以為常。來(lái)到江沙不僅要在菜市場(chǎng)逛一逛，也一定要在河邊品嘗河魚，現(xiàn)烤現(xiàn)吃，對(duì)當(dāng)?shù)厝硕?，鮮美的河魚料理，是他們引以為傲的美食。其中最特別的口味，就是用榴蓮烹煮的咖喱巴丁魚（Gulai Tempoyak lkan Patin），口感濃郁香滑，嘗了一口發(fā)現(xiàn)，“榴蓮”煮魚的味道并不奇怪，反而還有些上了癮。

江沙瓊州會(huì)館牛肉面

這檔牛肉面已經(jīng)祖?zhèn)魅?，雖然名叫牛肉面，實(shí)際上也賣豬肉丸，只是當(dāng)?shù)厝肆?xí)慣將豬肉和牛肉兩種不同食材混在一起吃。一碗干撈面淋上老板獨(dú)家特制豬肉碎醬汁，再加上魚露調(diào)味，才售2MYR/O.7OSGD而已，吃得很滿足。另外，手工現(xiàn)做的牛肉丸及牛筋丸也非常爽口彈牙。

江沙瓊州會(huì)館牛肉面

38，Jalan Daeng Selili，Kampung Penaga，33000 Kuala Kangsar，Perak，Malaysia

6：30am—12pm（星期一休息）

悅來(lái)餐室

這間僅存的傳統(tǒng)咖啡店連王室成員都愛來(lái)光顧，特別是他們的咖喱牛肉包，人人贊不絕口。這里的包點(diǎn)每天限量300個(gè)左右，每當(dāng)下午2時(shí)出爐后，不到1個(gè)小時(shí)就會(huì)售罄。之所以好吃又熱賣的秘訣在于老板仍使用舊發(fā)酵法制作手工包點(diǎn)。另一招牌就是海南西式雞扒，香脆的雞扒和薯?xiàng)l配上特調(diào)的海南醬汁，酸甜開胃，非常受歡迎。

悅來(lái)餐室

51，Jalan Kangsar，33000 Kuala Kangsar，Perak，Malaysia

7am—3pm

親手制作，無(wú)價(jià)之寶

Hand-made souvenirs

江沙除了可以觀光皇城、老街之外，也不能錯(cuò)過(guò)那些隱身于此的馬來(lái)傳統(tǒng)手藝，不僅可以觀賞師傅制作全過(guò)程，也可以參與體驗(yàn)與親手制作，將作品帶回去送給親人，是難能可貴的無(wú)價(jià)之寶。

馬來(lái)短劍鍛造參觀與體驗(yàn)工作坊

江沙是傳統(tǒng)馬來(lái)短劍（Keris）的產(chǎn)地，60年代至少有30多名鍛劍師傅，而今碩果僅存的卻寥寥無(wú)幾，其中一位著名的馬來(lái)短劍鍛造師傅馬金伯（Pak Mazin）便隱身于此。

馬金伯家傳四代鍛劍，也是皇室、統(tǒng)治者及許多達(dá)官貴人的御用鍛劍師。古時(shí)馬來(lái)群島上的男女都必須佩戴馬來(lái)短劍，作為保護(hù)自身與家人的武器，而今此短劍多在宗教與慶典儀式上使用，是傳承力量與身份的象征。馬來(lái)短劍基本上分為兩種，一種是彎的（男士佩戴），另一種則是直的（女士佩戴），而彎曲的多寡則決定擁有者的責(zé)任之輕重，愈多彎曲則代表責(zé)任越重。

傳統(tǒng)鐵制藝術(shù)參觀導(dǎo)覽

喜歡收集或鑒賞金屬藝術(shù)品的朋友，絕對(duì)不能錯(cuò)過(guò)傳統(tǒng)的鐵制藝術(shù)家拉惹沙里曼（Raja Shahriman Raja Aziddin）的工作室。今年51歲的拉惹沙里曼制作鐵雕已有20多年，他的作品曾在國(guó)家畫廊、日本福岡藝術(shù)博物館、新加坡國(guó)家博物館以及泰國(guó)文化中心等多個(gè)地方展出與收藏。作品中融合傳統(tǒng)與現(xiàn)代元素，創(chuàng)造出獨(dú)特的金屬美學(xué)，對(duì)他而言，鐵雕藝術(shù)給人直接的視覺傳達(dá)，可以看到并能感受到。

在這里可以看到打鐵的過(guò)程和鍛劍一樣，都是要燒紅鐵，然后敲打，但拉惹沙里曼可以隨著心敲打出不一樣的形狀，再把它們連接起來(lái)形成一個(gè)藝術(shù)品。

以上工作坊均為lokalocal獨(dú)家行程，需事前預(yù)訂才能參加工作坊。預(yù)知詳情，請(qǐng)瀏覽www.lokalocal.com.

