摘 要：油菜屬于我國(guó)主要的油料作物的一種，可以從中提取出食用油，菜籽油中飽含維生素等其他的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富的經(jīng)濟(jì)農(nóng)作物?；诖?，本文從育苗期、幼苗期、成長(zhǎng)期以及病蟲(chóng)害防治等幾個(gè)方面，分析了油菜的高產(chǎn)栽培技術(shù)，作為參考，以此來(lái)提升我國(guó)油菜種植的產(chǎn)量。

關(guān)鍵詞：高產(chǎn)栽培技術(shù);油菜種植;病蟲(chóng)害防治

油菜種植區(qū)在我國(guó)的分布比較廣泛，是一種十分常見(jiàn)的農(nóng)產(chǎn)品，不止在我國(guó)，甚至在世界上都是較為主要的產(chǎn)油作物。據(jù)研究顯示，油菜中提取的菜籽油里面富含脂肪酸、營(yíng)養(yǎng)素以及各種維生素，可以起到抗氧化、抗衰老的作用。所以，有關(guān)部門(mén)需要加強(qiáng)油菜種植的高產(chǎn)栽培技術(shù)的應(yīng)用，推動(dòng)我國(guó)油菜種植產(chǎn)業(yè)的良好發(fā)展。

一、育苗期的管理

1.種子的挑選。油菜種子的質(zhì)量影響著油菜種植的質(zhì)量和產(chǎn)量，一般來(lái)有說(shuō)，性能優(yōu)良、品質(zhì)較好的油菜種子成活的幾率比更大，生長(zhǎng)的狀態(tài)更喜人。不同品種的油菜種子對(duì)土壤條件的要求存在著比較大的差異，需要按照種植區(qū)土壤的特點(diǎn)選擇最適宜的油菜種子，同時(shí)還需要考慮環(huán)境對(duì)油菜種植的影響。在沒(méi)有特殊要求的背景下，應(yīng)選擇使用生長(zhǎng)能力強(qiáng)，免疫力更高的種子，這樣可以減小種植期油菜遭受病蟲(chóng)害的發(fā)生率。盡量使用低硫苷、低芥酸、高油量、高產(chǎn)的油菜種子。現(xiàn)階段，適合種植在長(zhǎng)江流域的油菜種類主要有3種，分別是秦優(yōu)7號(hào)、10號(hào)，渝黃1號(hào)、渝黃2號(hào)。

2.種植土地的管理。土地方面的管理首先要選擇油菜種植的土壤，盡量挑選可以滿足油菜良好生長(zhǎng)的土壤，油菜在生長(zhǎng)期期間對(duì)水分的要求較高，所以在挑選土壤時(shí)，應(yīng)當(dāng)選擇那些排水功能好，便于灌溉的土地，要確保土壤疏松。選擇完種植的土地之后，需要進(jìn)行整地，整理油菜種植的環(huán)境，開(kāi)一個(gè)深度大概為0.3米的土溝，確保土壤中不包含其他雜物，然后采取土壤的翻耕，確保土壤疏松。

其次，還需要恰當(dāng)?shù)膶?duì)大田和苗床做出處理。第一，苗床的土質(zhì)應(yīng)選擇沙壤土，苗床應(yīng)選擇在背風(fēng)向陽(yáng)的位置，地勢(shì)平坦、排灌便利，土壤肥沃疏松且與大田距離較近。苗床和大田的面積比應(yīng)為1比5，平均每畝苗床使用大約0.5公斤的種子。第二，整地，施足量的底肥，整地的標(biāo)準(zhǔn)是平、細(xì)、實(shí)，只有這樣才能夠確保播種期間落籽的均勻，深淺相同。為了便于苗田的后期管理，需要根據(jù)1.3-1.7m的標(biāo)準(zhǔn)開(kāi)溝作廂，在播種的三天后對(duì)苗田進(jìn)行追肥，使用噴施的方法，以此來(lái)保證肥料可以均勻的滲入土壤。

3.播種控制。播種控制主要是控制播種的密度，在以往的油菜種植中，油菜種植的密度較小，所以油菜的產(chǎn)量不夠高，所以在實(shí)際的種植過(guò)程中，需要加大種植的密度，在一個(gè)位置放入兩顆種子，采用這樣的方式有助于油菜根部的發(fā)育與成熟，提升幼苗的成活率，增強(qiáng)油菜的抵抗力，能夠提升油菜的產(chǎn)量。

二、幼苗期的管理

1.除草和間苗。幼苗破土以后需要采取精心的管理。第一，先觀察油菜苗在出土之后的生長(zhǎng)情況，如果存在雙生苗的問(wèn)題，需要拔除其中的一顆，保證幼苗之間的距離合理，以此來(lái)確保幼苗處于正常的生長(zhǎng)狀態(tài)，充分吸收水分和營(yíng)養(yǎng)。第二，按照幼苗的實(shí)際生長(zhǎng)狀態(tài)適當(dāng)?shù)淖芳臃柿希ＷC在幼苗的生長(zhǎng)期有足夠的肥料，但是應(yīng)注意避免過(guò)量施肥，導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)過(guò)剩。第三，及時(shí)地清除田間的雜草，保證幼苗的苗齊、苗壯。

