謝潔清

摘 要：非物質(zhì)文化遺產(chǎn)承載著一個民族、地區(qū)的記憶，包含著一個民族、地區(qū)的智慧。文章首先對非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)、傳承與發(fā)展的現(xiàn)狀進(jìn)行分析，以廣東省佛山市高明區(qū)為例，提出非物質(zhì)文化遺產(chǎn)與經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)、文化產(chǎn)業(yè)、旅游產(chǎn)業(yè)相結(jié)合的措施與案例，說明產(chǎn)業(yè)化模式與非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承發(fā)展具有相互促進(jìn)的作用。

關(guān)鍵詞：產(chǎn)業(yè)化;傳承;非物質(zhì)文化遺產(chǎn)

隨著當(dāng)今社會現(xiàn)代化進(jìn)程的不斷加深，人們的生存環(huán)境和生活方式發(fā)生了轉(zhuǎn)變，審美情趣也隨之變化。凝聚著古人生產(chǎn)生活智慧的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)要繼續(xù)發(fā)展傳承下去，不能只依靠國家、政府的單向保護(hù)，而應(yīng)更多地發(fā)揮自身價值，以合理有效的途徑進(jìn)行發(fā)展傳承。通過產(chǎn)業(yè)化手段來發(fā)展非物質(zhì)文化則是一個很好的途徑[1]。

1 非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)、傳承和發(fā)展現(xiàn)狀

近年來，我國越來越重視非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)，相繼出臺一系列的法律法規(guī)以加大對非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)力度。各地政府積極推動本土非遺項目的申報，逐漸加大對非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)的人力和資金支持，以期達(dá)到保護(hù)目的。盡管如此，仍不能避免大量非物質(zhì)文化遺產(chǎn)式微。以下主要對目前存在的問題以及采取的措施進(jìn)行梳理。

1.1 非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)、傳承和發(fā)展中存在的問題

縱觀我國目前非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)、傳承和發(fā)展中存在的問題，主要表現(xiàn)在如下幾個方面：

①管理機(jī)構(gòu)和相關(guān)法律法規(guī)不完善。我國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)事業(yè)起步較晚，觀念相對滯后，實踐經(jīng)驗不足，尚未建立起相對完善的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)管理機(jī)構(gòu)。同時，由于相關(guān)法律法規(guī)不夠完善，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)工作開展過程中產(chǎn)生具有地方特性的問題時無據(jù)可依，保護(hù)工作也因此陷入困境。

②地方政府重視不夠，保護(hù)、傳承和發(fā)展的形式單一。由于對非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的認(rèn)識不夠、資金不足等原因，盡管國家出臺相關(guān)政策法規(guī)，但一旦落到地方政府，特別是縣區(qū)一級時，對非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)力度就被大大削弱[2]。這就使非物質(zhì)文化遺產(chǎn)事業(yè)脫離群眾，脫離社會發(fā)展的需求，難以傳承。

③缺少非物質(zhì)文化遺產(chǎn)教育及對傳承人的培養(yǎng)意識。目前我國對非物質(zhì)文化遺產(chǎn)教育缺乏足夠重視，加之相關(guān)學(xué)科專業(yè)極度缺乏，對于保護(hù)文化遺產(chǎn)所需要人才的培養(yǎng)力度不足。同時，很多傳統(tǒng)民間非物質(zhì)文化遺產(chǎn)手藝由于經(jīng)濟(jì)產(chǎn)值不高，愿意學(xué)習(xí)和傳承的人越來越少，許多非物質(zhì)文化遺產(chǎn)都伴隨傳承人逝去而消失。

1.2 非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)、傳承和發(fā)展采取的措施

面對以上問題，國家和地方政府正轉(zhuǎn)變觀念，積極尋求解決問題的方法和途徑。目前針對非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)、傳承與發(fā)展所做的工作有：

①不斷完善相關(guān)法律法規(guī)。國家和地方政府，包括文化管理機(jī)構(gòu)都紛紛出臺相關(guān)法律法規(guī)，對非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)、傳承與發(fā)展的工作進(jìn)行指導(dǎo)，在非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的調(diào)查與研究、專項資金的投入與使用、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳承與傳播、文化價值與經(jīng)濟(jì)價值的挖掘等方面都做出了明確的規(guī)定，使非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)與傳承工作做到有法可依，有據(jù)可查。

