一、引言

《普通高中英語(yǔ)課程標(biāo)準(zhǔn)（實(shí)驗(yàn)）》提出，高中英語(yǔ)課程應(yīng)注重在教學(xué)和評(píng)價(jià)中促進(jìn)學(xué)生思維能力的發(fā)展，將學(xué)生思維能力的培養(yǎng)有機(jī)地融入教學(xué)和評(píng)價(jià)活動(dòng)中。

思維是人腦對(duì)客觀事物的本質(zhì)和事物內(nèi)在的規(guī)律性關(guān)系的概括和間接的反映。思維能力是指人們采用一定的思維方式對(duì)思維材料進(jìn)行分析、整理、鑒別、消化、綜合等加工改造，能動(dòng)地透過各種現(xiàn)象把握事物內(nèi)在實(shí)質(zhì)聯(lián)系，形成新的思想，獲得新的發(fā)現(xiàn)，做出新的決策的能力。林崇德認(rèn)為基礎(chǔ)教育階段是培養(yǎng)青少年創(chuàng)造性思維和創(chuàng)造性人格的關(guān)鍵期，關(guān)鍵期錯(cuò)過了，就會(huì)事倍功半。

北京師范大學(xué)外文學(xué)院外語(yǔ)教育與教師教育研究所所長(zhǎng)、教授王薔提出，英語(yǔ)學(xué)科的核心素養(yǎng)主要由語(yǔ)言能力、思維品質(zhì)、文化意識(shí)和學(xué)習(xí)能力四方面構(gòu)成。學(xué)生以主題意義探究為母的，以語(yǔ)篇為載體，在理解和表達(dá)的語(yǔ)言實(shí)踐活動(dòng)中，融合知識(shí)學(xué)習(xí)和技能發(fā)展，通過感知、預(yù)測(cè)、獲取、分析、概括、比較、評(píng)價(jià)、創(chuàng)新等活動(dòng)，構(gòu)建結(jié)構(gòu)化知識(shí)，在分析問題和解決問題的過程中發(fā)展思維品質(zhì)，形成文化理解，塑造學(xué)生正確的人生觀和價(jià)值觀，促進(jìn)英語(yǔ)學(xué)科核心素養(yǎng)的形成和發(fā)展。學(xué)習(xí)任何學(xué)科都具有掌握學(xué)科知識(shí)和獲得思維的雙重價(jià)值，理想的教育是學(xué)思并重。

二、基于思維培養(yǎng)的教學(xué)設(shè)計(jì)

1.教材分析。本閱讀課是人教版高中英語(yǔ)必修3 Unit2 Reading部分Come and eat here。本單元以“健康飲食”為中心話題，通過單元教學(xué)讓學(xué)生了解不同食物對(duì)人體的作用，明白健康飲食的重要性，引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注平衡膳。閱讀課文主要講述王鵬和雍慧開飯店的不同風(fēng)格，顧客對(duì)不同食品的反響，反映了現(xiàn)代人對(duì)飲食的日益關(guān)注和追求。

2.教學(xué)目標(biāo)。學(xué)生能養(yǎng)成健康飲食的習(xí)慣的同時(shí)，培養(yǎng)學(xué)生的思維能力和泛讀、精讀的閱讀技巧，能用英語(yǔ)口頭和筆頭地表達(dá)自己飲食習(xí)慣的能力，在深度理解篇章的基礎(chǔ)上流利復(fù)述課文。引導(dǎo)學(xué)生正確處理人與人之間的矛盾。首先，讓自己冷靜下來，然后著手調(diào)查研究，以科學(xué)客觀、既利人又利己的雙贏態(tài)度妥善解決問題。

3.教學(xué)過程。

Step Ⅰ Warming up.

1.Play a video about fitness.? http：//www.tudou.com/programs/view/S7UURIAiiqg/

2.Learn the proverbs about the importance of health

First wealth is health.

He who has health has hope， and he who has hope has everything.

3.Help the students understand what is energy-giving food， body-building food and protective food.

[設(shè)計(jì)意圖]播放一段健身視頻，耳熟能詳?shù)闹V語(yǔ)能讓學(xué)生迅速明白健康對(duì)人的重要意義。學(xué)生的興趣直接調(diào)動(dòng)起來，課堂氣氛活躍。同時(shí)，播放能量食品、健身食品和保健食品的不同功能和內(nèi)涵，讓學(xué)生在頭腦中對(duì)三種類型的食物有清晰的概念。

Step Ⅱ Pre-reading

1.What is a healthy diet？? 2.What is a good meal？

[設(shè)計(jì)意圖]通過思考上述問題，啟發(fā)學(xué)生思維，學(xué)會(huì)快速判斷閱讀課文中的王鵬的餐館和雍慧的餐館分別存在什么問題。

Step Ⅲ Fast reading.

Wang Peng and Yong Hui serve different __heir restaurants. The foods in? Wang Pengs make people __ while the foods in Yong Huis make people __.The competition __them is __.

[設(shè)計(jì)意圖]教師搭建梯子，幫助學(xué)生通過快速閱讀（skimming）把握文章主旨，形成較好的思維能力。

三、結(jié)束語(yǔ)

閱讀與思維密切關(guān)聯(lián)，教師在教學(xué)中要不斷啟發(fā)學(xué)生積極思維，打開思路，開啟心智，使學(xué)生用從內(nèi)心領(lǐng)悟出文本的實(shí)質(zhì)內(nèi)涵，養(yǎng)成良好的閱讀習(xí)慣。學(xué)思結(jié)合的過程中，“學(xué)”與“思”能夠匯通語(yǔ)言與思維，使學(xué)英語(yǔ)與學(xué)思維的良性互動(dòng)，實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)語(yǔ)言創(chuàng)新思維的價(jià)值取向。學(xué)生會(huì)把課堂上所學(xué)的預(yù)測(cè)、略讀、尋讀、推斷、概括等策略遷移到今后長(zhǎng)期的閱讀活動(dòng)中，閱讀策略得以應(yīng)用、發(fā)展和內(nèi)化。本課時(shí)的教學(xué)設(shè)計(jì)旨在促進(jìn)和幫助學(xué)生理解文本、拓展內(nèi)涵，通過對(duì)問題的思考，培養(yǎng)和提高學(xué)生的思維品質(zhì)和創(chuàng)新能力。教師要提升教學(xué)理論水平，結(jié)合自己的教學(xué)實(shí)踐，不斷反思和總結(jié)教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，提升閱讀教學(xué)的效果。學(xué)生在發(fā)展閱讀技能和思維能力的基礎(chǔ)上，形成閱讀素養(yǎng)，成為高素質(zhì)的公民。

參考文獻(xiàn)：

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[2]朱智賢，林崇德.思維發(fā)展心理學(xué)[M].北京：北京師范大學(xué)出版社， 2002.

[3]姚旦墅.思維能力的培養(yǎng)是大學(xué)英語(yǔ)的重要理念[J].西安外國(guó)語(yǔ)學(xué)院學(xué)報(bào)，2000（4）：83-86.

【作者簡(jiǎn)介】蘇萍，福建省武夷山一中。