韓利　黃小東　陳莉　何松銀　陶紅娟

摘要? ? 為促進(jìn)優(yōu)質(zhì)食味水稻新品種在蘇中沿江地區(qū)的推廣應(yīng)用，以南粳5055為對(duì)照，對(duì)引進(jìn)的新品種進(jìn)行比較試驗(yàn)。結(jié)果表明，南粳5055、寧粳8號(hào)和南粳3908綜合表現(xiàn)較好，可作為2019年優(yōu)質(zhì)食味水稻示范推廣品種，南粳46可作為特優(yōu)質(zhì)稻米種植品種。

關(guān)鍵詞? ? 水稻;優(yōu)質(zhì)食味品種;產(chǎn)量;抗性;蘇中沿江地區(qū);2018年

中圖分類號(hào)? ? S511.037? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼? ? A

文章編號(hào)? ?1007-5739（2019）15-0038-02

隨著生活水平的提高，人們對(duì)稻米品質(zhì)特別是食味品質(zhì)的要求也越來(lái)越高。為更好地滿足人們的需求，促進(jìn)優(yōu)質(zhì)食味水稻新品種在蘇中沿江地區(qū)的推廣應(yīng)用，筆者于2018年以當(dāng)?shù)刂髟云贩N南粳5055為對(duì)照，對(duì)引進(jìn)的6個(gè)優(yōu)質(zhì)食味水稻新品種在靖江市進(jìn)行比較試驗(yàn)[1-3]，對(duì)比了各品種的產(chǎn)量水平、品質(zhì)狀況、適應(yīng)性和抗逆性等。現(xiàn)將試驗(yàn)結(jié)果報(bào)道如下。

1? ? 材料與方法

1.1? ? 參試品種

本次參試優(yōu)質(zhì)食味水稻品種共7個(gè)，分別為南粳5055、南粳9108、寧粳8號(hào)、南粳3908、鎮(zhèn)稻18號(hào)、南粳46、蘇香粳100。其中南粳5055、寧粳8號(hào)、南粳3908和鎮(zhèn)稻18號(hào)為早熟晚粳，南粳9108為遲熟中粳，南粳46和蘇香粳100為中熟晚粳。

1.2? ? 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)設(shè)在靖江市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所試驗(yàn)基地內(nèi)進(jìn)行，共設(shè)7個(gè)處理，即每個(gè)品種為一個(gè)處理，其中以南粳5055作對(duì)照（CK）。大區(qū)設(shè)計(jì)[4-6]，順序排列，每個(gè)品種種植面積均為1 333 m2。

1.3? ? 田間管理

試驗(yàn)田肥水管理及栽培技術(shù)參照當(dāng)?shù)卮筇锷a(chǎn)。栽培方式為盤育機(jī)插，5月15日落谷，6月6日移栽，行距25 cm，株距14 cm，每穴4苗左右。6月2日基施水稻專用配方肥（16-8-16）600 kg/hm2。6月13日追施顆粒氮肥150 kg/hm2，拌除草劑均勻撒施;6月21日施尿素150 kg/hm2;8月1日施水稻專用配方肥（16-8-16）375 kg/hm2+尿素150 kg/hm2。折合施純N 330 kg/hm2、P2O5 78 kg/hm2、K2O 156 kg/hm2。7月24日防治稻飛虱、稻縱卷葉螟和紋枯病;8月15日防治稻縱卷葉螟、三代大螟和紋枯病;8月23日防治稻縱卷葉螟、稻飛虱、稻瘟病、紋枯病、稻曲病;9月3日防治穗頸瘟和稻曲病。6月13日，撒施47%異隆·丙·氯吡可濕性粉劑1.05 kg/hm2封閉控制田間出草。

2? ? 結(jié)果與分析

2.1? ? 生育期與株高

由表1可知，7個(gè)參試品種中蘇香粳100和南粳46生育期最長(zhǎng)，分別為173 d和174 d;南粳9108生育期最短，為158 d;寧粳8號(hào)、南粳3908和鎮(zhèn)稻18號(hào)生長(zhǎng)發(fā)育進(jìn)程接近對(duì)照南粳5055（CK），成熟期與對(duì)照南粳5055（CK）相差0～2 d，較適宜當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)氣候種植。株高方面，各參試品種變幅為90.6～96.5 cm，高度均適中，其中寧粳8號(hào)最高，其次是南粳9108，鎮(zhèn)稻18號(hào)最矮。