②動員社會各界的力量，提高全民保護(hù)的意識。提高對非物質(zhì)文化遺產(chǎn)宣傳的力度，讓廣大群眾了解非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的價值和意義，自覺參與到非遺保護(hù)工作中來，為非遺保護(hù)工作打下良好的群眾基礎(chǔ)。

③加強(qiáng)對非遺文化傳承人的培養(yǎng)力度。通過建立傳承人保護(hù)檔案、加大對傳承人資金扶持、開設(shè)非遺文化培養(yǎng)專業(yè)課程、提高非遺傳承人的社會地位等方式來促進(jìn)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)事業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

④產(chǎn)業(yè)化推進(jìn)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)和傳承發(fā)展。構(gòu)建非物質(zhì)文化遺產(chǎn)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展體系，努力在產(chǎn)業(yè)化發(fā)展與保存非物質(zhì)文化“原生態(tài)”之間取得平衡，在互惠互利、雙贏共享中使非物質(zhì)文化遺產(chǎn)走得更遠(yuǎn)、更好。

2 產(chǎn)業(yè)化傳承和發(fā)展非物質(zhì)文化遺產(chǎn)

非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的核心內(nèi)容是其傳統(tǒng)知識和技能，這些知識和技能并不是一成不變的，是隨著社會的發(fā)展變遷不斷進(jìn)化演變的，在時間長河中逐漸沉積而成。因此，對于非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳承，不能一味地傳承古法技藝，也要兼顧創(chuàng)新與發(fā)展，在保持原有特色的基礎(chǔ)上，運用新方法做到與社會同步發(fā)展，才能真正實現(xiàn)傳承的可持續(xù)性。

2.1 非物質(zhì)文化遺產(chǎn)與經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)的結(jié)合

為了重新激發(fā)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)價值，促進(jìn)其更好地傳承與發(fā)展，在保存非物質(zhì)文化遺產(chǎn)獨有的原生態(tài)藝術(shù)形式和藝術(shù)價值的同時，要加強(qiáng)其與現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展相結(jié)合的力度。

2.1.1 充分挖掘具有地域特色的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)

具有地域特色的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是地方文化的代表，深入挖掘其具有的文化內(nèi)涵是推動經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)化的重要手段。高明瀨粉是具有獨特文化底蘊(yùn)和較高經(jīng)濟(jì)價值的高明特色美食，發(fā)展至今已有500多年的歷史，考究起來，比始創(chuàng)于1850年的中山瀨粉還早了300年。然而由于過去沒有重視對其價值的挖掘和宣傳，高明瀨粉的知名度并不高。為更好地發(fā)揮其內(nèi)含的價值，高明區(qū)把高明瀨粉申報為高明區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目，并積極推動其產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。每年舉辦高明區(qū)瀨粉節(jié)，加大宣傳的力度，把瀨粉節(jié)打造成高明特有的美食文化品牌，帶動瀨粉餐飲行業(yè)發(fā)展，讓高明瀨粉走出去，創(chuàng)造更大的經(jīng)濟(jì)效益，使高明瀨粉在不斷發(fā)展壯大中更好地傳承和發(fā)展。

2.1.2 始終秉持創(chuàng)新發(fā)展的原則

創(chuàng)新是民族進(jìn)步的靈魂，是引領(lǐng)發(fā)展的第一動力，所以在非物質(zhì)文化遺產(chǎn)與經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)結(jié)合的過程中，要加強(qiáng)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)創(chuàng)新的力度。同樣作為高明非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目之一的紅模鑄造，將非物質(zhì)文化遺產(chǎn)與經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)結(jié)合得淋漓盡致。

2.1.3 非物質(zhì)文化遺產(chǎn)與經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)在相互促進(jìn)中發(fā)展