沙容陶瓷制作工作坊

位于江沙霹靂河對(duì)岸的沙容（Sayong）是柯伯樂(lè)本當(dāng)小甘榜（Kampung Kepala Bendang），這里的粘土適合制作陶瓷，因此以盛產(chǎn)陶制葫蘆（Labu.Air，又被稱為沙容葫蘆“Labu Sayong”）聞名。人們相信將水盛在沙容葫蘆中，可保持水的清涼，也能遠(yuǎn)離疾病。

近年流行將陶瓷改成裝飾品、園藝品、小禮盒等等，在沙容陶瓷也有售賣，價(jià)格依大小而定，介于3-500MYR/1-167SGD之間，美觀、大方又實(shí)用。除此之外，這里也有傳統(tǒng)飲水的黑陶瓷，不僅可以買到在地的黑陶瓷，還能參觀及參與其制作過(guò)程。親手做的陶瓷，手感都不一樣。

金絲刺繡工作坊

自15世紀(jì)起，馬來(lái)皇室便御用技師縫制金色的皇室服裝與家具裝飾，因此金絲刺繡便成了皇族專用的優(yōu)雅工藝，在馬來(lái)社群中有崇高地位。隨著成衣的泛濫，金絲刺繡逐漸減少?，斨莵啠≒uanMardziah）繼承了母親對(duì)金絲刺繡的情感與技術(shù)，將普通的絨布變成了金光閃閃的華麗衣裳。她的作品深受統(tǒng)治者的喜愛，至今仍被皇室使用。

這種手藝是將金絲線，穿過(guò)花卉或裝飾的設(shè)計(jì)圖案，縫制在絨布上。在瑪智亞的指導(dǎo)下，能學(xué)習(xí)如何在絨布上縫制傳統(tǒng)圖案，也許無(wú)法在一天完成這作品，但可以將它帶回家完成，為這個(gè)江沙皇城之旅畫上完美句點(diǎn)。

“在專業(yè)導(dǎo)游的指引下，越過(guò)樹林，開啟馬來(lái)西亞洞穴探險(xiǎn)之旅。經(jīng)由8個(gè)小時(shí)的徒步探訪5座史前洞穴，在這里發(fā)現(xiàn)霹靂古人類的遺跡，真是難忘。”

玲瓏考古探險(xiǎn)

Historical Cave Exploration

玲瓏谷（Lembah Lenggong）是馬來(lái)西亞第一個(gè)被列入世界文化遺產(chǎn)之地，跨越約200萬(wàn)年的考古遺址，是目前全球在單個(gè)地方所能發(fā)現(xiàn)，跨越時(shí)段最長(zhǎng)的早期人類記錄之一，也是非洲大陸以外最古老的人類遺址。此處風(fēng)光明媚，綠意盎然，經(jīng)過(guò)主干山脈延伸到泰國(guó)南部的山巒，有豐富的自然生態(tài)與資源。

在2012年6月30日正式進(jìn)入世遺行列后，玲瓏谷開始受到全球關(guān)注。這里分為2個(gè)區(qū)域，共4個(gè)考古遺址，包括露天遺址和洞穴遺址。由于真正的洞穴遺址，需要專人帶領(lǐng)才能入洞，因此玲瓏谷考古博物館（Galeri Arkeologi Lembah Lenggong）便仿造洞穴建設(shè)，讓參觀者體驗(yàn)考古探險(xiǎn)的樂(lè)趣。博物館備有兩層樓展覽區(qū)，展出各種古代人類使用的石器、石子及骨頭。館內(nèi)最珍貴的收藏是11，000年以前，霹靂人（PerakMan）古人類遺骸化石的真跡，看到的那一刻真叫人不可思議，驚嘆人類的發(fā)展與文明。

玲瓏谷考古博物館

Galeri Arkeologi Lenggong，Jabatan Warisan Negara，Kota Tampan，33400 Lenggong，Perak，Malaysia

9am—5pm（星期一至四及周末）

9am—12pm/3pm——5pm（星期五）

開齋節(jié)首日和哈芝節(jié)休息

洞穴遺址

看完了考古博物館，想要進(jìn)一步到真正的古老洞穴探險(xiǎn)？跟著領(lǐng)隊(duì)一起走入時(shí)光隧道，穿越5座不同的史前洞穴，一窺古文明時(shí)代的神秘面紗。在洞穴里頭，可以發(fā)現(xiàn)古人類的遺跡與壁畫，雖然有些“象形文字”令人摸不著頭緒，然而見證考古歷史也能感動(dòng)不已。