2.2? ? 產(chǎn)量及其構(gòu)成因素

由表2可知，寧粳8號(hào)產(chǎn)量最高，為9 369.0 kg/hm2;其次是南粳9108，產(chǎn)量為9 235.5 kg/hm2;蘇香粳100產(chǎn)量最低，為8 952.0 kg/hm2。對(duì)照南粳5055（CK）有效穗較多，穗總粒數(shù)、結(jié)實(shí)率和千粒重居中，產(chǎn)量水平也居中;南粳9108有效穗最多，穗總粒數(shù)和結(jié)實(shí)率也較高，但千粒重最低，產(chǎn)量排第2位;寧粳8號(hào)和南粳3908的有效穗和穗總粒數(shù)居中，但結(jié)實(shí)率和千粒重高，產(chǎn)量水平也高，分別排第1位和第3位;鎮(zhèn)稻18號(hào)有效穗數(shù)多，穗總粒數(shù)居中，但結(jié)實(shí)率和千粒重低，產(chǎn)量水平排在第5位;蘇香粳100和南粳46表現(xiàn)相似，雖然穗總粒數(shù)多，但結(jié)實(shí)率低、有效穗數(shù)少，故產(chǎn)量水平排在末2位。

2.3? ? 抗性

由表3可知，試驗(yàn)期間整體氣候條件良好，有利于水稻正常生長(zhǎng)，前期積溫高、雨量少，光照充足，后期也未出現(xiàn)大風(fēng)大雨天氣，各品種病害情況皆為輕發(fā)生或無(wú)，也未發(fā)生倒伏。

2.4? ? 食味品質(zhì)

2018年年底靖江市組織了參試水稻品種的食味品質(zhì)鑒評(píng)會(huì)，通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)鑒評(píng)，參試品種的食味品質(zhì)均達(dá)到優(yōu)質(zhì)水平，其中以南粳46食味口感最好，其次是南粳5055（CK），南粳3908食味品質(zhì)接近南粳5055（CK），南粳9108、寧粳8號(hào)、鎮(zhèn)稻18號(hào)和蘇香粳100食味口感差異不大，略遜于南粳3908。

3? ? 結(jié)論與討論

試驗(yàn)結(jié)果表明，在參試的7個(gè)水稻品種中，對(duì)照南粳5055產(chǎn)量較高，列第4位，熟期適宜，抗病抗倒，米質(zhì)好，綜合性狀好;南粳9108產(chǎn)量高，列第2位，但生育期短，抽穗揚(yáng)花早，有一定的種植風(fēng)險(xiǎn);寧粳8號(hào)產(chǎn)量最高，抗病抗倒，熟期也適宜，米質(zhì)較好，綜合性狀較好;南粳3908產(chǎn)量較高，列第3位，抗性較好，熟期適宜，米質(zhì)好，綜合性狀好;鎮(zhèn)稻18號(hào)各項(xiàng)數(shù)據(jù)處于中下水平，綜合性狀一般;南粳46產(chǎn)量較低，抗病抗倒，米質(zhì)最優(yōu)，但生育期長(zhǎng)，抽穗遲，灌漿慢，如遇低溫不能正常成熟;蘇香粳100產(chǎn)量最低，且生育期長(zhǎng)，綜合性狀較差。綜上所述，南粳5055可作為靖江市2019年優(yōu)質(zhì)食味水稻主推品種繼續(xù)種植;寧粳8號(hào)和南粳3908在本地區(qū)有推廣的潛力，可作為搭配品種，擴(kuò)大示范種植;南粳46可作為特優(yōu)質(zhì)米少量種植，但需改進(jìn)栽培技術(shù)，以爭(zhēng)取早熟。此外，值得注意的是，由于2018年水稻整個(gè)生長(zhǎng)期間風(fēng)調(diào)雨順，利于水稻正常生長(zhǎng)和病蟲害防治，本次試驗(yàn)示范的所有水稻品種病害情況均為輕發(fā)生或無(wú)，各品種抗病性和抗倒性需進(jìn)一步觀察。

4? ? 參考文獻(xiàn)

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