在經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展的今天，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)在保留原有藝術(shù)形式和手工技藝的基礎(chǔ)上，與經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)相結(jié)合，將非物質(zhì)文化遺產(chǎn)更好地發(fā)展下去。通過產(chǎn)業(yè)化的系統(tǒng)運作，不僅為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)做了良好的推廣，而且也取得不錯的經(jīng)濟(jì)效益。良好的經(jīng)濟(jì)效益也為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)和傳承發(fā)展提供足夠的資金保障，傳承人也有了更多的時間和精力去開展非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的創(chuàng)新發(fā)展工作，吸引更多人關(guān)注非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

2.2 非物質(zhì)文化遺產(chǎn)與文化產(chǎn)業(yè)的結(jié)合

文化是一個國家、一個民族的靈魂，文化興則國運興，文化強(qiáng)則民族強(qiáng)，所以我們必須要加強(qiáng)文物保護(hù)利用和文化遺產(chǎn)保護(hù)傳承。只有讓更多人認(rèn)識到它的社會價值和文化價值，才會有更多人積極主動地參與到非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳承與發(fā)展中去[3]。

2.2.1 文化產(chǎn)業(yè)的內(nèi)涵

所謂文化產(chǎn)業(yè)，是指通過工業(yè)化、信息化和商品化方式進(jìn)行的文化產(chǎn)品和文化服務(wù)的生產(chǎn)、再生產(chǎn)、交換和傳播。其外延涉及文學(xué)藝術(shù)、影視音像、科學(xué)研究、新聞出版、信息咨詢、設(shè)計策劃等方面，被公認(rèn)為“21世紀(jì)全球經(jīng)濟(jì)一體化時代”的“黃金產(chǎn)業(yè)”。隨著文化產(chǎn)業(yè)在世界范圍的蓬勃興起，人們也強(qiáng)烈地意識到作為中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化重要組成部分的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，有極其重要的社會價值與經(jīng)濟(jì)價值。在此環(huán)境下，我們的文化產(chǎn)業(yè)如何才能得到較快的起步和發(fā)展，其落腳點究竟應(yīng)該放在哪些方面，引發(fā)了世人的思考。

2.2.2 非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是文化產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新和發(fā)展的源泉

優(yōu)秀的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是支撐文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展不可或缺的內(nèi)容，是推進(jìn)文化產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新和發(fā)展的源泉。這是因為，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是民族情感的重要載體，是地方民俗風(fēng)情的結(jié)晶，具有極強(qiáng)的產(chǎn)業(yè)屬性[4]。例如，高明花鼓調(diào)作為省級非遺項目，最初只是用于紅白喜事，隨著時代的發(fā)展，傳統(tǒng)習(xí)俗觀念淡化，其面臨逐漸沒落、幾近消失的局面。但作為民間民俗文化的佐證者，其具有的歷史研究價值和文化價值是巨大的。

2.2.3 非物質(zhì)文化遺產(chǎn)與文化產(chǎn)業(yè)的成功結(jié)合可以實現(xiàn)雙贏

非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是歷代先民創(chuàng)造的極其豐富和珍貴的文化財富，是一個民族的民族精神、民族情感、個性特征、凝聚力與親和力的重要載體[5]。文化產(chǎn)業(yè)有了非物質(zhì)文化遺產(chǎn)資源強(qiáng)有力的支撐，必將會成為吸引世人的焦點。可以把地域非物質(zhì)文化遺產(chǎn)打造成真正的文化名片，促進(jìn)文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，使其注入新的活力。另外，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)有了文化產(chǎn)業(yè)的引領(lǐng)，可以充分發(fā)揮非物質(zhì)文化所具有的文化價值，利用其文化價值去創(chuàng)造一定的經(jīng)濟(jì)價值。反過來，市場經(jīng)濟(jì)價值又為非物質(zhì)文化的生存與發(fā)展提供了更廣闊的平臺和空間，使更多人了解非物質(zhì)文化，有利于非物質(zhì)文化的傳承發(fā)展。所以說，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)與文化產(chǎn)業(yè)合理的結(jié)合會實現(xiàn)雙贏的局面。

3 非物質(zhì)文化遺產(chǎn)與旅游產(chǎn)業(yè)的結(jié)合

非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是人民群眾在生產(chǎn)生活實踐中創(chuàng)造、積淀下來的寶貴財富，充分表現(xiàn)了中華民族在歷史進(jìn)程中逐步形成的優(yōu)秀文化價值觀念和審美理想，凝聚著中華民族優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化記憶[6]。它所反映的歷史文化傳統(tǒng)和文化變遷構(gòu)成了非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的旅游價值。