2.適時(shí)進(jìn)行移栽。除了要培育壯苗，還應(yīng)該在適宜的季節(jié)完成早栽，保證在進(jìn)入冬天之間有很長(zhǎng)一段時(shí)間的生長(zhǎng)期。通常來(lái)說(shuō)，移栽的幼苗苗齡最好在25天至35天之間，在冬季來(lái)臨前的40天至50天進(jìn)行移栽，這樣可以有效保證油菜苗的順利過(guò)冬。在三葉期，可以每畝使用濃度為0.15的多效唑粉劑30克，與50千克的水混合，噴施幼苗，促進(jìn)幼苗的葉片增長(zhǎng)，增粗油菜苗的根莖，縮短葉柄，增加根和葉的干重，移栽后可快速成活，抗性較強(qiáng)，增產(chǎn)效果明顯，除此之外，還可以提升20%至30%的苗床利用率。移栽以后，應(yīng)注意使用尿素追肥，補(bǔ)充移栽之后土壤的肥量，通常情況下，每畝苗床的尿素用量為5千克。

三、成長(zhǎng)期的管理

油菜的生長(zhǎng)過(guò)程中，會(huì)受到一些因素的影響，導(dǎo)致油菜的生長(zhǎng)。速度變快，提前進(jìn)入到花蕾期，過(guò)早的開(kāi)花不利于油菜的生長(zhǎng)，也會(huì)為油菜的質(zhì)量帶來(lái)不良的影響，因此需要采用合理的方法阻止油菜過(guò)早開(kāi)花。這就要求在密切觀察油菜的生長(zhǎng)狀態(tài)，如果發(fā)現(xiàn)有抽芽的植株，就意味著油菜馬上要提前開(kāi)花，可以清除植株，減小油菜頂部獲取的營(yíng)養(yǎng)，抑制油菜的提前開(kāi)花，除此之外，還應(yīng)注意施肥的量，科學(xué)施肥，以免引起土壤的營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩，導(dǎo)致燒苗問(wèn)題的發(fā)生。

施肥是保證油菜的正常生長(zhǎng)的重要環(huán)節(jié)，肥料的管理主要可以分為兩個(gè)方面。一方面要確保肥料充足，保證土壤肥料量能夠滿足油菜生長(zhǎng)的要求，促進(jìn)油菜的良好生長(zhǎng)，提升油菜種植的質(zhì)量和產(chǎn)量。另一方面，應(yīng)當(dāng)妥善安排施肥的各個(gè)階段，包括基肥的處理或者是追肥等等，科學(xué)的選擇肥料的種類，在掌握土壤營(yíng)養(yǎng)成分的基礎(chǔ)之上，用肥料補(bǔ)充土壤中缺少的養(yǎng)分。油菜的生長(zhǎng)周期較長(zhǎng)，需要的肥料量比較大，且對(duì)氮肥的需求量更大，所以在施肥時(shí)除了要注意因地施肥之外，還需要保證氮、磷、鉀的配肥比例為1：0.33：0.39，基肥占施肥總量的60%左右，追肥占40%。

四、病蟲(chóng)害防治

在油菜的整個(gè)生長(zhǎng)期間，不可避免的會(huì)受到環(huán)境的影響，容易。發(fā)生病蟲(chóng)害，不利于油菜的健康成長(zhǎng)。在優(yōu)選油菜品種的期間，高產(chǎn)配置技術(shù)指的是挑選抗病性能良好的品種來(lái)進(jìn)行種植，同時(shí)這也是有效防治病蟲(chóng)害的主要途徑。雖然此種方法可以減小病蟲(chóng)害的發(fā)生率，但是卻無(wú)法避免病蟲(chóng)害的發(fā)生，病蟲(chóng)害發(fā)生后會(huì)引起嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失，所以有必要采用合理的方法進(jìn)一步防治病蟲(chóng)害。按照往年油菜種植常出現(xiàn)的病蟲(chóng)害的特點(diǎn)，針對(duì)性的提出解決的方法，在確保防治效果的同時(shí)節(jié)省病蟲(chóng)害防治的成本。

常見(jiàn)的油菜種植病蟲(chóng)害主要有兩種，一個(gè)是油菜霜霉病，發(fā)生在油菜的幼苗期間一直到開(kāi)花期，此種病主要影響油菜的莖和葉，表面附著一層白色呈霜狀的霉層。防治此種病蟲(chóng)害的方法是避免和十字花科的植物連作，同時(shí)在初花階段選擇噴灑藥物的防治手段，藥物可以使用濃度為0.75的百菌清粉劑，每100g可以噴灑667平方米。另一個(gè)常見(jiàn)的病害是菌核病，這種病蟲(chóng)害多發(fā)于成株期，在葉柄處出現(xiàn)褐色的斑點(diǎn)，之后葉片會(huì)逐漸的衰老，最后整株油菜都會(huì)死亡。預(yù)防這種病害可以使用菌核凈兌水噴灑的方法，每50g兌水50kg，可用噴灑667平方米。防治菜青蟲(chóng)以及蚜蟲(chóng)可以使用濃度為10%的呲蟲(chóng)啉，稀釋1000倍后噴灑防治。

五、結(jié)語(yǔ)

油菜種植中高產(chǎn)栽培技術(shù)的應(yīng)用能夠促進(jìn)油菜的健康生長(zhǎng)，保證油菜種植的質(zhì)量，還能夠達(dá)到增產(chǎn)的目的。在具體應(yīng)用高產(chǎn)栽培技術(shù)的過(guò)程中，應(yīng)嚴(yán)格的按照相關(guān)的技術(shù)規(guī)范進(jìn)行實(shí)際操作，對(duì)油菜生長(zhǎng)的各個(gè)階段采取科學(xué)有效的管理，從種子的選擇到播種以及生長(zhǎng)的各個(gè)階段，都有必要采用可的管理手段維護(hù)油菜的正常生長(zhǎng)，進(jìn)而提升油菜種植戶的經(jīng)濟(jì)收益。

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作者簡(jiǎn)介：劉金云（1960-）男，漢族，重慶市巫溪縣人，農(nóng)藝師，中專，主要從事農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作。