森林農(nóng)務(wù)學(xué)校

經(jīng)過(guò)洞穴遺址導(dǎo)覽，對(duì)古人的生活智慧感到好奇？深入森林與洞穴，在大自然的環(huán)境中學(xué)習(xí)生態(tài)探索將能解答謎底。在森林農(nóng)務(wù)學(xué)校可以體驗(yàn)自然農(nóng)耕的樂(lè)趣，也于萬(wàn)不能錯(cuò)過(guò)由捷克人拉迪爾與他的孩子們所帶領(lǐng)的大自然探索之旅。他們會(huì)帶著你到山上的民宿中體驗(yàn)什么叫真正的“回歸自然”

貞德羅水壩

若想要體驗(yàn)乘船游霹靂河及參觀島上森林，可到霧鏡潭附近乘船，參觀馬來(lái)西亞最古老的水壩和發(fā)電廠——貞德羅水壩（ChenderohDam），以及欣賞河畔風(fēng)光。乘船分為兩個(gè)時(shí)段：上午9時(shí)到中午12時(shí)，或下午2時(shí)到5時(shí)。

霧鏡潭

從江沙到玲瓏會(huì)經(jīng)過(guò)一個(gè)看似世外桃源的地方——霧鏡潭（Tasik Raban），美如其名，遠(yuǎn)山薄霧環(huán)抱，清風(fēng)徐徐，時(shí)不時(shí)會(huì)有候鳥飛過(guò)，湖面幽靜得如鏡子一般，反映出天湖一色的情景。不遠(yuǎn)處有人垂釣，無(wú)論去放空、寫生或休閑觀光都很適合。

住宿

Guesthouse & Hotel

容縣七號(hào)獨(dú)立民宿

新壽活新村（Kampung Baru Sauk）是位于江沙北部，皇城往玲瓏的路上不遠(yuǎn)處的一個(gè)淳樸鄉(xiāng)村。這里可以登山、觀湖、騎腳踏車、劃艇，早上看日出，晚上數(shù)星星，是一家共享天倫之樂(lè)的好地方。

容縣七號(hào)是新村唯一的民宿，是青年Kamo的家。這里沒有電視、冷氣、熱水器、甚至床褥，就是要讓人體驗(yàn)最淳樸的新村慢生活。在這里，可以和民宿主人聊天、和貓玩、寫生、看書、找靈感，或干脆什么事都不做，好好聆聽自己的內(nèi)心。

容縣七號(hào)獨(dú)立民宿

7，Kampung Baru Sauk，33500 Sauk，Perak，Malaysia

50MYR/16SGD起/晚

@Kamohome

The Shop旅館

若想在江沙留宿一晚，可選擇到這家性價(jià)比極高的The Shop Hotel?，F(xiàn)代化的裝潢設(shè)計(jì)和用心布置的木頭以及燈飾等，都讓人有拍照打卡的沖動(dòng)。酒店樓下是咖啡館，想要喝咖啡或吃甜點(diǎn)都非常方便。無(wú)論是房間衛(wèi)生或是服務(wù)員的態(tài)度都非常好，唯其地點(diǎn)距離江沙大街有點(diǎn)距離，但開車幾分鐘就能抵達(dá)。

The Shop旅館

1，Jalan Seri Delima2，Taman Seri Delima，33000 Kuala Kangsar，Perak，Malaysia

+60 5777 3288

102MYR/33.70SGD起/晚

www.theshophotel.com

江沙玲瓏3天2夜

Day 1

認(rèn)識(shí)江沙

江沙老街傳統(tǒng)市集→霹靂河畔→皇城導(dǎo)覽→維多利亞火車鐵橋→入住The Shop

Day 2

手作體驗(yàn)

馬來(lái)短劍鍛造參觀與體驗(yàn)工作坊/傳統(tǒng)鐵制藝術(shù)參觀導(dǎo)覽/沙容陶瓷制作工作坊/金絲刺繡工作坊→入住容縣七號(hào)

Day 3

考古探險(xiǎn)

霧鏡潭/乘船前往貞德羅水壩→玲瓏谷地考古博物館+洞穴遺址導(dǎo)覽→森林農(nóng)務(wù)學(xué)校

備注：

本次的行程，包括手作工作坊和探訪洞穴遺址等需事前預(yù)約，活動(dòng)均由大馬地道深度旅游網(wǎng)Lokalocal.com策劃，欲了解更多詳情，請(qǐng)瀏覽www.lokalocal.com.