3.1 合理開發(fā)和構(gòu)建地域特色旅游項目

我國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)豐富多樣，具有鮮明的地方和民族特色。只有結(jié)合非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的特征，合理開發(fā)和構(gòu)建旅游項目，才能最大限度地發(fā)揮非遺文化潛藏的價值[7]。高明區(qū)近年大力打造生態(tài)旅游項目，把本地的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)納入到旅游項目開發(fā)中來，大大提升了旅游項目的文化品位，吸引更多的游客。如每年的美食文化節(jié)，瀨粉、角仔都作為高明的美食名片，吸引八方食客來品嘗。高明麓湖特色小鎮(zhèn)旅游項目引入高明花燈、獅頭等非物質(zhì)文化元素，為整個項目增添文化的色彩。每年端午節(jié)舉辦的龍舟賽事以活態(tài)的形式吸引周邊游客和海外游子的到來，成為人們的尋根之旅和有著共同記憶的文化盛事。

3.2 推動區(qū)域文化旅游協(xié)同發(fā)展

隨著高明旅游產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，高明不僅致力于深入挖掘區(qū)內(nèi)的鄉(xiāng)村旅游資源和嶺南特色民俗文化，還積極開展對外文化合作，打造一系列特色鄉(xiāng)村旅游精品項目[4]。2018年4月12日，在高明區(qū)第三屆旅游博覽會啟動儀式上，高明宣布在深圳成立旅游營銷推廣中心，積極向粵港澳大灣區(qū)旅游客群推介高明優(yōu)良的生態(tài)與旅游資源。同時，牽手四川省涼山彝族自治州木里藏族自治縣、云浮市云城區(qū)成立旅游聯(lián)盟，共同推動全域旅游區(qū)域協(xié)作發(fā)展。高明區(qū)積極打破區(qū)域壁壘，深化區(qū)域合作，利用各地優(yōu)秀的旅游資源與傳統(tǒng)文化，為游客提供全新的“樂游之旅”“文化之旅”和“舌尖之旅”等特色旅游體驗，在優(yōu)勢資源整合中互送客源，將獅頭等高明傳統(tǒng)工藝以及瀨粉等高明傳統(tǒng)美食推廣出去，將涼山彝族民俗、云城石雕藝術(shù)等非遺文化引進(jìn)來，實現(xiàn)了非物質(zhì)文化同旅游的大合作、大發(fā)展。

3.3 找準(zhǔn)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)文化傳承與旅游開發(fā)的平衡點

非物質(zhì)文化遺產(chǎn)與旅游產(chǎn)業(yè)相結(jié)合，不僅解決了保護(hù)資金不足、傳承人生活難以為繼的問題，同時也吸引更多群眾關(guān)注非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的發(fā)展，并主動參與到保護(hù)工作中來，讓年輕一代繼續(xù)傳承非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。當(dāng)然，在旅游開發(fā)的過程中，我們也要避免為追求經(jīng)濟(jì)利益而過度開發(fā)、消費，甚至歪曲、改變非物質(zhì)文化遺產(chǎn)原有的面貌，避免因濫用而出現(xiàn)的過度商業(yè)化、低級趣味化和庸俗化[5]。

4 結(jié)束語

非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)、傳承與發(fā)展需要人民與政府共同努力、共同參與。非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是人類共同的財富，是中華民族智慧的結(jié)晶，無論是通過哪種藝術(shù)形式，它都具有極其重要的歷史文化意義和價值。保護(hù)和傳承非物質(zhì)文化遺產(chǎn)不能僅僅依靠政府職能，更重要的是根據(jù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的自身特性，將其與經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)、文化產(chǎn)業(yè)、旅游產(chǎn)業(yè)相結(jié)合，進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化加工處理，使其具有一定的市場價值和經(jīng)濟(jì)價值，以此來深化自身藝術(shù)性、文學(xué)性的改革創(chuàng)新，從而真正實現(xiàn)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展。

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